序論：寫作是一種深度的自我表達(dá)。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相，好投稿為您帶來(lái)了一篇茶葉產(chǎn)業(yè)思考范文，愿它們成為您寫作過(guò)程中的靈感催化劑，助力您的創(chuàng)作。

茶葉產(chǎn)業(yè)思考1

我國(guó)是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)，全國(guó)有20多個(gè)?。▍^(qū)、市）生產(chǎn)茶葉，茶葉生產(chǎn)涉及6000萬(wàn)名茶農(nóng)，對(duì)促進(jìn)地區(qū)生態(tài)保護(hù)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展、助力鄉(xiāng)村振興都發(fā)揮了重要作用。但在茶葉的種植過(guò)程中，由于茶農(nóng)的食品安全意識(shí)淡薄，導(dǎo)致茶葉中農(nóng)殘超標(biāo)嚴(yán)重，嚴(yán)重影響到茶葉的品質(zhì)，也成為限制中國(guó)茶葉出口的最大“攔路虎”。在此背景下，采用綠色有機(jī)的種植方式，生產(chǎn)低殘留甚至無(wú)殘留的茶葉成為中國(guó)茶葉勇闖國(guó)外市場(chǎng)的突圍之路。

茶葉農(nóng)殘超標(biāo)率高成出口最大“攔路虎”我國(guó)是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國(guó)，曾經(jīng)也是全球第一大而且是世界唯一的茶葉出口國(guó)。1606年（明萬(wàn)歷三十四年），第一批中國(guó)茶葉抵達(dá)荷蘭，這是茶葉第一次作為商品出口到歐洲，拉開(kāi)了中國(guó)200多年的茶葉全球貿(mào)易壟斷史。1637年，茶葉開(kāi)始大規(guī)模出口。到1806年（清嘉慶十一年），茶葉已經(jīng)占到中國(guó)商品總出口的50%以上，高峰期超過(guò)70%。中國(guó)的茶葉出口在1886年（清光緒十二年）達(dá)到巔峰，出口量達(dá)到134066.2噸。后來(lái)，隨著斯里蘭卡茶葉、印度茶葉的崛起，中國(guó)茶葉的出口量不斷下滑?，F(xiàn)如今，我國(guó)又重新回到茶葉生產(chǎn)大國(guó)及出口大國(guó)的地位。根據(jù)智研咨詢數(shù)據(jù)，2021年中國(guó)茶葉產(chǎn)量為306.4萬(wàn)噸，全球排名第一，占近50%的份額；茶葉出口量上，中國(guó)也以36.94萬(wàn)噸位居世界前列，是名副其實(shí)的茶葉出口大國(guó)。雖然我國(guó)茶葉出口量較大，但由于農(nóng)藥殘留超標(biāo)、微生物污染、超范圍超限量使用食品添加劑等問(wèn)題，嚴(yán)重影響了我國(guó)茶葉的出口。尤其是茶葉農(nóng)殘超標(biāo)問(wèn)題，已經(jīng)越來(lái)越成為制約我國(guó)茶葉出口、影響我國(guó)茶葉國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的因素。特別是歐盟提高對(duì)中國(guó)茶葉的農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)后，直接導(dǎo)致出口企業(yè)輸歐茶葉的不合格率隨之上升。2021年，中國(guó)茶葉因農(nóng)殘超標(biāo)被歐盟通報(bào)達(dá)16次，因氯氟氰菊酯、唑蟲胺、噠螨靈等農(nóng)藥殘農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)提高倒逼茶企改變種植方式、提升茶葉品質(zhì)雖然歐盟頻繁提升茶葉農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)我國(guó)茶葉出口帶來(lái)了一定的影響，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看卻是一件好事，有助于規(guī)范國(guó)內(nèi)茶葉的生產(chǎn)，增強(qiáng)茶企的環(huán)保意識(shí)，對(duì)推動(dòng)出口茶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)以及茶葉生產(chǎn)加工結(jié)構(gòu)合理化進(jìn)程都有很好的幫助。

為了解決茶葉農(nóng)藥殘留易超標(biāo)的問(wèn)題，青島農(nóng)業(yè)大學(xué)李旭霖、王建政教授科研團(tuán)隊(duì)以茶葉提質(zhì)增效、出口創(chuàng)匯為目標(biāo)，引進(jìn)富勒烯農(nóng)業(yè)應(yīng)用技術(shù)研究課題組研發(fā)的“雙碳”綠色農(nóng)業(yè)種植新模式，使用有機(jī)碳+富勒烯納米小分子碳的新技術(shù)，在青島萬(wàn)里江茶業(yè)有限公司茶場(chǎng)進(jìn)行了嶗山茶的種植試驗(yàn)。在茶葉生長(zhǎng)過(guò)程中，采取生物有機(jī)水溶肥和富勒烯碳納米小分子水交替施用的方法，同時(shí)把立體性茶園水肥藥一體化技術(shù)與病蟲害低殘留農(nóng)藥防治法相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)了茶葉的綠色有機(jī)種植，創(chuàng)造了雙高、雙低、雙減的良好效果（高產(chǎn)量、高品質(zhì)；低碳、低成本；減少化肥、減少農(nóng)藥）。經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)，青島萬(wàn)里江茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的夏茶通過(guò)了CMA/CNAS檢測(cè)機(jī)構(gòu)認(rèn)證，達(dá)到了歐盟和摩洛哥等茶葉主要出口地區(qū)的農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)專家測(cè)產(chǎn)和品嘗鑒定，不僅可以增產(chǎn)15.5%，還能提高茶葉風(fēng)味，消除夏茶的苦澀味，達(dá)到春茶水平。青島萬(wàn)里江茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)江崇煥表示：“我們采用的綠色種植方式不使用化學(xué)農(nóng)藥、化學(xué)肥料，不僅確保了茶葉的質(zhì)量安全，茶園的生態(tài)環(huán)境也得到了優(yōu)化，茶葉綜合效益得到大幅提高，實(shí)現(xiàn)了節(jié)本增收。下一步我們將在青島市的10萬(wàn)多畝茶園里推廣這種綠色、生態(tài)的種植方式，提高中國(guó)茶的質(zhì)量，讓這個(gè)古老的飲品再次煥發(fā)出新的生機(jī)。

