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關(guān)鍵詞:農(nóng)牧業(yè)信息化;發(fā)展現(xiàn)狀;發(fā)展趨勢

0引言

進入21世紀以來,雖然基于工業(yè)社會要求的農(nóng)業(yè)機械化、化學化、水利化和電氣化在世界許多國家還沒有全面完成,但隨著信息技術(shù)的迅猛發(fā)展,以數(shù)字化為核心、網(wǎng)絡化為趨勢的信息化產(chǎn)業(yè)逐漸深入到社會的各個領(lǐng)域。信息化技術(shù)同時不斷深入到農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)的各環(huán)節(jié)中,形成了以數(shù)字化為特征的“數(shù)字農(nóng)業(yè)”,給農(nóng)牧業(yè)這個傳統(tǒng)領(lǐng)域注入了新的活力[1]。農(nóng)牧業(yè)信息化對于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟深入增長具有深遠的影響,并且可以促進傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變[2]。加強農(nóng)牧業(yè)信息化建設是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要內(nèi)容。

農(nóng)牧業(yè)信息化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要標志,在駕馭農(nóng)村市場經(jīng)濟中處于前置性的基礎地位,是提高農(nóng)業(yè)的綜合生產(chǎn)力和經(jīng)營管理效率的有力手段[3],是農(nóng)業(yè)實現(xiàn)現(xiàn)代化的必經(jīng)途徑。隨著信息社會和知識經(jīng)濟時代的到來,農(nóng)業(yè)信息技術(shù)將在農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展中發(fā)揮越來越大的作用[4]。沒有農(nóng)牧業(yè)的信息化,就沒有國民經(jīng)濟的信息化,也就沒有整個社會的信息化。農(nóng)牧業(yè)信息化應當成為中國這個農(nóng)業(yè)大國一種必然和必須的發(fā)展趨勢,深入研究農(nóng)牧業(yè)信息化是一項亟待探討而且具有重大意義的課題[5]。

1農(nóng)牧業(yè)信息化的概念

1.1信息化信息化概念包括信息和信息化兩個最基本的概念。信息化是一個過程,與工業(yè)化和現(xiàn)代化一樣,是一個動態(tài)變化的過程。在這個過程中包含3個層面和6大要素。所謂3個層面,一是信息技術(shù)的開發(fā)和應用過程,是信息化建設的基礎;二是信息資源的開發(fā)和利用過程,是信息化建設的核心與關(guān)鍵;三是信息產(chǎn)品制造業(yè)不斷發(fā)展的過程,是信息化建設的重要支撐。6大要素是指信息網(wǎng)絡、信息資源、信息技術(shù)、信息產(chǎn)業(yè)、信息法規(guī)環(huán)境與信息人才。信息化就是在經(jīng)濟和社會活動中通過普遍采用信息技術(shù)和電子信息裝備,更有效地開發(fā)和利用信息資源,推動經(jīng)濟發(fā)展和社會進步[6]。

1.2農(nóng)業(yè)信息化

農(nóng)業(yè)信息化有狹義和廣義之分:狹義的農(nóng)業(yè)信息化是指農(nóng)業(yè)的數(shù)字化和網(wǎng)絡化;廣義的農(nóng)業(yè)信息化是指農(nóng)業(yè)全過程的信息化,在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域全面地發(fā)展和應用現(xiàn)代信息技術(shù),使之滲透到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、流通、消費以及農(nóng)村社會、經(jīng)濟和技術(shù)等各個具體環(huán)節(jié)的全過程,從而極大地提高農(nóng)業(yè)效率和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平[7]。賈善剛指出:農(nóng)村信息化的概念不僅包括計算機技術(shù),還應包括微電子技術(shù)、通信技術(shù)、光電技術(shù)和遙感技術(shù)等多項信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)上普遍而系統(tǒng)的應用過程。

梅方權(quán)年認為,農(nóng)村信息化是一個廣義的概念,應是農(nóng)業(yè)全過程的信息化,是用信息技術(shù)裝備現(xiàn)代農(nóng)業(yè),依靠網(wǎng)絡化和數(shù)字化支持農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理,監(jiān)測管理農(nóng)業(yè)資源和環(huán)境,支持農(nóng)業(yè)經(jīng)濟和農(nóng)村社會信息化[8]。

農(nóng)業(yè)信息化可以從4個方面來加以描述和概括:一是農(nóng)業(yè)勞動者的高度智能化;二是農(nóng)業(yè)基礎設施裝備信息化;三是農(nóng)業(yè)技術(shù)操作自動自控化;四是農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理信息網(wǎng)絡化[5,9]。農(nóng)業(yè)信息化不僅包括計算機技術(shù),還應包括微電子技術(shù)、通信技術(shù)、光電技術(shù)和遙感技術(shù)等多項技術(shù)在農(nóng)業(yè)上普遍而系統(tǒng)應用的過程。

農(nóng)業(yè)中所應用的信息技術(shù)包括計算機、信息存儲和處理、通訊、網(wǎng)格、多媒體、人工智能以及“3S”技術(shù)(即地理信息系統(tǒng)GIS、全球定位系統(tǒng)GPS和遙感技術(shù)RS)等。在發(fā)達國家,信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)上的應用大致有以下方面:農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理、農(nóng)業(yè)信息獲取及處理、農(nóng)業(yè)專家系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)模擬、農(nóng)業(yè)決策支持系統(tǒng)和農(nóng)業(yè)計算機網(wǎng)絡等[5,10]。數(shù)字化作為農(nóng)業(yè)信息化的核心內(nèi)容,就是按人類需要的目標,對農(nóng)業(yè)所涉及的對象和全過程進行數(shù)字化和可視化的表達、設計、控制和管理。在數(shù)字水平上,對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、管理、經(jīng)營、流通、服務以及農(nóng)業(yè)資源環(huán)境等領(lǐng)域進行數(shù)字化設計、可視化表達和智能化控制,使農(nóng)業(yè)按照人類的需求目標發(fā)展。數(shù)字農(nóng)業(yè)主要包括農(nóng)業(yè)要素(生物要素、環(huán)境要素、技術(shù)要素和社會經(jīng)濟要素)的數(shù)字信息化、農(nóng)業(yè)過程的數(shù)字信息化(數(shù)字化實施和數(shù)字化設計)以及農(nóng)業(yè)管理的數(shù)字信息化[1,11]。農(nóng)業(yè)信息化實質(zhì)是充分利用信息技術(shù)的最新成果,全面實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、管理、農(nóng)產(chǎn)品加工、營銷以及農(nóng)業(yè)科技信息和知識的獲取、處理、傳播與合理利用,加速傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的改造,大幅度地提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率、管理和經(jīng)營決策水平,促進農(nóng)業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、高效發(fā)展進程。農(nóng)業(yè)信息技術(shù)就是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)各種信息采集、處理、傳播和貯存等方面的技術(shù)。

根據(jù)信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)應用領(lǐng)域的不同,主要分為氣象遙感技術(shù)、衛(wèi)星定位技術(shù)、農(nóng)業(yè)專家系統(tǒng)和農(nóng)業(yè)自動化技術(shù)等[4]。數(shù)字農(nóng)業(yè)的本質(zhì)是把信息技術(shù)作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力重要要素,將工業(yè)可控生產(chǎn)和計算機輔助設計的思想引入農(nóng)業(yè),通過計算機、地學空間、網(wǎng)絡通訊和電子工程技術(shù)與農(nóng)業(yè)的融合,在數(shù)字水平上對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、管理、經(jīng)營、流通、服務以及農(nóng)業(yè)資源環(huán)境等領(lǐng)域進行數(shù)字化設計、可視化表達和智能化控制,使農(nóng)業(yè)按照人類的需求目標發(fā)展[1]。

筆者認為,農(nóng)業(yè)信息化是指涉農(nóng)領(lǐng)域(農(nóng)、林、牧、副、漁)所有對象的數(shù)字信息化,具體體現(xiàn)在農(nóng)業(yè)基礎設施裝備的數(shù)字信息化、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的數(shù)字信息化、農(nóng)業(yè)資源環(huán)境的數(shù)字信息化、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理的數(shù)字信息化、農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理的數(shù)字信息化、農(nóng)業(yè)市場流通的數(shù)字信息化、農(nóng)業(yè)勞動者的高度智能化以及農(nóng)民生活的數(shù)字信息化,應用計算機技術(shù)、微電子技術(shù)、人工智能技術(shù)、自動控制技術(shù)、“3S”技術(shù)、通信技術(shù)和網(wǎng)絡技術(shù)等高新技術(shù)實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的數(shù)字信息化,并付諸實施于農(nóng)田精耕細作、病蟲害防治、林區(qū)規(guī)劃管理、畜禽漁業(yè)的生產(chǎn)操作自動化和數(shù)字化管理以及農(nóng)民生活消費的網(wǎng)絡信息化等方面,集農(nóng)業(yè)科學、計算機科學、地球科學、信息科學以及網(wǎng)絡科學等高端科學于一體的綜合性領(lǐng)域。

1.3畜牧業(yè)信息化

畜牧業(yè)信息就是對畜禽品種資源的遺傳育種、飼養(yǎng)管理、飼料營養(yǎng)、疫病防制、器械設備、畜產(chǎn)品加工及其經(jīng)濟利用的有關(guān)理論和應用研究中表現(xiàn)出來的信息,主要包括各種畜禽遺傳育種信息、飼料營養(yǎng)信息、畜禽經(jīng)濟信息、生產(chǎn)和經(jīng)營管理信息、疾病防治信息以及專家人才信息等內(nèi)容。根據(jù)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)和研究內(nèi)容,畜牧業(yè)信息可以劃分為畜牧業(yè)自然資源信息、畜牧業(yè)生產(chǎn)信息、畜牧業(yè)科技信息、畜牧業(yè)經(jīng)濟信息、畜產(chǎn)品市場流通信息、畜產(chǎn)品加工信息、疫病防治信息、飼料營養(yǎng)信息、器械設備信息和單位屬性信息等類別[12]。畜牧業(yè)信息化指的是在畜牧業(yè)領(lǐng)域充分利用信息技術(shù)的方法手段和最新成果的過程。具體來說,就是在畜牧業(yè)生產(chǎn)、流通、消費以及農(nóng)村經(jīng)濟、社會和技術(shù)等各個環(huán)節(jié)全面運用現(xiàn)代信息技術(shù)與智能工具,實現(xiàn)畜牧業(yè)的科學化與智能化過程。畜牧業(yè)信息化不僅包括計算機技術(shù),還包括微電子技術(shù)、通信技術(shù)、光電技術(shù)和遙感技術(shù)等多種技術(shù)在農(nóng)業(yè)上普遍而系統(tǒng)的應用。

