序論：寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇食堂管理技巧范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創(chuàng)作。

篇(1)

2、食堂庫房（1）保管負責(zé)人：人事行政專員、食堂負責(zé)人（2）保管范圍：大米、食用油、副食品等。（3）設(shè)置建議：靠近食堂

3、綜合物資庫房（1）保管負責(zé)人：人事行政專員、綜合庫管員（2）保管范圍：維修工具及材料、回收材料、綠化養(yǎng)護設(shè)備及材料。（3）設(shè)置建議：靠近作業(yè)班組休息位置

4、危險品庫房（1）保管負責(zé)人：人事行政專員、維修兼職庫管（2）保管范圍：油漆、油料、農(nóng)藥等。（3）設(shè)置建議：隱蔽區(qū)域，地下空間

Tips1:如物業(yè)用房允許，各類庫房可建立在一起，但必須保證各庫房之間進行墻體分割，以保證物資之間無交叉污染或危險因素影響。Tips2:如保潔、綠化分包，則需與分包單位協(xié)調(diào)單獨設(shè)置庫房。二、物業(yè)庫房場地選擇建議最優(yōu)：地上、100㎡左右，通風(fēng)、干燥、可分區(qū)隔斷，離物業(yè)辦公室或者班組休息室二者之一較近。 其次：行政庫房、食堂庫房在辦公用房解決；工程、綠化、保潔、安管庫房可組成綜合庫房，設(shè)置于班組休息室附近，場地選擇于地下設(shè)備夾層。 最次：場地不足，分散，行政庫房在辦公室解決；食堂、工程、綠化、保潔、安管等部門庫房分開設(shè)置，不利于整體管控。場地大多選擇于地下設(shè)備夾層，做好除濕工作。三、物業(yè)倉庫配置建議1、門鎖設(shè)施

各獨立區(qū)域需設(shè)門禁，并加裝門鎖；

有毒物品及指定物品要求單獨存放，并執(zhí)行雙人雙鎖管理。2、通風(fēng)設(shè)施：

需保持庫房內(nèi)溫度、濕度在限定范圍之內(nèi)；

食品物資需保證不因潮濕、高溫等原因變質(zhì)；塑料類物資高溫狀態(tài)下會分解散發(fā)氣味；汽油、油漆、農(nóng)藥等高溫狀態(tài)下不穩(wěn)定；服裝、工裝物資潮濕環(huán)境會發(fā)霉、生蟲；印刷品、辦公用品等受潮影響使用；密封裝液體低溫狀態(tài)下可能會結(jié)冰膨脹；

3、消防設(shè)施

照明燈采用防爆燈，避免燈被碰壞或者碎裂等造成消防隱患；

開關(guān)采用防爆開關(guān)，避免短路等情況；配置雙具滅火器，滅火器種類根據(jù)庫房儲存材料種類確定，干粉滅火器為主。

4、制度展板

庫房管理制度

倉庫安全管理制度

5、職責(zé)展板

倉庫管理員崗位職責(zé)

6、儲存貨架

（1）市場有組裝式貨架銷售，但相對于物業(yè)而言，發(fā)揮自己動手能力解決更符合物業(yè)的身份，可采用角鋼、盒子板或細木工板進行加工，更加堅固和耐用；（2）制作時需整體考慮各類物資的量及規(guī)格，貨架分層高度可有差異；（3）對于無法上架的工具物料，可采用分區(qū)放置，能夠立著放置的盡量立著放置，提高空間利用率。（4）靈活使用貨架掛件。

7、貨品標牌

磁性標簽磁性撥碼標簽，按品種分規(guī)格進行配置

8、管理標識

庫房識別標識庫房管理標識消防安全標識照明使用標識……9、危害倉庫

危險品倉庫標識MSDS清單及資料表危險品存儲時考慮各類物資之間有無互相影響的可能防火、防爆是重點中的重點高度危險品要求雙人管理危險品根據(jù)性質(zhì)做好危險分類

10、管理賬目

做到帳-物-卡一致對回收物、非采購物、地產(chǎn)維修物資可單獨建立賬目

11、管理系統(tǒng)

單機版?zhèn)}庫管理系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)版?zhèn)}庫管理系統(tǒng)再次也得給倉庫管理員配合電腦，有無管理系統(tǒng)，倉庫管理水平絕對不一樣