作者:張衛(wèi)

茶葉產(chǎn)業(yè)思考2

我國(guó)茶葉貿(mào)易始于魏晉南北朝時(shí)期，迄今為止已經(jīng)擁有較長(zhǎng)的發(fā)展歷史，目前我國(guó)茶葉主要通過(guò)擴(kuò)大貿(mào)易的形式進(jìn)行對(duì)外銷售。我國(guó)外貿(mào)收入的重要來(lái)源之一正是茶葉，通過(guò)茶葉貿(mào)易有助于推動(dòng)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的全面發(fā)展。但是茶葉貿(mào)易發(fā)展中依然存在許多法律問(wèn)題，為解決相關(guān)法律問(wèn)題，國(guó)家應(yīng)該出臺(tái)與完善針對(duì)茶葉貿(mào)易的相關(guān)法律法規(guī)，發(fā)揮法律保障作用。

1茶葉貿(mào)易企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

茶葉貿(mào)易企業(yè)發(fā)展中需要思考其發(fā)展的核心與重點(diǎn)，并結(jié)合企業(yè)發(fā)展實(shí)際情況，有效探究企業(yè)茶葉貿(mào)易發(fā)展方向、方式，才能為企業(yè)的發(fā)展帶來(lái)更多正面效應(yīng)。茶葉貿(mào)易企業(yè)發(fā)展需要結(jié)合社會(huì)大眾公共訴求和自身資源優(yōu)勢(shì)，充分調(diào)動(dòng)與高效應(yīng)用相關(guān)資源，從而推動(dòng)茶葉企業(yè)管理模式的不斷優(yōu)化與創(chuàng)新。換言之，就當(dāng)前整個(gè)茶葉企業(yè)具體經(jīng)營(yíng)狀況、發(fā)展情況而言，依然可以看到企業(yè)存在諸多問(wèn)題與不足。例如，大多數(shù)茶葉企業(yè)在經(jīng)營(yíng)管理和貿(mào)易管理中運(yùn)用傳統(tǒng)模式，主要將茶葉產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷當(dāng)作重點(diǎn)，未能充分把握茶葉產(chǎn)品品質(zhì)。不僅如此一些茶葉貿(mào)易企業(yè)在發(fā)展中，忽略從科學(xué)、全面視角來(lái)看待問(wèn)題和推動(dòng)自身認(rèn)知全面發(fā)展，特別是茶葉企業(yè)未能從法治思維的視角分析與明確茶葉企業(yè)經(jīng)營(yíng)貿(mào)易活動(dòng)的相關(guān)要素，進(jìn)而導(dǎo)致茶葉貿(mào)易企業(yè)發(fā)展中依然存在許多問(wèn)題。從客觀角度而言，部分茶葉企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展中存在忽略風(fēng)險(xiǎn)因素梳理、預(yù)防的問(wèn)題，對(duì)茶葉企業(yè)貿(mào)易活動(dòng)中存在的潛在因素缺乏重視，進(jìn)而導(dǎo)致茶葉貿(mào)易企業(yè)整體發(fā)展和活動(dòng)的有效實(shí)施效果不理想。同時(shí)，一部分茶葉企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展中未能結(jié)合自身發(fā)展特點(diǎn)，有效制定針對(duì)性的法律控制對(duì)策。茶葉貿(mào)易企業(yè)發(fā)展已經(jīng)不再是單一的國(guó)內(nèi)茶葉貿(mào)易活動(dòng)，需要通過(guò)國(guó)際茶葉貿(mào)易和國(guó)內(nèi)貿(mào)易活動(dòng)之間聯(lián)動(dòng)發(fā)展模式，提升自身發(fā)展水平。如果茶葉貿(mào)易企業(yè)在活動(dòng)與發(fā)展中未能有效認(rèn)知其存在的潛在風(fēng)險(xiǎn)，忽略對(duì)相關(guān)法律控制體系和政策的制定，則不利于促進(jìn)茶葉貿(mào)易企業(yè)的全面發(fā)展，難以為整個(gè)茶葉貿(mào)易經(jīng)營(yíng)提供良好保障。新時(shí)代背景下，茶葉貿(mào)易企業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出系統(tǒng)化、多元化的特點(diǎn)，所以茶葉貿(mào)易也呈現(xiàn)出一種系統(tǒng)化的特征。無(wú)論是企業(yè)具體的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)理念還是整體產(chǎn)業(yè)訴求，均需要結(jié)合社會(huì)大眾自身生活的內(nèi)容，加強(qiáng)茶葉貿(mào)易活動(dòng)具體經(jīng)營(yíng)與社會(huì)發(fā)展實(shí)際情況的有機(jī)結(jié)合。而且企業(yè)只有發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、法律隱患才能消除風(fēng)險(xiǎn)和隱患，從而促進(jìn)企業(yè)在整個(gè)產(chǎn)品市場(chǎng)中獲得良性發(fā)展。所以，為推動(dòng)茶葉貿(mào)易企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的全面開(kāi)展，企業(yè)應(yīng)該充分發(fā)揮法律機(jī)制建設(shè)的重要作用，結(jié)合茶葉貿(mào)易企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的特征、各個(gè)細(xì)節(jié)優(yōu)化企業(yè)建設(shè)的思維，從而使企業(yè)在整個(gè)茶葉貿(mào)易活動(dòng)經(jīng)營(yíng)中實(shí)現(xiàn)最大價(jià)值。

