序論：寫作是一種深度的自我表達(dá)。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇教育實(shí)踐與研究范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創(chuàng)作。

篇(1)

注重品德教育促進(jìn)全面發(fā)展

初中英語學(xué)習(xí)主體的興趣培養(yǎng)

淺談體育教學(xué)如何調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)性學(xué)習(xí)

淺淡英語課堂教學(xué)中語言情境的創(chuàng)設(shè)

淺談初中英語教學(xué)中的興趣教學(xué)

關(guān)于初中數(shù)學(xué)教學(xué)中學(xué)習(xí)習(xí)慣的培養(yǎng)

讓土家文化走進(jìn)語文學(xué)習(xí)

淺談思想品德課滲透研究性學(xué)習(xí)探索

淺談小學(xué)思想品德課課堂教學(xué)藝術(shù)

語文課堂要有趣

高中物理探究式教學(xué)

如何引導(dǎo)小學(xué)生正確上網(wǎng)

高校青年教師的角色困境及成因、對(duì)策探討

有效提高學(xué)生英語成績(jī)的教學(xué)策略探究

『正常?『早戀?——讀懂高中男女生的交往

用"心"教好初中語文

走進(jìn)"生活",實(shí)現(xiàn)德育目標(biāo)

試論高中語文情境教學(xué)及其基本途徑

興趣是樂學(xué)英語的關(guān)鍵

初中地理教學(xué)中如何實(shí)施創(chuàng)新教育

淺談合唱的教育功能

一樣的活動(dòng),不一樣的精彩——小學(xué)英語口語訓(xùn)練活動(dòng)方式探索

在閱讀教學(xué)中弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化

淺談如何在小學(xué)音樂教學(xué)中傳承本土音樂文化

怎樣教小學(xué)生學(xué)古詩

小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)中的問題生活化和生活數(shù)學(xué)化

思說同步現(xiàn)真意話圖會(huì)意速解題——淺談小學(xué)低年級(jí)學(xué)生數(shù)學(xué)說圖能力的培養(yǎng)

淺談注重低年級(jí)學(xué)生傾聽能力的培養(yǎng)

淺談初中物理教學(xué)的趣味性

走進(jìn)后進(jìn)生的心理

淺議數(shù)學(xué)生活化教學(xué)

談合作學(xué)習(xí)

小學(xué)語文課堂教學(xué)提問的原則和方法

低年級(jí)語文教學(xué)中的積累

多媒體在地理教學(xué)中的作用

論如何正確對(duì)待和解決社會(huì)分配中的公平問題

找尋快樂因子收獲靈性文字——小學(xué)生快樂習(xí)作之我見

小學(xué)數(shù)學(xué)課堂教學(xué)創(chuàng)新初探

幼兒習(xí)慣養(yǎng)成的實(shí)踐研究

恰當(dāng)把握小學(xué)數(shù)學(xué)合作學(xué)習(xí)的契機(jī)

淺談如何上好小學(xué)美術(shù)欣賞課

淺談如何提高小學(xué)生閱讀能力

走進(jìn)維吾爾族音樂

歷史教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力

注重語文情境教學(xué)努力提高教學(xué)效果

領(lǐng)會(huì)新課程標(biāo)準(zhǔn)激活美術(shù)課堂

讓拼音教學(xué)"活動(dòng)"起來

學(xué)生閱讀一幅"活動(dòng)"地圖時(shí)的疑惑

語文課結(jié)尾藝術(shù)形式的探索

初探數(shù)學(xué)教學(xué)過程中的德育滲透

淺談多媒體在科學(xué)教學(xué)中的實(shí)踐與思考

讓寫字課插上現(xiàn)代教育技術(shù)的翅膀

信息動(dòng)態(tài)

困境即是賜予

淺談?dòng)⒄Z的教與學(xué)

初中英語寫作能力的培養(yǎng)探討

初中英語閱讀課程資源的利用現(xiàn)狀調(diào)查

篇(2)

關(guān)鍵詞：精彩展示 詩詞創(chuàng)作 論語講壇 風(fēng)華好詩詞

文化應(yīng)該是融入一個(gè)人，一個(gè)民族的血液中的。我們民族的文化是從何而來？它是從《詩經(jīng)》中來，從《論語》《莊子》等先秦諸子中來，從唐詩、宋詞、元曲中來……激蕩我們民族的血脈，歷經(jīng)千古不老！

一、初中語文第一節(jié)課，給學(xué)生一個(gè)傳統(tǒng)文化的世界

初中語文第一課，我們便向?qū)W生介紹國(guó)學(xué)，介紹傳統(tǒng)文化三股主流：儒、道、釋。

我們向?qū)W生介紹漢字的演變過程，領(lǐng)學(xué)生做猜測(cè)空間的游戲，從而鍛煉學(xué)生表達(dá)和傾聽能力，了解文化名人、著作等。

在“文學(xué)欣賞”這一環(huán)節(jié)，我們帶領(lǐng)學(xué)生欣賞《蒹葭》，了解我國(guó)最早的詩歌總集《詩經(jīng)》的風(fēng)格，欣賞余光的《春天 遂想起》，了解余光中和他的鄉(xiāng)愁詩，認(rèn)識(shí)游子對(duì)祖國(guó)的思念之情。

我們還向大家推薦了《開心學(xué)國(guó)學(xué)》的主題曲，領(lǐng)略中華文明的魅力，激發(fā)他們對(duì)傳統(tǒng)文化的熱愛。

二、 摘抄優(yōu)美古詩文、課前進(jìn)行“精彩展示”

多年來，從六年級(jí)學(xué)生們?nèi)雽W(xué)開始，每周末都有一項(xiàng)作業(yè)――古詩文摘抄。學(xué)生選擇自己喜愛的古詩文篇目做摘抄筆記。

當(dāng)我們學(xué)習(xí)《觀滄海》時(shí)，有的學(xué)生便摘抄《短歌行》；當(dāng)我們學(xué)習(xí)當(dāng)我們學(xué)習(xí)《桃花源記》時(shí)，有的同學(xué)就摘抄《歸去來兮辭》：當(dāng)我們學(xué)習(xí)文天祥的《過零丁洋》后，有的同學(xué)摘抄他的《正氣歌》……

如何檢查學(xué)生的摘抄效果呢？

我在每節(jié)語文課前3分鐘設(shè)計(jì)了“精彩展示”這一環(huán)節(jié)。要求學(xué)生大聲朗誦自己所摘抄的古詩文，讓朗朗的誦讀聲成為語文課的前奏。

精彩展示，極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生語文學(xué)習(xí)的興趣，同時(shí)也使學(xué)生具有古詩詞創(chuàng)作能力。請(qǐng)看學(xué)生的詩詞習(xí)作（該詩獲“詩詞中國(guó)”傳統(tǒng)詩詞青少年創(chuàng)作大賽二等獎(jiǎng)）：

減字木蘭花

王子欣

物是人非，言笑晏晏在耳畔。花落淚垂，美人獨(dú)坐顰蛾眉。

流年似水，今秋未減前秋怨，借酒消愁，狂歌依舊情難舊。

武陵春 花木

陳 宇

荷蘭竹柏不肯醉，牡丹只富貴，暮秋亦曾羨菊梅，紅豆無聲喟。

白楊是否伴梧桐，苦與甜滋味，木棉鐵樹萬年青，無人解相思淚。

精彩展示，給每個(gè)孩子心中都灑下陽光，使他們成為留戀于語文青草地的快樂的孩子。

三、校本活動(dòng)課――“華夏經(jīng)典誦”和詩會(huì)活動(dòng)的開展

每周兩節(jié)的校本活動(dòng)課，我們向?qū)W生介紹我國(guó)歷史的文學(xué)大家，并學(xué)習(xí)其作品。比如，學(xué)習(xí)了杜甫的《石壕吏》之后，便學(xué)習(xí)他的《兵車行》，感受苛酷的兵役帶給人民的災(zāi)難；學(xué)習(xí)《江城子 密州出獵》時(shí)，誦讀班便學(xué)習(xí)《江城子 乙卯正月二十年日夜記夢(mèng)》，感受蘇正月軾對(duì)亡妻深摯懷念和傷悼……