畜牧業(yè)信息化的內(nèi)涵至少包括以下領(lǐng)域:一是畜牧業(yè)生產(chǎn)管理信息化,包括畜禽疫病防治、畜禽飼養(yǎng)管理等各個方面;二是畜牧業(yè)經(jīng)營管理信息化,包括與畜牧業(yè)經(jīng)營有關(guān)的經(jīng)濟形勢、畜禽供求、國民收入、固定資產(chǎn)投資、物資購銷和物價變動等;三是畜牧業(yè)科學技術(shù)信息化,是利用信息技術(shù)快捷與方便的特點,改變傳統(tǒng)的畜牧業(yè)技術(shù)推廣方法和手段,加快科技成果的傳播和轉(zhuǎn)化,提高畜牧業(yè)的科技含量和競爭力;四是畜牧業(yè)市場流通信息化,指畜牧業(yè)生產(chǎn)資料供求信息、動物產(chǎn)品流通(需求量)及收益成本等方面的信息化[13]。畜牧業(yè)信息化具有豐富的內(nèi)涵,主要包括:畜牧業(yè)信息服務系統(tǒng)化和網(wǎng)絡化;畜牧業(yè)生產(chǎn)設施裝備信息化;畜牧業(yè)技術(shù)操作機械化和自動化;畜牧業(yè)管理決策信息化;畜牧業(yè)勞動者的信息化和知識化等[14]。

筆者認為,畜牧業(yè)信息化是指畜牧業(yè)飼養(yǎng)設施的操作自動化及數(shù)字信息化、畜牧業(yè)生產(chǎn)管理的數(shù)字信息化、畜牧業(yè)經(jīng)營管理的數(shù)字信息化、畜牧業(yè)市場流通的數(shù)字信息化和畜牧業(yè)勞動者的高度智能化等,運用計算機技術(shù)、人工智能技術(shù)、自動控制技術(shù)、無線射頻識別技術(shù)、“3S”技術(shù)、通信以及網(wǎng)絡技術(shù),實現(xiàn)精細飼喂、科學育種、飼養(yǎng)環(huán)境的監(jiān)控、疫情監(jiān)測、疾病防治以及產(chǎn)品溯源等。

2農(nóng)牧業(yè)信息化的發(fā)展狀況

2.1國外發(fā)展狀況世界農(nóng)業(yè)信息化技術(shù)的發(fā)展大致經(jīng)過3個階段:第1階段是20世紀五六十年代的廣播、電話通訊信息化及科學計算階段;第2個階段是20世紀七八十年代的計算機數(shù)據(jù)處理和知識處理階段;第3個階段是20世紀90年代以來農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)庫開發(fā)、網(wǎng)絡和多媒體技術(shù)應用、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)自動化控制等的新發(fā)展階段。

農(nóng)業(yè)自動化技術(shù)在美國、西歐和日本已廣泛應用于工廠化養(yǎng)殖、工廠化蔬菜花卉生產(chǎn)、倉庫管理、環(huán)境監(jiān)測與控制以及農(nóng)產(chǎn)品精深加工中,如配合飼料全部生產(chǎn)流程的自動控制、日光溫室中溫濕度控制、灌溉及采收自動化控制。通過研制和使用農(nóng)業(yè)機器人,代替人從事一些繁重的農(nóng)事操作,如蘋果收獲、擠奶、噴藥、組織培養(yǎng)以及作物育種等方面。

美國自20世紀70年代以來將計算機應用逐步推廣到農(nóng)場范圍。典型的農(nóng)業(yè)信息化系統(tǒng)有:1975年,美國內(nèi)布拉斯加大學創(chuàng)建了AGNET聯(lián)機網(wǎng)絡,現(xiàn)在已發(fā)展成為世界上最大的農(nóng)業(yè)計算機網(wǎng)絡系統(tǒng);美國國家農(nóng)業(yè)書館和美國農(nóng)業(yè)部共同開發(fā)的AGRICOLA;信息研究系統(tǒng)CRIS可提供美國農(nóng)業(yè)所屬各研究所、試驗站和學府的研究摘要。

美國計算機在農(nóng)牧業(yè)信息化中的應用已相當普遍。譬如:畜禽飼養(yǎng)的計算機化,有管理豬生產(chǎn)的計算機信息系統(tǒng);管理農(nóng)業(yè)機械化的計算機以及在在農(nóng)副產(chǎn)品加工方面也有廣泛的應用;其中,計算機在溫室環(huán)境方面的應用最顯其能。

早在20世紀80年代,日本農(nóng)林水產(chǎn)省就“人工智能與農(nóng)業(yè)”專門組織了一個調(diào)查委員會,列出了知識工程在農(nóng)業(yè)中應用的一整套實施項目;日本已建立了一些農(nóng)業(yè)生產(chǎn)自動化管理系統(tǒng),如植物工廠的蔬菜生產(chǎn)管理系統(tǒng)(菠菜、番茄、黃瓜、茄子、西紅柿和草莓等已進入批量生產(chǎn))、陸田水田耕作、畜牧生產(chǎn)、家畜衛(wèi)生系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)工程和機械管理系統(tǒng)等。

德國在農(nóng)業(yè)科學研究中,已廣泛使用電子、信息技術(shù)等監(jiān)測和自動控制各種試驗場所的溫度、濕度、光照時間和強度、風向風速等各項要素,均自動監(jiān)測和記錄;德國還研究出許多用計算機編程控制的試驗儀器和設備;在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,裝有遙感地理定位系統(tǒng)的大型農(nóng)業(yè)機械可以在室內(nèi)計算機自動控制下完成各項農(nóng)田作業(yè)[15-16]。

荷蘭在畜禽養(yǎng)殖基礎設施以及溫室種植方面的信息化工作水平處于世界前列。荷蘭的科研人員在十多年前應用數(shù)字化技術(shù),在奶牛自動飼養(yǎng)管理系統(tǒng)Porcod系統(tǒng)的基礎上研發(fā)成功母豬自動飼養(yǎng)Velos管理系統(tǒng)[17]。

目前,農(nóng)業(yè)信息技術(shù)研究主要集中在以下各方面:農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡技術(shù)、農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)管理系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)專家系統(tǒng)、“3S”系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)自動化控制技術(shù)、多媒體技術(shù)、精準農(nóng)業(yè)、生物信息技術(shù)以及數(shù)字化圖書館技術(shù)[15,18]。

2.2國內(nèi)發(fā)展狀況

20世紀70年代中期,計算機應用技術(shù)開始進入我國農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,少數(shù)農(nóng)業(yè)研究機構(gòu)開展了計算機農(nóng)業(yè)應用研究,從此農(nóng)業(yè)信息化逐步在我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)當中得以發(fā)展應用,具體發(fā)展階段[19]如表1所示。

表1我國農(nóng)業(yè)信息化發(fā)展階段

階段時間主要內(nèi)容起步階段1981-1985年科學計算、科學規(guī)劃模型和統(tǒng)計方法應用普及發(fā)展階段1986-1995年數(shù)據(jù)處理(EDP)、大型數(shù)據(jù)庫的建立和MIS系統(tǒng)開發(fā)提高階段1996-2000年國家在“攻關(guān)”和“863”項目中都分別設置農(nóng)業(yè)信息技術(shù)重大專題和課題快速發(fā)展階段2000至今農(nóng)業(yè)信息化技術(shù)全面向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際滲透.

我國農(nóng)業(yè)信息化進程起步較晚。20世紀80年代以來,將系統(tǒng)工程、數(shù)據(jù)庫與信息管理系統(tǒng)、遙感、專家系統(tǒng)、決策支持系統(tǒng)和地理信息系統(tǒng)等技術(shù)應用于農(nóng)業(yè)、資源、環(huán)境和災害方面的研究,已取得一些重要成果,不少成果已得到應用,有些成果已達到國際先進水平。如中國農(nóng)業(yè)科學院草原研究所應用現(xiàn)代遙感和地理信息技術(shù)建立了“中國北方草地、草畜平衡動態(tài)監(jiān)測系統(tǒng)”[20]。

中國國家科技部從1990年開始連續(xù)支持“農(nóng)業(yè)智能應用系統(tǒng)”的研究與應用,“數(shù)字農(nóng)業(yè)”漸成氣候,已研制出棉花、水稻、芒果等多種作物的生育全程調(diào)控和農(nóng)事管理專家系統(tǒng),以及魚病防治和蘋果生產(chǎn)管理專家系統(tǒng)?！笆濉逼陂g,國家科技部等部門繼續(xù)加大對以“數(shù)字農(nóng)業(yè)”為主要內(nèi)容的農(nóng)業(yè)信息技術(shù)研究,以“精準農(nóng)業(yè)”、“虛擬農(nóng)業(yè)”、“智能農(nóng)業(yè)”和“網(wǎng)絡農(nóng)業(yè)”等內(nèi)容為切入點,組織實施“數(shù)字農(nóng)業(yè)科技行動”。通過該行動的實施,突破一批“數(shù)字農(nóng)業(yè)”的關(guān)鍵技術(shù),建立數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)平臺,開發(fā)國家農(nóng)業(yè)信息資源數(shù)據(jù)庫,研究開發(fā)一批實用性強的農(nóng)業(yè)信息服務系統(tǒng),初步構(gòu)建我國“數(shù)字農(nóng)業(yè)”的技術(shù)框架,從而加速了我國農(nóng)業(yè)信息化進程[1]。

2003年,科技部“863計劃”在生物與現(xiàn)代領(lǐng)域啟動實施了“數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)研究示范”重大專項。這些專項以突破一批關(guān)鍵技術(shù)、研制一批數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、開發(fā)數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)平臺、集成示范應用為目標,構(gòu)建我國“數(shù)字農(nóng)業(yè)”的科學技術(shù)體系及示范應用體系。在農(nóng)田信息自動采集、農(nóng)田植物生長模擬與數(shù)字化設計、稻麥品質(zhì)遙感檢測、數(shù)字化種植技術(shù)平臺構(gòu)建等方面取得了突破性進展[21]?！?63計劃”智能計算機主題連續(xù)支持“農(nóng)業(yè)智能應用系統(tǒng)”的研究與應用,已研制出棉花、水稻、芒果等多種作物的生育全程調(diào)控和農(nóng)事管理專家系統(tǒng),以及魚病防治、蘋果生產(chǎn)管理專家系統(tǒng)[22]。由農(nóng)軟開發(fā)的農(nóng)牧場管理系統(tǒng)、育種分析系統(tǒng)和目前尚待完善的實驗室數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)、專家系統(tǒng)、決策支持系統(tǒng)等已在部分科研管理部門和現(xiàn)代化農(nóng)牧場推廣使用[15]?，F(xiàn)在,國內(nèi)研制的多媒體小麥管理系統(tǒng)(WMS)和棉花生產(chǎn)管理系統(tǒng)(COTMAS)都可以應用于生產(chǎn)[23]。我國與世界各國一樣,畜牧業(yè)信息建設與利用也是從單機到網(wǎng)絡的一個發(fā)展過程。在單機應用方面,主要用于生產(chǎn)管理和決策應用[12]。我國畜牧業(yè)充分利用以計算機為核心的信息資源優(yōu)勢,走畜牧業(yè)現(xiàn)代化和信息化的道路[24]。