12、滅鼠設(shè)施

防鼠擋板滅鼠籠

13、防汛設(shè)施

防汛沙袋防汛擋板四、物業(yè)倉庫管理技巧技巧1：推行6S管理標準

技巧2：做好庫房文化宣傳

技巧3：做好庫房區(qū)域劃分，便于物資整理與擺放

技巧4：善用整理箱/整理框，進行物品分類，即整潔又好找。

技巧5：工程物料、工具可掛起來

技巧6：同類物資如果分屬不同部門，可以用油漆涂裝色環(huán)，進行區(qū)別。

技巧7：運用標簽機，可快速給設(shè)備、工具進行編號，便于日常管理與識別

技巧8：食堂庫房各類調(diào)料、冷鮮食品、糧食、蔬菜等控制送貨期限，降低庫存量，避免受潮、變質(zhì)損失。耐儲存蔬菜可大批量采購，選擇好儲存空間，如土豆、白菜、地瓜等。

技巧9：建立子庫，用于各班組常用物品臨時存放，但用量保證在3-7個工作日內(nèi)能夠用完即可

備注 轉(zhuǎn)載請備注：本文由物管師商學(xué)院整理

物管師商學(xué)院正在熱銷物業(yè)書：01《物業(yè)管理風(fēng)險防范實務(wù)》02《物業(yè)管理的本質(zhì)》03《物業(yè)經(jīng)理365天超級管理手冊》04《物業(yè)承接查驗入住裝修手冊》05《物業(yè)保潔培訓(xùn)》（實戰(zhàn)）06《電梯安裝維修與管理》07《物業(yè)公司成本控制與精細化管理》08《物業(yè)檔案管理知識手冊》09《物業(yè)管理師考試教材》10《石材應(yīng)用護理技術(shù)》11《物業(yè)管理常用表格及文書寫作》12《物業(yè)管理與服務(wù)158個怎么辦》13《物業(yè)管理服務(wù)標準圖示》14《物業(yè)公司績效考核與測評管理全案》15《物業(yè)招投標實務(wù)與標書范本》16《物業(yè)設(shè)施設(shè)備管理指南》17《物業(yè)承接查驗操作指南》18《物業(yè)公司全方位運營方案》19《物業(yè)項目全程運作實戰(zhàn)手冊》20《物業(yè)項目品質(zhì)管控實施手冊》21《現(xiàn)代物業(yè)管理：物業(yè)公司規(guī)范化管理全案》22《物業(yè)客服培訓(xùn)》（物業(yè)全程培訓(xùn)）23《物業(yè)服務(wù)案例解析》（物業(yè)全程培訓(xùn)）24《商業(yè)地產(chǎn)項目物業(yè)管理一本通》

25《物業(yè)管理工作手冊（第二版）》

26《物業(yè)服務(wù)人員超級口才訓(xùn)練—物業(yè)服務(wù)人員與業(yè)主的70次溝通實例》

正在培訓(xùn)物業(yè)證書：01 全國物業(yè)企業(yè)經(jīng)理上崗證02 助理物業(yè)管理師證（人社部）03建（構(gòu)）筑物消防員資格證（中級）

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篇(2)

計劃是管理的一項重要職能，任何組織中的各項管理活動都離不開計劃。那么食堂管理人員下半年工作計劃該怎樣寫呢?下面就是小編給大家?guī)淼氖程霉芾砣藛T下半年工作計劃范文，但愿對你有借鑒作用!

食堂管理人員下半年工作計劃范文(一)2020上半年已經(jīng)過去，回想過去的半年，有歡笑，有淚水，有收獲，也有淡淡的失落。隨著時間的流逝，我們迎來了2020下半年，對下半年有了一些期待和展望，面向下半年，懷著感恩的心，我將下半年的食堂管理工作做了以下工作計劃。

1、加強政治學(xué)習(xí)、提高思想覺悟。

提高思想認識，為自己的工作指明方向，有了明確的方向，才能更好的完成上級領(lǐng)導(dǎo)交給我們的工作任務(wù)。

2、學(xué)習(xí)食堂各項工作制度及崗位職責(zé)，組織培訓(xùn)食堂人員學(xué)習(xí)食堂的各項管理制度。

學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)的內(nèi)容。組織學(xué)習(xí)綜合服務(wù)處20項物業(yè)服務(wù)標準規(guī)范的內(nèi)容。