每年5月，我校召開了“‘激情滿懷 詩誦風(fēng)華’經(jīng)典誦讀詩會(huì)”，詩會(huì)期間，學(xué)校成了詩的海洋。詩會(huì)中，同學(xué)們熱情高能高漲，表演形式多樣：朗誦篇目中有經(jīng)典詩歌，有自創(chuàng)詩歌 。

四、論語講壇――教師們精神盛宴

《論語》被譽(yù)為“東方的圣經(jīng)”，穿越千年不老，讀《論語》就是讓我們?cè)诒疾ㄖ谐领o下來，靜觀自己的心靈，獨(dú)享一刻之閑。為了引導(dǎo)教師從論語這東方圣經(jīng)中覓人生的智慧與頓悟，我校開設(shè)了“論語講壇”。

在學(xué)校的“論語講壇”中，我向全校教師講解了《論語》中的“夫子之道 忠恕而已”，從“大學(xué)”談起，從孔子、孟子、蘇軾等角度講解了我對(duì)“忠恕之道”的理解……使全校教師走近《論語》，了解了《論語》。

五、“風(fēng)華好詩詞大賽”的舉行

2014年，我們組織了“風(fēng)華好詩詞”大賽。初賽九百人海選，復(fù)賽六十人角逐，決賽十二爭(zhēng)雄，推出“決賽”現(xiàn)場(chǎng)，學(xué)年頂尖級(jí)選手進(jìn)行了激烈的角逐。賽場(chǎng)步步驚心，迭起，掌聲雷動(dòng)?！豆枮I日?qǐng)?bào)》《生活報(bào)》都對(duì)此進(jìn)行了報(bào)道。

六、帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行“名家系列研究”

近年來，我還帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行了“蘇軾系列研究”“杜甫系列研究”“李白月詩研究”。2012年6月15日，中語會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張鵬舉教授來風(fēng)華中學(xué)聽了我的《黃州 蘇軾 赤壁》，在全國(guó)“傳統(tǒng)文化實(shí)踐研究年會(huì)上”給予肯定。

七、訪文廟走近孔子，沐浴儒家精神洗禮

為了更好地領(lǐng)悟儒家的思想精華，我?guī)ьI(lǐng)學(xué)生參觀了哈爾濱文廟。通過參觀大成殿、走畔橋，聽講解員介紹孔子的生平，我們共同感受著孔子自強(qiáng)不息的靈魂力量，使孔子的形象駛?cè)肓藢W(xué)生的心靈之中。

八、編輯出版《風(fēng)華經(jīng)典誦》《風(fēng)華佳作園》

為了更集中地引導(dǎo)學(xué)生領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的精髓，我主編了風(fēng)華中學(xué)語文校本教材《風(fēng)華經(jīng)典誦》。包含包含《四書篇》《古詩詞篇》《古文篇》《現(xiàn)代詩篇》，引導(dǎo)學(xué)生誦讀經(jīng)典，感悟國(guó)學(xué)。

《序言》中這樣寫：“《風(fēng)華經(jīng)典誦》采擷文學(xué)的朵朵浪花，獻(xiàn)給風(fēng)華莘莘學(xué)子，以承儒家思想的火種，傳厚德載物之道。希望同學(xué)們潤(rùn)澤心靈，汲取智慧。”

寫作是另一種閱讀。為了讓學(xué)生的生命在成長(zhǎng)中留下痕跡，我還編輯出版了《風(fēng)華佳作園》，已出版發(fā)行。

篇(3)

關(guān)鍵詞： 實(shí)踐教育 術(shù)科專項(xiàng)課程 大學(xué)體育

大學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的目的是知識(shí)、技巧、獨(dú)立思考與批判性思考的能力、學(xué)習(xí)和生存的能力、良好的社會(huì)道德品質(zhì)與行為。大學(xué)體育課，既不是讓學(xué)生“玩玩”，也不是“純技能”的培養(yǎng)，而是通過技能培養(yǎng)的過程，讓學(xué)生主體性、個(gè)性化地體會(huì)技能掌握的過程，從而潛移默化形成該（類）體育項(xiàng)目（甚至）或者相關(guān)的學(xué)習(xí)對(duì)象的“學(xué)能”，以技能的掌握或提高為“線”，學(xué)能的形成或提高為“果”。

從素質(zhì)教育到創(chuàng)新教育，再到實(shí)踐教育，人們對(duì)素質(zhì)教育的理解越來越深入和操作化。值得注意的是，這些教育思想雖然都有著悠久的歷史，但在新的時(shí)期，他們不僅僅是針對(duì)現(xiàn)行教育中的某些偏差，有針對(duì)性地重新提出，而且結(jié)合時(shí)展需要，在內(nèi)涵又有了新的突破。大學(xué)體育的實(shí)踐教育，傳統(tǒng)主要體現(xiàn)在課程內(nèi)容這個(gè)環(huán)節(jié)上，如何在實(shí)踐性非常強(qiáng)的術(shù)科教學(xué)中體現(xiàn)實(shí)踐教育思想，卻是一個(gè)常常容易被忽略的問題，或者說，是在對(duì)實(shí)踐教育新的理解和操作中，常常沒有被考慮到的問題。

一、對(duì)實(shí)踐教育的理解

實(shí)踐教育是指圍繞教育教學(xué)活動(dòng)而開展的實(shí)踐活動(dòng)，其主體是教師和學(xué)生，客體是與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的客觀對(duì)象，包括自然對(duì)象、社會(huì)對(duì)象和精神對(duì)象。實(shí)踐教育的目的是讓學(xué)生理解和消化教師傳授的知識(shí)和技能，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、社會(huì)活動(dòng)能力、發(fā)現(xiàn)問題與解決問題的能力，最終達(dá)到培養(yǎng)創(chuàng)新能力的目的。這種認(rèn)識(shí)，其實(shí)質(zhì)是把實(shí)踐教育理解為教學(xué)活動(dòng)的一種方式，是內(nèi)化知識(shí)的一種基本途徑。實(shí)踐教育思想認(rèn)為：實(shí)踐性是現(xiàn)代教育的重要特征，是現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)和科技發(fā)展對(duì)教育的客觀要求；必須堅(jiān)持貫徹教育與生產(chǎn)勞動(dòng)相結(jié)合的基本原則，把教勞結(jié)合作為培養(yǎng)全面發(fā)展人才的重要途徑；素質(zhì)教育應(yīng)當(dāng)以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力為重點(diǎn)，全面提高學(xué)生的實(shí)踐素質(zhì)；實(shí)踐教育思想還主張，應(yīng)深化經(jīng)濟(jì)體制、科技體制和教育體制的配套改革，使實(shí)踐教育有一個(gè)制度保證；應(yīng)深化學(xué)校教育教學(xué)的改革，使教育教學(xué)具有實(shí)踐性。而筆者認(rèn)為實(shí)踐教育的核心目的是培養(yǎng)學(xué)生獲得知識(shí)、運(yùn)用知識(shí)、創(chuàng)造知識(shí)的能力及獲得相關(guān)的情感、思想道德及行為習(xí)慣，其過程是圍繞學(xué)生綜合實(shí)踐能力目的而開展的、教育主體與教育客體之間（教師與知識(shí)、教師與學(xué)生、學(xué)生與知識(shí)）能動(dòng)而現(xiàn)實(shí)的雙向?qū)ο蠡^程。

二、健美操課程教學(xué)中的實(shí)踐教育

（一）關(guān)于教學(xué)目標(biāo)