3我國農(nóng)牧業(yè)信息化發(fā)展面臨的問題

目前,我國農(nóng)業(yè)信息化存在的問題有:農(nóng)民素質(zhì)不高、信息化意識和利用信息的能力不強;農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度不高,難以形成正常的信息需求;網(wǎng)絡成本較高,阻礙了信息化的普及;農(nóng)業(yè)信息化基礎工作水平低;信息技術(shù)實用性差,農(nóng)業(yè)信息服務體系還沒有完成,農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡人才缺乏[25]。信息技術(shù)的進一步發(fā)展必須建立在網(wǎng)絡化的基礎上。我國的農(nóng)牧業(yè)信息網(wǎng)絡化的發(fā)展雖然對我國農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展起到了一定作用,但在建設過程中存在許多問題[12]。我國畜牧業(yè)信息化水平與發(fā)達國家相比還有很大差距,主要表現(xiàn)在:畜牧業(yè)基礎設施薄弱,畜牧信息資源缺乏,尤其是能提供給用戶的有效資源嚴重不足;畜牧信息技術(shù)成果應用程度低,嚴重阻礙了畜牧業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展,這也正是當前實施畜牧業(yè)信息化迫切需要解決的問題。目前,在畜牧業(yè)生產(chǎn)部門及基層畜牧場,由于受地域的限制和傳統(tǒng)畜牧業(yè)的束縛,信息技術(shù)的普及遠遠不能同其他行業(yè)相比,從事畜牧行業(yè)的人員平均素質(zhì)也遠低于其他行業(yè)部門,尤其是基層的管理人員及邊遠的農(nóng)牧場,其受教育程度普遍較低[26]。

筆者認為,我國農(nóng)牧業(yè)信息化發(fā)展亟待解決的主要問題依然是農(nóng)民科學素質(zhì)的提高、信息化基礎設施的建立與完善及完全解決“最后一公里”的難題。

4我國農(nóng)牧業(yè)信息化的發(fā)展方向

1)網(wǎng)絡化。信息技術(shù)發(fā)展是以微電子技術(shù)為基礎、計算機技術(shù)和網(wǎng)絡技術(shù)相互融合的高新技術(shù)。

2)智能化。信息技術(shù)的智能化發(fā)展進步很快,在農(nóng)業(yè)上的應用也將得到長足的進展。農(nóng)業(yè)專家系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)管理信息系統(tǒng)和農(nóng)業(yè)決策支持系統(tǒng)的開發(fā)與應用是其中最突出的表現(xiàn)。

3)數(shù)字化。數(shù)字化內(nèi)涵包含兩層意思:一是隨著數(shù)字技術(shù)的發(fā)展,原來的模擬信號被轉(zhuǎn)換成數(shù)字信號,實現(xiàn)了在計算機網(wǎng)絡上的高保真和快速傳播,可以制成數(shù)字視頻和音頻信號在網(wǎng)絡上傳遞,實現(xiàn)遠程教育等;二是表現(xiàn)在科學計算可視化和虛擬現(xiàn)實技術(shù)[25]上。

建立統(tǒng)一的技術(shù)標準和規(guī)范,突破一批數(shù)字農(nóng)業(yè)關(guān)鍵技術(shù),建立數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)平臺,開發(fā)國家農(nóng)業(yè)信息資源數(shù)據(jù)庫,建立數(shù)字農(nóng)業(yè)應用服務系統(tǒng),通過系統(tǒng)集成和應用示范,逐步建立我國數(shù)字農(nóng)業(yè)的科學技術(shù)體系。在統(tǒng)一的技術(shù)標準下,對數(shù)字農(nóng)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)進行研究開發(fā),通過系統(tǒng)集成構(gòu)建數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)平臺,初步形成我國數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)框架。在我國不同生態(tài)經(jīng)濟類型和不同農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理類型地區(qū),對數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)進行集成應用示范,取得顯著的社會經(jīng)濟效益,促進當?shù)剞r(nóng)業(yè)信息化的跨越發(fā)展,加速農(nóng)業(yè)生產(chǎn)由傳統(tǒng)、粗放、經(jīng)驗型向智能、精準和數(shù)字化方向的轉(zhuǎn)變,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平。通過該行動的實施,突破一批數(shù)字農(nóng)業(yè)關(guān)鍵技術(shù),建立數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)平臺,開發(fā)國家農(nóng)業(yè)信息資源數(shù)據(jù)庫,研究開發(fā)一批實用性強的農(nóng)業(yè)信息服務系統(tǒng),初步構(gòu)建我國數(shù)字農(nóng)業(yè)的技術(shù)框架,加速我國農(nóng)業(yè)信息化進程,并逐步實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的精確化、遠程化、自動化和虛擬化[1]。

我國的畜牧業(yè)發(fā)展已經(jīng)進入到了新的發(fā)展階段,建設集約化、專業(yè)化和優(yōu)質(zhì)高效的現(xiàn)代畜牧業(yè)已經(jīng)成為必然[27]。在推進信息化的過程中,要通過計算機網(wǎng)絡及通訊技術(shù),把畜牧信息及時與準確地傳達到用戶手中,實現(xiàn)畜牧生產(chǎn)、管理和畜產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡化,加速傳統(tǒng)畜牧業(yè)的改造和升級,大幅度提高畜牧業(yè)生產(chǎn)效率、管理和經(jīng)營決策水平[26];改變傳統(tǒng)的畜牧業(yè)模式,使農(nóng)民依靠信息引導進入市場、組織生產(chǎn),走畜牧業(yè)現(xiàn)代化和信息化之路;加強對畜牧信息化工作的宣傳,提高人們的信息意識和利用信息的能力積極促進畜牧業(yè)信息化的發(fā)展[24,26]。當前,現(xiàn)代信息技術(shù)與農(nóng)業(yè)融合所衍生的“精準農(nóng)業(yè)\"、“虛擬農(nóng)業(yè)\"、“智能農(nóng)業(yè)\"和“網(wǎng)絡農(nóng)業(yè)\"等均是數(shù)字農(nóng)業(yè)的不同側(cè)面,成為農(nóng)業(yè)信息化發(fā)展的方向[28]。

筆者認為,我國農(nóng)牧業(yè)信息化應逐步實現(xiàn)農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)的操作的全面自動化以及完全智能化,并最終進入網(wǎng)絡化農(nóng)牧業(yè)。

5我國農(nóng)牧業(yè)信息化的作用

農(nóng)業(yè)信息化、智能化、精確化與數(shù)字化將是信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)中應用的結(jié)果,必將大大推動農(nóng)業(yè)信息化,推動農(nóng)業(yè)向高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效及可持續(xù)方向發(fā)展。

作為21世紀農(nóng)業(yè)的重要標志,發(fā)展數(shù)字農(nóng)業(yè)及相關(guān)技術(shù)是我國發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)必然選擇的支撐技術(shù),因此將數(shù)字農(nóng)業(yè)確立為解決“三農(nóng)”問題的平臺,符合時展的需要。數(shù)字農(nóng)業(yè)展現(xiàn)了美好的前景,它將極大解放農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力,改變農(nóng)業(yè)作業(yè)方式,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)質(zhì)的飛躍[1]。先進的信息收集、處理和傳遞技術(shù)將有效地克服農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的分散化和小型化的行業(yè)弱勢。

強大的計算能力、智能化技術(shù)和軟件技術(shù),使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中極其復雜和多變的生產(chǎn)要素定量化、規(guī)范化和集成化,改善了時空變化大和經(jīng)驗性強的弱點。將信息技術(shù)與航空航天遙感技術(shù)(RS)、農(nóng)業(yè)地理信息系統(tǒng)技術(shù)(AGIS)以及全球定位系統(tǒng)(GPS)等相結(jié)合,加強了對影響農(nóng)業(yè)資源、生態(tài)環(huán)境、生產(chǎn)條件、氣象、生物災變和生產(chǎn)狀況的宏觀監(jiān)測與預警預報,提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可控性、穩(wěn)定性和精確性,并能對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程實行科學與有效的宏觀管理[5]。信息自動化技術(shù)使現(xiàn)代的養(yǎng)殖業(yè)有了根本性的改變,是形成統(tǒng)一標準化飼養(yǎng)的一種優(yōu)化養(yǎng)殖方式。它有利于優(yōu)化畜牧業(yè)區(qū)域布局;有利于解決人畜混居、相互交叉感染問題;有利于減少與外界接觸,減少傳染病的預防發(fā)生;有利于改善農(nóng)民的生活環(huán)境,保護人們的身體健康;有利于改善畜禽養(yǎng)殖環(huán)境和生產(chǎn)性能的發(fā)揮;有利于提高畜禽的品質(zhì);有利于先進技術(shù)和設備的推廣和生產(chǎn)效率的提高;有利于畜禽生產(chǎn)的宏觀管理和相互之間的協(xié)調(diào),從而促進畜禽業(yè)迅速發(fā)展,提高養(yǎng)殖者的經(jīng)濟效益[29]。同時,利用計算機控制實現(xiàn)自動補料、補水和補光等作業(yè),節(jié)約勞動力。另外,通過多媒體模擬,可以在最適宜時期擴大生產(chǎn),在市場行情最佳時銷售,從而獲得最大利潤[30]。

廣泛應用現(xiàn)代信息技術(shù),促進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整,增強農(nóng)業(yè)的市場競爭力,發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟,建設現(xiàn)代農(nóng)業(yè),增加農(nóng)民收入,加速農(nóng)村現(xiàn)代化進程,促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程實現(xiàn)自動化和高效益化;通過計算機對來自于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)中的信息進行及時采集和處理,根據(jù)處理結(jié)果迅速地去控制系統(tǒng)中的某些設備、裝置或環(huán)境,從而實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的自動檢測、記錄、統(tǒng)計、監(jiān)視、報警和自動啟停等,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)自動化生產(chǎn)和對自然環(huán)境的實時監(jiān)測[4,23]。傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式得以改造,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率將大幅度提高,生產(chǎn)成本下降;加快新品種選育,提高病蟲害預測、預報和防止水平,減少損失,增加產(chǎn)出,獲得更大的效益,這將提高人類對自然的認知能力,最大限度地控制和利用水、土、氣等自然資源,減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的不穩(wěn)定性[29]?？茖W指導農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理,增加農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)量,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本,提高經(jīng)濟效益;實現(xiàn)科學化管理,提高對農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的政策決策水平,最大限度避免自然災害對農(nóng)業(yè)造成的損失。

6結(jié)束語

推動農(nóng)牧業(yè)信息化有利于實現(xiàn)農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)的全面自動化及數(shù)字化;有利于降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的成本,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率;有利于農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)的集中管理,有利于降低傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)靠天吃飯的不穩(wěn)定性;有利于減少農(nóng)產(chǎn)品市場波動,提高農(nóng)業(yè)市場流通效率,從而增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟效益。