3、加強食品衛(wèi)生管理工作、認真貫徹執(zhí)行國家的食品安全法、在日常采購工中，嚴格把關(guān)，所購食物要新鮮，不能有腐爛、變質(zhì)過期的食品;

在以質(zhì)量為前提的情況下，貨比三家，直接降低材料價格。堅持"同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，最大限度為站上節(jié)約成本"的工作原則。

4、加強食堂管理工作在日常工作中要加強管理、保障政令暢通，不能再出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的很多問題，要大膽管理、不怕得罪人，一切以工作為前提。

5、提高自己的業(yè)務(wù)水平和自身修養(yǎng)今年要多方面改變自身的好多缺點，加強政治理論學(xué)習(xí)、積極參加各項活動，平日和同事搞好團結(jié)，互幫互學(xué)、共同進步，提高自身的修養(yǎng)，做一個合格的食堂管理人員。

下半年的到來，意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)，未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情。我似乎已經(jīng)看到了希望，我將以更飽滿的情投入到各項工作中去，與某某全體員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!

食堂管理人員下半年工作計劃范文(二)為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，進一步加強學(xué)校食堂衛(wèi)生管理，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》，《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，結(jié)合我校食堂實際情況，使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境，保證就餐任務(wù)的順利進行，作為食堂管理人員，特制定下半年工作計劃如下：

一、指導(dǎo)思想

踐行貫徹落實都教育局《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、以及學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神，加強我校食堂管理，消除學(xué)校食堂安全隱患，保證師生身心健康為指導(dǎo)思想。

二、工作目標

1、加強學(xué)校食堂衛(wèi)生管理，完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度，嚴防食品中毒事故的發(fā)生。

2、加強學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理，確保食堂人員態(tài)度好、工作質(zhì)量好，遵守紀律，服從安排，努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活。

3、提高學(xué)生的生活質(zhì)量，在有限的條件下讓學(xué)生和教師吃好。

三、主要措施

1、把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位，完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。

食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān)，嚴禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物，嚴格操作規(guī)程，杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理，確保食堂無一安全事故發(fā)生。

2、加強食堂管理，同時加強食堂人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)水平和質(zhì)量。

積極參加政治學(xué)習(xí)，不斷提高為師生服務(wù)的自覺性

3、加強食堂物品采購管理。

選點采購，對產(chǎn)品價格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗收。把好食品質(zhì)量關(guān)。

4.加強食堂管理。

食品、物品的采購要由胡主任操作，購進食品、物資要和胡主任一起驗收。抓好月底的各種庫存盤點及有關(guān)事宜。

5.縮減成本，努力不浪費食物。

每天監(jiān)督下料。各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應(yīng)必須及時，少采勤購，注重價格成本合算。采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資，必須由胡主任批準后方可采購。動用大的資金應(yīng)由校長批準。

6、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預(yù)防傳染病的發(fā)生。

食品要洗干凈，飯不夾生，盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。

7、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，

8、對各種要下鍋的食品，包括：面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認真做好成本合算，以保證食堂經(jīng)濟的正常運轉(zhuǎn)。

9、個人方面要注意：要球食堂人員上班時間要穿戴好工作服，工作時間嚴禁吸煙要定期洗澡。

理發(fā)，不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū)，要堅持及時收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。

四、工作安排

食堂衛(wèi)生月，徹底收拾食堂衛(wèi)生，做好員工培訓(xùn)。食堂安全月，學(xué)習(xí)食堂安全知識。食堂勞動月，組織學(xué)習(xí)各種食堂工作技巧。如：如何更快的打土豆皮。食堂質(zhì)量月，提高飯菜質(zhì)量，努力做到色香味俱全，達到大部分教師和學(xué)生滿意。

食堂管理人員下半年工作計劃范文(三)為了提升學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的質(zhì)量，加強我鎮(zhèn)各校(園)食堂管理，減輕學(xué)生家長負擔，消除學(xué)校食堂安全隱患，保證師生身心健康，制止侵占學(xué)生餐費的違紀行為。作為學(xué)校食堂管理人員，我制定了2020下半年工作計劃。

一、工作目標

1、規(guī)范學(xué)校食堂賬務(wù)管理，確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。

2、規(guī)范學(xué)校食堂財務(wù)管理，確保收支合規(guī)合法，把緊支出關(guān)，嚴禁非伙食支出在學(xué)生伙食費中列支，嚴禁占用學(xué)生伙食費。