一開始就明確確定教學(xué)目標(biāo)為知識(shí)、運(yùn)動(dòng)技能和實(shí)踐能力（欣賞、編排、組織、訓(xùn)練、等），目標(biāo)的確定來源于兩個(gè)方面：1.通過組織學(xué)生欣賞大量的各種比賽的錄像，并且對(duì)相關(guān)文獻(xiàn)資料作仔細(xì)地閱讀。2.與學(xué)生深入交談，對(duì)他們的就業(yè)傾向和學(xué)習(xí)興趣及審美趨向作了調(diào)查，基本上教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)目標(biāo)是由學(xué)生與老師共同制定。當(dāng)然，教師是天然的指導(dǎo)者，具有充實(shí)的理由說服學(xué)生。教師對(duì)優(yōu)秀的健美操老師（教練）的個(gè)人性格、教學(xué)風(fēng)格及學(xué)生的學(xué)習(xí)注意力的取向同時(shí)作了了解，以便在整個(gè)教學(xué)過程中、與學(xué)生的溝通中做一個(gè)榜樣。

（二）關(guān)于教學(xué)過程

教學(xué)進(jìn)度的安排也是學(xué)生與老師雙方共同制定，并且培養(yǎng)的目標(biāo)與路徑都是雙方協(xié)定。要求學(xué)生組合成4人一小組，每周除了完成作業(yè)之外，還得有兩次至少1小時(shí)的課余訓(xùn)練，主要內(nèi)容為基本功。訓(xùn)練內(nèi)容由學(xué)生小組制定，教師修改后生效，期末由教師與小組長(zhǎng)檢查目標(biāo)完成情況，占考試分的10%。教學(xué)進(jìn)度主要以能力培養(yǎng)的進(jìn)度為核心，知識(shí)內(nèi)容為載體，從資料收集到課堂反復(fù)帶操、教學(xué)，以及小范圍改編、創(chuàng)編到成套的創(chuàng)編及組織其他不相干成員表演考試。學(xué)生要求教師要大量提供資料，要及時(shí)反復(fù)講解、評(píng)價(jià)，要對(duì)學(xué)生表現(xiàn)以錄像的方式反饋學(xué)生，以及組織學(xué)生外出表演等。

這里需要說明的是，執(zhí)行以能力培養(yǎng)為主的教學(xué)，要求學(xué)生必須具備一定的技術(shù)基礎(chǔ)，這種基礎(chǔ)可以通過上課以前的平時(shí)課余訓(xùn)練達(dá)到。對(duì)于個(gè)別表現(xiàn)突出的學(xué)生，要及時(shí)推薦到實(shí)際教學(xué)中，加以磨練。

（三）關(guān)于教學(xué)方法

融洽的師生關(guān)系是實(shí)踐教育的基本保證，可以幫助學(xué)生與教師進(jìn)行溝通，互相信任，可以幫助教學(xué)計(jì)劃的實(shí)施。合作學(xué)習(xí)，是實(shí)踐教育的重要方式，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，把知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中去，在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問題，在實(shí)踐中進(jìn)行教學(xué)，教師、學(xué)生都有分工，對(duì)自己成績(jī)及問題的肯定與發(fā)現(xiàn)，可以極大地調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)積極性。運(yùn)用好考試這把雙刃劍，以考促學(xué)，使考試起到督促和檢查學(xué)生學(xué)習(xí)過程的重要作用。在教與學(xué)的互動(dòng)中，給學(xué)生留下足夠的學(xué)習(xí)空間，讓學(xué)生自主選擇、發(fā)揮學(xué)生個(gè)性可以豐富教學(xué)成果。教學(xué)中，教師并不隨著學(xué)生自我實(shí)踐的時(shí)間增多而減少工作量，相反，教師的注意力轉(zhuǎn)向發(fā)現(xiàn)問題、使分析問題和研究未來問題，使教學(xué)相長(zhǎng)真正得以提高（以教師為主的教學(xué)，教學(xué)相長(zhǎng)的動(dòng)力不足）。

（四）關(guān)于實(shí)踐教育思想的貫徹

在上述健美操課程教學(xué)中，實(shí)踐教育思想主要體現(xiàn)在：目標(biāo)上以學(xué)生的興趣及審美需要為基本取向，從提高技術(shù)和掌握套路，轉(zhuǎn)向?qū)W生綜合的實(shí)踐能力培養(yǎng)；教學(xué)過程組織從單一的技術(shù)、知識(shí)學(xué)科邏輯體系，轉(zhuǎn)向知識(shí)、技術(shù)、能力相結(jié)合的邏輯體系，并且以單個(gè)能力到逐漸組合，最終具備一個(gè)教師應(yīng)具備的綜合能力這一邏輯線索為主；始終堅(jiān)持以學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)為主，以考試作為監(jiān)督手段，以學(xué)生在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，不斷提高要求，循環(huán)往復(fù)的教學(xué)模式，學(xué)生始終在承擔(dān)一定壓力情況下，于“實(shí)踐”或“模擬實(shí)踐”中學(xué)習(xí)和進(jìn)步。

通過實(shí)踐教育，在教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)中理解消化教學(xué)內(nèi)容；實(shí)踐教育改變了傳統(tǒng)的示范―練習(xí)―糾錯(cuò)的教學(xué)方式，變單向傳授為雙向研討；變單純灌輸知識(shí)為理論與實(shí)踐相結(jié)合，從而形成立體的教學(xué)模式；實(shí)踐教育觀的引入，使傳統(tǒng)的封閉教育體系變?yōu)殚_放型的教育體系；同時(shí)，通過實(shí)踐教育活動(dòng)，培養(yǎng)了學(xué)生創(chuàng)新精神，創(chuàng)新能力。

三、結(jié)語

實(shí)踐教育是教育與生產(chǎn)勞動(dòng)相結(jié)合教育思想在新形勢(shì)下的新發(fā)展，是以學(xué)生綜合實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)為核心，強(qiáng)調(diào)通過學(xué)生課堂內(nèi)外多種親身體驗(yàn)為途徑的教育，是一種具有實(shí)踐性、全面性、全程性、互動(dòng)性、創(chuàng)新性、全體性、現(xiàn)實(shí)性、開放性等基本特點(diǎn)的教育。不同的學(xué)科教學(xué)，可以也應(yīng)該實(shí)施不同的實(shí)踐教育。筆者在健美操課程中的教學(xué)嘗試，證明了術(shù)科教學(xué)中也能夠有別于傳統(tǒng)的術(shù)科教學(xué)，在新的實(shí)踐教育中有一番作為。

參考文獻(xiàn)：

［1］潘家耕.論實(shí)踐教育在創(chuàng)新教育中的作用.教育與現(xiàn)代化，2000，（4）：70-73.

［2］《新清華》特約評(píng)論員.加強(qiáng)實(shí)踐教育的哲學(xué)思考──二論加強(qiáng)實(shí)踐教育培養(yǎng)創(chuàng)新人才.http：//news.tsinghua.省略/new/news.php?id=9451.

［3］汪平.新形勢(shì)下大學(xué)生實(shí)踐教育的幾點(diǎn)認(rèn)識(shí).有色金屬高教研究，1997，（2）：89-90.

［4］金順明.論教育實(shí)踐.浙江教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2004，（4）：8-10.

篇(4)

關(guān)鍵詞：食品專業(yè);創(chuàng)業(yè)教育;實(shí)踐探究

隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的發(fā)展，傳統(tǒng)模式下的人才培養(yǎng)已無法滿足社會(huì)發(fā)展的需求?，F(xiàn)今社會(huì)需要的不僅是高素質(zhì)、高技能的復(fù)合型人才，更需要具備高技能的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才。作為人才培養(yǎng)基地，高校必須肩負(fù)起這一重任。本文以高校食品專業(yè)為例，對(duì)該專業(yè)的創(chuàng)業(yè)教育與實(shí)踐展開詳細(xì)探討。

一、創(chuàng)新人才培育模式，實(shí)現(xiàn)理念與體制的創(chuàng)新

學(xué)校依據(jù)食品專業(yè)教學(xué)目標(biāo)，對(duì)人才培養(yǎng)方案進(jìn)行調(diào)整，明確食品專業(yè)人才培養(yǎng)新要求，以培養(yǎng)高素質(zhì)創(chuàng)業(yè)型人才為具體目標(biāo)。