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篇(2)

作為農(nóng)業(yè)大國，我國一直以來都十分重視農(nóng)業(yè)的發(fā)展。隨著物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速發(fā)展與壯大，農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)過程中也越來越多的應用到了物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)。因此，為了更好的促進物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的聯(lián)系，提升應用領(lǐng)域的深度。本文主要針對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中物聯(lián)網(wǎng)的應用情況進行研究。

【關(guān)鍵詞】農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 物聯(lián)網(wǎng) 應用 推廣

1 引言

在我國，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)始終占據(jù)著十分重要的地位。隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的快速發(fā)展，其在生產(chǎn)過程中必然需要與更多的高科技技術(shù)相結(jié)合，不斷的改善現(xiàn)有的生產(chǎn)手段與生產(chǎn)方法，這樣才能夠更好的促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速發(fā)展，由其演變而來的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)能夠很好的完成現(xiàn)代他的生產(chǎn)管理工作，被越來越多的生產(chǎn)管理企業(yè)所使用。建立起完善的運營環(huán)境，將網(wǎng)絡、智能等多種技術(shù)作為整體生產(chǎn)管理的基礎，以此來實現(xiàn)綜合信息平臺的建立工作，通過線上與線下的共同配合，便能夠很好的保障整體物聯(lián)網(wǎng)的快速、穩(wěn)定運行。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中在使用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的時候，一定要設置出完善的對象，可以將這些對象設置為牲畜養(yǎng)殖、蔬菜等大型的農(nóng)業(yè)科技示范園。對相關(guān)對象進行篩選的時候，則一定要對對象進行綜合的考慮，以此來作為使用物聯(lián)網(wǎng)及其相關(guān)技術(shù)的重要依據(jù)，從而保證能夠建立起具有較高水平與智能化的生產(chǎn)模式，以此來保障整體生產(chǎn)工作的順利開展與進行。

另外，現(xiàn)階段我國對于食品安全的重視程度很高，隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應用的不斷提升，完全可以應用該技術(shù)的特點與優(yōu)勢，根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，從生產(chǎn)到使用都建立起完善的跟蹤體系，以此來確保農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量與安全。一旦某個農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)了問題，便可以根據(jù)需要找到該農(nóng)產(chǎn)品整體的生產(chǎn)過程，最終找出問題所出現(xiàn)的環(huán)節(jié)，以此來保障我國每一位公民都能夠食用安全的食品。

2 物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的應用

2.1 在種植領(lǐng)域中的應用分析

在種植業(yè)中，隨著物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展，其所能夠帶來的前景也被越來越看好，在種植業(yè)中也得到了很好的應用。比如在種植業(yè)中，可以使用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實現(xiàn)對信息的采集與識別、對種植作物的實時監(jiān)控、數(shù)據(jù)的快速傳送以及智能分析等，這些技術(shù)在種植領(lǐng)域的應用都很好的促進了種植業(yè)向現(xiàn)代化發(fā)展的速度。

在種植業(yè)當中，通過使用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)中的監(jiān)測技術(shù)能夠很好的實現(xiàn)對作物的實時監(jiān)控，這一過程可以涉及作物的全部生長周期中，由此可以保障相關(guān)人員對其進行有效的控制，從而達到最優(yōu)化的控制，保證種植作物能夠始終處于最優(yōu)的生長條件。在這一過程中，通過該技術(shù)的應用能夠通過實現(xiàn)對信息的實時采集、分析和處理，根據(jù)處理的結(jié)果制定出相應的解決策略與方法，從而以更加精細與智能的方式來達到控制生產(chǎn)的效果，從而保障了綠色種植的要求。

2.2 在養(yǎng)殖領(lǐng)域中的應用分析

隨著傳統(tǒng)畜牧業(yè)的快速發(fā)展，現(xiàn)階段已經(jīng)有了較好的進步，特別是畜牧業(yè)與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的結(jié)合，使得這兩個產(chǎn)業(yè)能夠很好的實現(xiàn)無縫對接，以此來解決傳統(tǒng)畜牧業(yè)在經(jīng)營過程中存在的諸多問題，能夠很好的保證現(xiàn)代畜牧業(yè)建立起更加信息化與產(chǎn)生化的生產(chǎn)經(jīng)營管理模式，以此來有效的促進傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展，從而促進整體畜牧業(yè)的快速發(fā)展。

畜牧業(yè)在與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)結(jié)合的過程中主要是使用了物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)中的智能拓撲結(jié)構(gòu)，通過該技術(shù)的使用以達到精細化養(yǎng)殖的效果，對養(yǎng)殖的家畜進行更加智能化的管理，將這些家畜生長過程中的環(huán)境信息、食物信息等進行綜合考慮，對所有的數(shù)據(jù)進行分析與處理，以此來實現(xiàn)整體過程的全監(jiān)管，實現(xiàn)數(shù)字化管理工作。

2.3 在農(nóng)業(yè)生長環(huán)境領(lǐng)域中的應用分析

農(nóng)作物在生長過程中會受到諸多問題的影響，這些問題主要集中在天氣、土壤、空氣等方面，為了更好的保障農(nóng)作物的健康成長，就需要對這些問題進行實時的監(jiān)測與處理，以得到最佳的處理辦法，從而有效的幫助農(nóng)作物的快速、健康成長。基于這些原因，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)便更加快速的應用在對農(nóng)作物生長環(huán)境中各個數(shù)據(jù)的監(jiān)測中來。

物聯(lián)物技術(shù)具有許多衍生技術(shù)，其中主要包括云數(shù)據(jù)技術(shù)、實時測控技術(shù)、智能傳感技術(shù)等，這些技術(shù)可以應用在我種不同的地區(qū)，而不同的技術(shù)又能夠?qū)崿F(xiàn)對數(shù)據(jù)的監(jiān)測、傳輸以及處理分析。通過這一系列科學的處理與分析之后，所得到的處理策略便可以作為農(nóng)作物生長的最基本依據(jù)。

3 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的推廣

進入二十一世紀之后，科學技術(shù)發(fā)展的速度越來越快，以計算機網(wǎng)絡技術(shù)為基本的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)得到了長遠的發(fā)展，這些技術(shù)的應用給社會上其他許多領(lǐng)域都帶來了翻天覆地的變化，有效的促進了各個行業(yè)的快速發(fā)展。

而作為最重要的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)之一的農(nóng)業(yè)，隨著科技的發(fā)展也應當緊跟時代，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中加快物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應用，同時在應用的過程中需要有更加多的技術(shù)作為該功能實現(xiàn)的重要支撐，以此來提升市場對于農(nóng)產(chǎn)品的認可度。在具體實施的過程中，一方面應當加強在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)指標中收益指標的有效提升，另一方面也應當根據(jù)現(xiàn)階段時展的需要，有針對性的提升整體農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)表現(xiàn)出更加高效的情形，進一步的降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所需要的成本，提升投入到產(chǎn)出效率的比例，實現(xiàn)更加智能化的生產(chǎn)管控。通過更加智能化的管控便能蠐行У拇俳對生產(chǎn)效率的提升。另外，在推廣該技術(shù)的過程中，也可以建立起完善的平臺，以此來實現(xiàn)從生產(chǎn)到食用的全方位把控，這也是今后整體農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所需要重點發(fā)展的方向與目標。

參考文獻

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作者簡介

任晶晶（1986-），女，山西省汾陽市人。碩士學歷?，F(xiàn)為太原學院助教。主要研究方向為物聯(lián)網(wǎng)關(guān)鍵技術(shù)研究。

篇(3)

1國外現(xiàn)代畜牧業(yè)規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展的特點

1．1因地制宜，模式各異

畜牧業(yè)發(fā)達國家現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展模式主要有以下4種13I：以澳大利亞和新西蘭為代表的現(xiàn)代草地生態(tài)模式，以美國和加拿大為代表的大規(guī)模工廠化模式，以歐洲國家荷蘭、法國和德國為代表的適度規(guī)?；Ｊ剑约皝喼薜娜枕n和我國臺灣為代表的集約化經(jīng)營模式。在這些國家，盡管畜牧業(yè)的發(fā)展模式不盡相同，但都具有一個共同特點，即尊重本國或地區(qū)資源現(xiàn)狀，利用已有的土地、草原、資本或技術(shù)優(yōu)勢等因地制宜發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)。

1．2標準化體系完善

發(fā)達國家畜牧業(yè)標準化在內(nèi)容和形式上都已相對成熟，標準化體系的制定注重生產(chǎn)環(huán)境標準化，如日本對養(yǎng)殖區(qū)域植被、路面等進行的明確規(guī)定l川；注重生產(chǎn)過程與丁藝的標準化，如歐盟各國要求從種畜禽的培育到使用的飼料、藥品、產(chǎn)品加工過程中車間的衛(wèi)生條件、加工設備的條件、包裝材料、儲運時間、溫度以及儲存天數(shù)等都要遵守有關(guān)食品安全和質(zhì)量管理系統(tǒng)標準要求問；嚴格產(chǎn)品質(zhì)量的標準化，發(fā)達國家無論是產(chǎn)品質(zhì)量標準的制定上或是采取的措施上都非常嚴格，要求產(chǎn)品產(chǎn)地無任何污染，貯藏、運輸過程未受污染，符合國家食品衛(wèi)生法的要求和食品行業(yè)質(zhì)量標準f41。同時，這些國家都擁有健全規(guī)范的食品安全控制體系，在農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量檢測控制方面采取了嚴格的具體執(zhí)法措施【41。

1．3設施發(fā)展水平高

發(fā)達國家從20世紀60年代左右就相繼實現(xiàn)了畜牧機械化，在飼草加工、飼料加工、飼養(yǎng)過程等方面發(fā)展到了較高的設施水平。牧草收貯工藝采用具有現(xiàn)代化工藝的新型旋轉(zhuǎn)割草機、調(diào)制割草機、快速烘干設備、揀拾壓捆和青飼收獲機；飼料加工廣泛應用微粉碎和超粉碎設備、高精度微量配料系統(tǒng)、全自動控制的擠壓膨化機及高溫高壓短時強制調(diào)制器與制粒機；蛋雞飼養(yǎng)設施趨向于高密度大型化，采用6—8層疊層籠養(yǎng)，喂料、飲水、清糞、揀蛋自動化，全封閉雞舍，雞舍環(huán)境自動檢測調(diào)節(jié)，并配備蛋品全自動化收集、處理、計數(shù)和裝箱設備；肉雞飼養(yǎng)設施以環(huán)境調(diào)控、高速定量精確飼喂設備和消除應激反應為主；規(guī)?；B(yǎng)豬中，豬舍環(huán)境控制自動化，自動料線、脂肪測定儀、妊娠測定儀和種豬個體飼喂技術(shù)和自動清糞設施得到了廣泛應用；奶牛飼養(yǎng)采用青貯收獲及加工系統(tǒng)、自動取飼系統(tǒng)、全混合日糧系統(tǒng)、自動飲水系統(tǒng)、牛場清糞設備、牛舍環(huán)境控制設備和全自動擠奶成套設備、奶品快速冷藏成套設備和奶牛場綜合管理系統(tǒng)等醐。

