序論：寫作是一種深度的自我表達(dá)。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇倉儲配送實訓(xùn)總結(jié)范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創(chuàng)作。

篇(1)

關(guān)鍵詞：職業(yè)崗位能力；混合式教學(xué)；高職院校；物流管理專業(yè)

一、問題的提出

學(xué)科培養(yǎng)的不僅是學(xué)生的專業(yè)知識，更重要的是崗位職業(yè)能力。職業(yè)能力包括知識維度、技能維度、態(tài)度維度、情境維度等，從行為表現(xiàn)性的維度拓展到默會的、潛能的維度，從聚焦職業(yè)崗位本身擴(kuò)展為職業(yè)群、甚至生活領(lǐng)域的相關(guān)能力[1]。高等職業(yè)教育是指在高等教育階段實施的職業(yè)教育，兼有職業(yè)教育和高等教育雙重屬性，強(qiáng)調(diào)以能力為本位，以提高職業(yè)能力為目的，課程設(shè)置注重以職業(yè)需要為主線，強(qiáng)調(diào)職業(yè)素質(zhì)和崗位職業(yè)能力的培養(yǎng)[2]?！?a href="http://www.186my.com/haowen/16250.html" target="_blank">倉儲配送技術(shù)與實務(wù)》課程作為高職物流管理專業(yè)的一門核心課程，是一門實踐性非常強(qiáng)的課程，對應(yīng)著企業(yè)的倉儲配送崗位，也是物流管理專業(yè)其他課程的基礎(chǔ)。課程不僅需要學(xué)生掌握倉儲管理知識，還要熟練掌握倉儲配送作業(yè)流程、會使用各種倉儲設(shè)施設(shè)備，對倉儲配送作業(yè)進(jìn)行操作，是一門培養(yǎng)物流管理專業(yè)學(xué)生的倉儲職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)的課程。

混合式教學(xué)是一種將線上的數(shù)字化在線教育與線下的課題教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)方式，強(qiáng)調(diào)以學(xué)生微眾，充分發(fā)揮學(xué)生作為學(xué)習(xí)主體的積極性、主動性、創(chuàng)造性，并借助在線教育職業(yè)與信息技術(shù)推動學(xué)科教學(xué)，以達(dá)到更有效的學(xué)習(xí)效果[3]。隨著信息化時代和大數(shù)據(jù)時代的到來，“互聯(lián)網(wǎng)+”教學(xué)改革的深入推進(jìn)，線上線下的混合式教學(xué)改革勢在必行。2017年筆者承擔(dān)的《倉儲配送技術(shù)與實務(wù)》獲得校級在線精品共享課程建設(shè)的立項支持，對本課程進(jìn)行混合式教學(xué)改革，以本課程參加2019年廣東省職業(yè)院校教學(xué)能力大賽并獲得一等獎。經(jīng)過近年來課程改革與建設(shè)，已經(jīng)建成較為完善的在線課程。文章基于倉儲配送職業(yè)崗位能力要求，根據(jù)課程特點，將從教學(xué)分析、教學(xué)設(shè)計、教學(xué)實施、教學(xué)評價等方面進(jìn)行混合式教學(xué)模式設(shè)計，并應(yīng)用于教學(xué)實踐中，最后通過教學(xué)效果進(jìn)行分析，完成對混合式教學(xué)模式的探討和總結(jié)。

二、高職《倉儲配送技術(shù)與實務(wù)》開展混合式教學(xué)改革研究的必要性和可行性分析

（一）《倉儲配送技術(shù)與實務(wù)》課程的教學(xué)現(xiàn)狀

《倉儲配送技術(shù)與實務(wù)》作為物流管理專業(yè)的核心課程，是一門理論性和實踐性均很強(qiáng)的課程，包含倉儲商務(wù)活動、倉儲規(guī)劃與設(shè)計、入庫作業(yè)、在庫保管、出庫作業(yè)、配送作業(yè)六個模塊，知識點和技能點多，對于培養(yǎng)物流管理專業(yè)學(xué)生的專業(yè)知識、專業(yè)技能與職業(yè)素養(yǎng)非常重要。目前本校該門課為56課時，傳統(tǒng)的教學(xué)模式主要以教師講授知識為主，受課時限制，組織學(xué)生對部分技能點進(jìn)行實踐演練，更多的技能點需要學(xué)生課后進(jìn)行實踐和總結(jié)。傳統(tǒng)教學(xué)模式中，師生溝通實時性差，教師難于掌握學(xué)生課外實踐演練情況，學(xué)生積極性和自主性不高，學(xué)習(xí)效果不佳。

混合式教學(xué)中，基于“超星學(xué)習(xí)通”建設(shè)課程平臺，在平臺上展示所有的課程資源，教師課前通過平臺任務(wù)和引導(dǎo)問題，學(xué)生課前自主學(xué)習(xí)，進(jìn)行課前在線測試，教師通過平臺了解學(xué)生自主學(xué)習(xí)情況，確定教學(xué)難重點，調(diào)整教學(xué)策略。課堂上只需要針對學(xué)生在課前學(xué)習(xí)的難點和重點講解即可，更具針對性；學(xué)生帶著疑問進(jìn)課堂，更具主動性和積極性。教學(xué)過程中，教師可以采取啟發(fā)式教學(xué)模式，創(chuàng)設(shè)情境和問題，讓學(xué)生以小組為單位進(jìn)行分析、討論、解決問題，完成課程項目任務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識、分析和解決問題能力以及團(tuán)隊協(xié)作能力。學(xué)生課后技能訓(xùn)練情況可以錄制視頻上傳平臺，教師更易掌握學(xué)生技能培訓(xùn)情況，實時點評，學(xué)生能更好地改進(jìn)和提高。師生通過平臺可以實現(xiàn)課前、課中、課后實施溝通交流，共同探討課程中的各種疑難問題，形成良好的師生關(guān)系和生生關(guān)系。

（二）網(wǎng)絡(luò)環(huán)境和教學(xué)平臺支持混合式教學(xué)的開展

筆者所在學(xué)校已經(jīng)建設(shè)完成數(shù)字化校園，校園網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)全覆蓋，學(xué)生擁有智能手機(jī)和電腦的比例達(dá)到100%，學(xué)校已經(jīng)購買超星學(xué)習(xí)通教學(xué)平臺，為實施混合式教學(xué)活動奠定基礎(chǔ)。教學(xué)過程中，教師可以通過問卷、在線測試、隨機(jī)提問等方式，實時了解學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)度和學(xué)習(xí)效果，調(diào)整教學(xué)計劃和教學(xué)策略。

三、基于崗位職業(yè)能力的混合式教學(xué)模式的構(gòu)建

根據(jù)《倉儲配送技術(shù)與實務(wù)》的崗位職業(yè)能力要求、課程的特點，確定以學(xué)生為中心，工學(xué)結(jié)合、知行合一的教學(xué)理念。教學(xué)模式包括教學(xué)分析、教學(xué)設(shè)計、教學(xué)實施、教學(xué)評價四個階段，如圖1所示。

（一）教學(xué)分析

教學(xué)分析主要包括對于高職物流管理專業(yè)學(xué)情分析、教學(xué)環(huán)境分析、職業(yè)崗位能力與教學(xué)目標(biāo)分析、教學(xué)內(nèi)容分析五個方面進(jìn)行分析。

1.學(xué)情分析?！秱}儲配送技術(shù)與實務(wù)》授課對象為物流管理專業(yè)二年級學(xué)生，開課前對學(xué)生發(fā)送調(diào)查問卷，調(diào)查內(nèi)容主要包括學(xué)生對于網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的能力、對于課程的認(rèn)知、倉儲配送崗位職業(yè)能力要求的認(rèn)知。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，通過前續(xù)學(xué)習(xí)，他們已經(jīng)具備商品學(xué)和倉儲管理基礎(chǔ)知識，但是對于倉儲配送崗位所需要的知識、技能、職業(yè)素養(yǎng)并不清楚；基于對高職物流管理學(xué)生學(xué)習(xí)特點分析，發(fā)現(xiàn)他們喜歡探究式學(xué)習(xí)、愛動手，愿意團(tuán)隊協(xié)作，不喜歡灌輸式教學(xué)，愁死記，缺乏嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的科學(xué)職業(yè)素養(yǎng)。

2.教學(xué)環(huán)境分析。要進(jìn)行線上線下的混合式教學(xué)改革，必須需要有功能強(qiáng)大線上教學(xué)平臺、教室學(xué)習(xí)環(huán)境和實訓(xùn)環(huán)境。課程所使用的平臺是超星學(xué)習(xí)通，通過平臺可以展示課程資源、討論交流、教學(xué)任務(wù)、學(xué)習(xí)通知、主題討論、在線提交作業(yè)等功能，教師可以通過平臺掌握學(xué)生學(xué)習(xí)進(jìn)度、在線測試情況，并實時反饋學(xué)生學(xué)習(xí)過程中遇到的疑問，平臺也能滿足學(xué)生線上學(xué)習(xí)需求，并方便溝通交流。學(xué)習(xí)環(huán)境和實訓(xùn)環(huán)境在本專業(yè)的物流綜合實訓(xùn)室，配備有電腦、多媒體等信息化教學(xué)設(shè)備，并建成倉儲配送實訓(xùn)所需要的各類倉儲設(shè)施設(shè)備、實訓(xùn)軟件等，能滿足課堂知識講授和技能實踐演練的需要。

3.職業(yè)崗位能力與教學(xué)目標(biāo)分析。根據(jù)2019年7月30日教育部出版的《高等職業(yè)學(xué)校物流管理專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》，倉儲配送主管是物流管理專業(yè)主要的崗位群之一，培養(yǎng)目標(biāo)為具有信念堅定的德智體美勞全面發(fā)展且有一定科學(xué)文化水平、良好人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識、精益求精工匠精神；具備專業(yè)技術(shù)能力和可持續(xù)發(fā)展能力，能夠從事倉儲、運(yùn)輸配送等基層管理和物流服務(wù)的高素質(zhì)技能人才。通過對物流企業(yè)、企業(yè)物流部門倉儲配送崗位進(jìn)行調(diào)研，與企業(yè)行業(yè)專家進(jìn)行座談，共同確定倉儲配送職業(yè)崗位能力要求有以下三個方面。

（1）職業(yè)素養(yǎng)：踐行社會主義核心價值觀、遵紀(jì)守法、誠實守信、愛崗敬業(yè)、具有社會責(zé)任感和社會參與意識；具有質(zhì)量意識、環(huán)保意識、安全意識、信息素養(yǎng)、工匠精神、創(chuàng)新思維；能吃苦耐勞，具有較強(qiáng)的自我管理、集體意識和團(tuán)隊合作精神。

（2）職業(yè)知識：熟悉倉儲配送相關(guān)法律法規(guī)、環(huán)境保護(hù)、倉儲安全等知識；掌握商品的出入庫作業(yè)流程；熟悉倉儲在庫管理、庫存控制知識；熟悉倉儲商品流通加工的項目、操作方法及流通加工業(yè)務(wù)的組織知識；熟悉配送中心的基本作業(yè)流程，了解典型的配送模式和類型并掌握配送路線設(shè)計和優(yōu)化的方法。

（3）職業(yè)技能：能開展倉儲商務(wù)活動；能獨立開展倉庫的出入庫作業(yè)；能開展貨物在庫管理以及倉庫安全管理；能進(jìn)行有效的庫存控制；能根據(jù)配送訂單要求選擇科學(xué)的方法進(jìn)行商品分揀和流通加工作業(yè)并為出庫商品選擇合理的配送模式，完成配送作業(yè)。