2茶葉貿(mào)易中的相關(guān)法律問(wèn)題

2.1綠色壁壘方面隨著經(jīng)濟(jì)全球化的不斷發(fā)展，各國(guó)間的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易活動(dòng)日益頻繁，與此同時(shí)，各國(guó)間的競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈。我國(guó)企業(yè)為了在龐大國(guó)際市場(chǎng)面前提升經(jīng)營(yíng)發(fā)展效率，相繼采取了一系列措施優(yōu)化企業(yè)發(fā)展模式。國(guó)家為保護(hù)本土企業(yè)利益，也運(yùn)用一系列措施限制外來(lái)產(chǎn)品的輸入。目前我國(guó)茶葉企業(yè)在發(fā)展中面臨綠色壁壘方面的相關(guān)法律問(wèn)題，我國(guó)茶葉大多數(shù)都受到發(fā)達(dá)國(guó)家綠色壁壘的限制。茶葉走出國(guó)門的最大障礙是綠色壁壘，其對(duì)推動(dòng)茶葉貿(mào)易工作開(kāi)展帶來(lái)不利影響，甚至難以提升企業(yè)的實(shí)際發(fā)展水平和效率。茶葉貿(mào)易出現(xiàn)綠色壁壘的主要原因是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式相對(duì)落后和傳統(tǒng)，未能根據(jù)茶葉貿(mào)易國(guó)際化發(fā)展的趨勢(shì)、特征，及時(shí)優(yōu)化與完善傳統(tǒng)茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式。為保證市場(chǎng)需求，我國(guó)部分地區(qū)在茶葉種植過(guò)程中選擇運(yùn)用農(nóng)藥化肥來(lái)增產(chǎn)，在此期間導(dǎo)致許多化學(xué)物質(zhì)、毒害元素殘留在茶葉當(dāng)中，這也成為我國(guó)通過(guò)其他國(guó)家綠色壁壘的大敵，導(dǎo)致茶葉貿(mào)易發(fā)展沒(méi)有達(dá)到理想效果。

2.2關(guān)稅壁壘方面茶葉貿(mào)易中面臨關(guān)稅壁壘方面的法律問(wèn)題。關(guān)稅壁壘是指為限制國(guó)外商品涌入運(yùn)用增加進(jìn)口關(guān)稅等措施，有效阻止相關(guān)產(chǎn)品或者商品進(jìn)入本國(guó)市場(chǎng)。我國(guó)加入WTO以后其貿(mào)易中的關(guān)稅壁壘阻礙作用已經(jīng)大幅度削弱，但是茶葉在貿(mào)易出口過(guò)程中關(guān)稅壁壘依然是影響我國(guó)茶葉進(jìn)入外國(guó)市場(chǎng)的一大阻礙。部分地區(qū)茶葉生產(chǎn)依然運(yùn)用粗放型經(jīng)營(yíng)管理模式，在種植技術(shù)、加工方法方面與日本、印度等茶葉大國(guó)有著一定差距。我國(guó)茶葉生產(chǎn)成本與其他國(guó)家相比相對(duì)較高，所以一旦關(guān)稅提高，也就意味著我國(guó)茶葉銷售成本會(huì)再次增加，導(dǎo)致茶葉國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力被削弱。此外，我國(guó)國(guó)際貿(mào)易發(fā)展中受到來(lái)自其他國(guó)家對(duì)我國(guó)茶葉的不公平、非公正待遇，這些國(guó)家以最惠國(guó)待遇與特殊保護(hù)措施對(duì)待本國(guó)的茶葉產(chǎn)品、商品，甚至將特殊保護(hù)措施延伸至加工領(lǐng)域、銷售領(lǐng)域，為我國(guó)茶葉的貿(mào)易出口、發(fā)展設(shè)置許多屏障，導(dǎo)致我國(guó)茶葉貿(mào)易企業(yè)發(fā)展效果不理想，甚至面臨其他國(guó)家對(duì)我國(guó)茶葉貿(mào)易發(fā)展的相關(guān)制約。