2我國畜牧業(yè)規(guī)模養(yǎng)殖概況

2．1規(guī)模養(yǎng)殖比例不斷提高

我國畜牧業(yè)規(guī)模養(yǎng)殖始于20世紀80年代，這個時期以農(nóng)戶家庭庭院養(yǎng)殖為主，專業(yè)戶不斷涌現(xiàn)，涉足于畜牧業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域的一些企業(yè)開始出現(xiàn)；到20世紀90年代，畜牧業(yè)進入規(guī)?；?、企業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展階段，大型企業(yè)不斷涌現(xiàn)，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營迅猛發(fā)展，“公司+農(nóng)戶”為主要經(jīng)營形式的畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織發(fā)展迅速；進人2l世紀以來，我國畜牧業(yè)生產(chǎn)逐步形成了區(qū)域化布局，規(guī)模養(yǎng)殖持續(xù)增加，養(yǎng)殖小區(qū)和適度規(guī)模養(yǎng)殖場蓬勃發(fā)展，標準化生產(chǎn)力度加大。2010年，全國年出欄500頭以上生豬、存欄500只以上蛋雞和存欄100頭以上奶牛的規(guī)?；B(yǎng)殖比例分別為34％、82％和28％，比2005年分別提高了18、16和17個百分點171。與此同時，規(guī)模化養(yǎng)殖優(yōu)勢逐漸顯現(xiàn)，肉、蛋、奶畜產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)帶已形成，優(yōu)勢區(qū)域的生豬生產(chǎn)、家禽生產(chǎn)、牛羊肉生產(chǎn)、奶類生產(chǎn)和羊毛生產(chǎn)分別占全國總量的92％、50％、92％、88％和89％以上嘲。

2．2規(guī)模養(yǎng)殖設施化水平提升

隨著規(guī)模養(yǎng)殖的迅速發(fā)展，我國畜牧業(yè)設施也得到了相應的發(fā)展，形成了飼料飼草加工、牧草種植及收獲、畜禽標準化飼養(yǎng)、生產(chǎn)檢測方面門類齊全的成套設備，新技術(shù)、新材料、新工藝等不斷在畜牧業(yè)上得到應用。飼料加工已由簡單的粉碎發(fā)展到配合飼料、熟化飼料的加工，畜禽飼養(yǎng)的飲水系統(tǒng)、施藥技術(shù)、降溫和通風系統(tǒng)、消毒設施、喂料系統(tǒng)、清糞設備等基本上能滿足現(xiàn)階段的生產(chǎn)需求【9～。同時，國內(nèi)已開展了畜牧業(yè)信息化、智能化系統(tǒng)的研究和應用工作。如：江蘇省農(nóng)業(yè)科學院研制了蛋雞規(guī)模化養(yǎng)殖場生產(chǎn)管理系統(tǒng)，可對雞舍實現(xiàn)自動控制，實現(xiàn)了蛋雞喂養(yǎng)自動化、清糞自動化、危險環(huán)境報警自動化【151；滕光輝等1161研制成功了家禽健康養(yǎng)殖智能控制系統(tǒng)，對蛋雞現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術(shù)進行了集成研究，在德青源生態(tài)養(yǎng)殖場進行了成功驗證，為養(yǎng)殖場的管理提供了有利的平臺，提高了管理效率，增強了疾病預防能力；中國農(nóng)科院開發(fā)了“種豬場生產(chǎn)管理系統(tǒng)”、“種禽場飼養(yǎng)與繁育的數(shù)字化智能系統(tǒng)”、“基于個體信息的豬的優(yōu)化飼料配方系統(tǒng)”、“豬疾病防疫與優(yōu)化飼養(yǎng)管理數(shù)字化智能系統(tǒng)”等，形成了畜禽數(shù)字化養(yǎng)殖技術(shù)平臺【塒。宋延民等開發(fā)了基于RFID技術(shù)的奶牛身份識別器、計步器、自動分群系統(tǒng)、自動稱重系統(tǒng)、牛奶流且／電導儀、管理與分析系統(tǒng)，形成了以擠奶廳為中心的信息采集奶牛管理系統(tǒng)和奶牛養(yǎng)殖健康系統(tǒng)【l研。東南大學研制了畜禽規(guī)模設施養(yǎng)殖環(huán)境傳感網(wǎng)監(jiān)控系統(tǒng)平臺，可以采集用戶需要的環(huán)境參數(shù)，并能根據(jù)要求控制養(yǎng)殖場內(nèi)的排風、噴淋和光照系統(tǒng)1191。

2．3畜牧業(yè)標準化不斷推進

規(guī)模養(yǎng)殖推進了我國畜牧業(yè)生產(chǎn)的標準化水平。截止到2008年底，全國農(nóng)區(qū)標準化規(guī)模養(yǎng)殖快速發(fā)展，養(yǎng)殖小區(qū)突破8萬個；牧區(qū)半牧區(qū)舍飼半舍飼穩(wěn)步推進，已有3000萬頭以上牲畜從天然放牧轉(zhuǎn)變?yōu)樯犸暟肷犸暼︷B(yǎng)嘲；全國畜牧業(yè)標準新立項108項，比上年增加了95項，初步構(gòu)建了畜牧業(yè)標準體系的基本框架；同時，畜產(chǎn)品質(zhì)量明顯提升，現(xiàn)已通過畜禽“無公害產(chǎn)品”、“綠色食品”和“有機食品”認證的品牌近2000個捌。

3江蘇省畜牧業(yè)規(guī)模養(yǎng)殖現(xiàn)狀

3．1規(guī)模養(yǎng)殖比例高

2008年以來，江蘇省全面啟動以提高標準化生產(chǎn)水平為重點的生態(tài)健康養(yǎng)殖示范創(chuàng)建活動，已有1368家規(guī)模養(yǎng)殖場成為畜牧生態(tài)健康養(yǎng)殖示范基地閻。生豬、蛋禽、肉禽、奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比重分別達到64％、86％、92％和94％，全省建成萬頭以上豬場123個、50萬只以上肉禽場137個、lO萬只以上蛋禽場42個，千頭以上奶牛場33個【2t1；全省共有國家級畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)14家、省級67家，各類畜牧業(yè)經(jīng)濟合作組織、行業(yè)協(xié)會7000余家1221。

3．2產(chǎn)業(yè)區(qū)域特色明顯

江蘇省以優(yōu)質(zhì)瘦肉型豬、優(yōu)質(zhì)地方家禽、奶業(yè)和波爾山羊四大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)建設為主線，依托區(qū)域自然資源，優(yōu)勢畜產(chǎn)品區(qū)域化生產(chǎn)格局初步形成，產(chǎn)業(yè)集中度不斷提高。以江寧、錫山為代表的江南奶業(yè)經(jīng)濟帶和以銅山為中心的徐連奶業(yè)經(jīng)濟帶奶牛存欄已占全省的85％；如東、阜寧的生豬，東臺、海安的家禽，沛縣的肉鴨，睢寧的山羊，高郵的蛋鴨等一批特色縣域經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效顯著；寧鎮(zhèn)揚等丘陵山區(qū)肉鵝產(chǎn)業(yè)帶肉鵝飼養(yǎng)量占全省的80％、肉鵝深加工占全省的85％f7l。

3．3設施化水平較高

在規(guī)模養(yǎng)殖過程中，江蘇省積極推廣家禽標準化生產(chǎn)技術(shù)、肉羊集約化快速育肥技術(shù)等，建成農(nóng)業(yè)部畜禽養(yǎng)殖標準化示范場65家120l。從規(guī)模養(yǎng)殖的設施水平看，大多數(shù)規(guī)模養(yǎng)殖場都采用了密封式圈舍，實現(xiàn)自動化或半自動化飼養(yǎng)。除傳統(tǒng)的濕簾通風、冷風機降溫、紅外線保溫箱、電熱地毯保暖、電動除糞、自動喂料、自動光控、自動揀蛋等傳統(tǒng)設施外，生物技術(shù)和信息技術(shù)等現(xiàn)代科技逐步在畜禽養(yǎng)殖中得到應用；全省發(fā)酵床養(yǎng)殖面積達114萬m2，部分地區(qū)建成了規(guī)模養(yǎng)殖場的遠程監(jiān)控系統(tǒng)和利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)建成的智能化生豬規(guī)模養(yǎng)殖基地，大大提高了規(guī)模養(yǎng)殖質(zhì)量和效率120l。

4提升江蘇省規(guī)模養(yǎng)殖水平的對策

4．1強化政府宏觀決策

4．1．1加強政府宏觀調(diào)控要強化政府在產(chǎn)業(yè)規(guī)劃與布局、養(yǎng)殖標準制定、養(yǎng)殖新技術(shù)研發(fā)與推廣、養(yǎng)殖污染治理等領(lǐng)域的宏觀指導職能，積極開展標準化體系、產(chǎn)品質(zhì)量控制體系建設和完善工作，保證規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展水平。以畜牧業(yè)主管部門為主導，廣泛開展產(chǎn)業(yè)信息分析和預測、評估工作，跟蹤國內(nèi)外產(chǎn)業(yè)發(fā)展前沿技術(shù)和模式、國際國內(nèi)市場動態(tài)、疫情動態(tài)等，建立起畜禽產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量動態(tài)預警體系，提升產(chǎn)業(yè)的指導能力。

4．1．2出臺各類鼓勵政策應積極出臺相關(guān)優(yōu)惠和補貼政策鼓勵發(fā)展適度規(guī)模化的畜禽養(yǎng)殖，鼓勵和扶持組建各類農(nóng)民合作組織或產(chǎn)業(yè)協(xié)會，促進企業(yè)與農(nóng)民建立緊密的合作關(guān)系，提高農(nóng)民生產(chǎn)的組織化程度和規(guī)模養(yǎng)殖比例，促進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。對于在建設高水平規(guī)模養(yǎng)殖過程中具有突出貢獻的企業(yè)給予土地、稅收等方面的政策優(yōu)惠。

4．1．3加大政府對產(chǎn)業(yè)的資金投入一方面政府要加大對畜禽品種繁育、規(guī)模養(yǎng)殖設備和畜禽生產(chǎn)污染治理等領(lǐng)域資金扶持力度；另一方面，我國農(nóng)業(yè)科技研發(fā)的投入比例不足l％，與發(fā)達國家存在較大的差距，必須要提高政府對畜牧業(yè)科技研發(fā)的資金投入，增加科研立項的數(shù)量，并引導科研資金向畜禽品種、養(yǎng)殖設備和技術(shù)、廢棄物處理技術(shù)等領(lǐng)域適當傾斜。