確定倉儲配送崗位職業(yè)要求，即確定本課程的教學(xué)目標(biāo)：培養(yǎng)具有倉儲配送管理、操作知識，具有獨立開展倉儲商務(wù)、倉儲日常管理及配送工作、倉儲信息處理等專業(yè)技能；具有誠實守信、愛崗敬業(yè)、吃苦耐勞、團(tuán)隊協(xié)作等職業(yè)素養(yǎng)和精益求精的工匠精神，成為具備知識、技能、素養(yǎng)可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代物流管理人才。

4.教學(xué)內(nèi)容分析。《倉儲配送技術(shù)與實務(wù)》作為物流管專業(yè)的核心課程，選用國規(guī)教材《倉儲管理實務(wù)》，依據(jù)國家高等職業(yè)學(xué)校專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、倉儲從業(yè)人員資質(zhì)國家標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合本專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，對教材進(jìn)行重構(gòu)，設(shè)置了六個教學(xué)項目：倉儲商務(wù)管理、倉儲規(guī)劃與設(shè)計、入庫作業(yè)組織、在庫管理組織、出庫作業(yè)組織、配送作業(yè)組織。并對各個項目進(jìn)行細(xì)化，設(shè)置教學(xué)任務(wù)，并根據(jù)學(xué)生的課前學(xué)習(xí)情況和崗位能力要求確定課程的教學(xué)難點和教學(xué)重點，確定各個項目之間的邏輯關(guān)系和技能訓(xùn)練關(guān)鍵點。

（二）教學(xué)設(shè)計

依據(jù)混合式教學(xué)理論，主要從教學(xué)策略設(shè)計、教學(xué)資源設(shè)計、教學(xué)環(huán)境設(shè)計、教學(xué)組織設(shè)計、教學(xué)活動設(shè)計五個方面開展。

1.教學(xué)策略設(shè)計。2014年國務(wù)院印發(fā)的《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》和2015年教育部《關(guān)于深化職業(yè)教育教學(xué)改革全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的若干意見》均指出，要深化產(chǎn)教融合、深化校企協(xié)同育人，通過加強(qiáng)行業(yè)指導(dǎo)、評價來提升職業(yè)院校人才培養(yǎng)質(zhì)量。因此，在課程設(shè)計過程中通過引入企業(yè)導(dǎo)師，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實踐演練、強(qiáng)調(diào)職業(yè)崗位所需的職業(yè)素養(yǎng)、指導(dǎo)學(xué)生的課后企業(yè)實踐，并全程對學(xué)生的技能訓(xùn)練情況進(jìn)行評價。在課堂設(shè)計實現(xiàn)工學(xué)結(jié)合，達(dá)到校企雙主體育人的目的。

在教學(xué)設(shè)計過程中采用啟發(fā)式教學(xué)模式，通過任務(wù)驅(qū)動法、小組討論、Flash游戲、講授、角色扮演等教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)、思考和探究，實現(xiàn)“以學(xué)生為中心”的混合式教學(xué)理念。采用超星學(xué)習(xí)通APP、國家教學(xué)資源庫、動畫、游戲、思維導(dǎo)圖（Mindmaster）、微信視頻連線、3D倉儲虛擬仿真軟件等教學(xué)手段，并引入企業(yè)導(dǎo)師參與到課堂答疑、技能實踐評價、課后拓展教學(xué)中來，實現(xiàn)“工學(xué)結(jié)合、校企協(xié)同育人”的教育理念；最終實現(xiàn)課程教學(xué)形式與手段的多樣化，激發(fā)學(xué)生的學(xué)生興趣，活躍教學(xué)氣氛，實現(xiàn)“知行合一”教學(xué)目標(biāo)。

以課程中項目三入庫作業(yè)中的任務(wù)二“貨物入庫驗收”為例，首先確定線上學(xué)習(xí)和課題學(xué)習(xí)的關(guān)鍵點。學(xué)生通過超星學(xué)習(xí)通進(jìn)行課前學(xué)習(xí)和在線測試，掌握基礎(chǔ)知識。在課程設(shè)計時以貨物入庫驗收流程為主線，貫穿整個教學(xué)任務(wù)；根據(jù)學(xué)生課前學(xué)習(xí)情況，設(shè)置任務(wù)情境，設(shè)計兩類貨物驗收項目，分別是模擬貨物驗收，掌握貨物驗收關(guān)鍵知識和技能，并采用實訓(xùn)室貨物，隨機(jī)抽取貨物進(jìn)行實物驗收，虛實結(jié)合，錘煉學(xué)生實操技能；在教學(xué)過程中，設(shè)置三個引導(dǎo)問題，激發(fā)學(xué)生自主探究興趣，提升知識理解深度；依據(jù)貨物驗收步驟，將任務(wù)分解，確定驗收四步驟，一邊學(xué)習(xí)理論知識一邊完成子任務(wù)，在任務(wù)的完成過程中，通過小組討論、“連連看、貨物找茬”等Flash小游戲及繪制四維導(dǎo)圖、企業(yè)導(dǎo)師參與指導(dǎo)評價等方式，促進(jìn)知識與技能的融合，強(qiáng)化職業(yè)核心能力。整個教學(xué)過程中，始終貫穿“工學(xué)結(jié)合、知行合一”的教學(xué)理念，以學(xué)生為中心，通過任務(wù)驅(qū)動、小組討論等教學(xué)方法，采用多種信息化教學(xué)手段，逐步推進(jìn)教學(xué)環(huán)節(jié)，突破教學(xué)重難點，最終達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。

2.教學(xué)資源設(shè)計。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺中所有課程資源，包括課程的基本文件、課程學(xué)習(xí)資源、課程拓展資源。通過實現(xiàn)各種資源形式的多樣化，來提升學(xué)習(xí)的興趣。資源形式如表1所示。

3.教學(xué)環(huán)境設(shè)計。線上的教學(xué)環(huán)境主要采用超星學(xué)習(xí)通APP，所有的課程資源，線上任務(wù)和在線測試，學(xué)生通過電腦或者下載APP利用手機(jī)完成線上學(xué)習(xí)任務(wù)和在線測試，學(xué)習(xí)中的疑問通過平臺實時與教師、同學(xué)進(jìn)行交流解答；教師通過平臺了解學(xué)生的線上學(xué)習(xí)情況和任務(wù)完成情況，實時點評反饋；課堂教學(xué)環(huán)境主要利用物流實訓(xùn)室，通過多媒體設(shè)備進(jìn)行知識點的講解、組織學(xué)生進(jìn)行重難點討論、展示項目任務(wù)完成情況，并利用實訓(xùn)室的倉儲配送設(shè)備、倉儲配送管理軟件對技能點進(jìn)行實踐演練，提升專業(yè)技能。

4.教學(xué)組織與活動設(shè)計?！秱}儲配送技術(shù)與實務(wù)》教學(xué)組織方式主要包括課堂講授、實踐演練、在線學(xué)習(xí)。通過課堂講授完成教學(xué)重難點的講解，實踐演練完成專業(yè)技能點的訓(xùn)練，在線學(xué)習(xí)主要在課前課后完成，通過網(wǎng)絡(luò)平臺在線學(xué)習(xí)，預(yù)習(xí)新知，鞏固知識和技能點。因此整個教學(xué)活動設(shè)計為課前、課中、課后3個環(huán)節(jié)，每個環(huán)節(jié)的教學(xué)活動安排如圖2所示。

（三）教學(xué)實施

依據(jù)構(gòu)建的混合式教學(xué)模式，本研究以課程中項目三“入庫作業(yè)”中的任務(wù)二“貨物入庫驗收”為例，實施混合式教學(xué)。在教學(xué)實施過程中根據(jù)貨物入庫驗收流程和學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，將教學(xué)內(nèi)容細(xì)化，課程任務(wù)分解，通過課前感知、課中演練、課后提升來實施混合式教學(xué)。

1.課前感知。教師將提前一周通過教學(xué)平臺任務(wù)，上傳教學(xué)資源，設(shè)置課前在線測試；學(xué)生通過電腦或者手機(jī)登錄學(xué)習(xí)平臺，學(xué)習(xí)微課、教學(xué)資源，完成在線測試；以小組為單位到企業(yè)體驗驗收，拍攝視頻上傳學(xué)習(xí)平臺，教師在平臺上建立討論主題，學(xué)生分享課前體驗入庫驗收個人感悟，形成對貨物驗收的感性認(rèn)識；教師查閱學(xué)生課前測試情況、完成的任務(wù)視頻和討論情況，分析學(xué)生對貨物入庫驗收的感知程度和對知識點的理解程度，調(diào)整教學(xué)策略，確定教學(xué)難點。

2.課中演練。學(xué)校每節(jié)課為45分鐘，一般是兩節(jié)課連排。課中演練的環(huán)節(jié)如下。

（1）創(chuàng)設(shè)情境（8分鐘）：教師創(chuàng)設(shè)任務(wù)情境并引導(dǎo)學(xué)生分析任務(wù)，要順利完成此批貨物的驗收，必須要做哪些工作，一起對項目任務(wù)進(jìn)行細(xì)化，確定子任務(wù)。

（2）任務(wù)解決（35分鐘）。這部分主要是解決學(xué)習(xí)重難點。教師將入庫驗收任務(wù)分解成核對單據(jù)、確定驗收比例、驗收實物、異常處理四個子任務(wù)；設(shè)置“是不是所有貨物入庫前都要驗收呢？貨物驗收需要驗些什么呢？出現(xiàn)驗收異常應(yīng)該如何處理呢？”三個引導(dǎo)問題，并通過《驗收流程拼圖游戲》《貨物驗收比例連連看》《貨物質(zhì)量來找茬》等小游戲、知識點口訣歸納、企業(yè)專家連線、繪制貨物驗收思維導(dǎo)圖等方式激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，進(jìn)行知識點的鞏固，訓(xùn)練專業(yè)技能，實施過程通過由易到難，強(qiáng)化學(xué)生觀察、思考能力。學(xué)生通過游戲，自我反思，完善思維導(dǎo)圖并展示。教師連線企業(yè)專家，講解企業(yè)實際工作中異常處理的方式，并強(qiáng)調(diào)在驗收過程中一定要嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，做到誠實守信，實現(xiàn)校企雙主體育人。

在整個講授過程中，教師利用教學(xué)平臺、各種信息化教學(xué)工具在解決教學(xué)重難點，并指導(dǎo)各小組完成各個子任務(wù)。最后由學(xué)生匯總分解任務(wù)，完善情境任務(wù)方案，上傳平臺，教師點評打分。

（3）仿真實訓(xùn)（15分鐘）。這部分主要是利用虛擬仿真軟件檢驗其最終驗收方案的正確性。學(xué)生登錄3D倉儲虛擬仿真軟件，體驗貨物入庫驗收操作，如果某一環(huán)節(jié)操作錯誤，系統(tǒng)將自動給出提示，直到修改正確才能進(jìn)入下一環(huán)節(jié)，最終完成貨物入庫驗收，通過虛擬仿真實訓(xùn)進(jìn)一步鞏固所學(xué)知識。

（4）實踐演練（20分鐘）。實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。教師在物流實訓(xùn)室設(shè)置多組具有不同異常情況的貨物，并制定貨物驗收評分表。小組同學(xué)隨機(jī)抽取一組貨物完成驗收操作。在這個過程中考察學(xué)生操作是否規(guī)范、異常處理是否妥當(dāng)、現(xiàn)場是否做到7S，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊協(xié)作、愛崗敬業(yè)的職業(yè)素養(yǎng)。同時，互拍視頻上傳教學(xué)平臺，師生、校企專家同步評價。

（5）點評總結(jié)（12分鐘）。學(xué)生針對方案設(shè)計、虛擬仿真、實踐演練情況進(jìn)行小結(jié)，教師對各小組表現(xiàn)及存在的問題點評總結(jié)。

（6）課后教學(xué)拓展與反饋。課后教師梳理學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的易錯點，編制課后測試題，學(xué)生完成課后測試，并參與合作企業(yè)、學(xué)校倉庫、食堂入庫驗收工作，鞏固提升專業(yè)技能。