2.3反傾銷方面我國(guó)在抵制外國(guó)商品在本國(guó)市場(chǎng)的傾銷行為時(shí)所采用的一系列方法就是反傾銷。當(dāng)前傾銷是一種非正當(dāng)?shù)母?jìng)爭(zhēng)行為，主要是指將商品以低價(jià)的形式在外國(guó)市場(chǎng)中銷售、營(yíng)銷，從而給進(jìn)口國(guó)的商品營(yíng)銷和貿(mào)易帶來(lái)實(shí)質(zhì)損害。我國(guó)茶葉在對(duì)外銷售的過(guò)程中其眾多名茶在國(guó)際商場(chǎng)上的銷售效果較好，一些名茶甚至出現(xiàn)供不應(yīng)求、緊張銷售的現(xiàn)象，而普通茶葉的銷量趨勢(shì)每況愈下。為限制我國(guó)名茶在其他國(guó)家的輸入，某些進(jìn)口國(guó)就運(yùn)用反傾銷的方法限制我國(guó)茶葉貿(mào)易，通過(guò)不符合實(shí)際的反傾銷調(diào)查方式對(duì)我國(guó)的名茶進(jìn)行調(diào)查，然后征收臨時(shí)反傾銷稅。在對(duì)我國(guó)茶葉進(jìn)行臨時(shí)反傾銷調(diào)查中，其他國(guó)家所運(yùn)用的依據(jù)是該國(guó)正常價(jià)格的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于我國(guó)而言是不公平的，也與我國(guó)茶葉生產(chǎn)實(shí)際情況、銷售情況不符合，從而造成我國(guó)一些名茶在國(guó)外的營(yíng)銷中處于被動(dòng)消極狀態(tài)之中。

3解決茶葉貿(mào)易中的相關(guān)法律問(wèn)題的必要性

解決茶葉貿(mào)易中的相關(guān)法律問(wèn)題必要性主要體現(xiàn)在以下幾方面。一方面，通過(guò)解決茶葉貿(mào)易中的相關(guān)法律問(wèn)題，有利于為我國(guó)國(guó)內(nèi)茶葉貿(mào)易發(fā)展?fàn)I造良好法律環(huán)境。目前我國(guó)國(guó)內(nèi)茶葉貿(mào)易發(fā)展中容易發(fā)生一些與茶葉購(gòu)買銷售有關(guān)的糾紛事件，其事件影響茶葉貿(mào)易企業(yè)的有效發(fā)展，進(jìn)而引起了許多人對(duì)茶葉貿(mào)易問(wèn)題和法律問(wèn)題的關(guān)注。追根究底，制定的法律是否符合貿(mào)易要求會(huì)直接對(duì)茶葉貿(mào)易方面產(chǎn)生一定影響，還會(huì)涉及法律公信力問(wèn)題?，F(xiàn)階段我國(guó)國(guó)內(nèi)茶葉貿(mào)易的法律問(wèn)題有許多，其法律不完善、法規(guī)不健全是造成茶葉貿(mào)易有時(shí)無(wú)法可依的主要原因。茶葉貿(mào)易雙方在簽訂相關(guān)合同的過(guò)程中，需要以國(guó)家制定的法律為依據(jù)，進(jìn)而為今后的貿(mào)易活動(dòng)提供保障。如果國(guó)家法律制定不完善，就可能會(huì)發(fā)生很多法律方面的漏洞問(wèn)題，甚至一些違法亂紀(jì)的人可能會(huì)故意鉆法律空隙，以此為自己獲得更大的利益。為了增強(qiáng)法律的效率和公信力，國(guó)家和茶葉貿(mào)易企業(yè)應(yīng)該充分解決茶葉貿(mào)易與經(jīng)營(yíng)發(fā)展中的相關(guān)法律問(wèn)題。只有構(gòu)建完善的法律法規(guī)體系、制度體系，才能更好地提高茶葉貿(mào)易發(fā)展水平和效率，為茶葉貿(mào)易的發(fā)展提供法律保障。另外，部分茶葉貿(mào)易發(fā)展存在不遵照相關(guān)法律或者不按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)形式簽訂合同的問(wèn)題，未能充分發(fā)揮法律對(duì)合同的保障作用，最終導(dǎo)致相關(guān)合同形同虛設(shè)。出現(xiàn)這種問(wèn)題的主要原因也是貿(mào)易交易雙方對(duì)法律的理解出現(xiàn)漏洞，還有一點(diǎn)是因?yàn)橘Q(mào)易雙方對(duì)法律公信力缺乏認(rèn)識(shí)。我國(guó)在茶葉貿(mào)易雙方簽訂合同方面有著很多詳細(xì)的可以參考的法律法規(guī)，但因?yàn)榉赏茝V不足或企業(yè)重視不夠，導(dǎo)致一些茶葉企業(yè)在交易過(guò)程中不參照法律規(guī)定進(jìn)行雙方合同的簽訂，還有一些交易只是進(jìn)行了口頭約定，導(dǎo)致茶葉貿(mào)易在今后的經(jīng)營(yíng)發(fā)展中經(jīng)常遇見(jiàn)相關(guān)法律問(wèn)題，這顯然不利于提升茶葉貿(mào)易發(fā)展水平和效率。