首先，理念創(chuàng)新。高校創(chuàng)業(yè)教育的核心目標(biāo)是培養(yǎng)和提升高校大學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)，使大學(xué)生得以實(shí)現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)。創(chuàng)業(yè)教育強(qiáng)調(diào)的是增強(qiáng)大學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意愿，提升大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)熱情。食品專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育必須樹立起正確的人才培養(yǎng)理念，以使食品專業(yè)學(xué)生掌握自主創(chuàng)業(yè)理論和食品專業(yè)知識(shí)為基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)及能力，為社會(huì)培養(yǎng)具備創(chuàng)新能力的復(fù)合型人才。

其次，機(jī)制創(chuàng)新。探索校、政、企一體化的聯(lián)合工作機(jī)制。夯實(shí)校企合作平臺(tái)，促進(jìn)校、政、行、企深度融合。高校應(yīng)吸收政府管理人員、企業(yè)家、管理骨干等組建創(chuàng)業(yè)教育工作委員會(huì)，邀請(qǐng)他們參與創(chuàng)業(yè)教育人才培養(yǎng)方案的制訂、課程體系的構(gòu)建、創(chuàng)業(yè)實(shí)踐基地的建設(shè)，深化校企合作。高校創(chuàng)業(yè)教育機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)提供大學(xué)生創(chuàng)業(yè)咨詢，開展創(chuàng)業(yè)教育以及提供創(chuàng)業(yè)實(shí)踐等。同時(shí)，食品創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新教育工作小組應(yīng)負(fù)責(zé)相關(guān)教育活動(dòng)和實(shí)踐活動(dòng)的組織安排。政府應(yīng)出臺(tái)系列政策，一方面，通過政策和優(yōu)惠措施給予大學(xué)生創(chuàng)業(yè)支持，另一方面，促進(jìn)高校與企業(yè)的合作，實(shí)現(xiàn)食品專業(yè)創(chuàng)新教育理論與實(shí)踐的結(jié)合。成立企業(yè)家創(chuàng)業(yè)中心，鼓勵(lì)企業(yè)主動(dòng)參與大學(xué)生創(chuàng)業(yè)活動(dòng)的贊助和投資，鼓勵(lì)大學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)業(yè)?？傊?，通過多方面協(xié)作，社會(huì)、學(xué)校形成合力，并輔助以有效的溝通機(jī)制，共同推進(jìn)高校食品專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育活動(dòng)的有序進(jìn)行。此外，在管理上，強(qiáng)調(diào)剛性管理、柔性管理與現(xiàn)代信息管理的有機(jī)結(jié)合，并積極采用目標(biāo)管理、項(xiàng)目管理等先進(jìn)的管理手段，對(duì)創(chuàng)業(yè)教育進(jìn)行有序管理。

二、完善創(chuàng)業(yè)教育課程體系，深化創(chuàng)新教育研究

首先，完善創(chuàng)業(yè)教育課程體系。將創(chuàng)業(yè)教育課程作為食品專業(yè)學(xué)生的必修課。學(xué)校應(yīng)將創(chuàng)業(yè)教育放在與大學(xué)生德育、文化素質(zhì)教育同等重要地位，對(duì)有創(chuàng)業(yè)意向的食品專業(yè)大學(xué)生，應(yīng)針對(duì)性地開展創(chuàng)業(yè)教育相關(guān)課程。創(chuàng)業(yè)教育課程體系應(yīng)包括專業(yè)培訓(xùn)和公共選修課兩部分。專業(yè)培訓(xùn)可包括GYB和SYB創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)等，公共選修課可包括創(chuàng)造學(xué)、創(chuàng)業(yè)心理學(xué)、企業(yè)家精神、商務(wù)禮儀、投資理財(cái)?shù)取?/p>

其次，深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育。高校應(yīng)就學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育、創(chuàng)業(yè)實(shí)踐相關(guān)問題積極與企業(yè)進(jìn)行研討，關(guān)注創(chuàng)業(yè)教育研究。同時(shí)，應(yīng)集中研究隊(duì)伍力量，圍繞創(chuàng)業(yè)教育課程開發(fā)相關(guān)課程體系，深入研究創(chuàng)業(yè)教育基地建設(shè)等問題，推動(dòng)創(chuàng)業(yè)教育理念以及實(shí)踐的不斷改革和創(chuàng)新。

三、加快創(chuàng)新教育載體建設(shè)，提供創(chuàng)業(yè)實(shí)踐支撐平臺(tái)

學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐基地建設(shè)，可利用校內(nèi)資源建立大學(xué)生創(chuàng)業(yè)中心、創(chuàng)業(yè)一條街等。

首先，建立創(chuàng)業(yè)中心和創(chuàng)業(yè)一條街。學(xué)生可以依據(jù)個(gè)人興趣選擇經(jīng)營(yíng)內(nèi)容，如學(xué)生家教部、學(xué)生書亭、學(xué)生超市等。以快餐店為例，可以讓食品專業(yè)的學(xué)生擔(dān)任店長(zhǎng)，結(jié)合已掌握的食品專業(yè)相關(guān)技術(shù)，借鑒國(guó)內(nèi)快餐行業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行運(yùn)營(yíng)，整個(gè)過程由學(xué)生自主進(jìn)行。

其次，建立大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園或創(chuàng)業(yè)中心。有實(shí)力的高校可以建立大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園或創(chuàng)業(yè)中心，一方面可以使大學(xué)生了解學(xué)科前沿、最新生產(chǎn)設(shè)備、科研成果，另一方面可以鼓勵(lì)大學(xué)生參與相關(guān)課題研究。通過學(xué)生自主管理，體驗(yàn)創(chuàng)業(yè)全過程，培養(yǎng)他們的創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)業(yè)能力。同時(shí)，高校應(yīng)積極開展各種創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽，組織學(xué)生參觀創(chuàng)業(yè)公司、參加創(chuàng)業(yè)講座，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生捕捉創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。

第三，網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)。網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)是一種十分流行的創(chuàng)業(yè)方式，學(xué)生可以通過淘寶等途徑，提供食品相關(guān)技術(shù)支持和服務(wù)。高校應(yīng)針對(duì)有網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)意向的大學(xué)生開展網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、電子商務(wù)相關(guān)培訓(xùn)，也可以組織網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)大賽等。

四、加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)教育學(xué)科帶頭人

創(chuàng)業(yè)教育對(duì)師資隊(duì)伍提出較高要求。食品專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育的帶頭人，必須擁有一定的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，具備扎實(shí)的學(xué)科知識(shí)和技能。高校應(yīng)充分整合校內(nèi)網(wǎng)優(yōu)質(zhì)資源，實(shí)施“校企互通、專兼結(jié)合”的創(chuàng)業(yè)教育型師資隊(duì)伍建設(shè)，特別是對(duì)擔(dān)任創(chuàng)業(yè)教育課程教學(xué)的教師，應(yīng)要求其參加“KAB創(chuàng)業(yè)講師”“職業(yè)指導(dǎo)師”“職業(yè)規(guī)劃師”“心理咨詢師”等相關(guān)資格認(rèn)證考試。此外，加強(qiáng)與同類院校的合作，培養(yǎng)一批創(chuàng)業(yè)教育學(xué)科帶頭人。

參考文獻(xiàn)：

篇(5)

關(guān)鍵詞：幼兒;美術(shù)教育;創(chuàng)意

隨著信息社會(huì)的不斷發(fā)展，現(xiàn)代社會(huì)對(duì)跨界人才和創(chuàng)意人才日益重視。然而，傳統(tǒng)的美術(shù)教育注重對(duì)幼兒美術(shù)技巧的培養(yǎng)，難以滿足創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)等新興產(chǎn)業(yè)的需求。隨著國(guó)內(nèi)中小學(xué)升學(xué)壓力的增大，美術(shù)逐漸淪為副課，幼兒的創(chuàng)造能力和動(dòng)手能力難以得到培養(yǎng)。而幼兒隨著年齡的增長(zhǎng)，想象的空間日益變小，社會(huì)各界為保護(hù)與開發(fā)幼兒想象的能力，強(qiáng)烈要求進(jìn)行創(chuàng)意教學(xué)。

一、傳統(tǒng)幼兒美術(shù)教育的特點(diǎn)

