序論：寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇生態(tài)農(nóng)場前景范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創(chuàng)作。

篇(1)

姓名：xxx

時間：2020.6.22

地點：即墨盈豐天然農(nóng)場

課題：生態(tài)農(nóng)業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)

實習(xí)體會：今天老師帶領(lǐng)我們參觀了即墨盈豐天然農(nóng)場，地理位置就坐落在華山高爾夫球場東，這是我的老家啊，我熟悉。進去一看，好大一片，占地大約五百畝，里面有種植無公害蔬菜，有機蔬菜大棚，散養(yǎng)土豬土雞，禽畜養(yǎng)殖大棚，還有采摘園，一片一片的區(qū)域，分門別類。這里面景色很好，集旅游觀光、采摘、餐飲和住宿為一體化生態(tài)。通過參觀，了解到盈豐農(nóng)場于2013年建成，這么大的投資，也是一步一步壯大起來的，形成了今天這個規(guī)模。聽農(nóng)場主介紹，這里的土雞賣到200元一只，散養(yǎng)土豬肉50塊錢一斤，有機西紅柿15塊錢一斤，而且還很好賣，供不應(yīng)求。正說著，農(nóng)場主摘了有機西紅柿給我們一人一個，說沒有激素，自然熟。當(dāng)時我吃了，真的很好吃，口感很好，特別甜。說真的，我有點羨慕了，不免感慨。

篇(2)

一、引龍河農(nóng)場加快發(fā)展安全農(nóng)產(chǎn)品的對策

（一）實施可持續(xù)農(nóng)業(yè)和綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略在農(nóng)場制定長遠發(fā)展規(guī)劃時，把農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃在內(nèi)，加大生態(tài)資源保護力度，制定和完善支持政策，真正把保護和改善生態(tài)環(huán)境作為發(fā)展安全農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的一項根本性措施來抓。深入實施天然林保護工程，下力氣治理水土流失，引導(dǎo)和鼓勵職工增加有機肥和秸稈還田力度，提高土地質(zhì)量，發(fā)展可持續(xù)農(nóng)業(yè)。

（二）利用資源優(yōu)勢發(fā)展安全農(nóng)產(chǎn)品種植引龍河農(nóng)場地處小興安嶺南麓，擁有耕地35.3萬畝，土壤以黑壤土為主，年有效積溫在1950~2100度之間，降水充沛，晝夜溫差較大，適合于種植麥類、大豆、蕓豆等作物。較好的自然氣候，有利于發(fā)展高油大豆、強筋小麥、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的蕓豆等作物；同時農(nóng)場遠離城鎮(zhèn)和重要交通公路，沒有工業(yè)污染，良好的生態(tài)環(huán)境為發(fā)展綠色食品提供了強大的地緣優(yōu)勢。

（三）依靠科技進步提高安全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量一是加強現(xiàn)有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的組裝配套，不斷提高有機綠色無公害等安全農(nóng)產(chǎn)品種管收技術(shù)，提高安全農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量及品質(zhì)；二是積極選擇市場銷路好、品質(zhì)佳、受歡迎的品種進行種植，提高安全農(nóng)產(chǎn)品在市場流通中所占份額；三是積極推廣有機綠色無公害等安全農(nóng)產(chǎn)品栽培新技術(shù)；四是重視對農(nóng)業(yè)技術(shù)隊伍和種植職工的培訓(xùn)，堅持走出去、請進來，加強業(yè)務(wù)素質(zhì)和實用技術(shù)的培訓(xùn)，建立一支業(yè)務(wù)精、素質(zhì)強的安全農(nóng)產(chǎn)品種植管理技術(shù)隊伍；五是抓好安全農(nóng)產(chǎn)品試驗、示范基地建設(shè)，依托基地帶動安全農(nóng)產(chǎn)品大面積生產(chǎn)，通過示范田的管理標(biāo)準(zhǔn)來提高全場安全農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)。

（四）加大對綠色產(chǎn)業(yè)投資力度在農(nóng)場發(fā)展安全農(nóng)產(chǎn)品過程中要制定相應(yīng)的扶持政策，確保資金的投入，使安全農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)得到重要支撐和基本保證。以有機綠色無公害等安全農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)和農(nóng)民投入為主體，以資金投入和信貸投入為導(dǎo)向，廣泛吸引場內(nèi)外資金，鼓勵職工增加對安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的投入，提高生產(chǎn)的集約化水平，支持市場前景廣、科技含量高、區(qū)域牽動能力大的安全農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)到農(nóng)場建廠。同時農(nóng)場應(yīng)每年投入一定規(guī)模的資金，作為安全農(nóng)產(chǎn)品專項資金，列入財務(wù)預(yù)算，專項資金主要用于安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、安全農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、技術(shù)培訓(xùn)等方面，將發(fā)展綠色食品作為投入重點。

（五）建立“產(chǎn)加銷”一體化營銷網(wǎng)絡(luò)發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)就應(yīng)該積極組建“公司+基地”模式，以公司帶動基地，以基地壯大公司，形成基地、公司一體化生產(chǎn)。通過強力的營銷策劃形成較強的市場開拓能力。建立銷售網(wǎng)絡(luò)，設(shè)立物資供應(yīng)站、技術(shù)咨詢服務(wù)站，通過開設(shè)安全農(nóng)產(chǎn)品專營店、直銷店、專柜、配送等營銷方式，形成多層次的營銷網(wǎng)絡(luò)。同時增加綠色食品的科技含量，提高產(chǎn)品的品質(zhì)；增添新品種，形成系列；按區(qū)域建立銷售中心和直銷點，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一價格，集中出擊，占領(lǐng)市場。（六）建立完善的安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理體系農(nóng)場積極按照上級發(fā)展安全農(nóng)產(chǎn)品的指導(dǎo)方針和意見，不斷完善農(nóng)場安全農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展辦公室職責(zé)。應(yīng)全面負(fù)責(zé)農(nóng)場安全農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的綜合協(xié)調(diào)指導(dǎo)、有關(guān)政策法規(guī)的落實、有機綠色無公害等安全農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)認(rèn)證、產(chǎn)品生產(chǎn)過程的監(jiān)控、人員培訓(xùn)及整個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn)等工作。還要組織協(xié)調(diào)技術(shù)監(jiān)督、環(huán)保、工商等有關(guān)部門切實加強對安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的全程監(jiān)控。在農(nóng)場形成一套安全農(nóng)產(chǎn)品全程管理監(jiān)控體系，保證安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、科技化、法制化的方向發(fā)展。

二、小結(jié)

篇(3)

辭職回鄉(xiāng)耕耘千畝農(nóng)田

初見李盛桔，很難把眼前這個嬌小斯文的女孩與種糧大戶、“農(nóng)二代”等聯(lián)系起來。李盛桔說，她在大學(xué)里主修建筑專業(yè)，畢業(yè)后在杭州一家企業(yè)工作，待遇不錯。而辭掉這份好工作，甘心返鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)，緣于父親的愿望。

據(jù)了解，李盛桔的父親李維哲是永康市恒邦糧食專業(yè)合作社、維哲農(nóng)場的負(fù)責(zé)人，也是當(dāng)?shù)赜忻姆N糧大戶，種糧規(guī)模達1000畝。早在2013年，維哲農(nóng)場就被評為“浙江省示范型家庭農(nóng)場”，是永康首家獲此殊榮的家庭農(nóng)場。

李盛桔一開始并沒有打算走父親的路，跳出農(nóng)門一直是她孩時的夢想。但后來，李盛桔在父親的引導(dǎo)下，看到了農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景，便決定回家?guī)椭赣H。

李盛桔說：“相關(guān)農(nóng)業(yè)的東西他都會跟我溝通，怎么樣發(fā)展好一點啊，現(xiàn)在又有什么政策啊，他跟我說了之后，我也會相應(yīng)地去了解一下，然后，慢慢地被他帶動起來，我也覺得農(nóng)業(yè)這塊發(fā)展?jié)摿€是很大的。”