而且合同可以對(duì)雙方的利益與責(zé)任進(jìn)行約束和保障，也是在雙方發(fā)生糾紛以后對(duì)問(wèn)題進(jìn)行有效解決的依據(jù)。如果忽略法律對(duì)合同有效性的保障作用，缺乏法律的保護(hù)，則合同上所規(guī)定的事項(xiàng)就沒(méi)有實(shí)施的價(jià)值，合同也只能是一紙空文。所以，為增強(qiáng)茶葉貿(mào)易雙方對(duì)法律公信力的了解，需要積極對(duì)我國(guó)的法律法規(guī)進(jìn)行推廣，并根據(jù)茶葉貿(mào)易企業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況，充分解決茶葉貿(mào)易發(fā)展中的相關(guān)法律問(wèn)題。另一方面，解決茶葉貿(mào)易中的相關(guān)法律問(wèn)題，有利于為我國(guó)國(guó)際茶葉貿(mào)易的全面發(fā)展提供良好的法律保障。我國(guó)茶葉在國(guó)際市場(chǎng)上有著較高的銷量，至今為止依然保持比較穩(wěn)定的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。但是我國(guó)茶葉銷量在增長(zhǎng)的同時(shí)也存在和面臨許多憂患。比如中國(guó)茶葉面臨的一個(gè)十分突出的障礙就是綠色壁壘，通過(guò)綠色壁壘限制我國(guó)產(chǎn)品對(duì)其他國(guó)家的輸入，并保護(hù)該國(guó)貿(mào)易的發(fā)展。其他國(guó)家通過(guò)制定非常嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化貨物銷售價(jià)格，使我國(guó)茶葉在本國(guó)銷售的數(shù)額無(wú)法快速增長(zhǎng)，還有一些國(guó)家會(huì)提高關(guān)稅，不斷限制我國(guó)茶葉在該國(guó)的銷售。這種綠色壁壘是受到一些國(guó)家法律保護(hù)的，我國(guó)茶葉在出口到該國(guó)時(shí)需要遵守該國(guó)的法律規(guī)定，這也造成我國(guó)許多茶葉在出口至相關(guān)國(guó)家時(shí)，面臨茶葉無(wú)法通過(guò)該國(guó)標(biāo)準(zhǔn)的問(wèn)題與困境，最終影響我國(guó)茶葉貿(mào)易。這種貿(mào)易當(dāng)中的綠色壁壘對(duì)我國(guó)茶葉出口帶來(lái)很大阻礙，為了解決茶葉貿(mào)易中的綠色壁壘問(wèn)題，我國(guó)應(yīng)該積極完善相關(guān)法律法規(guī)，才能為我國(guó)茶葉在其他國(guó)家的貿(mào)易發(fā)展提供法律保障。我國(guó)茶葉貿(mào)易發(fā)展受到綠色壁壘的另一部分原因是由于我國(guó)制定的茶葉制作標(biāo)準(zhǔn)法律上不完善。因?yàn)榉傻牟唤∪头蓤?zhí)行過(guò)程中的疏漏，所以導(dǎo)致茶葉質(zhì)量無(wú)法提升，尤其是在法律執(zhí)行方面，雖然已經(jīng)制定了許多與茶葉生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)，但是仍然有一部分茶葉制作單位未能有效按照法律規(guī)定的生產(chǎn)方式進(jìn)行茶葉生產(chǎn)，導(dǎo)致一些茶葉中殘留過(guò)多的農(nóng)藥，影響茶葉本身的質(zhì)量和茶葉貿(mào)易?？傊?，為了解決我國(guó)茶葉貿(mào)易國(guó)內(nèi)發(fā)展的相關(guān)法律問(wèn)題以及國(guó)際方面的相關(guān)法律問(wèn)題，需要積極結(jié)合我國(guó)茶葉貿(mào)易的發(fā)展情況構(gòu)建完善的法律體系，最大程度地解決我國(guó)茶葉對(duì)外出口或國(guó)內(nèi)銷售的法律問(wèn)題。

4解決茶葉貿(mào)易中的相關(guān)法律問(wèn)題的策略

4.1構(gòu)建完善的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系綠色貿(mào)易壁壘影響我國(guó)茶葉貿(mào)易的對(duì)外發(fā)展，在有效應(yīng)對(duì)綠色貿(mào)易壁壘的法律問(wèn)題時(shí)，我國(guó)應(yīng)該以發(fā)達(dá)國(guó)家茶葉質(zhì)量的安全標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，進(jìn)一步優(yōu)化當(dāng)前國(guó)家的茶葉生產(chǎn)質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系。通過(guò)法律法規(guī)細(xì)化規(guī)定茶葉殘留物質(zhì)和毒害元素的嚴(yán)格控制方法，并適當(dāng)阻止和控制農(nóng)藥化肥的使用，創(chuàng)新茶葉種植技術(shù)和加工制作流程，不斷為我國(guó)茶葉貿(mào)易的未來(lái)發(fā)展提供法律保障和質(zhì)量基礎(chǔ)。我國(guó)茶葉企業(yè)在發(fā)展中應(yīng)該結(jié)合嚴(yán)格的茶葉安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，運(yùn)用安全環(huán)保的材料適度包裝茶葉，也可以運(yùn)用現(xiàn)代化的科技手段合理種植相關(guān)茶葉，不斷將茶葉種植與生產(chǎn)過(guò)程中的危害元素控制在安全范圍之內(nèi)，提升茶葉生產(chǎn)的品質(zhì)，從而促進(jìn)茶葉貿(mào)易的有效發(fā)展。我國(guó)茶葉企業(yè)需要不斷增強(qiáng)自身的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)水平，結(jié)合相關(guān)法律法規(guī)，以標(biāo)準(zhǔn)化的安全操作規(guī)范原則正面引導(dǎo)茶葉生產(chǎn)加工，構(gòu)建完善的茶葉質(zhì)量監(jiān)督體系。全面分析茶葉生產(chǎn)中的危害元素和關(guān)鍵控制點(diǎn)，通過(guò)對(duì)相關(guān)危害元素的合理控制，提升茶葉的生產(chǎn)質(zhì)量，有效幫助我國(guó)茶葉貿(mào)易應(yīng)對(duì)國(guó)外的綠色貿(mào)易壁壘。茶葉企業(yè)可以運(yùn)用計(jì)算機(jī)系統(tǒng)評(píng)估茶葉生產(chǎn)中的不利因素，也可以構(gòu)建完善的茶葉生產(chǎn)防范機(jī)制，充分將茶葉質(zhì)量安全管理的相關(guān)工作落實(shí)，不斷為茶葉貿(mào)易的全面開(kāi)展奠定良好基礎(chǔ)。