4．2大力拓展市場需求

4．2．1拓展畜禽產(chǎn)品營銷市場市場需求是畜牧業(yè)發(fā)展的主要動力。全球范圍內(nèi)人們對動物性產(chǎn)品的消費在今后很長一段時間內(nèi)將繼續(xù)保持穩(wěn)定增長，這為發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖提供了有利條件。近年來，隨著規(guī)模養(yǎng)殖的擴大，江蘇畜產(chǎn)品數(shù)量進一步增長，除供應本省市場需求外，還積極向毗鄰的上海市場擴展，特色名優(yōu)產(chǎn)品在上海大都市很受歡迎，江蘇已成為上海優(yōu)質(zhì)畜禽產(chǎn)品穩(wěn)定的供應基地。同時，江蘇經(jīng)濟發(fā)達、交通便利，畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)和科技發(fā)展基礎良好，有利于各類產(chǎn)品的出口。在穩(wěn)定省內(nèi)和國內(nèi)市場的前提下，要積極開拓海外市場，增加畜禽產(chǎn)品的出口，以拉動規(guī)模養(yǎng)殖水平的提升。

4．2．2多元化市場需求推動規(guī)模養(yǎng)殖的多樣化隨著人們生活水平的改善，消費水平的提高，畜產(chǎn)品的消費需求表現(xiàn)出了多元化的特點。不同的消費者對肉類嫩度、肉色、蛋殼顏色、蛋黃色度，奶類的乳脂率和蛋白質(zhì)含量等性狀乃至畜禽的品種和養(yǎng)殖方式都提出了不同的需求；一部分高端消費群體更加注重對天然、無公害綠色產(chǎn)品的追求，高質(zhì)量畜禽產(chǎn)品的消費需求增長。消費需求的多元化是規(guī)模養(yǎng)殖品種、養(yǎng)殖技術(shù)和模式、規(guī)模養(yǎng)殖產(chǎn)品加工水平等多樣化發(fā)展的驅(qū)動力，要及時把握市場契機，積極適應和滿足畜禽產(chǎn)品消費市場的要求和變化，促進全省規(guī)模養(yǎng)殖多層次發(fā)展，提高產(chǎn)業(yè)的競爭力。

4．3加強科技創(chuàng)新與推廣

科技進步始終是畜牧業(yè)發(fā)展的基本支撐，育種技術(shù)不斷改進畜禽的生產(chǎn)潛能、飼料營養(yǎng)技術(shù)提高飼料的利用率、檢測技術(shù)和監(jiān)測體系保障畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全、加工技術(shù)促進產(chǎn)業(yè)增值等?？偠灾?，畜牧業(yè)生產(chǎn)效率、農(nóng)民素質(zhì)、產(chǎn)品附加值和綜合生產(chǎn)能力不斷的提升，在很大程度上來自于畜牧技術(shù)的創(chuàng)新、推廣與普及。

4．3．1畜禽品種資源創(chuàng)新的需求良好的品種是畜禽生產(chǎn)的核心，品種技術(shù)的創(chuàng)新在畜牧科技發(fā)展中居主導作用。近年來，江蘇省培育了蘇太豬、揚州鵝、邵伯雞、京海黃雞、雪山雞、蘇禽黃雞、蘇郵1號蛋鴨等新品種，在畜禽品種資源利用方面取得了一定成就。但隨著人們消費需求的多元化發(fā)展，現(xiàn)有的品種結(jié)構(gòu)已不能滿足市場的需求，應及時更新和淘汰市場占有率低、生產(chǎn)性能相對落后品種，利用我省的種質(zhì)資源優(yōu)勢開發(fā)適合不同市場需求的新品種或新品系。在傳統(tǒng)育種手段的基礎上，提高分子生物學技術(shù)輔助育種應用研究的效率，加快品種創(chuàng)新步伐。

篇(4)

河南省太康縣農(nóng)牧局緊緊圍繞縣委、縣政府的總體部署，以推進現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展為目標，堅持發(fā)展與保護并舉，服務與監(jiān)管并重，轉(zhuǎn)變作風，真抓實干，全面實行畜牧工作項目化管理，實現(xiàn)了全縣畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。2016年，全縣新建或規(guī)范改造標準化養(yǎng)殖場（小區(qū)）30個，完成全年目標任務的120%。全縣已發(fā)展各類畜牧專業(yè)合作經(jīng)濟組織291個，肉產(chǎn)量12.1萬噸，蛋產(chǎn)量5.5萬噸，奶產(chǎn)量1.65萬噸，繼續(xù)保持了全國生豬調(diào)出大縣位次。

全力提升政治和業(yè)務素質(zhì)，強化生態(tài)養(yǎng)殖模式管理。該局黨組開辦“太康牧業(yè)講堂”，按照縣委、縣政府部署認真開展政治學習。先后聘請市、縣黨校老師集中輔導十八屆六中全會精神、系列重要講話精神，扎實開展“兩學一做”學習教育，切實解決畜牧系統(tǒng)黨員隊伍中存在的思想、組織、作風、紀律等問題，調(diào)動了廣大黨員干部干事創(chuàng)業(yè)的激情。同時，該局還廣泛開展畜禽養(yǎng)殖技術(shù)、重大動物疫病防控知識、改良新技術(shù)、畜禽標準化生產(chǎn)等技術(shù)培訓，使科學技術(shù)得到普及推廣應用。在畜牧系統(tǒng)選聘32名具有中高級職稱以上專業(yè)技術(shù)人員上門指導服務，24小時開通畜牧技術(shù)服務熱線。該局積極宣傳《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染治理條例》，促使畜牧業(yè)發(fā)展和環(huán)境保護協(xié)調(diào)發(fā)展。對新建或?qū)徟男竽翗I(yè)發(fā)展項目，凡是不符合環(huán)保要求的畜牧業(yè)項目、不立項、不批復，不辦理動物防疫條件審核。畜牧業(yè)面源污染實行網(wǎng)格化管理。對全縣1098家規(guī)模養(yǎng)殖場建立了畜禽養(yǎng)殖場污染治理臺賬。制定了《太康縣畜牧業(yè)環(huán)境網(wǎng)格劃分監(jiān)管責任制》，各級網(wǎng)格之間簽訂責任狀，責任明確到鄉(xiāng)鎮(zhèn)、到人到戶，實行獎懲措施。加大對畜禽污染投資力度。2016年安排資金306萬元，用于生豬養(yǎng)殖場戶糞污處理項目16個，新建儲尿池16500立方米。積極引導現(xiàn)有生豬規(guī)模養(yǎng)殖場進行改造，推廣“零排放”生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)，減少污染。利用支農(nóng)惠農(nóng)資金，助推養(yǎng)殖場走“畜―沼―農(nóng)”“畜―沼―果”“畜―沼―菜”的生態(tài)良性循環(huán)之路。

重大動物疫病防控工作扎實有效，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治成效顯著。該局非常重視全縣重大動物疫病防控工作，2016年全縣共防疫禽流感1380f羽、豬高致病性藍耳病78萬頭次，免疫豬瘟124萬頭、雞新城疫1560萬羽、牲畜口蹄疫138萬頭只次、小反芻獸36萬只次。應免畜禽防疫密度達100%，免疫抗體合格率達75%以上。實施檢疫工作和瘦肉精同步檢測，嚴把畜禽出欄關(guān)口，實施電子出證，建立可追溯制度，全縣無重大動物疫病發(fā)生和流行，實現(xiàn)了全年清凈無疫目標。該局嚴抓畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，建立健全畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡，成立畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管領(lǐng)導組。制定全年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治方案、成立督導組、任務層層分解到各個股室，建立健全了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，從源頭上嚴把畜產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)。積極開展生鮮乳整治、“瘦肉精”專項治理、生豬屠宰專項治理、“注水肉”集中治理等專項治理行動，堅決做到發(fā)現(xiàn)一起查處一起，有效震懾了涉牧違法違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。該縣連續(xù)多年未發(fā)生過一起畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。

創(chuàng)新管理方法，開創(chuàng)良補新局面。該局成立“太康縣生豬良種補貼項目領(lǐng)導小組”和“太康縣生豬良種補貼項目專家小組”，負責生豬良種補貼項目的指導、監(jiān)督和技術(shù)服務工作。利用太康縣生豬調(diào)出大縣獎勵資金，向項目供精單位資金傾斜，提升項目實施檔次。創(chuàng)建太康縣畜牧信息網(wǎng)站，確保生豬良種補貼項目實施工作高效運行。按照標準化、規(guī)范化建設種公豬場，公開招標生豬良種補貼項目供精單位。對現(xiàn)有種公豬場按照標準化、規(guī)范化的要求進行改造升級，并通過公開招標予以確認。利用互聯(lián)網(wǎng)手段，創(chuàng)新信息化管理模式。開發(fā)種豬管理軟件系統(tǒng)，把全縣種豬場、項目供精站點、項目采精種公豬和能繁母豬等基本信息錄入數(shù)據(jù)庫，建立種豬數(shù)據(jù)庫。項目供精單位裝備網(wǎng)絡監(jiān)控，實現(xiàn)遠程適時監(jiān)管，做到了項目種公豬站工作運行全覆蓋遠程智能化監(jiān)控。做到項目審核監(jiān)督日?；O(jiān)管公開化。制定《太康縣生豬良種補貼項目審核辦法》，成立生豬良種補貼項目審核小組，確立項目審核范圍，規(guī)范審核程序，限定審核的時效性，嚴格審核比例及審核結(jié)果生成，規(guī)避項目審核的隨意性，提高項目管理人員的責任感。本著“公開、公正、透明”的原則，在太康電視臺和太康畜牧信息網(wǎng)站公布補貼政策、補貼范圍、補貼標準、供精單位、種公豬耳號、價格及監(jiān)督電話。從源頭上杜絕項目實施中的各種漏洞，確保國家補貼資金安全。全縣受益農(nóng)戶達5817戶，生豬良種覆蓋率達到98%以上，年新增社會效益3000萬元以上。2016年河南省全省生豬良種補貼項目管理現(xiàn)場會在太康縣召開，重點推廣該縣在生豬良補項目管理方面的做法和經(jīng)驗，得到河南省畜牧局的表揚。

篇(5)

傳統(tǒng)的營銷宣傳途徑無非是電視、報紙、雜志。電視圖文并茂，音效加畫面宣傳效果最好，但是費用是最高的，一般企業(yè)承受不了高額的廣告宣傳費用；報紙講究新、奇、快，廣告宣傳費用稍低于電視，但時效性比較強，一般只有3天左右，要想達到理想效果，需要長期連續(xù)的投入；期刊專業(yè)性強一點，對于畜牧業(yè)企業(yè)來說比較適宜，只是時效性是一個月；網(wǎng)絡是一個新興的宣傳途徑，并且是永久性的，利用好了不僅不用花錢，還能起到意想不到的效果。