從下決心回鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)到現(xiàn)在，已過去3年多時間。在這3年里，李盛桔從零開始，參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)農(nóng)機具操作技能，買來相關(guān)書籍學(xué)習(xí)農(nóng)作物種植知識。如今，她駕駛農(nóng)機可輕松耕耘千畝農(nóng)田。

不愧是大學(xué)生，李盛桔學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)知識，了解農(nóng)業(yè)科技前沿，她的經(jīng)營理念就是比老一輩強。她認(rèn)為種植普通稻種價格上不去，效益不理想，就從外地引進紫糯稻種。一般雜交稻谷每公斤只能賣4元，而她的紫糯谷每公斤能賣20元。她看到農(nóng)場所處的位置山清水秀，是一塊遠離工業(yè)污染的“凈土”，就一改原先的農(nóng)藥治蟲方法，選用低毒、低殘留的生物方法防治病蟲害，生產(chǎn)生態(tài)大米，并在網(wǎng)上推銷，每公斤價格比普通大米高出一倍。

看到女兒的成績，父親李維哲欣慰地說，年輕人就是不一樣，敢于創(chuàng)新，未來幾年肯定會給他們帶來更多的驚喜！

在傳承中發(fā)展土索面

土索面是永康、縉云一帶有名的地方特產(chǎn)，采用特殊的發(fā)醒、上吊、抽絲等工藝加工出來的面條，吃起來韌性好，特別滑口，非常香，深受當(dāng)?shù)匕傩障矏?。但這種面一直依賴純手工方式生產(chǎn)，成本比機器生產(chǎn)的面要高得多，市場競爭處于劣勢，制作工藝也面臨失傳。目前，這項制作工藝已被國家列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

就在大家都認(rèn)為制作土索面無利可圖時，李盛桔卻獨具慧眼看好這個老行當(dāng)。她專門種植無公害土麥，叫熟悉制作工藝的爺爺與她一道加工土索面，還給土索面申請注冊了“西津橋”商標(biāo)，借助微信進行推銷。

如今，西津橋牌土索面在當(dāng)?shù)乜芍^家喻戶曉，每公斤售價高達30元，仍供不應(yīng)求。李盛桔此舉可謂一舉兩得，既使面臨失傳的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)得到傳承發(fā)展，又為自己的農(nóng)場獲得了可觀的經(jīng)濟效益。

篇(4)

一、國外生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游及其相關(guān)研究進展

鄉(xiāng)村旅游、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游在歐洲地區(qū)已經(jīng)有100多年的歷史，因此歐洲地區(qū)的相關(guān)研究較早，可以追溯到20世紀(jì)50年代。從宏觀角度上，西方國家對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的研究主要圍繞生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的概念、生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游的關(guān)系、旅游現(xiàn)象的描述以及生態(tài)農(nóng)業(yè)在旅游業(yè)中的地位等方面展開的。

1．生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游客源市場結(jié)構(gòu)方面。學(xué)者BrittanyRussell對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的客源市場結(jié)構(gòu)做出了詳細(xì)分析，總結(jié)出生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游市場的結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)出兩方面特征，一是客源主體的受教育水平較高，另一方面是他們的經(jīng)濟條件較好。他們選擇生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游這種方式，不是因為其收費低廉，而是為了尋找在城市失去了凈化空間和尚存的自然文化氛圍。他們參與農(nóng)業(yè)勞動追求的主要是精神享受而不是物質(zhì)享受。

2．生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展模式方面。丁小倫就國外生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)的主要發(fā)展模式進行了系統(tǒng)總結(jié)，將生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)分為三大類，即示范農(nóng)場（DemonstrateFarm）、假日農(nóng)場（HolidayFarm）與試驗農(nóng)場（ExperimentFarm），其中假日農(nóng)場即為開展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的主要基地，以日本愛知縣的“空中花園”、新加坡等國的“耕種社區(qū)”為例，又對假日農(nóng)場做出了更進一步的分類，其中包括觀光農(nóng)園、農(nóng)業(yè)公園、教育農(nóng)園、森林公園。觀光農(nóng)園即在城市近郊或風(fēng)景區(qū)附近開辟特色果園、菜園、花圃等，讓游客親自摘果、種菜、賞花、采茶等，享受田園樂趣；農(nóng)業(yè)公園即按照公園的經(jīng)營思路，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場所、農(nóng)產(chǎn)品消費場所和休閑旅游場所結(jié)合為一體；教育農(nóng)園主要以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科普教育功能為主，頗具代表性的有法國的教育農(nóng)場、日本的學(xué)童農(nóng)園等；森林公園多以林為主，輔以多變的地形、開闊的林地、優(yōu)美的林相和山谷、奇石、溪流等復(fù)合生態(tài)群體。

3．生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的制度建設(shè)體系方面。日本與韓國在生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游規(guī)范制度的體系建設(shè)方面較為關(guān)注。1990年日本頒布實施《修建市民農(nóng)藝促進法》，對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游用地做出了明確規(guī)定，同時以法律的形式使農(nóng)業(yè)用地開設(shè)觀光園這一行為合法化，從而促進農(nóng)業(yè)旅游活動的較大發(fā)展；韓國政府對觀光農(nóng)園的規(guī)模限制也隨著生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展而越來越松弛，由最初的最大規(guī)模限制在0．02km2到如今的0．05km2，同時在資金與政策上對觀光農(nóng)園的發(fā)展給予支持，除此之外還包括對生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)的申請、可行性評估以及對園區(qū)發(fā)展規(guī)模的確定，均給出了明確的依據(jù)與法律規(guī)定。另外，國外很多學(xué)者還對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的生態(tài)化設(shè)計等方面做出了專門研究。

二、國內(nèi)城郊生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游研究綜述

借助CNKI數(shù)據(jù)庫的搜索引擎，本文采用與“生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游”和與生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游相近的“農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游”、“農(nóng)業(yè)旅游”、“休閑農(nóng)業(yè)”、“觀光農(nóng)業(yè)”、“鄉(xiāng)村旅游”作為主題詞，檢索了1993年到2011年的中文期刊數(shù)據(jù)庫，通過分類統(tǒng)計，總結(jié)國內(nèi)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游研究包括以下五個方面的內(nèi)容（詳見下圖）：

1．生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的概念或內(nèi)涵研究。目前我國學(xué)者對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游名稱本身還存在著很大的分歧，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游單從字面意義上就有兩種不同的組合方式，即“生態(tài)＋農(nóng)業(yè)旅游”類與“生態(tài)農(nóng)業(yè)＋旅游”類。

1．1“生態(tài)＋農(nóng)業(yè)旅游”類概念。盧云亭、李瑾、鄭秀娟等認(rèn)為“凡是能夠給游客帶來土趣、野趣、奇趣、異趣，同時具有觀賞、休閑、科考、健身、閱歷等不同旅游功能的農(nóng)業(yè)均可稱為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游”。該類定義并未對“生態(tài)”一詞做出解釋，此處的“生態(tài)”僅僅是“農(nóng)業(yè)旅游”的一個前綴，成為了修飾農(nóng)業(yè)旅游的一個標(biāo)簽，這種概念的理解可以直接等同于對農(nóng)業(yè)旅游的理解。

1．2“生態(tài)農(nóng)業(yè)＋旅游”類概念。該類定義將“生態(tài)”與“農(nóng)業(yè)”連為一體即生態(tài)農(nóng)業(yè)，強調(diào)旅游開發(fā)的基礎(chǔ)是生態(tài)農(nóng)業(yè)，而不是一般的農(nóng)業(yè)資源，將科學(xué)的生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和旅游融為一體，擴大生態(tài)農(nóng)業(yè)的“三生”功能（即生產(chǎn)、生態(tài)、生活功能）。隨著生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，近幾年這類概念普遍得到認(rèn)可。江金波、嚴(yán)賢春、崔娜娜、李廣宏、謝雨萍、任冠文等認(rèn)為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是以生態(tài)學(xué)原理為指導(dǎo)，以生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)為基礎(chǔ)，以農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)藝與科技示范、休閑度假為旅游實體，同時為游客提供廣泛參與和體驗的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品采摘、加工等旅游活動。