3、加強學(xué)校食堂衛(wèi)生管理，完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度，嚴防食品中毒事故的發(fā)生。

4、加強學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理，確保食堂人員服務(wù)態(tài)度好、工作質(zhì)量好，遵守紀律，服從安排，努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活，力爭食堂滿意度達95%以上。

二、主要措施

1、強化學(xué)校食堂校(園)長負責(zé)制，把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位，完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。

食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān)，嚴禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物，嚴格執(zhí)行索證制度，做到無證不購.嚴格操作規(guī)程，杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理，確保食堂無一安全事故發(fā)生。

2、加強食堂用工管理，規(guī)范用工行為。

各?？刂剖褂煤贤?，適當使用鐘點工，簽訂好合同，報教辦核批。同時加強食堂員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和政治學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

3、加強食堂物品采購管理。

執(zhí)行縣局對大宗物品統(tǒng)一采購制度，簽訂好合同，招標定點采購，對于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊伍，選點采購，對產(chǎn)品價格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗收和記錄。實行食品留樣制度，做好留樣記錄，把好食品質(zhì)量關(guān)。嚴堵違紀漏洞。

4、加強食堂收費管理。

嚴格執(zhí)行收費制度，規(guī)范收費行為，合理收取學(xué)生伙食費，及時開出票據(jù)并繳入財政專戶。

5、加強食堂財務(wù)手續(xù)管理。

較大數(shù)量的食品、物品的采購要由采購組操作，購進食品、物資的驗收、領(lǐng)用、證明及審批手續(xù)必須齊全，做到透明公開。

6、加強食堂會計核算管理。

統(tǒng)一成本開支范圍，統(tǒng)一按縣局規(guī)定標準進行各項提留，杜絕非食堂費用的支出。按日進行核算，按周平衡，按月結(jié)算，確保學(xué)生伙食費?？顚Ｓ煤突锸呈罩胶?。

7、加強食堂財務(wù)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

各學(xué)校食堂會計人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊、編制好財務(wù)報表，保管員要驗收好、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細帳。

8、加強食堂工作的監(jiān)督管理。

建立由教師代表、工會負責(zé)人和其他中層干部組成監(jiān)督小組，對學(xué)生伙食成本核算和飯菜質(zhì)量、價格進行監(jiān)督，對食堂帳目進行審查。

9、實行學(xué)生伙食賬的公示制、報告制和民主理財制。

每月十日前，向全校師生公示上月的伙食收支狀況，并將帳冊、單據(jù)、公示表和財務(wù)報表送財務(wù)中心審核。學(xué)期結(jié)束，組織民主理財，結(jié)算好學(xué)生伙食費，向教師、學(xué)生和社會公示。若有結(jié)余，立即退給學(xué)生。

10、加強食堂工作的檢查和督查。

把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查、督查評估考核項目之中，教辦將定期不定期組織檢查、抽查，對檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題，將嚴格實行責(zé)任追究制。

食堂管理人員下半年工作計劃范文(四)以及學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神，加強我鎮(zhèn)各校(園)食堂管理，減輕學(xué)生家長負擔，消除學(xué)校食堂安全隱患，保證師生身心健康，制止侵占學(xué)生餐費的違紀行為。

一、工作目標

1、規(guī)范學(xué)校食堂賬務(wù)管理，確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。

2、規(guī)范學(xué)校食堂財務(wù)管理，確保收支合規(guī)合法，把緊支出關(guān)，嚴禁非伙食支出在學(xué)生伙食費中列支，嚴禁占用學(xué)生伙食費。

3、加強學(xué)校食堂衛(wèi)生管理，完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度，嚴防食品中毒事故的發(fā)生。

4、加強學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理，確保食堂人員服務(wù)態(tài)度好、工作質(zhì)量好，遵守紀律，服從安排，努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活，力爭食堂滿意度達95%以上。

二、主要措施

1、強化學(xué)校食堂校(園)長負責(zé)制，把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位，完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。

食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān)，嚴禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物，嚴格執(zhí)行索證制度，做到無證不購.嚴格操作規(guī)程，杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理，確保食堂無一安全事故發(fā)生。

2、加強食堂用工管理，規(guī)范用工行為。

各?？刂剖褂煤贤?，適當使用鐘點工，簽訂好合同，報教辦核批。同時加強食堂員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和政治學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