想通過媒體來宣傳產(chǎn)品，首先要讓媒體感興趣并關(guān)注你。比如我們的一個產(chǎn)品——智能化母豬飼喂系統(tǒng)HHIS，我們提出的口號是“解放母豬運動，推動中國養(yǎng)豬業(yè)的第”，此設備是改變中國目前養(yǎng)豬業(yè)的傳統(tǒng)模式，使母豬由現(xiàn)在的監(jiān)獄式飼養(yǎng)變?yōu)樽杂蛇\動式的群養(yǎng)，使母豬能夠恢復到一種自然舒適的狀態(tài)，符合人類的養(yǎng)生理念“合適的營養(yǎng)，適當?shù)倪\動加上良好的心態(tài)”，使用智能化母豬飼喂系統(tǒng)HHIS可以做到按豬給料，不同懷孕天數(shù)、不同體重、不同品種的母豬每天由電腦精確供料，母豬吃完料后可以在大圈內(nèi)自由活動，比較舒適，心情當然也就好了。

那么傳統(tǒng)的母豬是怎么飼養(yǎng)的呢？母豬懷孕后裝在限位欄里面，面積只有0.65米×2.3米，母豬每天只能站起來，臥下去，重復著吃料、排便幾個簡單的動作，不能夠運動，人工加料也做不到按豬給料，母豬一生都在這樣的狀態(tài)下生活，性情急躁，違背了豬只的自然生活規(guī)律，所以母豬淘汰率高，利用年限短。使用智能化母豬飼喂系統(tǒng)后，解放了母豬運動，提高了其生產(chǎn)性能，延長了其利用年限，改變了傳統(tǒng)的飼養(yǎng)模式，所以從中央到地方的多家媒體都爭相采訪、報道我們的做法。

篇(6)

關(guān)鍵詞 畜牧業(yè)；轉(zhuǎn)型升級；指導思想；主攻方向；江蘇太倉

中圖分類號 F326.3 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）21-0276-02

太倉市位于江蘇省東南部，長江口南岸，是蘇州所轄的縣級市，轄1個街道、6個鎮(zhèn)和太倉港經(jīng)濟開發(fā)區(qū)。全市總面積為823 km2，長江水域面積143.97 km2，陸地面積665.96 km2。2013年度中國中小城市綜合實力百強縣市（科學發(fā)展百強縣市）中，太倉市位居第4位，2014年和2015年太倉穩(wěn)居全國百強縣市第4名。近年來，太倉市充分發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，緊緊圍繞“一個中心”和“兩個確?！?，即“發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)，促進農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效”和“確保不發(fā)生區(qū)域性重大動物疫情，確保不發(fā)生重大畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全事件”，大力推進標準化規(guī)模養(yǎng)殖，扎實抓好重大動物疫病防控，加快推進畜牧業(yè)信息化監(jiān)管，深入開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，“兩個確?！钡哪繕巳蝿請A滿完成，推進畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級取得了顯著成效?，F(xiàn)將有關(guān)情況進行綜述，以期推動太倉市現(xiàn)代畜牧業(yè)建設邁上新臺階。

1 推進畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級的指導思想

深入貫徹落實系列重要講話和視察江蘇重要講話精神，按照市委、市政府實施農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化工程的決策部署，堅持“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”發(fā)展理念，按照生產(chǎn)技術(shù)先進、經(jīng)營規(guī)模適度、設施裝備精良、市場競爭力強、生態(tài)環(huán)境可持續(xù)的要求，以加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式為主線，以保障畜產(chǎn)品有效供給、提高質(zhì)量效益和競爭力為重點，以科技創(chuàng)新為驅(qū)動，進一步調(diào)整優(yōu)化畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，建設以養(yǎng)殖規(guī)?；?、生產(chǎn)標準化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化、服務社會化為基本特征的現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)體系，走出一條“產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好”的畜牧業(yè)發(fā)展道路，力爭全市現(xiàn)代畜牧業(yè)建設走在全國前列[1]。

2 主攻方向

2.1 優(yōu)化布局，大力推進畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃

2.1.1 鞏固養(yǎng)殖基礎，提升畜禽規(guī)模養(yǎng)殖占比。2015年，全市生豬存欄17.17萬頭，其中母豬存欄1.74萬頭，年出欄生豬22.62萬頭，縣級（年出欄50頭以上）以上規(guī)模場占 91.22%，市級（年出欄500頭以上）以上規(guī)模養(yǎng)殖場68家；奶牛存欄6 722頭，規(guī)模養(yǎng)殖（存欄20頭以上）比例達100%，2015年產(chǎn)奶31 241.89 t；養(yǎng)禽業(yè)在龍頭企業(yè)太倉廣東溫氏家禽有限公司帶動下，廣泛采用“公司+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式，2015年出欄家禽1 364.72萬羽（其中溫氏肉雞占80%以上），規(guī)模養(yǎng)殖（年出欄2 000羽以上）比例達99.81%。太倉市畜禽養(yǎng)殖將始終堅持“產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好”的工作思路，并堅持向著“規(guī)?；?、標準化、集約化”的方向不懈努力。

2.1.2 以整治為抓手，合理規(guī)劃畜牧產(chǎn)業(yè)布局。為貫徹落實《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》和《水污染防治行動計劃》，以省環(huán)保廳、農(nóng)委、太湖辦部署的太湖流域畜禽養(yǎng)殖污染防治及C合利用專項整治行動為契機，太倉市全面開展畜禽養(yǎng)殖整治專項行動。根據(jù)土地總體規(guī)劃，合理布局養(yǎng)殖場，取締禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖、嚴重污染、占用農(nóng)田等違規(guī)養(yǎng)殖場現(xiàn)象。行動5個多月，累計投入1 588批3 572人參與整治執(zhí)法行動。目前，已清欄生豬2萬余頭、雞9萬余羽，拆除養(yǎng)殖棚舍共3.8萬m2。同時，對于保留的養(yǎng)殖場大力開展糞污設施整改項目，以“三分離一凈化”為目標，整改糞污處理設施，提升資源化利用率。太倉市將根據(jù)現(xiàn)有畜牧生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)基礎，堅持發(fā)展農(nóng)牧結(jié)合、畜地平衡的適度規(guī)模養(yǎng)殖，科學規(guī)劃禁養(yǎng)區(qū)、適養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)殖區(qū)的養(yǎng)殖布局，構(gòu)建生態(tài)循環(huán)發(fā)展的現(xiàn)代新型種養(yǎng)結(jié)構(gòu)，推進畜禽養(yǎng)殖污染防治，引導畜牧業(yè)綠色發(fā)展。

2.1.3 加快畜禽屠宰行業(yè)提檔升級。目前，全市共有4家生豬屠宰企業(yè)。2015年，太倉市生豬屠宰量為71.95萬頭，供應太倉市場的生豬數(shù)量占1/3左右。今后，將深入推進畜禽屠宰行業(yè)清理整頓，重新規(guī)劃生豬定點屠宰布局，提高屠宰行業(yè)集中度，推進工廠化屠宰、品牌化經(jīng)營、冷鏈化流通、冰鮮化上市、一體化管理。同時鼓勵代表性屠宰企業(yè)開展標準化改造，提升技術(shù)裝備和質(zhì)量管理水平，轉(zhuǎn)變經(jīng)營方式，廣泛應用冷鏈流通模式，發(fā)展畜產(chǎn)品精深加工，創(chuàng)立自有品牌，推進農(nóng)超對接，實現(xiàn)直供直銷。與“太倉牌肉松”等地方龍頭企業(yè)形成無縫對接，不斷改善和規(guī)范全市生豬屠宰市場秩序。

2.2 科學謀劃，加快推進畜牧業(yè)信息化監(jiān)管服務平臺建設

2.2.1 信息統(tǒng)籌全覆蓋，建設畜禽養(yǎng)殖規(guī)劃“一張圖”系統(tǒng)。為科學規(guī)劃全市畜禽養(yǎng)殖，太倉市農(nóng)委組織各動防站對無害化處理中心、定點屠宰企業(yè)、動物診療所、獸藥店、全市縣級以上規(guī)模養(yǎng)殖場等千余家單位地理信息進行采集。應用 GIS技術(shù)，將信息動態(tài)直觀地呈現(xiàn)在全市最新版的電子地圖中，并通過統(tǒng)計、分析各區(qū)鎮(zhèn)禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)和適養(yǎng)區(qū)內(nèi)不同畜種養(yǎng)殖情況，實時掌握全市畜牧業(yè)概況及全市畜牧生產(chǎn)的動態(tài)數(shù)據(jù)[2]。

2.2.2 全面綜合施策，提高畜牧業(yè)信息化服務管理水平。積極推進動物衛(wèi)生監(jiān)督信息化建設，將68家蘇州市級以上規(guī)模養(yǎng)殖場、定點屠宰企業(yè)、無害化處理中心等畜牧生產(chǎn)各環(huán)節(jié)全方位納入視頻監(jiān)控范疇。整合動物疫病追溯、檢疫電子出證、畜禽運輸檢查、病死動物無害化處理與生豬屠宰監(jiān)管信息平臺，打造從養(yǎng)殖源頭到屠宰（進入批發(fā)、零售市場或生產(chǎn)加工企業(yè)前）的全鏈條信息化、智能化、精細化監(jiān)管體系，探索提升疫病風險探測能力，切實保障畜牧生產(chǎn)安全、動物防疫安全和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。加快畜牧獸醫(yī)信息綜合服務進程，探索推進動物疫病風險評估信息系統(tǒng)建設，提升疫病風險探測能力和科學預警水平。建立健全畜禽養(yǎng)殖登記備案、種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可、畜牧業(yè)生產(chǎn)監(jiān)測預警、標準化示范場等信息化管理系統(tǒng)，以實現(xiàn)畜牧生產(chǎn)的動態(tài)實時監(jiān)管、數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析、科學決策指導，提升畜牧業(yè)管理效能和服務水平[3]。

2.3 多措并舉，大力發(fā)展生態(tài)循環(huán)健康型養(yǎng)殖業(yè)

2.3.1 建設動物無害化收集處理體系。太倉市病死豬數(shù)量自2012年至今呈逐年上升趨勢，在市政府高度重視下，投資 300余萬元，建成占地1 000 m2，日處理量達6 t的動物無害化處理中心。其配套相關(guān)消毒、空氣凈化、冷庫等設備，采用密封冷藏車上門收集模式、生物降解工藝。經(jīng)處理后的病死豬發(fā)酵堆肥還田，打破動物尸體無害化處理池發(fā)酵或深埋等易造成二次污染的原始處理模式，有效處理病害動物尸體達到資源化利用。