2．生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)意義與功能研究。問建軍、汶錄鳳、張青衫、伍海琳、范曉梅、吳瑩、李廣宏、高璐、劉玲等分別從生態(tài)保護、經(jīng)濟發(fā)展、旅游扶貧、環(huán)境教育等方面對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的開發(fā)意義做出了詳細(xì)的闡述。

3．生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)中存在的問題與對策研究。舒伯陽、對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)中存在的問題研究具有極強的代表性，被后人廣泛引用，他分別在生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品、行業(yè)管理、交通條件、生態(tài)環(huán)境保護、旅游商品開發(fā)深度等方面總結(jié)了生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游在開發(fā)中存在的問題。石云霞、趙萍、王語等在舒伯陽、王繼權(quán)的研究基礎(chǔ)上，簡要提出生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)中應(yīng)采取的措施，如堅持“政府主導(dǎo)，農(nóng)戶參與”的發(fā)展戰(zhàn)略、以科技為先導(dǎo)，確保生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)的高起點與高水平、加強宣傳，提高“三大”效益。

篇(5)

觀光農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型生態(tài)旅游業(yè)。近年來，伴隨全球農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，人們發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅具有生產(chǎn)，還具有改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，為人們提供觀光、休閑、度假的生活。隨著收人的增加，閑暇時間的增多，生活節(jié)奏的加快以及競爭的日益激烈，人們渴望多樣化的旅游，尤其希望能在典型的農(nóng)村環(huán)境中放松自己。于是，農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)邊緣交叉的新型產(chǎn)業(yè)——觀光農(nóng)業(yè)應(yīng)運而生。

觀光農(nóng)業(yè)是把觀光旅游與農(nóng)業(yè)結(jié)合在一起的一種旅游活動，它的形式和類型很多。根據(jù)德、法、美、日、荷蘭等國和我國臺灣省的實踐，其中規(guī)模較大的主要有5種：(l)觀光農(nóng)園：在城市近郊或風(fēng)景區(qū)附近開辟特色果園、菜園、茶園、花圃等，讓游客人內(nèi)摘果、拔萊、賞花、采茶，享受田園樂趣。這是國外觀光農(nóng)業(yè)最普遍的一種形式；(2)農(nóng)業(yè)公園：即按照公園的經(jīng)營思路，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場所、農(nóng)產(chǎn)品消費場所和休閑旅游場所結(jié)合為一體；(3)教育農(nóng)園：這是兼顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與科普教育功能的農(nóng)業(yè)經(jīng)營形態(tài)。代表性的有法國的教育農(nóng)場，日本的學(xué)童農(nóng)園，臺灣的自然生態(tài)教室等；(4)森林公園；(5)民俗觀光村。

我國觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與前景

(一)、現(xiàn)狀

20世紀(jì)90年代，我國農(nóng)業(yè)觀光旅游在大中城市迅速興起。據(jù)不完全統(tǒng)計，1996-1997年已動工和計劃投資在一億元以上的觀光農(nóng)業(yè)項目在7個以上。1998年國家旅游局以“華夏城鄉(xiāng)游”作為主題旅游年，使“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、做農(nóng)家活、看農(nóng)家景”成了農(nóng)村一景。目前我國觀光農(nóng)業(yè)旅游項目主要分布在北京、上海和廣州等大城市的近郊，其中以珠江三角洲地區(qū)最為發(fā)達。在廣東，果園觀光旅游最早出現(xiàn)在80年代末90年代初，目前廣東已有80多個觀光果園，每年接待旅游者400多萬人，旅游收入10多億。

在北京、上海、江蘇和廣東等地的一些大城市的近郊，還出現(xiàn)了引進國際先進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施的農(nóng)業(yè)觀光園，展示電腦自動控制溫度、濕度、施肥、無土栽培和新特農(nóng)產(chǎn)品種，成了農(nóng)業(yè)科普旅游基地。如上海旅游新區(qū)的孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、北京的錦繡大地農(nóng)業(yè)觀光園、蘇州的大地園、無錫的大浮觀光農(nóng)業(yè)園和珠海農(nóng)業(yè)科技基地。

(二)前景

1、我國旅游業(yè)的飛速發(fā)展為觀光農(nóng)業(yè)旅游提供了充足的客源。

觀光農(nóng)業(yè)既然屬于旅游業(yè)，其發(fā)展與旅游業(yè)的整體發(fā)展密切相關(guān)。首先我們考察整個旅游行業(yè)1994年以來的數(shù)據(jù)資料：

旅游業(yè)保持了穩(wěn)定而高速的增長。若進一步觀察，可發(fā)現(xiàn)入境旅游和國內(nèi)旅游的增長速度不同。從1994年到2000年，旅游外匯收入增長了122%，年均增長14.2%；國內(nèi)旅游收入增長了210%，年均增長20.8%。國內(nèi)旅游增長速度遠遠超過入境旅游，但到2000年為止，旅游外匯收入與國內(nèi)旅游收入之比僅為1∶2.5，國內(nèi)旅游仍有很大發(fā)展空間。鑒于觀光農(nóng)業(yè)的特性，對其需求主要來自國內(nèi)游客，因此客源有充分保證。

從1994年以來的有關(guān)數(shù)據(jù)也表明，城鎮(zhèn)居民旅游人次和旅游支出都是逐年遞增，尤其近年隨著假日經(jīng)濟的興起又有大幅增長。由于觀光農(nóng)業(yè)的客源主要為國內(nèi)城市居民，因此可以預(yù)測，對觀光農(nóng)業(yè)的需求也將保持一個旺盛的態(tài)勢。

2、農(nóng)業(yè)觀光旅游是我國旅游業(yè)發(fā)展方向之一。

今年我國將分別啟動國家生態(tài)旅游示范區(qū)、旅游扶貧開發(fā)區(qū)、國家旅游度假區(qū)建設(shè)工程，爭取在“十五”期間形成三區(qū)聯(lián)動、滾動發(fā)展的旅游產(chǎn)品新格局。國家生態(tài)旅游示范區(qū)建設(shè)主要是利用富集的景觀資源和自然生態(tài)資源，通過政府引導(dǎo)，資金支持，市場推薦的方式，建設(shè)一批符合市場需求的旅游精品項目和示范項目。國家生態(tài)旅游示范區(qū)重在開發(fā)適應(yīng)現(xiàn)代旅游需求的高水平生態(tài)旅游產(chǎn)品，培育我國旅游業(yè)發(fā)展的后續(xù)產(chǎn)品。

3、在我國發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)，有著眾多有利條件。

(1)觀光農(nóng)業(yè)投入少、收益高。觀光農(nóng)業(yè)項目可以就地取材，建設(shè)費用相對較小，而且由于項目的分期投資和開發(fā)，使得啟動資金較小。另一方面，觀光農(nóng)業(yè)項目建設(shè)周期較短，能迅速產(chǎn)生經(jīng)濟效益，包括農(nóng)業(yè)收入和旅游收入，而兩者的結(jié)合使得其效益優(yōu)于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。例如：農(nóng)產(chǎn)品在狩獵、垂釣等旅游活動中直接銷售給游客，其價格高于市場價格，并且減少了運輸和銷售費用。

(2)我國地域遼闊，氣候類型、地貌類型復(fù)雜多樣，擁有豐富的農(nóng)業(yè)資源，并形成了景觀各異的農(nóng)業(yè)生態(tài)空間，具備發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)的天然優(yōu)勢。