3、加強食堂物品采購管理。

執(zhí)行縣局對大宗物品統(tǒng)一采購制度，簽訂好合同，招標定點采購，對于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊伍，選點采購，對產(chǎn)品價格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗收和記錄。實行食品留樣制度，做好留樣記錄，把好食品質(zhì)量關(guān)。嚴堵違紀漏洞。

4.加強食堂收費管理。

嚴格執(zhí)行收費制度，規(guī)范收費行為，合理收取學(xué)生伙食費，及時開出票據(jù)并繳入財政專戶。

5.加強食堂財務(wù)手續(xù)管理。

較大數(shù)量的食品、物品的采購要由采購組操作，購進食品、物資的驗收、領(lǐng)用、證明及審批手續(xù)必須齊全，做到透明公開。

6.加強食堂會計核算管理。

嚴格執(zhí)行《海安縣教育系統(tǒng)食堂會計核算辦法》，統(tǒng)一成本開支范圍，統(tǒng)一按縣局規(guī)定標準進行各項提留，杜絕非食堂費用的支出。按日進行核算，按周平衡，按月結(jié)算，確保學(xué)生伙食費專款專用和伙食收支平衡。

7.加強食堂財務(wù)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

各學(xué)校食堂會計人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊、編制好財務(wù)報表，保管員要驗收好、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細帳，8.加強食堂工作的監(jiān)督管理。建立由教師代表、工會負責(zé)人和其他中層干部組成監(jiān)督小組，對學(xué)生伙食成本核算和飯菜質(zhì)量、價格進行監(jiān)督，對食堂帳目進行審查。

9.實行學(xué)生伙食賬的公示制、報告制和民主理財制。

每月十日前，向全校師生公示上月的伙食收支狀況，并將帳冊、單據(jù)、公示表和財務(wù)報表送財務(wù)中心審核。學(xué)期結(jié)束，組織民主理財，結(jié)算好學(xué)生伙食費，向教師、學(xué)生和社會公示.若有結(jié)余，立即退給學(xué)生。

10.加強食堂工作的檢查和督查。

把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查、督查評估考核項目之中，教辦將定期不定期組織檢查、抽查，對檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題，將嚴格實行責(zé)任追究制。

篇(3)

作者簡介：馬房山，網(wǎng)絡(luò)

背景：深圳某貿(mào)易公司招聘總經(jīng)理。該公司為私營企業(yè)，有員工約400名左右。老板是企業(yè)法定代表人，全資擁有該公司。

1. 你新到這家公司，公司上下都講人事部主管是“老板的人”；人事部主管的權(quán)利很大，也很有號召力，你調(diào)動不了的人和事他都可以調(diào)動得了，你明顯感覺到這位主管對你在這家企業(yè)的發(fā)展是個“絆腳石”。某天，人事部主管向你報告，人事部的公章在他的抽屜里不翼而飛，丟了。你將會如何處理公章事件和人事部主管這個難題？

2. 你向老板遞交了一份新的公司管理方案，老板很欣賞并讓你推行新的管理方案。公司個別高層老職員對你這套方案的推行進行軟抵抗。你將如何工作？

3. 公司有名女工偷了同事10塊錢，按廠規(guī)應(yīng)予開除。人事主管找你，向你匯報了調(diào)查經(jīng)過：這個女工沒有父母，是她哥哥把她養(yǎng)大，他哥哥要結(jié)婚了，她手里只有40塊錢，她想湊夠50塊錢寄給她的哥哥表示心意。人事主管請求不要開除這個女工，給這個女工一次改過的機會。你所了解的情況與人事部掌握的情況根本不符，這個女工的父母都還健在。你是否會批準人事主管的請示？

4. 老板已把公司的食堂承包了出去。員工們一直對公司食堂的伙食有意見，這些意見已形成員工對公司不滿的焦點。你將此事匯報給老板，老板說一切交給你處理。你打算怎樣處理食堂之事？

5. 業(yè)務(wù)部小趙和司機小錢出去送貨，到目的地客戶工廠剛好是下班時間，要等下午上班后才能卸貨?？蛻艄S收貨員小孫對小趙開玩笑地說要小趙請他吃飯；小趙是個直爽大方的人，熱情地拉著小孫非得請小孫吃飯不可，三人共花了68塊錢；第二天小趙來找你簽字報銷招待費。公司規(guī)定業(yè)務(wù)人員未經(jīng)公司批準不得對客戶請客送禮。老板告訴過你，3000元以下的費用審批由你全權(quán)處理，不用請示老板。你是否會給小趙簽字報銷？