傳統(tǒng)的幼兒美術(shù)教育主要是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的繼承與發(fā)展，因此，幼兒學(xué)習(xí)美術(shù)主要是臨摹前人的繪畫與書法，注重對(duì)繪畫功底的訓(xùn)練，因此，幼兒的美術(shù)技巧通常能夠得到培養(yǎng)與強(qiáng)化。然而，傳統(tǒng)的幼兒美術(shù)教育模式通常將美術(shù)與其他學(xué)科分離開來，忽視了幼兒其他方面文化素養(yǎng)的培養(yǎng)，造成幼兒的想象力與創(chuàng)造力培養(yǎng)受到嚴(yán)重的限制。人們通常認(rèn)為，幼兒臨摹得越接近對(duì)象本身，就越能體現(xiàn)繪畫功底，然而一味地臨摹對(duì)象造成幼兒的美術(shù)學(xué)習(xí)枯燥無味，不符合幼兒的心理發(fā)展特點(diǎn)。

二、幼兒早期創(chuàng)意美術(shù)教育的研究

1.確定幼兒美術(shù)教育的方向

在信息技術(shù)發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，創(chuàng)意與跨界受到人們的歡迎。何謂跨界？可以是跨學(xué)科、跨領(lǐng)域，也可以是跨文化，逾越兩種或多種邊界，創(chuàng)造一種全新的藝術(shù)形式。幼兒的美術(shù)教育也應(yīng)該向創(chuàng)意與跨界方向發(fā)展，突破傳統(tǒng)單一的繪畫邊界，將美術(shù)與其他學(xué)科相結(jié)合，從而不斷提高幼兒的感知性與創(chuàng)造性，在探索過程中創(chuàng)造屬于自己的表現(xiàn)形式，實(shí)現(xiàn)自身想象力、創(chuàng)造力和實(shí)踐能力的日益提升。

2.營(yíng)造自由的精神環(huán)境

幼兒在早期繪畫的過程中，通常會(huì)依據(jù)自身的意欲與情感進(jìn)行想象與發(fā)揮。教師在幼兒創(chuàng)作的過程中，應(yīng)不斷地啟發(fā)與引導(dǎo)幼兒，鼓勵(lì)幼兒有自己的想法，而不是給予幼兒太多的限制與約束。營(yíng)造一個(gè)自由的精神環(huán)境，有助于幼兒能夠在日常生活中發(fā)現(xiàn)與感知美的存在。因此，在日常教學(xué)過程中，教師不必對(duì)畫材、造型、色彩等進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)定，而是鼓勵(lì)幼兒隨自己的想法自由作畫，從而不斷激發(fā)幼兒的靈感，使其擁有更多的獨(dú)特的構(gòu)思與創(chuàng)造。

3.采取多元化的教育形式

在進(jìn)行幼兒美術(shù)活動(dòng)過程中，教師通過采取多元化的活動(dòng)形式，如組織個(gè)人獨(dú)立創(chuàng)作、小組合作創(chuàng)作、集體互助創(chuàng)作或戶外寫生等，不斷提高幼兒對(duì)美術(shù)活動(dòng)的興趣，使幼兒積極地參與到美術(shù)活動(dòng)中，不斷提高自己的繪畫能力。此外，美術(shù)活動(dòng)不應(yīng)只是停留在對(duì)前人繪畫的臨摹上，而是讓幼兒在欣賞名畫的基礎(chǔ)上，依據(jù)自己的興趣，大膽發(fā)揮想象力，進(jìn)行自由創(chuàng)作，從而不斷發(fā)現(xiàn)自我。

為了實(shí)現(xiàn)幼兒能夠用不同的方法實(shí)現(xiàn)表現(xiàn)美、創(chuàng)造美的目的，教師可以提供多元化的繪畫媒介，如可以利用木棒、貝殼、小汽車、廢棄卡紙等有趣的物品作為印刷圖案。通過各種形狀、色彩不同的材料與工具，使幼兒能夠利用不同的方式或組合進(jìn)行繪畫。

三、幼兒早期創(chuàng)意美術(shù)教育的實(shí)踐

1.利用瓶蓋、紙板進(jìn)行印畫

瓶蓋與紙板都是生活中常見的材料，幼兒利用瓶蓋與紙板進(jìn)行作畫，在印畫過程中進(jìn)行大膽的創(chuàng)新，并培養(yǎng)自身的動(dòng)手能力和創(chuàng)新意識(shí)。在利用瓶蓋進(jìn)行印畫的過程中，首先在瓶蓋表面涂一層顏料，之后將瓶蓋的顏料印到紙上，幼兒可根據(jù)自身的想法，印出如烏云、花朵、青蛙等各種圖案。對(duì)顏料厚薄的控制和印畫過程中的輕按與重按，從而造成不同的印畫效果。幼兒在印畫過程中，還可以加入繪畫，使畫面元素更加豐富。紙板主要是利用瓦韌紙，將紙板折成三角形、四邊形、五邊形等多種形狀，在紙板一側(cè)涂上顏料，再將涂有顏料的一側(cè)印到紙上，印出如雪花、樹木、風(fēng)車等多種圖案，幼兒通過將紙板折成不同的形狀，從而能夠印出各種不同的圖案。

2.利用手作畫

在日常生活中，父母通常會(huì)利用手勢(shì)造型的影子，讓幼兒猜測(cè)是什么動(dòng)物，如拇指相連、雙手張開是鳥兒的形狀。幼兒在作畫的過程中，也可以利用雙手創(chuàng)造出各種輪廓，再加上繪畫與上色，形成各種可愛的小動(dòng)物。有時(shí)同樣的輪廓，經(jīng)過幼兒的想象，可以畫成不同的動(dòng)物，如同樣是五指張開的形狀，部分幼兒可以描繪成孔雀開屏，而部分幼兒則會(huì)把五指想象成大象的鼻子與四條腿。除手勢(shì)之外，幼兒還可以利用手指作畫，描繪出各種不同的人臉或者動(dòng)物的形狀，幼兒的想象力在利用手作畫的過程中得到發(fā)揮。

在幼兒早期美術(shù)教育發(fā)展的過程中，創(chuàng)意教育日益受到社會(huì)的歡迎，通過確定幼兒的美術(shù)教育方向，營(yíng)造自由的精神環(huán)境，采取多元化的教育形式，實(shí)現(xiàn)幼兒早期創(chuàng)意美術(shù)教育的發(fā)展，在具體實(shí)踐中，可利用瓶蓋、紙板、手等工具進(jìn)行作畫，從而發(fā)揮幼兒的想象力與創(chuàng)造力，實(shí)現(xiàn)幼兒創(chuàng)意能力的培養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)：

[1]邱洪艷.創(chuàng)意美術(shù)對(duì)提高幼兒審美能力的實(shí)踐與研究[J].赤子（中旬），2014，4（2）：253-254.

篇(6)

一、專業(yè)調(diào)查與專業(yè)論證

1、主動(dòng)到上海、廣東、云南、四川、北京、湖南10多所兄弟旅游院校和廣州、深圳、上海、南京、北京、杭州、長(zhǎng)沙、張家界等地10多家旅游企業(yè)取經(jīng)學(xué)習(xí)，調(diào)查交流，逐步明確辦出專業(yè)特色的思路。

2、邀請(qǐng)廣州白天鵝、長(zhǎng)沙華天、通程、佳程等高星級(jí)酒店經(jīng)理，湖南國(guó)旅、長(zhǎng)沙中青旅等著名旅行社經(jīng)理，張家界、吉首、鳳凰等旅游景區(qū)經(jīng)理，省旅游局領(lǐng)導(dǎo)來我系指導(dǎo)辦學(xué)，了解企業(yè)對(duì)人才的需求和對(duì)人才培養(yǎng)的要求，探討辦出高等旅游教育特色的思路。

3、進(jìn)行畢業(yè)生跟蹤調(diào)查，了解畢業(yè)生工作狀況，聽取畢業(yè)生對(duì)專業(yè)教學(xué)的意見和建議。

4、主辦全國(guó)性旅游學(xué)術(shù)會(huì)議，利用學(xué)術(shù)會(huì)議與全國(guó)兄弟旅游院校的領(lǐng)導(dǎo)和老師交流專業(yè)特色辦學(xué)思路。