（四）教學(xué)評價

課程在開展混合式教學(xué)時，采用過程性評價，對整個線上線下學(xué)習(xí)的內(nèi)容進(jìn)行分解，設(shè)置評價指標(biāo)和評價權(quán)重。在具體實施過程中依據(jù)項目任務(wù)的難易程度、學(xué)生的學(xué)習(xí)情況實時調(diào)整?？己谁h(huán)節(jié)采取學(xué)習(xí)平臺打分、仿真軟件自動評分以及小組、教師、企業(yè)專家共同評價的多維度評價方式，保證評價的全面、公平與客觀，以“貨物入庫驗收”為例，教學(xué)評價設(shè)計如表2所示。

四、基于崗位職業(yè)能力混合式教學(xué)改革的效果分析

（一）教學(xué)效果

《倉儲配送技術(shù)與實務(wù)》課程在實施混合式教學(xué)之后，通過向?qū)W生發(fā)放問卷、課后座談等方法，完成對課程混合式教學(xué)評價。問卷顯示：（1）98%以上的學(xué)生認(rèn)可當(dāng)前進(jìn)行的混合式教學(xué)模式，他們認(rèn)為通過混合式教學(xué)模式以及多種信息化教學(xué)手段的使用，能夠提高學(xué)習(xí)興趣與學(xué)習(xí)效果，小組協(xié)作完成項目任務(wù)能提升溝通交流能力和團(tuán)隊合作精神。（2）90%的同學(xué)認(rèn)為混合式教學(xué)模式可以充分利用碎片化時間進(jìn)行學(xué)習(xí)，實時分享學(xué)習(xí)情況，提高了自主能力，線上的預(yù)習(xí)新知讓課堂學(xué)習(xí)更具有針對性，課后拓展學(xué)習(xí)可以更好拓展知識面，專業(yè)技能、職業(yè)素養(yǎng)提升明顯。（3）85%學(xué)生認(rèn)可當(dāng)前的評價體系，不再唯期末考試作為最關(guān)鍵的成績參考，可以督促同學(xué)們平時加大對于課程的投入時間，主動去思考、解決課程項目任務(wù)，提升解決問題的能力。平時加強(qiáng)知識的積累，在實踐環(huán)節(jié)可以更深刻地體會到職業(yè)崗位要求，學(xué)生更明白如何去提升自己的專業(yè)技能、知識素養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)。從教學(xué)效果來看，通過課前、課中的學(xué)習(xí)和演練，學(xué)生在課后測試成績提升明顯，參與企業(yè)的實踐演練操作規(guī)范，學(xué)生參與企業(yè)工作好評率更高。

（二）教學(xué)特色與創(chuàng)新

《倉儲配送技術(shù)與實務(wù)》課程在實施混合式教學(xué)過程中，通過問題引導(dǎo)，多種教學(xué)方法、信息化教學(xué)手段融合使用，化解教學(xué)重難點，激發(fā)興趣，培養(yǎng)學(xué)生好學(xué)、樂學(xué)、勤思、明辨的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

通過課前在線學(xué)習(xí)、體驗工作過程、課上學(xué)習(xí)重難點、完成項目任務(wù)、開展實踐演練，課后參與企業(yè)實際的倉儲配送工作，從實踐中來，到實踐中去，實現(xiàn)課崗融合，工學(xué)交替，培養(yǎng)學(xué)生思學(xué)結(jié)合、學(xué)行并重的行為模式，實現(xiàn)知識、技能、素養(yǎng)的可持續(xù)提升。

五、基于崗位職業(yè)能力混合式教學(xué)模式的總結(jié)與啟示

篇(2)

關(guān)鍵詞： PDCA 中職 倉儲與配送實務(wù) 理實一體化

一、中職《倉儲與配送實務(wù)》理實一體化的發(fā)展歷程

中職物流最初因為沒有豐富的圖像、視頻資料和實訓(xùn)條件，《倉儲與配送實務(wù)》課程只能以理論為主，教材以文字為主，教學(xué)方法以老師的講授為主，教學(xué)媒介也僅依靠黑板和粉筆。同時，中職學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)相對薄弱，學(xué)習(xí)被動，學(xué)習(xí)方法主要靠死記硬背。如此以來，課程的教學(xué)效果不理想。

隨著信息技術(shù)的發(fā)展，大部分中職院校也都實現(xiàn)了多媒體教學(xué)，同時有的院校也根據(jù)自身條件開始建設(shè)物流實訓(xùn)室。院校開始重視實踐，紛紛加入了校內(nèi)實踐課程?！秱}儲與配送實務(wù)》課程也被許多院校分為了理論與實訓(xùn)兩門課，先上《倉儲與配送實務(wù)》的理論課，再上《倉儲與配送實務(wù)》的實訓(xùn)課。老師先完成理論教學(xué)，再開始實訓(xùn)教學(xué)，教材逐漸圖文并茂，教學(xué)方法也逐漸豐富多樣，教學(xué)的媒介除了黑板、粉筆外，也引入了多媒體和實訓(xùn)室。老師可以借助文字、圖像、視頻進(jìn)行理論教學(xué)，還可以根據(jù)學(xué)校的實訓(xùn)平臺開發(fā)實訓(xùn)課程的校本教材，從而提高學(xué)生的動手能力。然而，我們的理論教學(xué)和實踐教學(xué)是分離的。有的院校同一課程的理論教學(xué)和實訓(xùn)教學(xué)由不同的老師承擔(dān)，甚至理論教學(xué)和實訓(xùn)教學(xué)被安排在不同的學(xué)期。如此，我們的理論和實踐都學(xué)習(xí)了，但理論和實踐在時間上、內(nèi)容上完全是分離的，從而造成了“理論教學(xué)沒實踐、實踐教學(xué)缺理論”的現(xiàn)象，老師的教學(xué)效果和學(xué)生的學(xué)習(xí)效果不明顯。

時代在發(fā)展，我們的教學(xué)也在不斷地探索和實踐。近幾年，我們開始注重“做中學(xué)、做中教”，重視理實一體化教學(xué)，強(qiáng)調(diào)理論與實踐必須緊密結(jié)合。理實一體化即理論實踐一體化教學(xué)法，是以崗位知識與技能要求為依據(jù)構(gòu)建課程內(nèi)容，在教學(xué)環(huán)節(jié)中以任務(wù)為驅(qū)動，以技能操作為主線，以理論學(xué)習(xí)為穿插，理論和實踐交替進(jìn)行，直觀和抽象交錯出現(xiàn)，沒有固定的先實后理或先理后實，而是理中有實，實中有理。理實一體化突破以往理論與實踐相互分離的現(xiàn)象，教學(xué)環(huán)節(jié)相對集中，教學(xué)內(nèi)容豐富，教學(xué)方式靈活，師生雙方邊教、邊學(xué)、邊做，師生互動性，教學(xué)評價全面。理實一體化突出了學(xué)生知識學(xué)習(xí)能力、動手能力、專業(yè)技能的培養(yǎng)，可以充分調(diào)動和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

二、PDCA在中職《倉儲與配送實務(wù)》理實一體化教學(xué)中的意義

PDCA循環(huán)是美國質(zhì)量管理專家休哈特博士首先提出的，由戴明采納、宣傳，獲得普及，從而也被稱為“戴明環(huán)”。PDCA由Plan、Do、Check和Action的第一個字母組成。Plan表示計劃，就是要制定方針、目標(biāo)、實施方案等。Do表示執(zhí)行，就是根據(jù)制定方案進(jìn)行具體運(yùn)作，實現(xiàn)計劃中的內(nèi)容。Check表示檢查，就是對執(zhí)行計劃的結(jié)果進(jìn)行分析，明確可取之處，明確不足之處。Action表示處理，就是根據(jù)檢查的情況進(jìn)行處理，對成功的經(jīng)驗進(jìn)行完善，對失敗的教訓(xùn)進(jìn)行分析，并將失敗之處作為新的問題提交給下一個PDCA循環(huán)中去解決。PDCA循環(huán)（如圖1所示）就是按照這樣的順序進(jìn)行質(zhì)量管理，并且循環(huán)不止地進(jìn)行下去的科學(xué)程序。

教學(xué)質(zhì)量管理是對學(xué)校整個教學(xué)活動所進(jìn)行的質(zhì)量監(jiān)督和控制，是全面質(zhì)量管理在教學(xué)中的體現(xiàn)。課程教學(xué)過程是教學(xué)質(zhì)量管理體系中的要素之一。而PDCA是全面質(zhì)量管理所應(yīng)遵循的科學(xué)程序。如果能將PDCA有效地應(yīng)用到中職《倉儲與配送實務(wù)》理實一體化教學(xué)過程中，可以使課程教學(xué)過程與生產(chǎn)過程逐步實現(xiàn)深度對接，使課程改革由原先的“式的改革”變?yōu)椤翱沙掷m(xù)性的改革”，使教學(xué)內(nèi)容由“理論實踐相分離”變?yōu)椤袄韺嵰惑w化”，使教學(xué)評價由單一評價變?yōu)榫C合評價，從而從各方面提高課程教學(xué)質(zhì)量，提高老師的教學(xué)能力，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和能力。

三、PDCA在中職《倉儲與配送實務(wù)》理實一體化教學(xué)中的應(yīng)用

（一）課程理實一體化的計劃—Plan

該階段的主要任務(wù)是根據(jù)企業(yè)倉儲與配送實務(wù)崗位能力和職業(yè)資格鑒定的能力要求，結(jié)合學(xué)校的教學(xué)和實訓(xùn)環(huán)境分析學(xué)生應(yīng)有的倉儲與配送實務(wù)崗位技能及相對應(yīng)的理論知識點，確定課程目標(biāo)，利用關(guān)聯(lián)圖將能夠緊密聯(lián)系在一起的基本技能和基礎(chǔ)理論知識點整合為一個理實一體化的單項任務(wù)，再將各個單項任務(wù)根據(jù)合理的邏輯型整合為多個綜合技能的項目，構(gòu)建一個理實一體化的課程設(shè)計。以“WMS入庫作業(yè)”項目為例，我們根據(jù)企業(yè)崗位能力需求和職業(yè)資格要求將項目按操作順序依次分為了6個單項任務(wù)，將每個任務(wù)中的技能要求和理論要求都列出來，并與物流師（倉儲配送）四級的鑒定細(xì)目進(jìn)行對接（如表1所示）。其他項目用同樣的思路去分析。

表1 理實一體化項目分析

項目名稱：WMS入庫作業(yè)