6. 冬至到了，按慣例公司會請主管級以上職員和辦公室全體職員去酒樓聚餐。最近公司訂單排滿，全公司上下員工很是辛苦，特別是生產(chǎn)車間工人更是接連加班加點。為此你改變慣例邀請了拉長以上的職員去酒樓聚餐，并給車間員工每人發(fā)了一斤蘋果。事后老板對這件事很不滿意，電話里對你的助理說，超出計劃的3800多元錢不可以入賬。你將會怎樣處理這件事情？

題1. 農(nóng)夫答：

- 征詢?nèi)耸轮鞴茴愃茊栴}以往是怎樣處理的；

- 報告老板人事主管丟失公章，請示如何處理；若老板反問，建議按以往慣例辦理。

農(nóng)夫之思考要點:

- 才到一家公司，宜尊重以往文化，尊重老板做法，多爭取同事，別輕意樹敵；

- 剛進新公司，宜多觀察，少偏激，以靜制動；

- 此題測試你辦事能否讓老板“放心”，是否有“團隊精神”；

- 測試你能否爭取同事，化“敵”為友；

- 測試你對企業(yè)文化的敏感性；

題2.農(nóng)夫答：

- 與進行軟抵抗的“個別”高管溝通，探求其反對的真實原因；若方案“不佳”，征詢其建議，予以改良；若感覺其“為反對而反對”，不妨坦承向老板求證，是否自己的到來擋了其人的道，并請求老板支援；

農(nóng)夫之思考要點:

- 本題測試你如何對待否定意見；如果逐步逐層深入問題核心，如何解決問題；即測試你的分析、判斷、解決問題的能力；

- 測試你的合作精神，和團隊領(lǐng)導(dǎo)能力；

- 順帶看你是否有實踐體驗，并能夠借勢借力，約束、甚至消除消極勢力(若對方是“為反對而反對”，老板一定會支持你。老板不會不維護他自己的決策。)；

- 注意，別在公開場合試圖壓服那“個別”高管。因變數(shù)太多，很可能自傷個人威信(雖然對方更慘)。此外，你是來謀利的(為己為人)，不是來爭輸贏的。

題3.農(nóng)夫答：

- 暫緩批準；

- 直接告訴人事主管“據(jù)說這個女工的父母都還健在”，同時觀察人事主管的反應(yīng)；

- 若人事主管堅持“該女工沒有父母”，請其復(fù)核之后再報；

- 指令“那另一信息源”復(fù)核該女工的父母是否真的都還健在；

- 最后，無論該女工父母是否健在，仍按廠規(guī)辭退該女工。(若人事主管情報正確，而且其再次建議不開除，可開除后，重新招為“臨時工”。)

- 以上“開除返聘為臨時工”的做法表明“堅持原則，重視人性”的管理原則, 先在公司管理會議上協(xié)調(diào)好，然后讓全體員工領(lǐng)會這一管理精神。

農(nóng)夫之思考要點:

- 本題測試你對信息的審慎態(tài)度，即不是“聽風(fēng)即是雨”；

- 同時測試你的核心管理技能“溝通技能”，和其中的重要部分“聽的能力”。企業(yè)高管實際上每日面對的都是有意無意中被扭曲的信息。

- 并測試你能否利用機會考核手下，和駕馭手下的能力(人事主管和另一信息源有一方提供了假情報，是誰？為什么？)；

- 你的回答會向面試官表明你對規(guī)章制度的態(tài)度；

- 此外，“偷10元即開除”確屬過于苛刻。若大多管理會議成員主張調(diào)整。不妨不置可否，上報老板定奪。(老板定的/批準的規(guī)矩自有其原因，在眾人面前不表態(tài)乃防小人“誤傳”使壞。)

題4.農(nóng)夫答：

- 即刻成立職工食堂領(lǐng)導(dǎo)小組，自任組長，行政經(jīng)理為常務(wù)副組長，另選三位熱心有威望的職工為組員,并邀請食堂承包人參加；

- 小組職責(zé):加強職工和食堂承包人之間的交流，代表職工呼聲，定期反饋職工聲音，督促承包人改善食堂工作；

- 常務(wù)副組長負責(zé)小組的日常協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)工作，并定期在每周公司管理例會上主持職工伙食管理議題；