(3)觀光農(nóng)業(yè)的一大特征是它體現(xiàn)了各地迥異的文化特色。我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史悠久，民族眾多，各個地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和習(xí)俗有著明顯的差異，文化資源極為豐富，為觀光農(nóng)業(yè)增強了吸引力。

綜上所述，觀光農(nóng)業(yè)是旅游這一朝陽行業(yè)中最有潛力的部分，在未來幾年中將有巨大的市場機會。目前國內(nèi)從事旅游觀光農(nóng)業(yè)的主要公司

1、北京錦繡大地農(nóng)業(yè)股份有限公司

北京錦繡大地農(nóng)業(yè)股份有限公司成立于1998年2月，公司注冊資本金為人民幣2.3億元，全部項目工程計劃分三期進行，總投資逾5億元人民幣。

該公司把觀光農(nóng)業(yè)引入傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，將在基地建造“現(xiàn)代鄉(xiāng)村觀光農(nóng)業(yè)示范園區(qū)”。該示范區(qū)設(shè)計規(guī)模600余畝，其中人造湖泊面積60余畝，修建278個獨立單元，園區(qū)內(nèi)種植蘋果、葡萄、棗、珍奇花卉及高檔蔬菜，既滿足游客觀光，又供應(yīng)市場需要。

2、北京朝來農(nóng)藝園

朝來農(nóng)藝園建于1996年9月，總面積30公頃，園區(qū)共分五個區(qū)域：生產(chǎn)區(qū)、凈菜加工區(qū)、生活娛樂區(qū)、休閑觀賞區(qū)和高科技示范區(qū)。其中休閑觀賞區(qū)面積5萬平方米，包括荷花塘、觀賞池、垂釣、游船、農(nóng)業(yè)回顧展等。另有青少年科技活動實踐園，建筑面積3600平方米，是青少年學(xué)生增長現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識，提高勞動能力的綜合性場所。

朝來農(nóng)藝園被北京市委宣傳部指定為“愛祖國、逛景城”陸上游主要景點之一。

3、深圳青青世界

青青世界于1995年5月開業(yè)，是一家以休閑度假為主題的觀光農(nóng)場，被譽為全新的第四代旅游產(chǎn)品的代表。青青世界占地面積約20萬平方米，景點有侏羅紀(jì)公園、蝴蝶谷、瓜果園、陶藝館、園藝館等，另建有歐陸情調(diào)的木屋別墅、酒店客房、中餐廳、游泳池、釣魚池等。游客不僅可以參觀休憩，更可以自己動手參與制陶、種植瓜菜等活動。1997年被評為深圳市“鵬城十景”之一；98年被評為深圳市環(huán)境教育基地，99年被評為廣東省環(huán)境教育基地。

旅游觀光農(nóng)業(yè)類上市公司

目前對觀光旅游關(guān)注的上市公司較多，這其中以農(nóng)業(yè)類上市公司和旅游類上市公司為主，但真正在大規(guī)模行動并將觀光農(nóng)業(yè)作為公司主營業(yè)務(wù)之一的上市公司只有金荔科技一家，藍田股份也正在投資建設(shè)觀光農(nóng)業(yè)項目。

1、金荔科技(600762)

基本情況：公司的前身是飛龍實業(yè)，從1999年開始金荔投資對其進行收購、更名和整體資產(chǎn)置換。金荔科技經(jīng)過一系列重組后，公司的基本面已經(jīng)發(fā)生徹底改變，公司已經(jīng)轉(zhuǎn)變成一家以果樹種植為主，并積極從事養(yǎng)殖和三高農(nóng)業(yè)開發(fā)、休閑度假經(jīng)營業(yè)務(wù)的現(xiàn)代高科技農(nóng)業(yè)企業(yè)?？偣杀?0556萬股，流通A股4326萬股。

該公司目前的全部經(jīng)營性資產(chǎn)是位于廣州市增城的兩個農(nóng)場。金荔苑農(nóng)場座落于盛產(chǎn)荔枝、龍眼等水果的增城市石灘鎮(zhèn)，占用山地及水田3585.5畝。金荔莊農(nóng)場已種植了優(yōu)質(zhì)荔枝(三月紅、妃子笑、桂味等)、龍眼(古山二號、儲良等)及其他果樹30000多棵，果樹已掛果。金荔苑農(nóng)場位于增城市正果鎮(zhèn)和龍門縣麻榨鎮(zhèn)交界處，占用山地以及水田31772畝。并進行了開發(fā)建設(shè)，部分山地種植了板栗、荔枝、龍眼果樹，該農(nóng)場還擁有一個較大的種苗培育地。

該公司的兩個農(nóng)場位于分別位于正在建設(shè)的廣汕高速公路和廣惠高速公路旁，農(nóng)場內(nèi)的觀光旅游設(shè)施部分已經(jīng)建成，余下部分正在建設(shè)中，預(yù)計整個設(shè)施建成后將擁有日接待游客2000人的能力。由于廣州市增城位于珠江三角洲，而農(nóng)場位于高速公路旁，因而游客源非常豐富，以每年的節(jié)假日100天、每天平均接待游客1000人、每人平均消費400元計算，每年可增加農(nóng)業(yè)觀光收入4000萬元，凈利潤2500萬元。

公司還計劃在湖南省衡陽建立金荔科技園，建成后的農(nóng)業(yè)科技園將農(nóng)業(yè)(種植、養(yǎng)殖和加工)和農(nóng)業(yè)觀光旅游的功能融為一體。

2、藍田股份(600709)

篇(6)

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2017.13.045

Thoughts on Development of Green Farms and Green Economy

――Based on an Investigation of Farms in Qinhuangdao Region

LIU Rong-jia1a，1b， YE Bing1a， ZHANG Di2

（1.Chinese Academy of Forestry， a. Research Institute of Forestry Policy and Information； b. Research Institute of Forestry， Beijing 100091， China； 2.Qinhuangdao City Qinglong County Dawulan Town Chentaizi Village Party Branch Committee， Qinhuangdao 066500， Hebei，China）

Abstract： Based on the concept and development process of green agriculture and green economy， a field investigation and questionnaire survey were carried out in Jiacheng plantation cooperative， Xinji town， Changli county in Qinhuangdao City. The results showed that there were still many problems in developing green economy and improving green farms in Hebei Province. On this basis， relevant countermeasures and suggestions were put forward to provide theoretical basis and reference for the establishment and development of green farms in Hebei province and most of China.

Key words： green economy； green agriculture； diversified green farm； sustainable development

近年?恚?“綠色經(jīng)濟”、“綠色農(nóng)場”等詞匯在社會廣為流傳。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人民生活水平的提高，人對食品健康問題越來越重視，對生活的舒適度和幸福感的需求不斷提高，發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)成為社會的一種主流驅(qū)動，其綠色理念深入人心。但在發(fā)展過程中仍存在著技術(shù)落后、農(nóng)場單一化和綠色經(jīng)濟發(fā)展曲折不前等問題。為了解綠色經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀，學(xué)習(xí)綠色無公害食品的種植技術(shù)以及大力宣傳綠色農(nóng)業(yè)在人們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾?，同時應(yīng)對國內(nèi)農(nóng)業(yè)發(fā)展問題，通過對秦皇島市昌黎地區(qū)綠色農(nóng)場的實地考察和調(diào)查問卷分析，提出了發(fā)展綠色經(jīng)濟和改善綠色農(nóng)場的可行性建議，以期為河北省及國內(nèi)大部分地區(qū)建立和發(fā)展綠色農(nóng)場提供理論依據(jù)和參考。