任務(wù) 技能要求 理論要求 物流師（倉儲配送）四級鑒定細(xì)目

1、在WMS中生成入庫單信息，并下達(dá)入庫任務(wù) 1、會利用WMS入庫訂單中正確進(jìn)行入庫信息的輸入。

2、會利用WMS生成入庫作業(yè)計劃。 1、知道入庫單的作用。

2、熟悉入庫單的內(nèi)容。

3、掌握入庫單填寫的注意事項。 1、臺賬的定義

2、臺賬的內(nèi)容

3、商品入庫憑證的名稱

2、接貨、驗收 1、能進(jìn)行接貨準(zhǔn)備。

2、能正確進(jìn)行驗收。

3、能根據(jù)驗收情況正確填寫驗收單。 1、熟悉接貨的流程。

2、熟悉驗收的流程。

3、知道驗收工作要求。

4、知道驗收準(zhǔn)備內(nèi)容。

5、驗收方法、驗收內(nèi)容。

3、驗收單。

3、驗收的異常處理。 1、接運(yùn)差錯處理

2、貨物驗收的定義、目的

3、組織驗收工作的內(nèi)容

4、貨物驗收的方法

5、驗收工作的基本要求

6、驗收準(zhǔn)備工作的內(nèi)容

7、數(shù)量檢驗的定義、形式、內(nèi)容

8、驗收中發(fā)現(xiàn)問題的種類及的處理方法

3、堆碼、理貨 1、能根據(jù)貨品包裝尺寸和包裝標(biāo)志正確堆碼。

2、能夠利用RF進(jìn)行理貨操作。

3、學(xué)會正確利用RF進(jìn)行對貨品和托盤的紅外線掃描。 1、熟悉包裝標(biāo)志。

2、熟悉托盤的規(guī)格。

3、牢記堆碼的要求。

4、熟悉堆碼的方式與特點。

5、了解信息采集技術(shù)。 1、包裝標(biāo)志

2、托盤的定義、托盤的規(guī)格

3、堆垛法種類的名稱

4、堆垛法種類的特點

5、條碼的概念

6、條碼識別技術(shù)的特點

4、入庫搬運(yùn) 1、能夠正確使用手動液壓叉車。

2、學(xué)會利用RF進(jìn)行搬運(yùn)操作。 1、掌握手動液壓叉車規(guī)范操作要領(lǐng)。

2、了解搬運(yùn)的作用。

3、熟悉裝卸搬運(yùn)的種類。 1、倉儲設(shè)施設(shè)備。

2、倉庫人力安全操作的基本要求

3、裝卸搬運(yùn)的作用與種類

5、入庫上架 1、能利用手動液壓叉車和RF進(jìn)行入庫上架。

2、能正確分配儲位。 1、掌握手動液壓叉車規(guī)范操作要領(lǐng)。

2、掌握儲位分配的原則和方法。

1、倉儲設(shè)施設(shè)備

2、選擇貨位的原則、原則、方法

3、

6、入庫確認(rèn) 1、能利用RF正確進(jìn)行入庫確認(rèn)。 1、掌握入庫確認(rèn)后庫存的變化。 1、入庫臺賬。

2、庫存明細(xì)賬。

課程設(shè)計完成后，我們需要將我們的設(shè)計方案給企業(yè)和同行的專家進(jìn)行審核，根據(jù)專家的建議和學(xué)校實際情況進(jìn)行設(shè)計方案的改進(jìn)，努力使設(shè)計的初步方案不偏離理實一體化的軌道，避免今后的反復(fù)大返工。

（二）理實一體化計劃的實施—Do

《倉儲與配送實務(wù)》課程設(shè)計方案確認(rèn)后，老師要對每個項目和任務(wù)進(jìn)行理實一體化的教學(xué)設(shè)計。教學(xué)設(shè)計包括任務(wù)背景、任務(wù)條件、任務(wù)要求、操作的內(nèi)容和步驟、“做、教、學(xué)”的先后順序等。同時，老師可以根據(jù)方案開發(fā)適合本校的校本教材、習(xí)題集，根據(jù)教學(xué)設(shè)計詳細(xì)進(jìn)行課程課堂教學(xué)的安排，制作相應(yīng)的多媒體課件、甚至開發(fā)理實一體化的信息化平臺。專業(yè)老師要根據(jù)項目驅(qū)動、任務(wù)引領(lǐng)等教學(xué)方法、憑借多媒體、實訓(xùn)室等媒介進(jìn)行“做中學(xué)、做中教”。此階段，專業(yè)老師在授課前需要花費(fèi)大量的時間和精力去研究如何更有效地進(jìn)行教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率、進(jìn)行全面的、直觀的、科學(xué)的教學(xué)評價等教學(xué)問題。

（三）理實一體化效果的檢查—Check

在老師進(jìn)行理實一體化教學(xué)過程中，需要根據(jù)課程理實一體化的實施情況進(jìn)行教學(xué)自我檢查和學(xué)生反饋，將成功的經(jīng)驗保留下來，對失敗的地方進(jìn)行記錄和反思。此階段，我們要制定比較全面的教學(xué)指標(biāo)（如學(xué)生上課參與度、教學(xué)任務(wù)完成度等）體系，設(shè)計一些檢查表（Checklist）進(jìn)行教學(xué)實施過程的連續(xù)的、動態(tài)的跟蹤。根據(jù)檢查表反饋情況進(jìn)行理實一體化細(xì)節(jié)的分析與總結(jié)，如理實一體化整合的效果反饋表用來跟蹤實踐是否與知識點的銜接度；教學(xué)任務(wù)完成記錄表用來記錄各個任務(wù)的教學(xué)完成情況；學(xué)生考核評價表用來記錄學(xué)生在每個任務(wù)中的態(tài)度、參與度、知識與技能的掌握、職業(yè)素養(yǎng)等方面的情況；學(xué)生任務(wù)反饋表用來記錄學(xué)生對于教學(xué)設(shè)計的評價等。

（四）理實一體化結(jié)果的分析與處理—Action

老師將每個項目或任務(wù)的檢查表的反饋信息進(jìn)行匯總、分析與處理，從學(xué)習(xí)積極性（出勤、課堂參與度等）、學(xué)習(xí)的效率（知識點和技能的掌握）、職業(yè)素養(yǎng)（良好的職業(yè)習(xí)慣）、考證通過率等方面信息分析學(xué)生整體學(xué)習(xí)效果，從教學(xué)完成情況（教學(xué)進(jìn)度、教學(xué)效果等）的記錄中分析教學(xué)的得與失，整理出理實一體化教學(xué)過程中的成功任務(wù)與項目，對于實施中失敗的地方進(jìn)行匯總，作為下次PDCA循環(huán)中有待解決的問題。

四、結(jié)束語

《倉儲與配送實務(wù)》理實一體化不是將理論與實踐簡單的結(jié)合，而是理論與實踐的無縫融合；不是一位專業(yè)老師的事情，而是我們物流專業(yè)全體師生的事情；不是一次公開課就能實現(xiàn)的事情，而是整個課程自始而終的事情；不是一次就能面面俱到、十全十美的事情，而是不斷完善的事情；不是拍拍腦袋隨意變動的事情，而是根據(jù)教學(xué)規(guī)律有步驟、有秩序地創(chuàng)新的事情；不是一成不變的事情，而是隨人才市場的變動而動態(tài)更新的事情。

PDCA是全面質(zhì)量管理所應(yīng)遵循的科學(xué)程序，而課程教學(xué)質(zhì)量是全面質(zhì)量管理在教學(xué)中的具體表現(xiàn)。因此，將PDCA應(yīng)用于《倉儲與配送實務(wù)》理實一體化教學(xué)中可以實現(xiàn)課程的可持續(xù)改進(jìn)，不斷提高教學(xué)質(zhì)量，最終實現(xiàn)學(xué)生、學(xué)校、企業(yè)等人才供應(yīng)鏈中各方的共贏。

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篇(3)

1物流企業(yè)經(jīng)營管理沙盤實訓(xùn)室的現(xiàn)狀及實訓(xùn)內(nèi)容

11本校物流企業(yè)經(jīng)營管理沙盤實訓(xùn)室

本實訓(xùn)室由工商管理學(xué)院與中海物流校企合作建立，利用沙盤形式（電子沙盤、物理沙盤）模擬物流企業(yè)的整體運(yùn)營過程，讓學(xué)生進(jìn)行運(yùn)輸調(diào)度、倉儲選址、配送線路選擇、庫存管理和客戶服務(wù)水平確定、成本管理等戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)、運(yùn)營層面的決策與實施。本實訓(xùn)室包括物理沙盤教具一套、沙盤電子軟件一套、沙盤桌24張、電腦49臺（其中教師機(jī)一臺）、投影儀一套，最多可96名學(xué)生參加物流沙盤實訓(xùn)。

12實訓(xùn)對象和時間

實訓(xùn)對象為高職物流管理專業(yè)大三學(xué)生；實訓(xùn)時間為第5學(xué)期為期一周集中實訓(xùn)。

13實訓(xùn)內(nèi)容

實訓(xùn)內(nèi)容既包括管理層的戰(zhàn)略決策，也包括各個物流環(huán)節(jié)的戰(zhàn)術(shù)制定；物流成本管理貫穿沙盤演練的始終，學(xué)生時時面臨成本控制與客戶服務(wù)的雙重壓力；同時強(qiáng)調(diào)隊員的團(tuán)隊合作。

根據(jù)班級人數(shù)可以按照賽區(qū)分配學(xué)生，每個賽區(qū)有8個團(tuán)隊，每個團(tuán)隊4名學(xué)生，各團(tuán)隊在初始年份擁有140萬元資產(chǎn)，經(jīng)營良好的虛擬第三方物流公司，按照既定規(guī)則，通過連續(xù)2期（每期6周，每周5天）的經(jīng)營活動，最終以訂單滿足率、營業(yè)收入、成本費(fèi)率、利潤率和期末凈資產(chǎn)為依據(jù)進(jìn)行綜合排名，計算成績。

2物流企業(yè)沙盤實訓(xùn)的教學(xué)內(nèi)容與安排

根據(jù)我校校內(nèi)現(xiàn)有的實訓(xùn)條件和人才培養(yǎng)方案，我院在2013年引入了中海物流沙盤實訓(xùn)課程，根據(jù)近幾年的物流沙盤實訓(xùn)教學(xué)，形成的物流企業(yè)沙盤實訓(xùn)的教學(xué)內(nèi)容與安排如下。

21準(zhǔn)備階段

教師介紹物流企業(yè)沙盤實訓(xùn)的內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生對該實訓(xùn)項目的積極性和學(xué)習(xí)的主動性；引導(dǎo)學(xué)生自主完成組隊、角色分配、公司命名和公司使命和目標(biāo)的確定，各個角色的崗位職責(zé)如下。

總經(jīng)理：總經(jīng)理作為團(tuán)隊中的最高領(lǐng)導(dǎo)者，要認(rèn)真聽取團(tuán)隊成員的意見和建議，尤其在成員意見不一時，能夠站在戰(zhàn)略的高度，找準(zhǔn)企業(yè)的發(fā)展方向，敢于拍板，做出最終的決策，并協(xié)調(diào)好成員間的關(guān)系。

倉儲及庫存經(jīng)理：由倉儲及庫存經(jīng)理根據(jù)企業(yè)的經(jīng)營策略和目標(biāo)來決定是購買還是租賃倉庫，購買還是租賃幾個，是中心倉儲還是普通倉庫以及倉庫的位置的確定，無論是中心倉庫還是普通倉庫，所存貨物的數(shù)量和天數(shù)的統(tǒng)計、庫存成本的計算等均由倉儲及庫存經(jīng)理來確定。

運(yùn)輸及配送經(jīng)理：運(yùn)輸及配送經(jīng)理不僅制訂計劃和實施計劃，還要監(jiān)控物流運(yùn)作的整個過程，對企業(yè)目標(biāo)的實現(xiàn)負(fù)有重大的責(zé)任。由運(yùn)輸及配送經(jīng)理根據(jù)企業(yè)的經(jīng)營策略和目標(biāo)來決定是購買還是租賃車輛，購買還是租賃幾輛車，是配送車還是運(yùn)輸車，還要規(guī)劃物流企業(yè)的運(yùn)輸能力、制訂車輛配載計劃、優(yōu)化配送路線等，并填好車輛統(tǒng)計表。

財務(wù)經(jīng)理：財務(wù)經(jīng)理主要是負(fù)責(zé)物流企業(yè)的現(xiàn)金收支管理，財務(wù)經(jīng)理根據(jù)企業(yè)所報的服務(wù)費(fèi)率和拿到的訂單總額來計算營業(yè)收入，做好現(xiàn)金預(yù)算，對企業(yè)訂單處理費(fèi)用、管理費(fèi)用、倉儲與庫存成本、運(yùn)輸及配送成本、缺貨費(fèi)用及積壓?M用等一一進(jìn)行分析和核算，填寫管理報告單，配合團(tuán)隊其他成員搞好投資決策，保證現(xiàn)金流順暢，使財務(wù)費(fèi)用最小。