- 小組成立同時，責(zé)成常務(wù)副組長(行政經(jīng)理)三天內(nèi)提交公司食堂改進方案供下周管理例會討論并決策；

- 同時通告各部門經(jīng)理配合常務(wù)副組長的伙食問題調(diào)研工作，并做好下次管理例會上討論決策“食堂管理”的準備；

- 擬定食堂改革方案與老板“吹風(fēng)”后正式實施，并追蹤每周執(zhí)行情況，做到周周有進步。

農(nóng)夫之思考要點:

- 本題考核對瑣碎棘手問題的分析判斷能力和解決能力。

- “自任組長”在于向老板、職工、食堂承包人表明自己對職工伙食工作的重視(其象征意義重大)。由行政經(jīng)理任“常務(wù)副組長”并主持日常工作是因伙食管理瑣碎而且遠不是“總經(jīng)理”崗位上的重要職責(zé)。(對事務(wù)“輕重緩急”的判斷能力和處理技巧)

- 既不緊急，也不重要(對總經(jīng)理崗位而言)的瑣碎事務(wù)完全應(yīng)該授權(quán)他人去負責(zé)，只要確定目標要求即可。(表明你的“授權(quán)技能”)

- 食堂工作費時費心費力，通常不會一勞永逸。設(shè)立常設(shè)機構(gòu)有利持續(xù)追蹤督導(dǎo)。(考核判斷和系統(tǒng)處理此類事務(wù)的能力)

- 因食堂由老板承包出去，故任何相關(guān)更改須在執(zhí)行前征詢老板的意見，不應(yīng)貿(mào)然行動。(懂得讓老板“放心”實際上是高管人員的“最重要”技能。)

- 上述處理方法不同程度地向考官表明了你的判斷能力、決策能力、溝通能力、授權(quán)能力、會議管理技能和系統(tǒng)解決問題的能力。

題5. 農(nóng)夫答：

- 讓小趙先找業(yè)務(wù)部經(jīng)理審核。

- 詢問業(yè)務(wù)部經(jīng)理可知“業(yè)務(wù)人員未經(jīng)公司批準不得對客戶請客送禮”的規(guī)定？為何小趙不事先申請？表明“下屬過失，上司有責(zé)”的管理理念。因業(yè)務(wù)部經(jīng)理督導(dǎo)屬下無方，按公司相關(guān)規(guī)定給予處罰(口頭警告、書面通報、或罰款等)。

- 小趙漠視公司規(guī)定，擅自作主請客吃飯，應(yīng)不予鼓勵，故不得報銷。

- 當時情況下，小趙視情而斷，雖不合規(guī)定，但維護和促進了公司的客情關(guān)系，故特對小趙給予68元的特殊獎勵(獎的是“結(jié)果”，而非“過程”)。

- 在管理例會上通報此事的處理精神，即“堅持原則，關(guān)注效果；下屬過失，上司有責(zé)”。并親自參加業(yè)務(wù)部會議，重申上述理念，負責(zé)回答潛在疑問和不解，確保人人領(lǐng)會精神實質(zhì)。

- 若業(yè)務(wù)部經(jīng)理和業(yè)務(wù)人員質(zhì)疑規(guī)定的“合理性”，應(yīng)給予充分發(fā)言的機會，多聽不辯，以務(wù)實的態(tài)度認真考慮是否應(yīng)適當修訂該規(guī)定。(如“特殊情況下，100元以下的請客消費，業(yè)務(wù)人員可先斬后奏”。但“新修訂”不適用于任何已發(fā)生事件，如此次小趙事件。)

農(nóng)夫之思考要點:

- 本題考核堅持原則和堅持程序正確的管理態(tài)度(事先申請，事后按程序報銷)；

- 考核“上司對屬下行為負責(zé)”的理念的引導(dǎo)和貫徹；

- 考核能否入情入理，避免克板、教條和不看實際結(jié)果；

- 考核能否正確看待“過程”和“結(jié)果”的辯證關(guān)系；

- 最重要的，考察是否具有“總經(jīng)理思維，即總經(jīng)理看問題的高度和做事的深度”?！皥笈c不報”只是問題的表面，關(guān)鍵是，你要做的不是一般經(jīng)理的工作，而是“老總的工作”。那就是：建立良性企業(yè)文化(建文化)，隨時言傳身教團隊成員(帶團隊)和第三項“定戰(zhàn)略”。