4.2健全茶葉貿(mào)易市場(chǎng)主體的結(jié)構(gòu)茶葉貿(mào)易中面臨關(guān)稅壁壘方面的相關(guān)法律法規(guī)問(wèn)題，為了解決相關(guān)法律法規(guī)問(wèn)題，我國(guó)需要健全茶葉貿(mào)易市場(chǎng)主體的結(jié)構(gòu)。當(dāng)前歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家是我國(guó)茶葉貿(mào)易的主要對(duì)象，而且美國(guó)、日本、英國(guó)是我國(guó)茶葉對(duì)外銷售過(guò)程中的主要對(duì)象。如果我國(guó)茶葉貿(mào)易實(shí)施過(guò)程中面臨貿(mào)易壁壘，那么我國(guó)茶葉的貿(mào)易將會(huì)受到重創(chuàng)。為了有效地應(yīng)對(duì)其他國(guó)家對(duì)我國(guó)茶葉貿(mào)易發(fā)展中的貿(mào)易壁壘，我國(guó)茶葉貿(mào)易發(fā)展需要立足于整個(gè)世界市場(chǎng)，優(yōu)化設(shè)置茶葉貿(mào)易主體，不能將茶葉貿(mào)易局限于幾個(gè)國(guó)家。我國(guó)茶葉貿(mào)易應(yīng)該堅(jiān)持大膽走出去的原則，積極和世界其他國(guó)家進(jìn)行交流與合作，最大程度地開(kāi)展茶葉貿(mào)易活動(dòng)，從而將茶葉貿(mào)易引入至世界范圍內(nèi)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中，提升我國(guó)茶葉貿(mào)易市場(chǎng)發(fā)展的水平和效率。在健全與優(yōu)化茶葉貿(mào)易市場(chǎng)主體結(jié)構(gòu)過(guò)程中，為了解決茶葉貿(mào)易當(dāng)中的相關(guān)關(guān)稅問(wèn)題，國(guó)家需要制定更加完善、健全的茶葉貿(mào)易法律法規(guī)體系。通過(guò)制度約束、法律引導(dǎo)等方式有效應(yīng)對(duì)其他國(guó)家對(duì)我國(guó)茶葉貿(mào)易的關(guān)稅壁壘，使我國(guó)茶葉貿(mào)易在世界市場(chǎng)發(fā)展中取得較好的發(fā)展成效。茶葉企業(yè)需要積極學(xué)習(xí)國(guó)家關(guān)于茶葉貿(mào)易的法律法規(guī)和制度要求，在出現(xiàn)矛盾和糾紛時(shí)，要以法律為參考依據(jù)，有效解決其中存在的法律問(wèn)題，提升茶葉貿(mào)易企業(yè)發(fā)展水平和競(jìng)爭(zhēng)力。

4.3完善茶葉貿(mào)易法律規(guī)范與制度我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中茶葉有著重要地位，茶葉貿(mào)易對(duì)推動(dòng)我國(guó)整個(gè)貿(mào)易額的增長(zhǎng)發(fā)揮不可磨滅的作用。目前在貿(mào)易保護(hù)主義背景下，許多國(guó)家對(duì)我國(guó)茶葉出口設(shè)置了關(guān)卡，嚴(yán)重削弱我國(guó)茶葉貿(mào)易在國(guó)際市場(chǎng)中的占有份額。而且我國(guó)茶葉也因?yàn)橐恍┮蛩?、法律?wèn)題陷入了貿(mào)易被動(dòng)局面。為了解決茶葉貿(mào)易發(fā)展過(guò)程中的相關(guān)法律問(wèn)題，國(guó)家需要完善茶葉貿(mào)易法律法規(guī)和制度，結(jié)合茶葉企業(yè)現(xiàn)狀和茶葉企業(yè)面臨的具體困境，加大政策系統(tǒng)引導(dǎo)和扶持力度，進(jìn)而從多方面提升茶葉企業(yè)貿(mào)易發(fā)展的競(jìng)爭(zhēng)力。在針對(duì)茶葉貿(mào)易質(zhì)量安全缺乏完善的茶葉質(zhì)量法規(guī)問(wèn)題時(shí)，國(guó)家和相關(guān)企業(yè)可以運(yùn)用法律的形式規(guī)制與整改廉價(jià)的茶葉。與此同時(shí)，政府可以積極宣傳茶葉生產(chǎn)的綠色化理念，堅(jiān)持安全環(huán)保的原則出臺(tái)相應(yīng)政策，從而鼓勵(lì)與扶持綠色環(huán)保茶葉企業(yè)的發(fā)展。

5結(jié)語(yǔ)

近年來(lái)，我國(guó)茶葉在國(guó)際社會(huì)、國(guó)際貿(mào)易發(fā)展并不順利，究其原因是我國(guó)茶葉自身品質(zhì)、質(zhì)量不過(guò)硬。所以，為解決我國(guó)茶葉貿(mào)易中的相關(guān)發(fā)展問(wèn)題，需要構(gòu)建完善的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系，還要健全茶葉貿(mào)易市場(chǎng)主體結(jié)構(gòu)、完善茶葉貿(mào)易法律法規(guī)和制度，為茶葉貿(mào)易的順利保駕護(hù)航。