以上各個角色的工作職責(zé)緊密相連，環(huán)環(huán)相扣，需要團(tuán)隊各個成員的團(tuán)結(jié)協(xié)作，為企業(yè)的共同利益做出合理、有效的決策，從而實現(xiàn)企業(yè)既定的目標(biāo)和使命。

22制定策略階段

首先，教師要給學(xué)生詳細(xì)講解物流企業(yè)沙盤實訓(xùn)的服務(wù)/訂單處理規(guī)則、倉儲管理規(guī)則、運(yùn)輸/配送規(guī)則、財務(wù)管理規(guī)則等，并帶領(lǐng)學(xué)生模擬操作一期的沙盤實訓(xùn)。

其次，學(xué)生在理解物流沙盤實訓(xùn)的運(yùn)營規(guī)則，并進(jìn)行為期6周的模擬操作之后，小組成員共同討論，制定自己的經(jīng)營策略。尤其是在第一期結(jié)束之后，第二期搶單多的一個制約條件就是第一期的安全庫存，安全庫存多的話會形成積壓成本，安全庫存少的話會產(chǎn)生缺貨費(fèi)用，還會影響訂單滿足率。所以，在實訓(xùn)開始之前就要確定企業(yè)的經(jīng)營策略，這是模擬經(jīng)營取得成敗的關(guān)鍵。

221冒險型策略

冒險的經(jīng)營策略要確定合理的服務(wù)費(fèi)率和安全庫存量，企業(yè)經(jīng)營者需要認(rèn)真分析完成訂單的收益和成本，還要認(rèn)真分析競爭對手的經(jīng)營策略和經(jīng)營風(fēng)格，果斷決策。如果競爭對手均是冒險型策略，企業(yè)通過稍微低一點的服務(wù)費(fèi)率拿到大單，則企業(yè)會帶來比較好的收益，根據(jù)一期的效益來判斷下期是繼續(xù)冒險還是保守，從而選擇一期期末的安全庫存，但是同樣存在風(fēng)險，因為競爭對手也會改變策略。需要注意的是，在所有進(jìn)攻型策略中，要保證服務(wù)費(fèi)率的合理，至少要保本經(jīng)營，風(fēng)險太大的事情不要去做，特別是在第一期競爭激烈的情況下盡可能不要冒太大風(fēng)險，否則企業(yè)的損失是嚴(yán)重的，這對于企業(yè)也是非常致命的。

222保守型策略

保守型策略所報服務(wù)費(fèi)率可以是30%，拿到8號單，企業(yè)跟隨競爭者進(jìn)入市場，開始屬于沉默型競爭對手，在一期的第6周，保有較高的安全庫存，在第二期發(fā)起進(jìn)攻。換句話是說，別人冒險時你保守，別人保守時你冒險。但這種策略主要受影響因素是競爭對手的經(jīng)營策略和安全庫存的多少。受沙盤實訓(xùn)相關(guān)規(guī)則的限制，采取保守型策略的企業(yè)一般不會成為經(jīng)營最為成功的企業(yè)，而冒險型的無論客觀條件發(fā)生怎樣的變化，一般不會成為經(jīng)營最差的企業(yè)，在物流企業(yè)沙盤比賽中，參賽隊員為了獲得好成績，一般都會選擇冒險型，但在教學(xué)過程中，部分學(xué)生因為學(xué)習(xí)的積極性不高等，會選擇保守型策略。

此外，以上兩種策略要根據(jù)企業(yè)內(nèi)部條件和競爭對手的策略改變而進(jìn)行調(diào)整，隨時對策略進(jìn)行適當(dāng)?shù)母淖?，結(jié)合冒險和競爭策略的特點綜合使用，讓對手把握不住自己的經(jīng)營策略，以訂單滿足率、營業(yè)收入、成本費(fèi)率、利潤率和期末凈資產(chǎn)5個指標(biāo)整體最優(yōu)化作為實施標(biāo)準(zhǔn)，提高得分。

23企業(yè)模擬經(jīng)營階段

231市場信息

一期：需方會在1W、3W、4W、5W、6W就F1產(chǎn)品向物流公司訂貨，交貨期逐漸縮短，最短為1天。公司拿到的訂單為一個月的訂單，只有F1產(chǎn)品訂單。

二期：需方會在7W、8W、9W就F1產(chǎn)品向物流公司訂貨，交貨期最短為1天；F2產(chǎn)品擬在8W與9W的時間進(jìn)行促銷活動；需方會在7W、8W、9W、11W就F2產(chǎn)品向物流公司訂貨，交貨期最短為1天； 某些路段在第9周預(yù)計將檢修3周。

232市場投標(biāo)

一期：訂單按投標(biāo)服務(wù)費(fèi)率的高低分配，競標(biāo)費(fèi)率相同的公司以擲硬幣的方式?jīng)Q定選單順序。

二期：公司拿到的訂單為一個星期的訂單，有F1和F2兩種產(chǎn)品訂單。以上期實際發(fā)生的需方訂單滿足率修正本輪競標(biāo)之物流服務(wù)費(fèi)率，從低到高順序排列，確定選單順序。計算公式：本輪競標(biāo)之物流服務(wù)費(fèi)率+（供應(yīng)商要求服務(wù)水平-上期實際服務(wù)水平）。

233公司運(yùn)營

教師根據(jù)每個小組選單的情?r下發(fā)訂單（二期訂單按周下發(fā)），小組成員根據(jù)選擇好的訂單制定并執(zhí)行經(jīng)營策略，同時填寫庫存變化統(tǒng)計表、運(yùn)輸及配送車輛情況統(tǒng)計表。

234支付費(fèi)用

在沙盤上模擬現(xiàn)金流動支付經(jīng)營過程中發(fā)生的各項成本費(fèi)用。若現(xiàn)金不足，則到老師那填寫貸款申請（貸款額不得超過上期末資產(chǎn)總額的1倍）。

235填寫管理報告

填寫需方訂單滿足率，結(jié)算物流公司營業(yè)收入，核算物流運(yùn)營發(fā)生的各項費(fèi)用，計算成本費(fèi)率和利潤率，統(tǒng)計公司的期末凈資產(chǎn)等。

236公司排名

根據(jù)訂單滿足率、營業(yè)收入、成本費(fèi)率、利潤率和凈資產(chǎn)5個指標(biāo)進(jìn)行排名，每項指標(biāo)最高分20，以2分依次遞減，計算5項指標(biāo)的綜合得分，兩期公司排名的得分=一期綜合得分×40%+二期綜合得分×60%。

24總結(jié)階段

物流沙盤實訓(xùn)是針對物流企業(yè)真實經(jīng)營狀況和業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)的背景資料，對學(xué)生進(jìn)行分角色扮演，學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識進(jìn)行討論、分析，進(jìn)行模擬經(jīng)營，最后需要對模擬過程出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析總結(jié)。

（1）自我總結(jié)。由總經(jīng)理進(jìn)行總結(jié)，并提交實訓(xùn)報告，分別就三個方面進(jìn)行：

①業(yè)績匯報：公司目標(biāo)是否達(dá)成，制定的經(jīng)營策略的原因及策略的實施情況如何，以及原因的分析，得出了哪些經(jīng)驗與教訓(xùn)。②自我評價：作為總經(jīng)理，也是團(tuán)隊的第一責(zé)任人，在此次的運(yùn)營中，自己對團(tuán)隊的貢獻(xiàn)是什么，哪些還有待完善。③團(tuán)隊評價。

（2）老師點評。

3物流沙盤實訓(xùn)項目的教學(xué)評價

物流沙盤實訓(xùn)從準(zhǔn)備階段到總結(jié)階段，是一個連續(xù)的過程，公司人員制定及實施策略，填寫相關(guān)表格都是耗時且不間斷的過程，因此，則此實訓(xùn)項目時參考倉儲實訓(xùn)采取集中實訓(xùn)教學(xué)，學(xué)生可停課實訓(xùn)或安排在周末連續(xù)上課，對學(xué)生的考核由以下四部分組成：

31考勤（20%）

主要包括課堂出勤率，早退及遲到等，由于沙盤實訓(xùn)是團(tuán)隊作戰(zhàn)的方式，它的考勤與理論課不同，一人缺席會導(dǎo)致公司不能正常運(yùn)營，尤其是市場投標(biāo)階段，影響的就不僅僅是自己所在公司，會導(dǎo)致整個市場其他公司不能如期拿到訂單，所以考勤這部分非常重要，若一人缺席，整個公司的成員的考勤全部扣分，若是公司成員考勤的分?jǐn)?shù)扣完，那么公司宣布退出市場，小組成員全部緩考。當(dāng)然，總經(jīng)理也可以考慮開除公司該成員，這樣只是該學(xué)生一人緩考。這樣既考察學(xué)生各司其職和團(tuán)隊合作的能力，也考察了“總經(jīng)理”的領(lǐng)導(dǎo)及決斷能力。

32公司排名（40%）

公司的排名是小組在模擬經(jīng)營中最終的企業(yè)經(jīng)營成果，根據(jù)小組兩期的運(yùn)營情況來得分的，兩期公司排名的得分=一期綜合得分×40%+二期綜合得分×60%，對于小組成員內(nèi)部來說，不分彼此，得分相同。

此項內(nèi)容是實訓(xùn)的核心環(huán)節(jié)，無論人員分工還是制定及實施策略，目的就是提升企業(yè)的綜合排名，反映了同學(xué)們將理論應(yīng)用于實踐的能力。企業(yè)經(jīng)營的好壞，主要也是通過排名來體現(xiàn)，所以，此項分?jǐn)?shù)所占比值最高。

33角色完成情況（20%）

因為物流沙盤實訓(xùn)是以小組為單位進(jìn)行，小組是分角色來運(yùn)營的，如果我們“一刀切”，不區(qū)分對待，以小組成績來作為每位成員的最終成績，有失公平公正，還會出現(xiàn)個別學(xué)生“搭便車”現(xiàn)象，一方面為了防止個別學(xué)生不作為；另一方面是選拔出雖然公司整體運(yùn)營不好但角色完成較好的學(xué)生，因此我們根據(jù)5項評分標(biāo)準(zhǔn)的指標(biāo)對應(yīng)的角色完成情況一一給小組成員打分。

34實訓(xùn)報告（20%）

篇(4)

    物流專業(yè)是工貿(mào)技師學(xué)院通州校區(qū)的老牌專業(yè),之所以建校7年來發(fā)展遲緩,是由于很多因素共同影響的,因此選用了SWOT模型對其進(jìn)行分析,S代表strength(優(yōu)勢),W代表weakness(弱勢),O代表opportunity(機(jī)會),T代表threat(威脅),即根據(jù)專業(yè)自身的既定內(nèi)在條件進(jìn)行分析,找出的優(yōu)勢、劣勢及核心競爭力之所在,應(yīng)對外在環(huán)境的機(jī)會和挑戰(zhàn)提出相應(yīng)對策(其中,S、W是內(nèi)部因素,O、T是外部因素)。

    1.1內(nèi)部因素

    優(yōu)勢早在7年之前就用發(fā)展的眼光投入物流專業(yè)的建設(shè),超前的理念一直指導(dǎo)著專業(yè)的發(fā)展;7年的專業(yè)建設(shè),通州校區(qū)總結(jié)了豐富的專業(yè)教學(xué)經(jīng)驗,在不斷的教學(xué)實踐中選擇了最實用有效的教材及課程設(shè)置;課堂管理工作認(rèn)真細(xì)致,學(xué)生的學(xué)習(xí)氛圍良好。劣勢目前物流專業(yè)的招生能力在一個班左右,僅有的物流專業(yè)教師可以完成理論課程教學(xué),然而2011年招收新生后,兩個年級五門專業(yè)課,加上大量的物流實訓(xùn)課程,教師在時間分配上必然力不從心;又由于原有教學(xué)與計算機(jī)合并,教材及課程安排欠缺系統(tǒng)化專業(yè)化。