中國是農(nóng)業(yè)大國，但已進入工業(yè)化、城鎮(zhèn)化快速發(fā)展時期，人口、資源、環(huán)境與工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、經(jīng)濟快速增長的矛盾日益顯著，人民對生活也提出健康、舒適的高要求。為貫徹落實黨的十精神，綠色經(jīng)濟出現(xiàn)如雨后春筍，且受到了全國乃至全球的青睞。綠色農(nóng)莊、生態(tài)牧場和生態(tài)園等模式均得到了較快發(fā)展。然而，現(xiàn)有的綠色農(nóng)業(yè)只有少數(shù)集綠色環(huán)境與住宿、餐飲、觀光、溫泉養(yǎng)生、休閑、娛樂、商務(wù)等于一體[1]，隨著經(jīng)濟和社會的飛速發(fā)展，傳統(tǒng)的綠色農(nóng)業(yè)已經(jīng)無法滿足人們的需求。因此，在傳統(tǒng)綠色經(jīng)濟的基礎(chǔ)上，更具創(chuàng)新概念的綠色科技及綠色多元化農(nóng)場將會有更廣闊的市場和更持久的發(fā)展前景。

1 綠色農(nóng)業(yè)和綠色經(jīng)濟

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的觀念是強調(diào)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綜合能力，在提高經(jīng)濟功能效應(yīng)的同時，著力發(fā)揮其生態(tài)功能與社會功能作用[2]。而綠色農(nóng)業(yè)是指按照生態(tài)經(jīng)濟學(xué)原理，依靠自然生態(tài)生產(chǎn)力及生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)，生產(chǎn)無污染、安全、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式[3]，是發(fā)展綠色經(jīng)濟的核心部分?，F(xiàn)今，中國農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)總值仍占國內(nèi)生產(chǎn)總值的大部分，農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟的發(fā)展中顯得至關(guān)重要。早在2012年6月，聯(lián)合國在巴西里約召開的世界可持續(xù)發(fā)展高峰會議上就提出未來20年深化推進可持續(xù)發(fā)展的新思路，其重要內(nèi)容之一就是倡導(dǎo)綠色經(jīng)濟[4]。2011年聯(lián)合國環(huán)境署提出，綠色經(jīng)濟不僅能夠?qū)崿F(xiàn)財富的增長，而且還會產(chǎn)生更高的國內(nèi)生產(chǎn)總值增長率[5]。綠色農(nóng)場是發(fā)展綠色經(jīng)濟的重要組成部分，綠色經(jīng)濟休閑農(nóng)場是農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相結(jié)合的一種新型的交叉型產(chǎn)業(yè)，是一種深度開發(fā)農(nóng)業(yè)資源的潛力，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、改善農(nóng)業(yè)環(huán)境的新途徑[6]。

隨著黨的十綠色發(fā)展理念的提出與普及，中國加速了城鄉(xiāng)一體化的進程，綠色農(nóng)場和綠色經(jīng)濟得到快速發(fā)展。農(nóng)戶和企業(yè)收入也有所提高，國內(nèi)生產(chǎn)總值的快速增長，綠色經(jīng)濟的較快發(fā)展功不可沒。但是，在綠色經(jīng)濟較快發(fā)展過程中出現(xiàn)的問題也日益突出。首先，近年來，綠色經(jīng)濟發(fā)展陷入了瓶頸期，科技手段與發(fā)達國家相比仍有一定的差距，現(xiàn)有的科技手段無法使綠色經(jīng)濟得到質(zhì)的提升；第二，作為綠色經(jīng)濟重要的一環(huán)，綠色農(nóng)場單一化的發(fā)展模式已無法滿足人們?nèi)找嬖鲩L的精神生活需求，綠色農(nóng)場的多元化發(fā)展亟待普及；第三，地區(qū)之間經(jīng)濟發(fā)展水平的不平衡和政府對于農(nóng)戶與企業(yè)財政與制度的支持力度不夠，導(dǎo)致綠色經(jīng)濟發(fā)展受到制約；第四，綠色經(jīng)濟本應(yīng)秉承因地制宜、低碳成本、低碳生產(chǎn)和低碳排放的理念，但一味追求經(jīng)濟效益的發(fā)展卻產(chǎn)生了有違初衷的利益為先，對綠色環(huán)保型經(jīng)濟發(fā)展形成阻力。

2 調(diào)研地概況與調(diào)研方法

2.1 調(diào)研地概況

2.1.1 自然條件 調(diào)研地為河北省秦皇島市昌黎縣新集鎮(zhèn)嘉誠種植專業(yè)合作社聯(lián)合社（以下簡稱“嘉誠合作社”），是中國具有代表性的農(nóng)業(yè)地區(qū)。針對綠色農(nóng)場的發(fā)展?fàn)顩r對嘉誠合作社的農(nóng)場進行了為期5 d的考察。秦皇島屬于河北省地級市，環(huán)境良好，風(fēng)景優(yōu)美，是著名的旅游城市之一。秦皇島市氣候?qū)倥瘻貛?，地處半濕潤區(qū)，屬于溫帶季風(fēng)氣候，因受海洋影響較大，氣候比較溫和。秦皇島市農(nóng)業(yè)資源種類眾多，林果資源豐富，葡萄栽培與種植已有四百年的歷史，昌黎有著“中國葡萄之鄉(xiāng)”、“中國干紅葡萄酒城”之稱；盧龍被稱為“中國甘薯之鄉(xiāng)”；山海關(guān)區(qū)是“中國櫻桃之鄉(xiāng)”，適合建設(shè)綠色多元化農(nóng)場[7-9]。

2.1.2 社會條件 秦皇島市所屬的河北省是毗鄰首都的大省之一，是重要的農(nóng)業(yè)大省。近年來，“環(huán)首都綠色經(jīng)濟圈發(fā)展”的提出引起熱議，政府提出在首都北京周邊的大小城市結(jié)合生態(tài)補償，建構(gòu)綠色環(huán)境，為秦皇島市發(fā)展綠色經(jīng)濟創(chuàng)造了良好社會條件，也是該地區(qū)的優(yōu)勢所在。同時，河北省也面臨人口眾多、資源相對不足、環(huán)境承載能力較弱，且正處在工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、市場化發(fā)展階段，資源環(huán)境壓力較大等諸多問題。

2.2 調(diào)研方法

對相關(guān)農(nóng)業(yè)人員進行訪談，共調(diào)查100人次；擬定調(diào)查問卷請相關(guān)的種植農(nóng)戶、企業(yè)員工和市場商人等作答，共發(fā)出問卷300份，收回有效問卷297份。調(diào)研內(nèi)容包括了解農(nóng)業(yè)人員在生產(chǎn)、銷售及加工等環(huán)節(jié)的情況；問卷內(nèi)容涉及填表人類型、各地區(qū)種植作物的分類、其對綠色農(nóng)業(yè)與經(jīng)濟相結(jié)合認(rèn)知度以及對牲畜排泄物處理方法等。針對昌黎縣部分地區(qū)進行問卷調(diào)查，調(diào)查對象大多是種植農(nóng)戶、企業(yè)員工和市場商人。通過對調(diào)查結(jié)果的整理與分析，闡明了嘉誠合作社綠色農(nóng)場發(fā)展的進步性及弊端，并提出相應(yīng)的改進措施和可行性建議。

3 結(jié)果與分析

3.1 政府投入不夠

據(jù)統(tǒng)計，約64%的調(diào)查對象認(rèn)為當(dāng)?shù)卣畬Πl(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的投入不夠。而談到家鄉(xiāng)發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)為哪種類型時，僅有3%的人選擇了政府引導(dǎo)，其中鄉(xiāng)村合作組織和個人自發(fā)的類型不相上下，分別占樣本總數(shù)的25%和43%，其余則為少數(shù)的企業(yè)引導(dǎo)和填表者對這項問題的不太了解。張紅艷[10]研究指出，黃家溝村農(nóng)場規(guī)劃項目在黨和政府的支持下，已形成以農(nóng)耕體驗為特色，集現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)觀光、休閑度假、餐飲娛樂于一體的都市農(nóng)業(yè)項目，可見政府投入在綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中的重要作用。