作者:張娟娟 單位:河南工業(yè)貿(mào)易職業(yè)學(xué)院

茶葉產(chǎn)業(yè)思考3

1構(gòu)建茶葉綠色生產(chǎn)模式的意義

1.1確保茶葉質(zhì)量安全隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，茶葉種植在經(jīng)營(yíng)規(guī)模和總量上都有了很大的提高。2020年，我國(guó)茶葉總種植面積已達(dá)45萬(wàn)公頃，產(chǎn)量突破25億千克，為世界茶葉生產(chǎn)大國(guó)。茶葉已成為我國(guó)多個(gè)地區(qū)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)致富的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。但在整個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，茶葉品質(zhì)不穩(wěn)定、勞動(dòng)力成本上升等問(wèn)題逐漸顯露。因此，研究茶葉綠色生產(chǎn)模式的建立和推廣模式，對(duì)保證茶葉產(chǎn)品質(zhì)量、保護(hù)生態(tài)環(huán)境具有重要的意義。茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量關(guān)乎消費(fèi)者的健康以及茶葉企業(yè)的生命，推廣茶葉綠色生產(chǎn)模式，倡導(dǎo)茶葉綠色可持續(xù)發(fā)展理念，對(duì)其產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著極其重要的意義。隨著消費(fèi)者對(duì)茶葉農(nóng)藥殘留問(wèn)題認(rèn)識(shí)的提升和市場(chǎng)監(jiān)督管理范圍的擴(kuò)大，目前茶葉產(chǎn)品質(zhì)量得到了一定的保障。以歐盟國(guó)家和日本為代表的茶葉出口國(guó)農(nóng)藥殘留監(jiān)管日趨嚴(yán)格，歐盟國(guó)家新增檢測(cè)項(xiàng)目多達(dá)481個(gè)，我國(guó)2014年8月1日食品中農(nóng)藥最大殘留限量（GB2763—2014）的實(shí)施，使茶葉中農(nóng)藥殘留限量指標(biāo)值由原來(lái)的9項(xiàng)增加到目前的28項(xiàng)，進(jìn)一步提升了茶葉品質(zhì)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2018年至2020年，共對(duì)全國(guó)14個(gè)產(chǎn)茶省份的茶葉、茶制品、飲料等約2萬(wàn)份樣品進(jìn)行了檢測(cè)，不同種類的茶葉（綠茶、黑茶、烏龍茶、紅茶）、不同產(chǎn)品（速溶茶、飲料）的農(nóng)藥殘留診斷率仍較高。目前，依靠化肥防治茶葉病蟲害的技術(shù)方法并沒(méi)有從根本上得到改變，而互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)讓消費(fèi)者對(duì)茶產(chǎn)品的品質(zhì)更加關(guān)注。只有通過(guò)構(gòu)建與應(yīng)用茶葉綠色生產(chǎn)模式，才能使過(guò)度依賴化學(xué)農(nóng)藥、化肥這一傳統(tǒng)局面得到有效扭轉(zhuǎn)，提高茶葉自身質(zhì)量，為茶葉企業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

1.2節(jié)約資源保護(hù)環(huán)境，提升經(jīng)濟(jì)效益在傳統(tǒng)的茶葉生產(chǎn)過(guò)程中，對(duì)茶樹純天然自然環(huán)境的維護(hù)不夠重視，有機(jī)肥、化肥的過(guò)度使用對(duì)生態(tài)環(huán)境造成了很大壓力，此外，有機(jī)肥的過(guò)量施用不僅增加了產(chǎn)品成本，還導(dǎo)致能源消耗加劇。茶葉綠色生產(chǎn)模式的構(gòu)建和推廣，既可維護(hù)綠色生態(tài)，又能節(jié)約能源，對(duì)促進(jìn)茶葉的可持續(xù)發(fā)展具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。近年來(lái)，隨著我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，無(wú)論是總種植面積還是茶葉產(chǎn)量都有很大提高。建立和推廣茶葉綠色生產(chǎn)模式，可以降低產(chǎn)品成本，提高茶葉品質(zhì)，綠色茶葉產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格高于普通茶葉，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)，可以增加茶葉的年產(chǎn)值，從而增加茶農(nóng)的收入。

2茶葉綠色生產(chǎn)模式概述

2.1定義

茶葉綠色生產(chǎn)模式是以節(jié)能、降耗和減污為目標(biāo)，通過(guò)創(chuàng)新生產(chǎn)技術(shù)、改善管理手段，使茶樹栽培全過(guò)程實(shí)現(xiàn)零污染的一種新型模式。茶葉綠色生產(chǎn)模式與現(xiàn)階段我國(guó)生態(tài)循環(huán)與綠色可持續(xù)發(fā)展理念相匹配，以環(huán)境優(yōu)化、病蟲害防控、綠色施肥、綠色加工等相關(guān)技術(shù)為基礎(chǔ)，同時(shí)依托社會(huì)化服務(wù)對(duì)綠色生產(chǎn)模式進(jìn)行構(gòu)建與運(yùn)行，使茶葉生產(chǎn)技術(shù)具有產(chǎn)品安全、友好環(huán)境、節(jié)約高效、服務(wù)精準(zhǔn)等優(yōu)勢(shì)[1]。

2.2特點(diǎn)

2.2.1先進(jìn)性符合標(biāo)準(zhǔn)茶園開(kāi)放標(biāo)準(zhǔn)?；静皇褂蒙镛r(nóng)藥；以有機(jī)肥為主，高效施肥；采用低碳、環(huán)保、高效的茶葉加工設(shè)備，對(duì)生產(chǎn)加工全過(guò)程進(jìn)行凈化。