2.3.2 推行綠色養(yǎng)殖，大力發(fā)展農(nóng)牧循環(huán)模式。近年來，太倉市高度重視生態(tài)環(huán)境保護工作，根據(jù)土地利用總體規(guī)劃、種植業(yè)布局和環(huán)境承載能力，合理布局畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場，構(gòu)建糧飼兼顧、農(nóng)牧結(jié)合、循環(huán)發(fā)展的新型種養(yǎng)結(jié)構(gòu)，探索畜牧業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展模式，推進廢棄物利用由消耗型向循環(huán)利用、生態(tài)友好型轉(zhuǎn)變[4]。

現(xiàn)階段，畜禽廢棄物處理大致分為2種模式：一是農(nóng)牧結(jié)合模式。太倉市東林生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社，機械收儲稻麥玉米秸稈，厭氧發(fā)酵后作肉羊日糧，羊糞堆肥后還田或供應花卉市場等，實現(xiàn)農(nóng)牧養(yǎng)分循環(huán)利用。二是“沼氣發(fā)酵+沼液、沼渣還田”模式。太倉市金諸農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，建設沼氣發(fā)酵設備，處理后的沼渣作為肥料施入場區(qū)附近桃園。同時，該公司還利用太倉九龍紙業(yè)的幾百畝綠化地消納部分沼液。下階段，該公司將在場區(qū)附近逾13.33 hm2蔬菜田地進行沼液沼渣還田試驗。對于全市生豬、奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場而言，引其通過發(fā)展規(guī)模種植經(jīng)營或與規(guī)模種植經(jīng)營戶簽訂用肥協(xié)議等方式，實行種養(yǎng)結(jié)合、糞污就近還田利用，以此來促進環(huán)境保護和畜牧業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展。

目前，全市大力倡導干濕分離、雨污分流和固液分離，引導養(yǎng)殖企業(yè)配套建設干糞堆積發(fā)酵場、濕糞三級沉淀池等設施，采用沼氣發(fā)酵、發(fā)酵床養(yǎng)殖、配備污水處理設備或接駁工業(yè)污水處理管道等處理模式來消費畜禽養(yǎng)殖帶來的糞污。下一階段，將進一步推廣畜禽規(guī)模場沼氣工程，同時鼓勵有條件的大型規(guī)模養(yǎng)殖場配備沼液運輸車輛或管渠，做到沼液、沼渣全面還田，以促進太倉市畜禽養(yǎng)殖糞污資源化利用。

認真貫徹落實視察江蘇重要講話精神和全省畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級會議精神，在上級有關(guān)業(yè)務部門的正確指導和大力支持下，根據(jù)太倉市現(xiàn)有畜牧業(yè)格局，乘畜禽養(yǎng)殖專項清理整頓之東風，堅定信心、迎難而上，在畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力上挖掘新潛力、在轉(zhuǎn)變發(fā)展方式上尋求新突破、在經(jīng)濟新常態(tài)下改革創(chuàng)新實現(xiàn)新發(fā)展，加快推進畜牧業(yè)發(fā)展由“增量型”向“提質(zhì)增效型”轉(zhuǎn)變，推動太倉市現(xiàn)代畜牧業(yè)建設邁上新臺階。

3 參考文獻

[1] 郭明英，布爾金.加快推進內(nèi)蒙古新巴爾虎左旗畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級的探討[J].畜牧與飼料科學，2014（3）：55-57.

[2] 姬增光.定遠縣畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級求發(fā)展的措施[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011（16）：371.

篇(7)

關(guān)鍵詞：智能投料；定位；導航；信息共享

中圖分類號：TP29 文獻標識碼：A 文章編號：1007-9416（2017）02-0037-02

1 項目實施的目的、意義

近年來，隨著國際市場對家禽及其副產(chǎn)品的需求量的不斷增加，家禽養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)成為國內(nèi)外畜牧業(yè)發(fā)展的熱點。隨著家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，與之配套的產(chǎn)業(yè)技術(shù)越來越無法滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求。目前大多數(shù)家禽養(yǎng)殖場仍然使用人工喂養(yǎng)，效率低下，遠不能滿足家禽市場增加的需求，而且人工費用支出過高，家禽養(yǎng)殖場希望在規(guī)模不斷擴大的同時逐步實現(xiàn)家禽的喂養(yǎng)自動化，提高養(yǎng)殖場的生產(chǎn)效率，減少人工支出成本，實現(xiàn)經(jīng)濟效益的進一步提升。當前國外飼養(yǎng)自動化技術(shù)應用十分成熟，若通過引進國外設備和技術(shù)則價格昂貴，投資成本過高，這必將增加企業(yè)的負擔。因此，研發(fā)一套低成本高效率的自動化飼養(yǎng)管理設備，是非常必要的。為此，我們提出了一種面向大型家禽養(yǎng)殖場的智能投料控制系統(tǒng)，通過該系統(tǒng)的研發(fā)，可以實現(xiàn)養(yǎng)殖場投料智能控制的喂養(yǎng)模式，可以有效地提高養(yǎng)殖場自動化生產(chǎn)效率和喂養(yǎng)質(zhì)量，減輕工人負擔，降低生產(chǎn)成本。

2 項目基本功能及流程

2.1 智能投料裝置示意結(jié)構(gòu)

為了解決傳統(tǒng)投料機械傳動部件過大，安裝、維護困難，而且一次性改造投入資金過大，電能損耗過大等問題，結(jié)合養(yǎng)殖場的實際環(huán)境和人工喂養(yǎng)習慣，本項目提出了一種利用超聲波定位導航技術(shù)引導投料小車實現(xiàn)投料智能控制的解決方案。智能投料裝置結(jié)構(gòu)示意圖如圖1所示，該方案的優(yōu)點是投料裝置體積小，不用改變養(yǎng)殖場場地結(jié)構(gòu)，小車采用蓄電池供電，不需要鋪設軌道和電纜，安裝維護簡單。小車底部安裝有圓盤清潔器，可在投料喂家禽的同時清潔路面，一輛投料小車每一次就可以同時對12個飼料槽的自動投料，工作效率高，電能損耗低，一次投入改造資金少，投資風險低，推廣應用方便。

2.2 智能投料小車總體控制框圖

投料小車總體控制由“MCU核心處理單元”、“導航、定位、車速信號檢測單元”、“電源管理電機驅(qū)動控制單元”、“出料流量流速檢測及閘門控制單元”、“飼料量檢測控制單元”五大單元組成如圖2所示。MCU核心處理單元通過導航、定位信號以及車輛速度反饋信號的判斷和運算來控制兩個電機的轉(zhuǎn)速，實現(xiàn)車輛行車軌跡轉(zhuǎn)向控制、前進、后退運動以及停車控制，確保自動投料小車的精確定位投料；MCU通過電源檢測管理單元對蓄電池進行實時監(jiān)控，當電量不足時及時進行自動補充充電，確保投料小車的動力輸出；MCU核心處理單元通過出料流量速度檢測信號和給定值的判斷運算來控制出料閘門的開啟和關(guān)閉，以確保投料量的精確控制；MCU核心處理單元通過飼料剩余量的檢測判斷，當飼料剩余量^少時會在投料小車停車休息期間自動補充加料，確保投料小車有充足的飼料供應。

2.3 電機驅(qū)動控制

投料小車采用四輪結(jié)構(gòu)，四輪機構(gòu)承載重量大，行車平衡穩(wěn)定。投料小車驅(qū)動采用前輪無刷直流電機兩輪驅(qū)動方式，由于無刷直流電機具有扭矩大、車速控制精確以及使用壽命長、維護方便等優(yōu)點，而且是采用直流供電方式，為直流蓄電池供電提供便利。圖3是無刷直流電動機用軟件實現(xiàn)數(shù)字雙閉環(huán)控制框圖。給定轉(zhuǎn)速與速度反饋量形成偏差，經(jīng)速度調(diào)節(jié)后產(chǎn)生電流參考量，它與電流反饋量的偏差經(jīng)電流調(diào)節(jié)后形成PWM占空比的控制量，從而實現(xiàn)電動機的速度控制。

2.4 導航與定位

將養(yǎng)殖場分成若干個區(qū)域，每個區(qū)域的頂部安裝三至四個超聲波發(fā)射模塊，車體上安裝一個超聲波接收模塊，根據(jù)超聲波測到的距離利用三角函數(shù)算出車體在空間中的坐標，算出坐標后，即可繪制出整個養(yǎng)殖場的地圖，再利用無線測距加以修正，即可較為精確地確定車體的位置。在控制的過程中，只要輸入坐標值，投料車即可自主移動到相應位置。

2.5 飼料出料及投料車加料控制

為了實現(xiàn)投料量的智能控制，自動投料小車在每一個出料口都獨立安裝有飼料流速流量檢測傳感器和控制閘門，核心處理器MCU根據(jù)給定出料量結(jié)合流量流速傳感器信號綜合運算來控制出口閘門的開與關(guān)，實現(xiàn)每一個出料口出料量的獨立控制。每次在投料小車停車休息期間，核心處理器MCU都會檢測剩余飼料量，如果飼料不足完成下一次投料任務時，會通知補充加料裝置自動補充加料。

2.6 供電管理系統(tǒng)

由于投料小車工作時處于運動狀態(tài)，處于滿載飼料的情況下電機負荷也電流比較大，為了方便給運動狀態(tài)的投料小車供電，本項目采用36V―48V直流蓄電池供電方式，并通過電源檢測管理電路對蓄電池電壓電量進行實時監(jiān)測，當電量不足以完成下一次投料工作任務時，核心處理單元MCU會自動通知充電系統(tǒng)讓投料小車在休息期間進入補充充電狀態(tài)，當蓄電池充滿電時會自動切斷充電電源，防止過度充電縮短電池壽命。

2.7 環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)

由于環(huán)境的變化對家禽的生長有很大影響，所以有必要進行環(huán)境監(jiān)測。本項目用溫度，適度，光強，等傳感器來采集養(yǎng)殖場的環(huán)境狀況，反饋到核心處理單元MCU，經(jīng)處理后將這些值通過屏幕顯示出來并通過網(wǎng)絡共享出去。

3 結(jié)語

隨著科技的發(fā)展，大規(guī)模、機械化、智能化的養(yǎng)殖模式將會取代小規(guī)模、人工化的養(yǎng)殖模式。因此，該智能化養(yǎng)殖系統(tǒng)的推出，深受養(yǎng)殖戶的喜愛。家禽智能投料系統(tǒng)實現(xiàn)了養(yǎng)殖場投料智能化控制和環(huán)境信息共享監(jiān)測功能。項目主要有以下創(chuàng)新點：（1）智能控制以及環(huán)境信息共享使養(yǎng)殖更加簡便快捷。（2）飼料利用率高，喂養(yǎng)效果好，質(zhì)量高，容易實現(xiàn)大規(guī)模的養(yǎng)殖。（3）降低人工勞動的強度，節(jié)省人工成本，使養(yǎng)殖戶獲得更大的利潤。

參考文獻