政府部門對當(dāng)?shù)鼐G色農(nóng)業(yè)發(fā)展不夠重視有3個原因：第一，很多地區(qū)的領(lǐng)導(dǎo)部門沒有充分利用地理、氣候等有利條件，引導(dǎo)廣大人農(nóng)民投身發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)；第二，宣傳力度不夠，農(nóng)業(yè)發(fā)展地方標(biāo)準(zhǔn)的制定實施尚處在起步階段，農(nóng)民普遍還沒有綠色農(nóng)業(yè)的意識；第三，很多助農(nóng)、惠農(nóng)等有關(guān)政策還沒有得到全面落實[11]。

3.2 龍頭企業(yè)較少，綠色農(nóng)產(chǎn)品不突出

問卷調(diào)查顯示，在發(fā)展產(chǎn)品銷售渠道中，選擇企業(yè)統(tǒng)一收購的比重約占31%。這說明在城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)中，企業(yè)及合作社仍發(fā)揮著不可小視的作用。但由于龍頭企業(yè)較少，綠色農(nóng)產(chǎn)品不突出，很多企業(yè)功能不夠完善，生產(chǎn)、加工、包裝等環(huán)節(jié)尚達不到優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，深加工少，這也在普通農(nóng)戶心中尚未形成一個典范[12]。因此，還需長期加強企業(yè)合作社對當(dāng)?shù)卣w綠色農(nóng)業(yè)的帶動作用。

3.3 經(jīng)濟水平較低，科技手段滯后

農(nóng)民是農(nóng)業(yè)發(fā)展最基本的主體人群，他們面臨諸多問題。調(diào)查結(jié)果顯示，有近72%的農(nóng)民是種植蔬菜、水果，少部分則種植水稻、油料、花卉及藥材等。其主要收入來源于種植業(yè)，部分靠外出打工或在本村做工，少數(shù)飼養(yǎng)家禽和從事其他[13]。由于農(nóng)村資金有限，很多農(nóng)戶生產(chǎn)靠手工勞作。近幾年，政府加強新農(nóng)村建設(shè)，很多機械化作業(yè)也走進了尋常百姓家。約35%的農(nóng)戶采用了機械化生產(chǎn)手段，但由于經(jīng)濟與文化水平較低，能夠運用高新技術(shù)生產(chǎn)的僅占6%，這足以看出科學(xué)技術(shù)的發(fā)展還需更大的普及力度，讓千萬農(nóng)戶也走上科技興農(nóng)之路。62%的農(nóng)戶表明，其家庭附近有綠色農(nóng)產(chǎn)品，其中有40%的人參與到當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展，其產(chǎn)品主要是蔬菜、水果、玉米、板栗等。被調(diào)查者普遍認(rèn)為，當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展是緩慢而穩(wěn)定的，這是一個保守的回答，農(nóng)業(yè)本是中國發(fā)展根本，與衣食住行息息相關(guān)，它的發(fā)展理應(yīng)是持久穩(wěn)定?？茖W(xué)發(fā)展更順應(yīng)時代潮流，當(dāng)下經(jīng)濟發(fā)展推動農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新，經(jīng)濟水平低成了農(nóng)戶們推進農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要阻力[14]。同時，農(nóng)民普遍文化水平有限、消息閉塞、信息來源少，這些因素也加大了農(nóng)民提高收入的困難。即便82%的人對綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展前景看好，50%的人對發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)持積極態(tài)度，但綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展仍存在諸多迫切需要解決的問題。20%的人希望政府能頒布有利政策；32%希望能有資金注入，籌集資金；相當(dāng)?shù)娜藬?shù)希望有勞動技能培訓(xùn)；少部分則希望有產(chǎn)品?_發(fā)等項目。

3.4 農(nóng)戶環(huán)保與可持續(xù)利用意識薄弱

問卷調(diào)查中涉及到關(guān)于農(nóng)戶對于人畜糞便及污水如何處理的問題。25%的人認(rèn)為可以隨意堆放，回答將其放入沼氣池資源化與制作有機肥分別占32%和22%，用其他處理方法的則占21%。而對養(yǎng)殖廠禽畜糞便及污水的處理，大部分人則建議入沼氣池資源化和制作有機肥，贊成隨意堆放的占16%。由此看來，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民對采用科學(xué)、環(huán)保方式處理糞便及污水的意識還比較薄弱。大多數(shù)農(nóng)戶選擇隨意堆放肥料是為了日后使用更方便。

4 對策與建議

4.1 政府部門加大工作落實與監(jiān)管力度

政府部門的領(lǐng)導(dǎo)者與決策者應(yīng)切實將工作落到實處，加大宣傳和引導(dǎo)農(nóng)戶積極投身到綠色建設(shè)中去。可通過下鄉(xiāng)舉辦綠色主題的文化演出，也可以書面要求的形式向各鄉(xiāng)鎮(zhèn)下達通知，鼓勵農(nóng)戶因地制宜將綠色農(nóng)業(yè)在自家實現(xiàn)。同時，政府部門要加強對農(nóng)藥、化肥以及綠色產(chǎn)品的監(jiān)管力度，以最大限度減少環(huán)境污染和影響人類健康為基準(zhǔn)，落實以人為本的基本國策。善于發(fā)現(xiàn)重用新型人才，用科學(xué)技術(shù)發(fā)展農(nóng)業(yè)，以此帶動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，縮小城鄉(xiāng)收入差距[15]。

4.2 加強中小型企業(yè)及合作社對農(nóng)戶的引導(dǎo)作用

除政府外，中小型企業(yè)及合作社對農(nóng)戶的引導(dǎo)作用也非常重要。企業(yè)、合作社擁有較為先進的科學(xué)技術(shù)與硬件設(shè)備，經(jīng)濟實力相對雄厚，憑借有利條件走在發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的最前端。如在生產(chǎn)過程中要嚴(yán)格把關(guān)每一種蔬菜和水果的質(zhì)量，綠色生活要遠離激素與農(nóng)藥，希望企業(yè)加大研發(fā)力度，研制出抗病抗倒伏的優(yōu)良品種，并擴大生產(chǎn)將種子推廣到市面上，讓普通農(nóng)民也以全天然無公害方法種植。規(guī)?；卫硪彩瞧髽I(yè)發(fā)展一個重要優(yōu)勢，與企業(yè)的正面引導(dǎo)作用相輔相成，規(guī)?；卫硪渤蔀槠髽I(yè)引導(dǎo)農(nóng)戶避免生產(chǎn)風(fēng)險的有效途徑。

4.3 提高農(nóng)戶綠色意識和生產(chǎn)技術(shù)水平

經(jīng)濟收益是農(nóng)戶最看重的問題，發(fā)展綠色經(jīng)濟的最終目的在于加快貧困群眾脫貧致富步伐，政府的惠民政策和有效的綠色意識宣傳能更好地滿足廣大農(nóng)戶對經(jīng)濟收益的追求目的。培養(yǎng)作為綠色經(jīng)濟主體農(nóng)戶的綠色意識非常有必要，他們也是希望以綠色為理念提高經(jīng)濟收益。科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，雖然很多農(nóng)戶受教育水平有限，但現(xiàn)在有很多大學(xué)生人才返鄉(xiāng)，將在校學(xué)習(xí)的專業(yè)知識理論落實到實踐，并采用機械化手段發(fā)展提高工作效率。

4.4 推進社會、經(jīng)濟、自然“三位一體”的復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)

推進社會、經(jīng)濟、自然“三位一體”的復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)，需要以生態(tài)經(jīng)濟學(xué)原理為指導(dǎo)，以協(xié)調(diào)經(jīng)濟、社會、資源環(huán)境建設(shè)為主要對象，在一定行政區(qū)域內(nèi)生態(tài)良性循環(huán)的基礎(chǔ)上，實現(xiàn)經(jīng)濟社會全面、健康、持續(xù)發(fā)展、相對獨立又對外開放的社會、經(jīng)濟、自然的復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)[16，17]。充分利用自然優(yōu)勢是創(chuàng)造可持續(xù)發(fā)展的有利條件，要促進“三位一體”的整體推進，還需要營造氛圍，加大農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化推廣實施力度；從點到面，逐步推行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的市場準(zhǔn)入制。