5、參加全國(guó)性、全省性學(xué)術(shù)會(huì)議（如全國(guó)旅游教育高峰會(huì)，全國(guó)旅游教育研討會(huì)，全國(guó)旅游品牌論壇，全國(guó)旅游交易會(huì)等）多途徑學(xué)習(xí)和了解兄弟院校辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)。

二、確定“理論――應(yīng)用型”人才培養(yǎng)目標(biāo)，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式

本著“厚基礎(chǔ)、寬口徑、強(qiáng)素質(zhì)、重應(yīng)用”的原則，我們確定了“理論――應(yīng)用型”人才的培養(yǎng)目標(biāo)和“三個(gè)面向”、“三個(gè)轉(zhuǎn)變”和“四個(gè)優(yōu)化”的人才培養(yǎng)思路。近三年來，我們圍繞“理論――應(yīng)用型”人才培養(yǎng)目標(biāo)，開展了一系列專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革的研討和教研教改活動(dòng)，探索全方位、多維度、開放式的教學(xué)模式，強(qiáng)調(diào)教學(xué)內(nèi)容的針對(duì)性、課堂教學(xué)的開放性、教學(xué)主體的多元化、教學(xué)手段的現(xiàn)代化和實(shí)踐教學(xué)的社會(huì)化。

1、根據(jù)社會(huì)對(duì)人才需求的變化和專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，優(yōu)化教學(xué)計(jì)劃，調(diào)整課程體系，使專業(yè)課程的穩(wěn)定性與動(dòng)態(tài)性有機(jī)地結(jié)合起來。

2、重視“理論――應(yīng)用型”教學(xué)規(guī)律的探討，以“理論――應(yīng)用型”人才培養(yǎng)目標(biāo)為出發(fā)點(diǎn)，積極開展教研活動(dòng)，創(chuàng)新教學(xué)手段，改革教學(xué)方法，優(yōu)化課堂教學(xué)氣氛。高等旅游教育的培養(yǎng)目標(biāo)和知識(shí)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，要求知識(shí)傳授過程中，要緊密結(jié)合旅游工作實(shí)際，切實(shí)加強(qiáng)有利于培養(yǎng)學(xué)生理論創(chuàng)新能力、理論轉(zhuǎn)化能力和實(shí)踐能力的互動(dòng)式、研討式教學(xué)（如討論法、案例分析法、學(xué)生講臺(tái)展示法、專題研究法、模擬法、發(fā)展式教學(xué)法等），運(yùn)用現(xiàn)代教學(xué)手段（10多門專業(yè)課采用電化教學(xué)、多媒體教學(xué)法等），開展探索性的自主教學(xué)活動(dòng)（如英語教學(xué)實(shí)施分級(jí)教學(xué)，強(qiáng)化口語訓(xùn)練，打造學(xué)生個(gè)性發(fā)展的新平臺(tái)，著力為學(xué)生創(chuàng)造超越自己、發(fā)展自我和完善自我的發(fā)展機(jī)會(huì)）。教學(xué)方法和教學(xué)手段的改革，極大地提高了教學(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量。

3、構(gòu)筑既具有多學(xué)科、多專業(yè)交叉特點(diǎn)，又體現(xiàn)教學(xué)、科研、實(shí)踐三位一體的現(xiàn)代教育和超前性、先進(jìn)性、開放性、實(shí)用性的課程體系。根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和人才規(guī)格的要求，盡可能地尋求專業(yè)內(nèi)部知識(shí)、技能結(jié)構(gòu)最直接的內(nèi)在聯(lián)系，設(shè)計(jì)以旅游學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游資源開發(fā)與管理、旅游飯店管理、旅行社管理、旅游心理學(xué)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)等重點(diǎn)課程或必備知識(shí)為基準(zhǔn)，縱橫擴(kuò)展，合理集聚，設(shè)計(jì)切實(shí)可行的“組合課程”，形成以專業(yè)課程為主，以綜合課程、邊緣交叉課程為依托，以能體現(xiàn)學(xué)科發(fā)展前沿理論和反映旅游業(yè)發(fā)展方向的學(xué)術(shù)講座為補(bǔ)充，理論性與應(yīng)用性緊密結(jié)合的富于彈性活力的綜合化和整體化的課程形態(tài)，按照“理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)多次交叉、反復(fù)循環(huán)、不斷推進(jìn)、逐步提高”的教學(xué)流程安排整體教學(xué)活動(dòng)。

4、實(shí)施“校內(nèi)課堂教學(xué)――校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室模擬教學(xué)――校外頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)”的“三段式”教學(xué)模式，營(yíng)造能夠?qū)⒗碚摵蛯?shí)踐緊密結(jié)合的學(xué)習(xí)環(huán)境

課堂教學(xué)要講深講透最基礎(chǔ)的理論，及時(shí)傳授給學(xué)生最前沿的理論、最新的知識(shí)和最先進(jìn)的技術(shù)，介紹旅游業(yè)最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)，對(duì)旅游活動(dòng)深層次的現(xiàn)象進(jìn)行分析、判斷、歸納、綜合的研究能力。實(shí)踐教學(xué)（包括基礎(chǔ)實(shí)踐、實(shí)習(xí)實(shí)踐、社會(huì)實(shí)踐和綜合實(shí)踐等）必須抓住實(shí)踐內(nèi)容和實(shí)踐方法兩條主線，分層次，分步驟，由淺入深，不斷提升，形成一個(gè)“基本實(shí)踐――實(shí)際經(jīng)歷――綜合訓(xùn)練”的實(shí)踐鏈。校外頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)安排在第五學(xué)期，到知名飯店進(jìn)行，時(shí)間為半年 （含寒暑假）。這樣可以讓學(xué)生及早接觸和了解自己畢業(yè)后將要工作的環(huán)境，明確自己應(yīng)該掌握哪些知識(shí)和技能，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。

5、建設(shè)“雙師型”師資隊(duì)伍

教師是專業(yè)特色形成的關(guān)鍵。辦出高等旅游教育特色，需要具有樂業(yè)、精業(yè)、敬業(yè)的理論型與“實(shí)踐型”相結(jié)合的雙重素質(zhì)的“雙師型”的教師。要求教師具有創(chuàng)造性的教學(xué)思想、教學(xué)觀念、教學(xué)方法和鮮明的個(gè)性特征、新穎的教學(xué)藝術(shù)、豐富的旅游行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。教師分期分批到旅游企業(yè)掛職鍛煉，全面提高素質(zhì)。同時(shí)，從旅游企業(yè)聘請(qǐng)優(yōu)秀的企業(yè)家作為兼職教授，擔(dān)任一定的教育、教學(xué)任務(wù)，共同培養(yǎng)人才。

6、加強(qiáng)校企合作，建立穩(wěn)定的教學(xué)實(shí)習(xí)基地，按教學(xué)計(jì)劃定期派學(xué)生到實(shí)習(xí)基地進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)和頂崗實(shí)習(xí)

這期間企業(yè)派出有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)管理人員任指導(dǎo)教師，負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)生的教育和教學(xué)工作，進(jìn)行全方位針對(duì)性“成型”塑造。我系利用這個(gè)時(shí)間把專業(yè)教師派到實(shí)習(xí)基地參加掛職鍛煉，并承擔(dān)對(duì)學(xué)生的專業(yè)指導(dǎo)和思想教育工作 。“真刀實(shí)槍”的酒店“演習(xí)”，學(xué)生在“真實(shí)環(huán)境”下曝光，不但可以創(chuàng)造性地把自己所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際工作中去，真正增長(zhǎng)才干，而且可以熟悉自己今后工作的崗位和勝任工作所應(yīng)具備的才能，明確努力的方向，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的針對(duì)性、主動(dòng)性和積極性。同時(shí)，學(xué)生在社會(huì)實(shí)習(xí)過程中，用自己的雙手觸摸書本之外的大干世界，用自己的雙眼縱觀改革開放的巨浪大潮，可以增強(qiáng)學(xué)生社會(huì)責(zé)任感和使命感，促進(jìn)學(xué)生政治上的成熟，加快學(xué)生的社會(huì)化進(jìn)程，可以使學(xué)生政治、業(yè)務(wù)、文化和能力等素質(zhì)得到全面的、系統(tǒng)的鍛煉和培養(yǎng)，是一種具有鮮明時(shí)代特征的綜合教育方法。