    1.2外部因素

    機(jī)會自上而下,學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)都十分重視并且大力支持校區(qū)物流專業(yè)的發(fā)展,不僅如此,國家政策及相關(guān)部門對校區(qū)的專業(yè)化建設(shè)也提供了諸多支持;加之物流行業(yè)在市場經(jīng)濟(jì)的大潮中蓬勃發(fā)展,就業(yè)崗位的不斷增多導(dǎo)致物流人才的緊缺。挑戰(zhàn)市場經(jīng)濟(jì)競爭異常激烈,物流行業(yè)現(xiàn)代化水平不斷增高,對物流人才提出更高的要求;北京市各大院校都在重視并加大物流專業(yè)發(fā)展投入力度;中職院校生源日趨緊張,對招生部門提出了更高的要求。根據(jù)以上分析,可以建立物流專業(yè)發(fā)展的內(nèi)外部影響因素分析模型。結(jié)論:機(jī)會與挑戰(zhàn)并存,優(yōu)勢與不足參半的現(xiàn)狀給通州校區(qū)提出了想發(fā)展就必須進(jìn)步的課題,因此,應(yīng)以科學(xué)發(fā)展觀為理論基礎(chǔ),分析職業(yè)前景,找到物流專業(yè)的發(fā)展思路和有效對策及途徑。

    2物流專業(yè)發(fā)展對策

    2.1結(jié)合物流專家意見,明確培養(yǎng)目標(biāo)

    美國的大學(xué)教育體系已經(jīng)充分證明,物流專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)必須細(xì)分,要以培養(yǎng)學(xué)生擅長某一、兩項專業(yè)技能為目的,而不是樣樣通樣樣松,具備某一方面物流技能的專業(yè)化人才更有競爭力[2]。此外,目前用人單位欣賞的是上崗就能勝任的學(xué)生(即“零距離”上崗),因此結(jié)合本校多年教學(xué)經(jīng)驗及已有倉儲設(shè)備,可大力培養(yǎng)倉儲配送方向的學(xué)生,包括商品保養(yǎng)、倉庫管理、堆垛、碼貨、庫存管理、分揀、配送、包裝等專業(yè)知識和技術(shù)以及相關(guān)計算機(jī)、機(jī)械知識,建立其牢固的“倉儲”專業(yè)知識體系。根據(jù)這個理念走訪了物流專業(yè)教育培養(yǎng)專家,得出以下結(jié)論。(1)肖艷玲(東北石油大學(xué)物流教研室主任、上海大學(xué)物流專業(yè)博士研究生),認(rèn)為大學(xué)物流專業(yè)主要是培養(yǎng)程序設(shè)計人員,而技工學(xué)校的物流專業(yè)應(yīng)該立足于技能操作,一方面可以作為組長進(jìn)行設(shè)備及系統(tǒng)的維護(hù)以及產(chǎn)品升級,另一方面可以進(jìn)行高精密產(chǎn)品等特殊物流的人才培養(yǎng)。(2)武曉釗(北京財貿(mào)職業(yè)學(xué)院信息物流系主任、高級職稱)認(rèn)為,技工學(xué)校物流專業(yè)應(yīng)以為企業(yè)的物流部門輸送技能工人為培養(yǎng)目標(biāo),加強(qiáng)實訓(xùn)操作,掌握叉車、堆垛、理貨、檢驗等操作,在條件允許的情況下增加難度,提高到電腦操作信息系統(tǒng)層面。(3)劉俐(北京物資學(xué)院物流學(xué)院物流管理系副主任、副教授)認(rèn)為,技工學(xué)校教育學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)比傳授技能更加重要,讓學(xué)生在規(guī)范自我中學(xué)習(xí)操作技能,提高學(xué)習(xí)知識的能力,應(yīng)該以大量的實訓(xùn)課程為支撐;可以在盤點庫管、填單制單、倉庫選址規(guī)劃、包裝速遞等方向上培養(yǎng)學(xué)生做事嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真、注意細(xì)節(jié)程序。(4)耿主任(京城工業(yè)物流有限公司配送中心主任)認(rèn)為,目前物流公司中的各個崗位分工定位比較明確,技工學(xué)校教育培養(yǎng)的學(xué)生主要從事車間及廠房內(nèi)的物料搬運(yùn)及倉儲管理工作,主要以電腦操作與手工操作相結(jié)合完成,并且目前高級技師與高級工程師的比例為1∶6,企業(yè)急需有專業(yè)技能、經(jīng)驗豐富的高技能操作人員,因此技工學(xué)生在倉儲配送領(lǐng)域的工作具有相當(dāng)可觀的可持續(xù)發(fā)展前景。綜合專家的建議,本專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)該定位在大型零售超市、物流集散中心以及企業(yè)物流中的運(yùn)輸業(yè)務(wù)、倉儲業(yè)務(wù)、配送業(yè)務(wù)、客戶服務(wù)、信息管理等崗位擔(dān)任初、中級物流作業(yè)及基層管理人員[3],包括保管員、盤點員、分揀員、跟單員、內(nèi)勤員、駐站員、速遞員、調(diào)度員、票務(wù)員、超市收銀員、行政管理人員、電子商務(wù)自由職業(yè)者等。

    2.2加強(qiáng)教學(xué)團(tuán)隊建設(shè),優(yōu)化培養(yǎng)模式

    物流專業(yè)的建設(shè)也不是一朝一夕的事情,技工學(xué)校作為適用型人才的培養(yǎng)基地,務(wù)必要根據(jù)自身實力,嚴(yán)格控制招生規(guī)模,努力做到招生規(guī)模與教學(xué)設(shè)施、設(shè)備的投入、師資力量相匹配,保證教學(xué)質(zhì)量,努力辦出技工教育的特色,中國物流與采購聯(lián)合會常務(wù)副會長丁俊發(fā)先生在前段時期也提到過類似的問題,認(rèn)為在物流專業(yè)人才培養(yǎng)上一定要處理好“質(zhì)”與“量”的關(guān)系。根據(jù)多年辦學(xué)經(jīng)驗及目前招生形勢,擬定每學(xué)年招收1個班,每班40人。專業(yè)定位為倉儲配送方向,擬定配備6名專業(yè)教師,完成在校80名學(xué)生理論及實訓(xùn)課程。對物流專業(yè)教師需要投入大量力度進(jìn)行培訓(xùn),通過以下幾方面進(jìn)行。邀請專家教授前來講解最新最前沿的理論知識,通過鮮活的視頻實例,循循善誘的講解;加強(qiáng)實踐操作能力,提高職業(yè)道德水準(zhǔn)和綜合素質(zhì),參觀物流企業(yè)學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗,與同行和各學(xué)校的教育骨干交流;多讀書撰寫文章,提升自我業(yè)務(wù)水平。

    2.3調(diào)整課程設(shè)置,改善教學(xué)實踐環(huán)境

    理論課共分為三類,第一類為基礎(chǔ)專業(yè)課程,是任何一個物流專業(yè)學(xué)生都應(yīng)學(xué)習(xí)的課程,如《現(xiàn)代物流概論》、《物流信息技術(shù)》;第二類是核心課程,是突出專業(yè)特色的課程,體現(xiàn)專業(yè)細(xì)分的課程。如物流管理專業(yè)倉儲方向的《倉儲管理》、《包裝學(xué)》、《配送學(xué)》、《運(yùn)輸實務(wù)》、《供應(yīng)鏈管理》;第三類是相關(guān)課程,是與這個細(xì)分專業(yè)相關(guān)的但不是很密切的課程,如《市場營銷學(xué)》、《企業(yè)管理學(xué)》、《禮儀素養(yǎng)》等。對于第一、第二類課程可以詳細(xì)講述并注重實踐教學(xué),對于第三類課程只需介紹性教學(xué)。為使教學(xué)課程更加優(yōu)化,避免概念講得多,實際方法講得少;理論講的多,動手操作少,第一年安排基礎(chǔ)課程學(xué)習(xí),并且進(jìn)行計算機(jī)基礎(chǔ)訓(xùn)練(Word\Excel\Power-Point);第二年安排專業(yè)課程學(xué)習(xí),并結(jié)合理論進(jìn)行相應(yīng)的計算機(jī)仿真操作練習(xí),并在第四學(xué)期開始物流實訓(xùn)室教學(xué)。全部理論教學(xué)和實操技能訓(xùn)練學(xué)時數(shù)比例基本掌握在1∶1;第三年安排實習(xí)課程,由學(xué)校和企業(yè)共同完成教學(xué)工作。在理論教學(xué)上講究廣而淺,專業(yè)技能教學(xué)上要求熟而精,學(xué)生畢業(yè)后具備“一廣三強(qiáng)”的特點,即知識面廣,動手能力強(qiáng),適應(yīng)能力強(qiáng)和應(yīng)變能力強(qiáng)[4]。實訓(xùn)課為完成實訓(xùn)課程教學(xué)實踐活動,擬建設(shè)4個專門的物流實訓(xùn)室,具體需要購置設(shè)備信息如下。(1)全自動演示實訓(xùn)室(中心實訓(xùn)室):包括立體倉庫自動堆垛、輸送帶自動分揀、自動出庫入庫等功能。(2)半自動操作實訓(xùn)室(連鎖、運(yùn)輸、配送實訓(xùn)室):包括手工分揀作業(yè)、電子標(biāo)簽分揀作業(yè)、超市/商場配送、接收、調(diào)度、干線運(yùn)輸監(jiān)控等功能。(3)模擬操作實訓(xùn)室(信息技術(shù)實訓(xùn)室):包括國際貨代報關(guān)填單制單、電子商務(wù)管理、供應(yīng)鏈管理等功能。(4)手動操作實訓(xùn)室(口岸、機(jī)械、裝卸實訓(xùn)區(qū)):包括叉車、貨架、集裝箱的使用,完成全手動裝卸貨物出庫入庫等功能。

篇(5)

基于第三方物流公司的實踐教學(xué)公司是采用企業(yè)真實的運(yùn)作模式，設(shè)立企業(yè)運(yùn)作所需的職能機(jī)構(gòu)，學(xué)生在教師的指導(dǎo)下自主從事相關(guān)業(yè)務(wù)。在實踐教學(xué)公司，教師和學(xué)生具有雙重身份，除了師生關(guān)系，雙方還是管理者與員工的關(guān)系。但要想成功地實施實踐教學(xué)公司模式，還需要以下幾個方面的保障條件：

1.學(xué)校和企業(yè)的深度合作。在實踐教學(xué)公司模式中，企業(yè)不再是外在的輔助條件，而是決定成敗的關(guān)鍵要素之一。因此，學(xué)校和企業(yè)間的合作應(yīng)是全方位的合作，一方面企業(yè)要真正參與到學(xué)校的人才培養(yǎng)過程中，除了為學(xué)生提供實習(xí)場所，更應(yīng)該在如何安排課程、如何考核、如何提高教師實踐教學(xué)水平等方面充分發(fā)揮作用。比如，為學(xué)校專業(yè)教師提供到企業(yè)參與管理、進(jìn)行員工培訓(xùn)等實踐活動，或協(xié)助學(xué)校選派教師到企業(yè)掛職鍛煉。這樣不但有助于優(yōu)化師資隊伍，為開展實踐學(xué)校公司模式提供保證，也為企業(yè)自身提供了管理和技術(shù)人才支持。另一方面，高職院校也不能只顧及學(xué)校的需求，更要為企業(yè)的利益著想，從企業(yè)的角度考慮問題。只有雙方共同努力配合，才有助于建立行之有效、可持續(xù)發(fā)展的實踐教學(xué)公司模式。