篇(7)

位于慕田峪長城景區(qū)的懷柔區(qū)北溝村緊鄰長城景區(qū),風(fēng)景優(yōu)美,楊大爺看見別的人家開辦了“民俗接待戶”,也把自己的小院整飭一番,但生意并不好,看著滿院子的花果,無人采少人看,楊大爺嘆了口氣。北溝村全村僅有5家正式營業(yè)的民俗接待戶;除了村中心有一家外國人開辦的小餐館常能吸引一些國外游客,平時幾乎沒有游客上門。同樣的困局在蘇浙一帶也有體現(xiàn)。“以我們中心的調(diào)研結(jié)果來看,在北京這樣的一線城市,小規(guī)模的、單純的‘農(nóng)家樂’,因為形式單一,風(fēng)格雷同,市場前景并不樂觀,一些大型休閑農(nóng)場對其進行換代升級,很有可能成為主流?！北本┒庵袊e遐研究中心主任魏翔介紹說。

“農(nóng)家樂”O(jiān)ut了?

其實,人們在紛繁喧攘的城市生活久了,對自然與純樸鄉(xiāng)情的回歸心態(tài)并沒有減少,特別是隨著汽車逐步走進平常百姓的家庭,自駕車體驗和休閑成為了一種時尚式的旅游方式。但是對于“農(nóng)家樂”走下坡路的原因,主要是各地的農(nóng)家樂項目的類同性大,參與性不強,服務(wù)質(zhì)量不高,農(nóng)家樂雖然打是的農(nóng)字牌,但是也是屬于三產(chǎn)服務(wù)業(yè),三產(chǎn)服務(wù)業(yè)這個產(chǎn)品對于管理者的要求非常高,而往往很多地方都是一部分農(nóng)民在經(jīng)營,沒有經(jīng)驗,沒有管理水平,服務(wù)檔次和品位不高?！斑@恰恰是一個商機,城市服務(wù)業(yè)高度發(fā)達,應(yīng)該引導(dǎo)一部分城市的服務(wù)業(yè)管理公司向農(nóng)村流動,事實上有眼光的城市酒店管理公司已經(jīng)在嘗試與觀望,這將是一個方向?！苯K省常州市嘉澤鎮(zhèn)農(nóng)博園主任路錦介紹說。

很多歷經(jīng)市場“洗禮”的業(yè)內(nèi)人士也比較贊同這個觀點。北京鳳凰公社總經(jīng)理李巖指出,小型“農(nóng)家樂”在四川、貴州市場前景看好,而在北京卻生存困難,究其原因,很大程度是因為“消費層次不同”?！百F州人對‘農(nóng)家樂’要求不高,可謂抱著‘小富即安’的心態(tài),而在北京這樣的城市,游客對消費升級的需求很大,內(nèi)部設(shè)施達到三星級標(biāo)準(zhǔn),外部設(shè)施古樸自然,即使人均消費兩三百元也覺得是可以承受的?！崩顜r說。

對此,專家指出未來的預(yù)判:從北京的市場來看,主要有三種方式來改變當(dāng)前的困局。首先是政府直接投資或直接補助,讓村民把“農(nóng)家樂”投資成為鄉(xiāng)村酒店,但由于農(nóng)民不能了解城里人的需求,僅以北京市的效果來看,發(fā)展并不樂觀。其次,鄉(xiāng)村集約化發(fā)展也是一個有效解決當(dāng)前困境的方式之一。即以村、鎮(zhèn)為單位,把資源統(tǒng)籌起來,統(tǒng)一發(fā)展。一般的情況是村委會招商引資,農(nóng)民入股分成。比如說100家農(nóng)家樂合并成一起做“村家樂”,統(tǒng)一規(guī)劃,主題鮮明,也改變了純粹的農(nóng)民經(jīng)營,不了解城里人的心理與審美要求的問題,但這樣做的弊病是,村委會的退出機制走向不明,或是成為外來資本的俘虜,或是與外來資本發(fā)生沖突,處于左右為難的境地。還有一種做法,就是外來資本逐步滲透農(nóng)家樂,將其收編,以品牌收購,做成鄉(xiāng)村酒店群,或是休閑農(nóng)莊,這樣做的市場前景比較好。

休閑農(nóng)場非常In!

休閑農(nóng)場在日本、臺灣較為發(fā)達,在大陸可謂是方興未艾。它是休閑農(nóng)業(yè)的衍生產(chǎn)品。休閑農(nóng)業(yè)是靜態(tài)駐守定點或區(qū)域的經(jīng)營,只能被動等待消費者前來。其主要賣點為農(nóng)業(yè)的升級經(jīng)營,把原本從事初級生產(chǎn)事業(yè)所販?zhǔn)鄣霓r(nóng)漁產(chǎn)品,融入二級加工及三級服務(wù)的游憩形態(tài)。但所謂農(nóng)業(yè)旅游是一種動態(tài)的多點串聯(lián),追求同業(yè)異業(yè)多通路的合作發(fā)揮綜合效果,在本質(zhì)上為觀光產(chǎn)業(yè),發(fā)展的范疇較休閑農(nóng)業(yè)更為寬廣。它是休閑農(nóng)業(yè)及觀光資源的整合運用,將農(nóng)業(yè)及觀光原有的素材匯整成整套商品,涵納多點領(lǐng)域的多變組合,投資小成本低,是知識經(jīng)濟與體驗經(jīng)濟的高度融合,而它與商業(yè)旅游的最大區(qū)別在于扎根于農(nóng)業(yè)。

從比較成熟的市場來看,休閑農(nóng)莊就一般而言有六種功能:一、提供休閑場所;二、教育市民認(rèn)識農(nóng)村,體驗鄉(xiāng)村生活;三、拓展人際關(guān)系,心理健康的社會功能;四、增加就業(yè),提高農(nóng)民收益的經(jīng)濟功能;五,為招徠休閑人口而維護自然生態(tài)的環(huán)保功能;六、解除游客緊張、舒暢身心的醫(yī)療功能。

“在全球各國的外匯收入中,約有8%是來自觀光休閑的收益,在未來十年中,觀光休閑事業(yè)仍會是世界經(jīng)濟發(fā)展最快速的行業(yè)之一?！北本┚G維創(chuàng)景規(guī)劃設(shè)計院的李昭良教授說。

而專家的意見也被業(yè)內(nèi)人士所贊同?！芭_灣依托農(nóng)業(yè)發(fā)展起來的農(nóng)業(yè)旅游與休閑產(chǎn)業(yè)的范圍相當(dāng)廣泛,諸如農(nóng)園體驗、森林旅游、鄉(xiāng)野畜牧、教育農(nóng)園、農(nóng)莊民家、鄉(xiāng)土民俗、生態(tài)保育、漁業(yè)風(fēng)情等休閑活動項目皆屬之。歷經(jīng)多年的發(fā)展,目前中國臺灣農(nóng)業(yè)旅游與休閑產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)多元化發(fā)展的現(xiàn)象,主要有鄉(xiāng)村花園、鄉(xiāng)村民宿、觀光農(nóng)園、休閑農(nóng)場和市民農(nóng)園、教育農(nóng)園、休閑牧場等幾種類型。這些以農(nóng)業(yè)旅游為主導(dǎo)的休閑產(chǎn)業(yè)類型取得了明顯成效,在旅游、教育、環(huán)保、醫(yī)療、經(jīng)濟、社會等方面發(fā)揮了重要作用,農(nóng)業(yè)旅游與休閑產(chǎn)業(yè)在臺灣地區(qū)已成為發(fā)展前景良好的新興產(chǎn)業(yè)之一。而我們集團已有8個休閑農(nóng)莊在臺灣上市,我們田野休閑農(nóng)場也將爭取成為廣東農(nóng)業(yè)示范基地。”田野(佛岡)休閑農(nóng)牧有限公司總經(jīng)理李永信說。據(jù)他預(yù)計,因為投入的營業(yè)項目除了原有的低產(chǎn)值的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之外,更將引進高附加價值的服務(wù)業(yè),預(yù)計首年營業(yè)額可達2億元人民幣,而因為吸引觀光休閑人潮所帶動縣城周邊的經(jīng)濟規(guī)模亦達3億元以上。