2.2.2開(kāi)放性技術(shù)管理體系完全對(duì)外開(kāi)放，以選型實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，不斷引進(jìn)吸收世界各國(guó)符合綠色核心理念的新技術(shù)。

2.2.3普適性適用于所有遵循無(wú)公害、綠色、有機(jī)化學(xué)等標(biāo)準(zhǔn)化管理方式的茶園。

2.2.4差異性不同茶源、不同茶系、不同規(guī)格管理方式的茶園，應(yīng)選擇適合技術(shù)構(gòu)成人性化的技術(shù)方法，既有高端有機(jī)化工茶園綠化生產(chǎn)模式，也有基礎(chǔ)茶園綠化生產(chǎn)模式。

2.2.5安全性茶葉品質(zhì)穩(wěn)定，各方面均符合國(guó)家食品衛(wèi)生安全行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，不同等級(jí)茶園的茶葉均符合相應(yīng)的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，出口茶葉符合出口國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

3模式構(gòu)建與推廣應(yīng)用

3.1工作思路以技術(shù)與服務(wù)項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)鏈相結(jié)合為服務(wù)宗旨。積極應(yīng)對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈難點(diǎn)，滿足茶農(nóng)、茶企的技術(shù)要求，聚焦質(zhì)量管理、環(huán)保、人工、成本等難點(diǎn)，跟蹤產(chǎn)品變化質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)持綠色環(huán)保技術(shù)和自動(dòng)化機(jī)械生產(chǎn)。優(yōu)先考慮制造技術(shù)和信息化管理技術(shù)，試驗(yàn)、集成、示范、推廣綠茶生產(chǎn)制造技術(shù)，保證茶產(chǎn)品質(zhì)量，提高產(chǎn)業(yè)鏈競(jìng)爭(zhēng)力，以密切合作為指導(dǎo)。

3.2加強(qiáng)綠色生態(tài)茶園建設(shè)在茶園周圍空地、道路、溝渠的兩側(cè)種植樹木，在茶園梯臂留草或種草，在茶園幼齡期種植綠肥，不僅能夠使茶園生物向多元化方向發(fā)展，還能大幅度降低病蟲害發(fā)生，提升茶葉品質(zhì)。

3.3推廣有機(jī)肥代替化肥推廣有機(jī)肥在茶園中的應(yīng)用。有機(jī)肥使用的技術(shù)模式主要包括四個(gè)技術(shù)方面：農(nóng)牧業(yè)采用“茶-沼-畜”模式，附近茶園鋪設(shè)滴灌管，茶樹根部連接軟沼氣池和茶園，及時(shí)定量分析微噴灌設(shè)備，靈活利用養(yǎng)殖場(chǎng)沼渣；“水肥一體化”模式，采用水溶性有機(jī)肥，在采挖前1個(gè)月給新茶施肥；“有機(jī)肥深耕精耕配方肥”模式，嚴(yán)格按照旋耕、施有機(jī)肥、施配方肥、翻土的步驟，提高土壤有機(jī)質(zhì)；新老茶園采用“幼茶園套種綠肥作物”的模式，老茶園采用“再割秸稈行覆蓋”的模式[2]。

3.4加大技術(shù)推廣力度為更好地打造和推廣綠色茶生產(chǎn)模式，有關(guān)部門首先要加強(qiáng)有機(jī)肥及其環(huán)保節(jié)能生產(chǎn)等新項(xiàng)目和新技術(shù)的推廣工作；政府要加大對(duì)生物農(nóng)藥、茶園有機(jī)肥、茶業(yè)加工改造等關(guān)鍵技術(shù)在使用環(huán)節(jié)的補(bǔ)貼力度。相應(yīng)的補(bǔ)貼政策可進(jìn)一步激發(fā)茶農(nóng)對(duì)綠色茶業(yè)生產(chǎn)模式的應(yīng)用熱情；對(duì)茶農(nóng)和茶企進(jìn)行多渠道的宣傳和推廣，將綠色種植模式的成功案例和技術(shù)指導(dǎo)相結(jié)合，使其在農(nóng)村茶園中得到應(yīng)用。在茶葉生產(chǎn)量大的地區(qū)，農(nóng)技推廣單位要把綠色生產(chǎn)模式作為重點(diǎn)工作，進(jìn)行宣傳和規(guī)劃。

4總結(jié)

綠色茶葉生產(chǎn)模式的構(gòu)建和推廣，既可以保證茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益，又可以保護(hù)生態(tài)環(huán)境，提高茶葉品質(zhì)，大幅減少茶葉生產(chǎn)中生物農(nóng)藥的殘留，緩解水污染及環(huán)境污染，保證茶葉產(chǎn)品質(zhì)量；增加茶園生態(tài)多樣性；提高茶葉生產(chǎn)機(jī)械自動(dòng)化率和茶園資源利用率，促進(jìn)茶葉以質(zhì)定價(jià)，提高茶葉生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益。為茶葉企業(yè)的健康綠色可持續(xù)發(fā)展保駕護(hù)航。

參考文獻(xiàn)

[1]全國(guó)茶葉綠色生產(chǎn)模式及配套技術(shù)培訓(xùn)班在六安成功舉辦[J].中國(guó)植保導(dǎo)刊，2019，39（05）：90.

[2]肖宏俊，劉萬(wàn)學(xué)，梁金波，等.茶園綠色生產(chǎn)全程托管新模式的探討[J].南方農(nóng)業(yè)，2019，13（09）：113-114.

作者:牟麗霞 單位:山東省日照市嵐山區(qū)高興鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心