7、建設(shè)能體現(xiàn)“理論――應(yīng)用型”培養(yǎng)目標(biāo)特色的教材體系

在專業(yè)特色研究與實(shí)踐過程中，我們制訂了教材建設(shè)規(guī)劃，堅(jiān)持選用優(yōu)秀教材與自編特色教材相結(jié)合的原則，實(shí)施專業(yè)教材的優(yōu)化工程。

8、建設(shè)特色鮮明的系列實(shí)驗(yàn)室，確保技能性課程的有效訓(xùn)練。

三、從理論上較深刻地認(rèn)識(shí)了高職旅游教育的特色

篇(7)

關(guān)鍵詞：孝道教育；現(xiàn)狀；途徑

中圖分類號(hào)：G414 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1002-0845（2012）11-0126-02

我國(guó)道德文化體系是在繼承傳統(tǒng)道德的基礎(chǔ)上形成和發(fā)展起來的，傳統(tǒng)的倫理道德以“忠、孝”即對(duì)國(guó)家忠誠(chéng)、對(duì)父母孝順為根本，并以此來規(guī)范人的行為，所以“孝”在我國(guó)倫理思想觀念上具有非常重要的地位。以孝道教育為突破口，從培養(yǎng)學(xué)生的孝道素質(zhì)著手，強(qiáng)化他們的道德修養(yǎng)，是當(dāng)前高校德育的一個(gè)重要課題。

一、實(shí)施孝道教育的重要意義

儒家把子女對(duì)父母親情回報(bào)的純樸情感提升到“道”的高度，把人們對(duì)父母之愛延伸到其他老年人，這是了不起的發(fā)展。漢代以后把“孝”捧到了天上，荒謬地提出愚忠、愚孝的所謂“三綱五?！?，“”中又踐踏孝道，大批傳統(tǒng)道德，這些都是強(qiáng)加在純真的孝之上的歷史塵 ?！，F(xiàn)代社會(huì)，研究孝道文化具有很重要的理論意義和現(xiàn)實(shí)意義，它對(duì)國(guó)人的處世哲學(xué)、道德修養(yǎng)、人格塑造以及人生觀和價(jià)值觀會(huì)產(chǎn)生不可低估的影響。我們應(yīng)該把弘揚(yáng)孝道文化作為改進(jìn)大學(xué)生思想道德教育的突破口，進(jìn)一步推進(jìn)和強(qiáng)化大學(xué)生的思想道德教育。

1.和諧社會(huì)的建設(shè)凸顯對(duì)孝道的需要

和諧是中國(guó)文化的核心概念，可以囊括從個(gè)人、社會(huì)、國(guó)家等層面、甚至包括宇宙層面中一切理想的狀態(tài)和正面的價(jià)值，包含國(guó)家和社會(huì)的安全穩(wěn)定、公平正義，人們之間的團(tuán)結(jié)友愛、互幫互敬，以及個(gè)人的良善仁愛、道德禮義等諸多價(jià)值。孝道文化的內(nèi)涵與和諧社會(huì)的內(nèi)涵有諸多相通相近之處，一個(gè)孝敬父母、品德高尚的人，必是遵守社會(huì)公德、職業(yè)道德和效忠國(guó)家的人。古往今來的無數(shù)事實(shí)已經(jīng)證明，國(guó)之忠臣大都是孝子，可以說孝道是和諧的起點(diǎn)與基礎(chǔ)，建設(shè)和諧社會(huì)迫切需要濃厚的孝道氛圍。

2.實(shí)施孝道教育有助于解決社會(huì)問題，維系社會(huì)安定

從古至今，家庭都是社會(huì)的最小單元，家庭關(guān)系的和睦溫馨與否，關(guān)系到國(guó)家、社會(huì)的整體和諧與穩(wěn)定。特別是我國(guó)即將成為人口老齡化大國(guó)，社會(huì)的養(yǎng)老問題面臨嚴(yán)峻的形勢(shì)，如果沒有解決好社會(huì)養(yǎng)老的問題，很容易造成社會(huì)動(dòng)蕩，阻礙社會(huì)的發(fā)展。因此，子女怎樣贍養(yǎng)老人、如何盡孝已成為社會(huì)關(guān)注的問題。如果子女晚輩都能孝順父母、長(zhǎng)輩，形成良好的孝道氛圍，會(huì)使社會(huì)環(huán)境更趨安定和團(tuán)結(jié)。因此，推崇家庭倫理道德，發(fā)揚(yáng)孝道文化，加強(qiáng)以“養(yǎng)老”、“尊老”、“敬老”為重要內(nèi)容的孝道文化的建設(shè)，就顯得尤為迫切和重要。

3.開展孝道教育有利于健全大學(xué)生的人格，提高大學(xué)生的綜合道德素質(zhì)

人才培養(yǎng)是高校的重要職能，培養(yǎng)有健全人格的人才是高校教育的終極目標(biāo)，加強(qiáng)孝道教育對(duì)于健全學(xué)生的心理和人格具有非常強(qiáng)的針對(duì)性。孝道教育是要引導(dǎo)學(xué)生發(fā)自內(nèi)心地關(guān)心、理解、體貼和敬重父母和長(zhǎng)輩，以報(bào)答父母的養(yǎng)教之恩；增強(qiáng)大學(xué)生的孝道意識(shí)，可以促使學(xué)生的責(zé)任意識(shí)的增強(qiáng)，從而能自覺自愿地對(duì)父母盡孝，履行自己作為晚輩的責(zé)任與義務(wù)；可以培養(yǎng)和增強(qiáng)學(xué)生的愛心、感恩心和責(zé)任心。這些都是構(gòu)成健全人格不可或缺的重要元素，也有利于自身成長(zhǎng)成才、實(shí)現(xiàn)自我理想、體現(xiàn)自身價(jià)值。

二、當(dāng)代大學(xué)生孝道教育的現(xiàn)狀研究

我們對(duì)海南大學(xué)三個(gè)校區(qū)1000名學(xué)生進(jìn)行了“當(dāng)代大學(xué)生孝道實(shí)踐及高校孝道教育現(xiàn)狀”的問卷調(diào)查。調(diào)查結(jié)果反映出海南大學(xué)學(xué)生的孝道觀念、行孝現(xiàn)狀以及學(xué)校孝道教育現(xiàn)狀差強(qiáng)人意，有進(jìn)一步推廣和加強(qiáng)的必要。

1.大學(xué)生孝道實(shí)踐的基本現(xiàn)狀

從統(tǒng)計(jì)結(jié)果看，大學(xué)生踐行孝道的主流表現(xiàn)是積極、健康的。在孝道意識(shí)方面，他們掌握了一定的孝道知識(shí)，有了較強(qiáng)的孝道意識(shí)，能正確認(rèn)識(shí)和理解孝道文化，并有意識(shí)地自我培養(yǎng)孝道精神，進(jìn)行積極的行孝準(zhǔn)備；在照顧父母、情感慰藉、給父母優(yōu)先享用權(quán)等方面，學(xué)生正面肯定的回答比例比較高。但從調(diào)查結(jié)果中，也可以發(fā)現(xiàn)大學(xué)生群體中也存在孝道缺失的現(xiàn)象。比如在處理與父母矛盾時(shí)，有5.6%的學(xué)生選擇了經(jīng)常會(huì)對(duì)父母出言不遜，有4.1%的學(xué)生選擇了會(huì)指責(zé)與橫加干涉父母的生活習(xí)慣；在成就父母期望方面，有三成以上的學(xué)生選擇了比較少或從來沒有以父母的滿意度作為自己上進(jìn)的動(dòng)力，有一成以上的學(xué)生選擇了比較少或從來沒有努力取得成績(jī)讓父母自豪（見表1）。著表明在當(dāng)今社會(huì)背景下，學(xué)生自我意識(shí)較強(qiáng)，很少與父母進(jìn)行情感溝通，不能很好地理解父母，也沒有主動(dòng)了解父母和長(zhǎng)輩的內(nèi)心需要和壓力，忽視了對(duì)父母和長(zhǎng)輩精神上的關(guān)愛，而這種精神上的交流在當(dāng)今社會(huì)顯得尤為重要。