田野休閑農(nóng)莊位于廣東省清遠市佛岡縣,距廣東僅70公里,距東莞1.5小時車程,距深圳2.5小時車程。這里山清水秀,度假村周邊有聚龍灣天然溫泉、觀音山王山寺、羊角山漂流、民安古居等數(shù)十處旅游景點。農(nóng)莊總投資共分三期,約12億元人民幣。農(nóng)莊占地5380畝,依現(xiàn)在地形地貌將全區(qū)依使用功能規(guī)劃了32處景點,保留當(dāng)?shù)卦凶匀痪坝^生態(tài)并加入臺灣農(nóng)村特色的建筑語匯與農(nóng)村文化的人文體驗,來展現(xiàn)整體度假村的風(fēng)格?！拔覀兊亩燃俅迨肿⒅伢w驗與教育功能,是以‘全家共享’為理念的度假基地,比如說我們這里有許多螢火蟲和原生植物,不僅可以讓小朋友進行科學(xué)體驗,也可以讓老人有一個回憶童年的機會,而我們的臺灣風(fēng)情與文化又可以讓人們體驗到異地的文化,不論是牛車還是臺灣美食小吃街,都具有臺灣原味的特色。當(dāng)然,我們也引進了許多臺灣水果,汁多味美,采摘品嘗購買一條龍服務(wù),可以讓游客更了解臺灣原味的真諦?，F(xiàn)在,我們農(nóng)莊的一期建設(shè)已經(jīng)完成,正在做二期建設(shè),我們希望等到真正完備時,再對外開放?！崩钣佬耪f。

他的話正道出了投資休閑農(nóng)莊的幾個注意事項:雄厚的資金、理想的外部環(huán)境與內(nèi)部設(shè)施、完備的主題策劃、人文與自然的關(guān)懷,以及不那么急功近利的心態(tài)。

投資休閑農(nóng)莊需careful?

“民間、城市資本進入市場,目前還有很多阻礙,比如說土地所有權(quán)的問題制約了品牌的可持續(xù)發(fā)展,使得很多公司只能做短期投資?！蔽合枵f。對此,江蘇省常州市嘉澤鎮(zhèn)農(nóng)博園路錦也認(rèn)為,對于農(nóng)莊方面的投資,政府目前是做引導(dǎo)性的工作。“我們的理想是讓農(nóng)民用土地來增加資產(chǎn)性收益,城里的人下鄉(xiāng)用資本換于空間和環(huán)境,這個市場很大,具體還有一些政策上的瓶頸?！彼f。而企業(yè)界也認(rèn)為,政策對投資的影響十分重要,李永信就坦言:廣東省已經(jīng)中央政策支持,而清遠市也已向廣東省旅游局爭取開展國民旅游休閑計劃先行先試地區(qū),并已獲得批準(zhǔn)。故此,田野休閑農(nóng)莊在土地承租、地稅征收等方面獲得優(yōu)待,也為他們的事業(yè)發(fā)展打下了良好基礎(chǔ)。

除了厘清政府政策,心態(tài)也十分重要。以目前的市場行情看,要賺回后期設(shè)備投資等,至少要5年左右,特別是前兩三年的開局會比較困難,再加上設(shè)備更新?lián)Q代快,后續(xù)資金也是必不可少,因此經(jīng)營休閑生態(tài)農(nóng)莊一定要有長線投資準(zhǔn)備。

此外,據(jù)專家介紹,休閑農(nóng)莊旅游投資還涉及到五個最關(guān)鍵要素的把握:第一,項目區(qū)位研究;第二,資源聚集研究;第三,項目產(chǎn)業(yè)鏈研究;第四,整體概念設(shè)計把握;第五,市場運作方式控制。

首先,所謂區(qū)位研究,是指休閑農(nóng)業(yè)項目一定要考慮兩大因素,這就是項目區(qū)域同城市的關(guān)系,以及項目所在地同高速公路的關(guān)系。

一般來說,項目區(qū)域同大型城市相距不能超過一小時車程;或者該區(qū)域應(yīng)該在主要的旅游線上,同高速公路要有比較便捷的對接方式。

第二,休閑農(nóng)莊旅游項目成功的核心因素,依然是資源的高度聚集和項目高科技含量。

農(nóng)業(yè)休閑是有錢、有閑、有車的人的一種新的體驗方式。成功的觀光型農(nóng)業(yè)旅游表現(xiàn)為具有資源聚集性特點,難以復(fù)制和模仿。例如法國的葡萄園和釀酒作坊就有幾百年的傳統(tǒng);德國柏林的大型農(nóng)業(yè)科技公園,就具有很強的科技聚集性,包括名貴花卉的收采和珍稀動物大量培養(yǎng)從而形成的娛樂場所;而臺灣的觀光農(nóng)業(yè)則大都建立在原始森林中,或具有名、特、優(yōu)、新的農(nóng)作物地區(qū),或有大型水面區(qū)域,或有原生態(tài)的自然環(huán)境作為核心資源。有特色才能使得休閑農(nóng)莊長青發(fā)展,無論這種特色是自然性的,還是人文的。

第三,項目產(chǎn)業(yè)鏈問題。如果項目位于旅游線上,那么它就能進入旅游產(chǎn)品系列,為整個旅游業(yè)服務(wù)。如果是一般性的農(nóng)莊項目,其生產(chǎn)功能則依然非常重要。因為僅僅利用觀光方式很難讓休閑農(nóng)莊贏利。因此,如廣東省惠東的永記生態(tài)園,所生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品都是出口到國外的,這一部分利潤就能夠基本維持整個園區(qū)的運作。當(dāng)然,很多休閑農(nóng)莊以良好的區(qū)位和生態(tài)環(huán)境自然向房地產(chǎn)開發(fā)轉(zhuǎn)移,如中山的“海上莊園”營造了上千畝的荷塘,深圳的“青青世界”則通過旅游向房地產(chǎn)業(yè)發(fā)展,以收回龐大的投資。這就是通過旅游主題作為區(qū)域發(fā)展引擎,走向了為城市服務(wù)的另一產(chǎn)業(yè)鏈。

第四,關(guān)于概念設(shè)計。對于休閑農(nóng)莊的策劃來說,最重要的是設(shè)計概念?，F(xiàn)在看來,休閑農(nóng)莊的設(shè)計應(yīng)該追求一種自然主義的風(fēng)格,美國著名的景觀設(shè)計學(xué)創(chuàng)始人西蒙茲(j.o.simonds)提出的社區(qū)規(guī)劃的新倫理概念十分適合休閑農(nóng)莊的規(guī)劃:

一、保護最佳的自然和歷史風(fēng)貌;

二、保存、限制使用互為聯(lián)系的開放空間架構(gòu);

三、開發(fā)選出的高地區(qū)域,依地勢建房。

農(nóng)業(yè)休閑項目設(shè)計就必須從下意識里喚起人們對鄉(xiāng)村生活的回憶。這包括周邊的環(huán)境以及對時間、空間的感覺,對鄰里關(guān)系的理解。因此這還不僅僅是對區(qū)域貼上各種標(biāo)簽,而是要強調(diào)一種自然的相融性,對人文精神共存共融的思路。農(nóng)業(yè)休閑項目設(shè)計的自然主義設(shè)計思想應(yīng)為自然協(xié)調(diào)、文化包容、合理尺寸、地方精神、舒適方便和充滿趣味幾個核心要素。