2.實踐教學(xué)公司運(yùn)作經(jīng)費(fèi)保障。實踐教學(xué)公司應(yīng)按照物流企業(yè)市場運(yùn)作規(guī)律，主要完成從第三方物流公司組建到市場開拓、業(yè)務(wù)辦理、售后服務(wù)等全過程的工作。整個公司的運(yùn)作離不開資金的支持，但經(jīng)費(fèi)投入不足已成為制約教育，特別是職業(yè)教育發(fā)展的一個“瓶頸”。因此，經(jīng)費(fèi)保障上建議學(xué)校設(shè)立運(yùn)行的專項基金，用信貸的形式使用專項基金，主要用于固定資產(chǎn)投入、勞務(wù)費(fèi)、管理費(fèi)支出等。對于經(jīng)費(fèi)的來源，除了教育經(jīng)費(fèi)、學(xué)雜費(fèi)等，可考慮社會力量投入、教師參股以及該物流企業(yè)的營業(yè)收入等渠道。

3.師生的角色轉(zhuǎn)變。受傳統(tǒng)教育理念的影響，學(xué)生進(jìn)入學(xué)校學(xué)習(xí)就與學(xué)校構(gòu)成了接受、服從的培養(yǎng)關(guān)系。在教學(xué)過程中，教師處于主導(dǎo)地位，將學(xué)生置于一種被支配的地位。在實踐教學(xué)公司模式中，教師和學(xué)生共同構(gòu)成了公司的組織架構(gòu)，師生之間的關(guān)系由原來支配與被支配的關(guān)系，轉(zhuǎn)變成了一種互動、交流、相互影響與作用的關(guān)系。教師是組織者和協(xié)調(diào)者，在企業(yè)經(jīng)營實踐中充分發(fā)揮學(xué)生的主體地位。只有師生在企業(yè)模擬實踐中實現(xiàn)了角色的轉(zhuǎn)變和互動，才能真正實現(xiàn)實踐基地的公司化運(yùn)作。

4.真實的企業(yè)運(yùn)作環(huán)境。實踐教學(xué)公司模式要求學(xué)生在自己的“工作崗位”上學(xué)習(xí)，因此實踐教學(xué)公司必須創(chuàng)造一種真實的企業(yè)環(huán)境，完成現(xiàn)實的市場業(yè)務(wù)訂單，并根據(jù)業(yè)務(wù)的需要設(shè)置相應(yīng)的部門，如倉儲部、配送部、運(yùn)輸部、貨代部、業(yè)務(wù)部、行政人事部、財務(wù)部等。通常情況下，可以以班為單位組建部門，并采用輪崗的形式。教師以企業(yè)管理者的身份出現(xiàn)，學(xué)生以不同崗位職員的身份頂崗作業(yè)，貫徹崗位責(zé)任制，執(zhí)行勞動考勤制度。在企業(yè)運(yùn)作過程中，按照所要求的技能培訓(xùn)項目及能力標(biāo)準(zhǔn)，完成實際能力訓(xùn)練。

二、具體實施

高職院校物流管理專業(yè)的人才培養(yǎng)可采用學(xué)與訓(xùn)相結(jié)合的方式，大學(xué)第一年主要采用校內(nèi)教學(xué)的方式，以情境教學(xué)為教學(xué)主線；第二年開始主要采用企業(yè)實訓(xùn)的方式，學(xué)生二年級開始進(jìn)入實踐教學(xué)公司進(jìn)行企業(yè)輪崗實習(xí)，教師采用邊做邊教的方式；三年級主要進(jìn)行就業(yè)頂崗實習(xí)。本文所探討的物流實踐教學(xué)公司以倉儲和配送為主營業(yè)務(wù)，相應(yīng)的設(shè)置了倉儲部、配送部、業(yè)務(wù)部、行政人事部、財務(wù)部等機(jī)構(gòu)，每一個部門等同于一個專業(yè)教室，在每一個專業(yè)教室內(nèi)的教學(xué)內(nèi)容就是企業(yè)運(yùn)作中所要完成的全部工作項目與任務(wù)。要完成這些工作必須掌握的專業(yè)知識、技術(shù)能力、關(guān)鍵能力和要達(dá)到的能力標(biāo)準(zhǔn)，就是教學(xué)目標(biāo)。學(xué)生要在不同的學(xué)習(xí)階段，以不同的身份完成不同的崗位工作及任務(wù)，最終掌握所需的綜合職業(yè)能力。

1.倉儲部的功能。倉儲部主要負(fù)責(zé)公司物資倉儲的管理，包括入庫、出庫、保管保養(yǎng)，以及倉儲過程的安全管理，相應(yīng)地設(shè)置倉儲經(jīng)理、倉庫主管、倉管員、理貨員、制單員等崗位。教師和學(xué)生以雙重身份進(jìn)行現(xiàn)場操作及管理，采用邊學(xué)邊做的方式。倉儲部的實訓(xùn)內(nèi)容包括倉儲設(shè)備認(rèn)知、入庫作業(yè)、在庫作業(yè)、出庫作業(yè)、倉儲管理系統(tǒng)軟件等具體操作，考核采用日常業(yè)務(wù)能力考評和個人總結(jié)報告相結(jié)合的方式。通過倉儲部的實踐教學(xué)，學(xué)生基本具備以下崗位能力和素質(zhì)：（1）具有針對商品特性和倉庫功能科學(xué)合理的進(jìn)行倉儲空間規(guī)劃和優(yōu)化的能力；（2）具有組織入庫的能力；（3）具有針對商品特性進(jìn)行科學(xué)保養(yǎng)，能對盤點結(jié)果進(jìn)行分析處理，并對庫存成本進(jìn)行優(yōu)化的能力；（4）具有控制出庫關(guān)鍵環(huán)節(jié)的能力，并能進(jìn)行出庫簽單、備貨、復(fù)核、包裝、出庫等相關(guān)操作；（5）具有物流系統(tǒng)相關(guān)軟件的操作能力。

2.配送部的功能。配送部的核心任務(wù)就是將貨物準(zhǔn)確及時地送到需要的地點，相應(yīng)地設(shè)置配送經(jīng)理、配送主管、配送員、復(fù)核員、制單員等崗位。教師以配送經(jīng)理的身份對學(xué)生進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，學(xué)生采用輪崗的方式完成學(xué)習(xí)任務(wù)和工作任務(wù)，并以工作績效和個人總結(jié)報告相結(jié)合的方式進(jìn)行能力考核。配送部的實訓(xùn)內(nèi)容主要包括訂單處理、進(jìn)貨、理貨、配貨和出貨等具體操作。通過配送部的實踐教學(xué)，學(xué)生基本具備以下崗位能力和素質(zhì)：（1）懂得訂單流程管理，具有合理配置設(shè)施設(shè)備和人員的能力；（2）能選擇補(bǔ)貨時機(jī)并確定進(jìn)貨量；（3）具有獨立進(jìn)行配貨、理貨、送貨等業(yè)務(wù)操作的能力；（4）具有合理安排送貨車輛、路徑規(guī)劃和運(yùn)輸管理的能力；（5）具有物流系統(tǒng)相關(guān)軟件的操作能力。

3.業(yè)務(wù)部的功能。業(yè)務(wù)部主要負(fù)責(zé)市場調(diào)研和市場需求預(yù)測，提出競爭策略和建議；努力發(fā)展新客戶，維持與老客戶的良好關(guān)系等。該部門的崗位設(shè)置包括業(yè)務(wù)經(jīng)理、業(yè)務(wù)主管、業(yè)務(wù)員、客服等。業(yè)務(wù)經(jīng)理由主講教師擔(dān)任，學(xué)生以雙重身份完成學(xué)習(xí)任務(wù)和工作任務(wù)，并采取績效考核的方式進(jìn)行成績評定，績效考核指標(biāo)包括銷售計劃達(dá)成率、新客戶開發(fā)率、客戶滿意度、客戶回訪率等。業(yè)務(wù)部的工作內(nèi)容具體包括部門日常事務(wù)管理；老客戶跟進(jìn)、維護(hù)；新業(yè)務(wù)開發(fā)，報價單制定；客戶投訴處理等。通過業(yè)務(wù)部的實踐教學(xué)，學(xué)生基本具備以下崗位能力和素質(zhì)：（1）具有市場信息收集能力，能夠挖掘新客戶、與客戶建立溝通渠道；（2）具有敏銳的客戶需求捕捉能力，能夠針對客戶需求進(jìn)行方案設(shè)計；（3）具有與客戶溝通談判簽訂合同的能力；（4）懂得經(jīng)濟(jì)法律知識，能利用合同保護(hù)公司利益；（5）具有良好的語言表達(dá)能力。

4.行政人事部的功能。行政人事部主要設(shè)置的崗位有行政經(jīng)理、行政主管和行政文員。部門的主要職責(zé)包括公司運(yùn)營管理制度的建立與實施、人員配備管理、人員考核管理、公司后勤保障管理等。在實踐教學(xué)公司，教師以行政經(jīng)理的身份進(jìn)行實踐教學(xué)，學(xué)生以職員的角色邊學(xué)邊做。5.財務(wù)部的功能。財務(wù)部的主要職責(zé)是負(fù)責(zé)整個公司的財務(wù)事項，進(jìn)行日常財務(wù)核算、出納工作；并定期對各部門的收支情況進(jìn)行分析，參與公司各部門經(jīng)營管理預(yù)測和決策，參與審核、審查等重要經(jīng)濟(jì)活動。該部門主要設(shè)置財務(wù)經(jīng)理、財務(wù)主管、會計、出納等崗位。財務(wù)部的實踐教學(xué)項目涉及公司財務(wù)管理制度的建立與實施；財務(wù)整體的運(yùn)營、管理；編制物流成本管理制度；物流成本預(yù)算管理；物流成本控制管理；物流核算管理；物流結(jié)算管理等。

三、總結(jié)

篇(6)

倉儲管理實務(wù)是物流管理專業(yè)的專業(yè)核心課程，也是一門實踐性很強(qiáng)的專業(yè)課程。對于三年制的高?生而言，由于感性知識少，實踐經(jīng)驗缺乏，因而掌握起來有相當(dāng)?shù)碾y度。在教學(xué)中運(yùn)用項目教學(xué)法，有效提高了學(xué)生對倉儲知識的獲取和綜合運(yùn)用能力。不僅能夠完成教學(xué)任務(wù)，還能促進(jìn)技術(shù)技能人才的培養(yǎng)。因此，高職教師應(yīng)該對項目教學(xué)法給予高度的關(guān)注。

一、項目教學(xué)法概述

項目教學(xué)法是指將傳統(tǒng)學(xué)科體系中的知識內(nèi)容轉(zhuǎn)化為若干個教學(xué)項目，通過師生共同完成一個完整的、具體的和有實際工作價值的“項目”，學(xué)生直接參與項目全過程，圍繞著項目組織和展開教學(xué)的一種教學(xué)方法。“以項目為主線、教師為引導(dǎo)、學(xué)生為主體”是項目教學(xué)法最顯著的特點。

項目教學(xué)法的應(yīng)用可以培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動性，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。在教學(xué)過程中，教師處于引導(dǎo)地位，以學(xué)生為中心，可以最大限度地為學(xué)生創(chuàng)造自由發(fā)揮的條件，有助于培養(yǎng)學(xué)生開拓進(jìn)取的能力。學(xué)生帶著任務(wù)學(xué)習(xí)，可以更好的運(yùn)用所學(xué)理論知識解決實際問題，提高了學(xué)生主動學(xué)習(xí)的能力。