表1 大學(xué)生孝道實(shí)踐的基本現(xiàn)狀

2.當(dāng)前高校開展孝道教育的基本現(xiàn)狀

目前，高校對(duì)大學(xué)生的孝道教育仍未受到足夠重視，對(duì)大學(xué)生的道德教育過分專注于道德的理想性與先進(jìn)性和用崇高而嚴(yán)格的道德規(guī)范要求學(xué)生，而事實(shí)證明，這種寄希望于在短時(shí)間內(nèi)盡快把大學(xué)生培養(yǎng)成具有高尚品德的人才的思想過于急功近利，其效果往往適得其反。此次調(diào)查表明，學(xué)校在開展孝道教育方面效果較差，甚至幾乎沒有開展（見表2）。從調(diào)查結(jié)果以及對(duì)其他一些高校思想教育戰(zhàn)線工作人員的訪談結(jié)果可以看出，孝道教育作為傳統(tǒng)文化的重要內(nèi)容在很大程度上被忽視了，缺乏開展孝道活動(dòng)和宣傳的平臺(tái)，沒有相應(yīng)的制度保障，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師也都沒有意識(shí)到孝道教育的重要性，因而沒有形成可持續(xù)的教育機(jī)制，直接的結(jié)果是孝道教育的缺失。

表2 高校開展孝道教育的基本現(xiàn)狀

三、加強(qiáng)當(dāng)代大學(xué)生孝道教育的途徑與實(shí)踐

1.以理論教育為導(dǎo)向，加強(qiáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)

充分利用思想政治理論課對(duì)大學(xué)生進(jìn)行孝道理論教育，通過底蘊(yùn)深厚的孝道理論以及形式多樣的方法和途徑開展孝道教育，讓大學(xué)生全面理解我國(guó)的孝道文化，教育學(xué)生正確認(rèn)識(shí)孝道，摒棄孝道中不合理的內(nèi)容，發(fā)揚(yáng)孝道中科學(xué)、合理的精神。此外，在思想政治理論課程建設(shè)中，要充分把握好孝道教育的要求，充分發(fā)揮各課程特點(diǎn)，把孝道知識(shí)滲透進(jìn)課程教學(xué)中，既能充分體現(xiàn)課程優(yōu)勢(shì)，又能結(jié)合當(dāng)前大學(xué)生的實(shí)際情況，在潛移默化中提高孝道教育的效果。

2.發(fā)揮“體驗(yàn)式教育”在孝道教育中的作用

體驗(yàn)教育是通過親身經(jīng)歷，學(xué)習(xí)為人處事的基本道理，并轉(zhuǎn)化為行為習(xí)慣的過程。體驗(yàn)與實(shí)踐是緊緊相連的，通過體驗(yàn)教育讓學(xué)生在生活實(shí)踐中了解孝道，從而加深對(duì)孝道文化的體會(huì)與感知，促使大學(xué)生把孝道理論認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)行孝行為。要做好體驗(yàn)教育，第一要讓學(xué)生走出校門，走向社會(huì)，走向生活，通過社會(huì)調(diào)查、實(shí)踐活動(dòng)、生活體驗(yàn)、社會(huì)感知，了解我國(guó)的踐行孝道的現(xiàn)狀，理解孝道文化在社會(huì)發(fā)展過程中的重要意義；第二要讓學(xué)生從事力所能及的行孝行動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)踐中感受行孝的重要性，讓他們正確認(rèn)識(shí)孝道，建立行孝意識(shí)，做好行孝準(zhǔn)備；第三要讓學(xué)生通過實(shí)踐，了解父母和長(zhǎng)輩的艱辛，理解父母，尊重父母，孝順長(zhǎng)輩。

3.構(gòu)建高校領(lǐng)導(dǎo)重視、教師導(dǎo)引、學(xué)生積極參與的孝道教育機(jī)制

加強(qiáng)高校孝道教育，領(lǐng)導(dǎo)重視是根本，教師導(dǎo)引是前提，學(xué)生參與是關(guān)鍵，建章立制是保障。造成當(dāng)前高校德育中孝道教育相對(duì)缺失的原因，很大程度上要?dú)w咎于學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視不夠，沒有真正認(rèn)清孝道教育對(duì)學(xué)生德育的重要作用，也沒有認(rèn)真研究教育的形式和方法，難以把孝道教育落到實(shí)處。因此，必須建立由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)牽頭、相關(guān)部門配合的的領(lǐng)導(dǎo)小組，充分發(fā)揮任課老師在德育中的積極作用，在日常學(xué)習(xí)的過程中滲透孝道教育，讓高校孝道教育充分體現(xiàn)在學(xué)生生活學(xué)習(xí)的各個(gè)領(lǐng)域，使孝道教育發(fā)揮最大的作用。同時(shí)要進(jìn)一步加強(qiáng)制度建設(shè)，健全領(lǐng)導(dǎo)體制，建立和完善學(xué)校教育管理體制，并充分利用和發(fā)揮共青團(tuán)、學(xué)生會(huì)以及社團(tuán)組織在孝道教育中的作用，實(shí)現(xiàn)孝道教育的目標(biāo)。

4.發(fā)揮校園文化建設(shè)中孝道教育的作用

校園文化是一個(gè)完整的系統(tǒng)，能夠綜合地、全面地作用于大學(xué)生的道德建設(shè)和人格培養(yǎng)。健康的校園文化活動(dòng)能起到豐富學(xué)生生活、調(diào)節(jié)和激勵(lì)學(xué)生行為、培養(yǎng)和激發(fā)群體意識(shí)和集體精神、促進(jìn)自我約束和自我管理及自我完善的作用，因此要在校園文化建設(shè)中有目的、有步驟地進(jìn)行孝道的宣傳和教育。比較好的做法是在校園內(nèi)樹立孝道宣傳紀(jì)念碑、出版與孝有關(guān)的學(xué)生讀物、開展校園孝道知識(shí)競(jìng)賽及征文比賽等校園文化活動(dòng)，形成濃厚的孝道文化氛圍，讓學(xué)生在與孝道知識(shí)的緊密接觸中，受到孝道文化的影響，更好地理解孝道精神，增強(qiáng)孝道意識(shí)，掌握科學(xué)合理的行孝方法。

5.樹立楷模，為學(xué)生行孝提供方向指引

在孝道教育的過程中，除了一系列的正面教育和引導(dǎo)外，樹立榜樣、表彰先進(jìn)、掌握行孝的途徑和方法也不可忽視。榜樣的力量是無窮的，在孝道教育過程中，要充分挖掘現(xiàn)實(shí)生活中的正面榜樣，如湘潭大學(xué)學(xué)生楊懷保為了就近照顧病痛中的父母，帶著父母上學(xué)的故事，就具有很強(qiáng)的教育和示范意義，更容易讓學(xué)生理解和接受，能夠產(chǎn)生積極的影響和作用。

古語有云：“百善孝為先。”孝道是中華傳統(tǒng)倫理的 起點(diǎn)與諸道德之首，孝道文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化之精髓和靈魂[5]。在新的時(shí)期，高校應(yīng)將傳統(tǒng)孝道思想進(jìn)行積極的現(xiàn)代轉(zhuǎn)化，探索新型孝道文化在學(xué)生德育中的應(yīng)用，把弘揚(yáng)孝道文化作為改進(jìn)學(xué)生德育的突破口，進(jìn)一步推進(jìn)學(xué)校的德育工作，真正培養(yǎng)出德智體美各方面綜合發(fā)展、適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。

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