二、在倉儲管理實務(wù)課程中的應(yīng)用

（一）選取課程教學(xué)項目

倉儲就是利用自建或租賃庫房、場地，儲存、保管、裝卸搬運(yùn)、配送貨物。倉儲管理課程屬于多學(xué)科交叉的綜合應(yīng)用學(xué)科。通過課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握倉儲管理實務(wù)的理論知識和業(yè)務(wù)操作。使用項目教學(xué)法需要對課程進(jìn)行規(guī)劃、整合，并設(shè)立實訓(xùn)項目。

針對學(xué)生將來的就業(yè)崗位對應(yīng)的知識、能力和素質(zhì)要求選取教學(xué)內(nèi)容，最終確定九個項目，即倉儲認(rèn)知、倉儲設(shè)備識別與養(yǎng)護(hù)、貨物入庫作業(yè)操作、貨物在庫作業(yè)、貨物的養(yǎng)護(hù)和保管、貨物出庫作業(yè)、倉儲合同實訓(xùn)、倉儲成本分析與控制、倉庫規(guī)劃與布局，每個項目還包括該課程要掌握的知識點、學(xué)生在完成此項目時應(yīng)具備的知識能力和技術(shù)水平。

（二）制訂方案計劃

制訂方案和項目工作計劃，確定完成項目的具體工作步驟和程序。

首先，論證和完善方案，確保項目的可行性；其次，根據(jù)學(xué)生能力情況，進(jìn)行分組，組建合理的團(tuán)隊，分組時，學(xué)生可以自由組合，然后教師根據(jù)學(xué)生實際情況，進(jìn)行調(diào)整。分析所要完成的項目，確定項目的具體實施進(jìn)度

（三）實施計劃

這一階段學(xué)生的主體作用得到了充分發(fā)揮，教師在這一階段主要是引導(dǎo)作用。各小組成員內(nèi)部要進(jìn)行明確的任務(wù)分工，實施過程中進(jìn)行溝通和協(xié)調(diào)。各組在完成項目時會遇到一些問題，為了順利完成任務(wù)，各組成員會主動尋求解決問題的方法，這樣學(xué)生就有了求知的欲望，從被動學(xué)習(xí)變成了主動學(xué)習(xí)，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性得到了提高。項目實施過程中，組內(nèi)成員每個人的特長都得到了發(fā)揮，大家積極交流溝通，共同解決問題，整個團(tuán)隊擰成一股，團(tuán)結(jié)互助共同進(jìn)步。

（四）總結(jié)評價

對倉儲管理實務(wù)課程實施項目教學(xué)法后進(jìn)行總結(jié)評價，是項目教學(xué)法有效實施的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，為后續(xù)課程更好的開展項目教學(xué)法積累經(jīng)驗。主要從學(xué)生項目成果、學(xué)生參與情況以及學(xué)生能力提升等方面進(jìn)行評價。

篇(7)

關(guān)鍵詞：物流實訓(xùn)；模塊化；教學(xué)設(shè)計

一、課程設(shè)置

1、課程介紹

《自動化物流綜合實訓(xùn)》是一門專業(yè)綜合實踐課，是物流管理專業(yè)針對于物流崗位能力進(jìn)行培養(yǎng)的一門核心課程。本課程以項目任務(wù)進(jìn)行組織，以模塊單元進(jìn)行設(shè)計，由倉儲配送業(yè)務(wù)崗位實訓(xùn)項目模塊組成，每個模塊既可作為一門或幾門物流專業(yè)課的實訓(xùn)教學(xué)部分，又可按一定邏輯組合起來作為專業(yè)綜合實踐課程。課程重點以倉儲配送崗位業(yè)務(wù)操作（角色模擬、崗位操作、單證填制）訓(xùn)練為主，輔之必要的案例分析和技能實務(wù)訓(xùn)練（對應(yīng)助理物流師職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)）。

2、課程設(shè)計的理念與思路

課程整體設(shè)計以六項基本原則為指導(dǎo)：以職業(yè)活動為導(dǎo)向，突出職業(yè)能力目標(biāo)，以項目模塊為載體，通過任務(wù)訓(xùn)練職業(yè)崗位能力，在實訓(xùn)過程中以學(xué)生為主體，實現(xiàn)理實一體化。

課程定位于服務(wù)第三方物流企業(yè)，所以在課程設(shè)計時必然是基于區(qū)域物流行業(yè)企業(yè)的工作過程，按項目來組織課程，反映工作體系結(jié)構(gòu)，按工作任務(wù)的相關(guān)性進(jìn)行模塊設(shè)置，并以工作任務(wù)為中心選擇和組織單元內(nèi)容。課程內(nèi)容反映完成工作任務(wù)需要的知識和技能（職業(yè)能力），工作任務(wù)以崗位及其操作程序為邏輯線索來展開。

二、實踐教學(xué)內(nèi)容

1、教學(xué)內(nèi)容組織

根據(jù)崗位工作任務(wù)和工作過程的相關(guān)性，把職業(yè)崗位工作的倉庫作業(yè)和配送中心管理的實務(wù)操作進(jìn)行整合，形成學(xué)習(xí)領(lǐng)域的課程項目―倉儲配送業(yè)務(wù)崗位實訓(xùn)。

整合之后形成4個實訓(xùn)項目，再遵循學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的基本規(guī)律，把4個實訓(xùn)項目，按照學(xué)習(xí)目標(biāo)、背景、學(xué)習(xí)準(zhǔn)備、學(xué)習(xí)任務(wù)、考核、相關(guān)理論知識結(jié)構(gòu)，設(shè)計成相對應(yīng)的實訓(xùn)任務(wù)，完成課程教學(xué)內(nèi)容的組織。

2、教學(xué)內(nèi)容與學(xué)時安排

實訓(xùn)項目分為入庫實訓(xùn)、出庫實訓(xùn)、盤點與保管實訓(xùn)、包裝與流通加工實訓(xùn)4個模塊。入庫實訓(xùn)任務(wù)包括接收與核對單據(jù)；人員、場地、設(shè)備準(zhǔn)備；拆箱或卸車；開箱理數(shù) 理殘、質(zhì)檢；進(jìn)庫移動、上架或上貨位，學(xué)時15。出庫實訓(xùn)任務(wù)包括接收與核對單據(jù)；揀貨、備貨；簡單包裝；發(fā)貨裝車，學(xué)時15。盤點與保管實訓(xùn)任務(wù)包括整理貨位、倉位調(diào)整；盤點、物帳核對；盈虧處理；存儲環(huán)境監(jiān)控，學(xué)時10。包裝與流通加工實訓(xùn)任務(wù)包括擬定包裝方式和用材；打印標(biāo)簽、貼標(biāo)簽；制作和打印清單；襯墊、打包，學(xué)時10。

三、教學(xué)方法與手段

1、項目教學(xué)法

實訓(xùn)按項目模塊單元設(shè)計，每個項目模塊單元都有一個任務(wù)背景，并給出實訓(xùn)任務(wù)。上課時首先由教師介紹任務(wù)背景，提出實成任務(wù)的目標(biāo)和要求，然后進(jìn)行講授，重點是該項工作任務(wù)應(yīng)由哪幾個崗位承擔(dān)，各角色承擔(dān)什么樣的任務(wù)，完成任務(wù)的知識準(zhǔn)備介紹，操作演示。至于如何完成任務(wù)和具體的工作過程則交給學(xué)生思考，崗位分配和工作過程配合由學(xué)生自主決定，老師在這一過程中可以給予適當(dāng)?shù)膯l(fā)引導(dǎo)。真正做到以任務(wù)為主線，以教師為主導(dǎo)，以學(xué)生為主體的項目教學(xué)。

2、互動教學(xué)法

學(xué)生在執(zhí)行項目任務(wù)，模擬多崗位操作訓(xùn)練時，會碰到崗位分配和工作過程配合問題，這需要各角色的協(xié)調(diào)和溝通。因此實訓(xùn)教學(xué)中，會采用分組討論和角色扮演法，把班級學(xué)生分成若干小組，每組4―6人，討論工作流程，制作表格單據(jù)，分配工作崗位，落實工作銜接，扮演崗位角色，模擬操作過程。教師按各作業(yè)項目的考核標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行考核和評分。

3、案例分析法

該課程是一門專業(yè)技能課，以物流崗位業(yè)務(wù)操作訓(xùn)練為主，重點是對物流核心技能進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練。同時還選取了與課程內(nèi)容相適應(yīng)的案例和技能實務(wù)項目進(jìn)行訓(xùn)練，目的是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力以及解決實際問題的能力，促使學(xué)生運(yùn)用所獲得的系統(tǒng)化知識去分析問題、解決問題，增強(qiáng)學(xué)生的動手操作能力。

四、實踐教學(xué)組織與實施

以入庫實訓(xùn)模塊中的任務(wù)一：入庫訂單與入庫準(zhǔn)備為例。

1、學(xué)習(xí)目標(biāo)

了解不同類型庫房適用的貨物類型；學(xué)會處理入庫訂單；了解作業(yè)計劃單的作

用和內(nèi)容；了解入庫準(zhǔn)備的內(nèi)容并會操作。

2、背景

一天，倉庫以傳真形式接到客戶物美集團(tuán)的入庫通知（詳情如下），要求模擬

3、學(xué)習(xí)任務(wù)

將學(xué)生按客服員、倉庫保管員、庫工3個崗位分為3組，分別選出一個主管，合作完成上述入庫準(zhǔn)備工作。

4、操作指導(dǎo)

作業(yè)進(jìn)度：入庫信息處理

角色操作：客服員

（1）接收客戶入庫通知，查看貨物信息并判斷是否完全，如不完全，與客戶溝通。

（2）填寫公司入庫作業(yè)計劃單，并下發(fā)到倉庫保管員、調(diào)度崗和收貨崗人員。

作業(yè)進(jìn)度：入庫準(zhǔn)備

角色操作：倉庫保管員

（1）根據(jù)作業(yè)計劃單分庫房或庫區(qū)編制入庫作業(yè)計劃列表。

（2）根據(jù)貨物信息估計所需存儲貨位的大小，明確環(huán)境衛(wèi)生要求。

（3）編制入庫所需表單，包括入庫單、殘損單、入庫記錄單等。

角色操作：收貨工

（1）根據(jù)作業(yè)計劃單的貨物信息估計所需卸貨、理貨場地大小，并清理好場地。

（2）列出所需驗收、理貨所需工具和設(shè)備， 檢查或調(diào)試使之正常運(yùn)作。

（3）列出所有收貨庫工名字和班次，確保有足夠操作人員。

5、考核

（3）個人總結(jié)（考查學(xué)生收獲和思考程度）10分

6、本任務(wù)涉及理論知識

（1）入庫信息處理：業(yè)務(wù)員將客戶入庫通知（可能來自電話、電子郵件、傳真、對接的信息系統(tǒng)）的關(guān)鍵信息轉(zhuǎn)化成公司內(nèi)部統(tǒng)一的作業(yè)計劃單，作為一筆入庫作業(yè)的憑證，并傳達(dá)到倉庫保管員和收貨人員，作為他們進(jìn)行入庫的依據(jù)。

（2）入庫準(zhǔn)備：入庫準(zhǔn)備由倉庫管理員或收貨崗人員完成，一般已存貨品正常入庫時，入庫準(zhǔn)備的工作量和必要性不大，只要按照歷史業(yè)務(wù)操作進(jìn)行既可，而在大宗貨物入庫、臨時入庫或新項目客戶、新貨品入庫時，入庫準(zhǔn)備的作用尤為突出。

五、結(jié)語

綜上所述，在物流綜合實訓(xùn)中，采用模塊化教學(xué)方法，把學(xué)習(xí)的內(nèi)容設(shè)計為工作，讓學(xué)生通過工作實現(xiàn)學(xué)習(xí)，從而有效地完成所承擔(dān)的職業(yè)工作任務(wù)。以期達(dá)到職業(yè)教育是為工作做準(zhǔn)備的教育目的。

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作者簡介：

張變亞（1978―），女，陜西渭南人，講師，碩士。