題6. 農(nóng)夫答：

- 第一時間找到老板與之交心最近所有工作。由老板滿意和明確支持的事務(wù)入手，從而使雙方的交心融洽。

- 尤其是最近公司的經(jīng)營不錯，“訂單排滿”和 “加班加點”，又正值冬至，故按慣例安排了聚餐聯(lián)誼。從聯(lián)歡效果來看不錯，但聯(lián)歡范圍和費用有些超標，事先又沒能征求老板的意見，此事做的不妥，保證今后一定不會發(fā)生類似事件。

- 無論老板怎樣答復(fù)，堅決服從，絕不糾纏。

- 在下周管理例會上作自我批評，重申企業(yè)規(guī)則不可破，并自掏腰包支付那3800多元。

農(nóng)夫之思考要點:

- 本試題考查的是高管的悟性，以及與上司合作的技巧。

- 老板的反應(yīng)顯然表明很生氣：他電告助理(而不是你)，連解釋的機會都不給。此外，也有可能是刻意要在你的直接下屬面前表明對你的不滿；而且也很有可能已電告了財務(wù)部主管。精明不聰明的助理受此暗示今后還有可能為了效忠老板，而有意無意地成為老板的眼線。(當然老板也很可能就這么“隨意”一做，沒想那么多。但應(yīng)對的方法仍應(yīng)從嚴從謹，一絲不茍。)

- 由上述分析即刻便知老板很可能對你近來的表現(xiàn)很不滿。3800多元不入賬不過是表示不滿的一個工具。

- 故此，應(yīng)細細反省自己近來所作所為，是否有不妥？可有小人，背后做手腳？是否“威震老板，功高蓋主”……妥善反思之后，當?shù)谝粫r間前往老板處全面述職。老板需要你的這一態(tài)度。(注意：3800多元入賬并非拜見老板的目的。)

- 很多低級職員在類似問題上總有誤區(qū)，認為上司這不對，那不對，而絲毫未想到自己是否有不足之處。請記住：你可以改變自己，但改變不了老板。關(guān)注點應(yīng)放在自己身上，因為這樣才有積極效果。

篇(4)

__縣師生有十萬之眾，他們的食品安全一直是我們各職能部門監(jiān)管工作的重中之重。歷年來，教育部門和食品安全各成員單位從多方入手，采取得力的措施，抓源頭，重預(yù)防，使隱患消除在萌芽狀態(tài)，使得全縣上下各學(xué)校未曾發(fā)生一件食品安全事故。而且經(jīng)過多方的努力，各學(xué)校食堂的建筑布局設(shè)備設(shè)施逐漸規(guī)模化，食品加工、操作步驟等逐漸程序化，食品安全衛(wèi)生知識得到更廣泛的宣傳，等等。但是，社會在發(fā)展進步中，各種事情不可能是一層不變的，對食品安全衛(wèi)生的監(jiān)管也不能固步不前。我們該針對可能出現(xiàn)新的問題和新的矛盾，不斷探索學(xué)校食品安全監(jiān)管的新模式，創(chuàng)新監(jiān)管措施，時刻提高警惕，長抓不懈。為此，前段時間，由__縣教育部門組織對全縣中小學(xué)校食堂進行了一次全面徹底的檢查。

此次檢查突破原來的檢查模式，先行由教育部門下達自查自糾通知，并限期提交自查自糾報告。再由縣食品安全各成員單位組成綜合檢查小組，對自查自糾報告給予審定，從中找出不足和缺點，再現(xiàn)場進行檢查驗收。從現(xiàn)場檢查驗收情況來看，大部分中小學(xué)校對食堂的衛(wèi)生安全管理比較重視，特別是城關(guān)的幾所學(xué)校，食堂布局合理，各項衛(wèi)生設(shè)施較完善。各項衛(wèi)生管理制度比較健全，做到采購食品有專人負責(zé)，并有索票索證的臺帳記錄。落實餐具洗滌、消毒和保潔制度。食品保鮮，生熟分開加工和存放。相對而言部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)的中小學(xué)校因受到環(huán)境和資金的限制，食堂的建筑仍為磚瓦房，結(jié)構(gòu)簡陋，面積狹小，布局不合理，衛(wèi)生設(shè)施簡陋，等等客觀條件所限的問題。同時在這此檢查中暴露了一些其他人為的弊端，筆者歸納出有兩個方面：

一、人證分離的現(xiàn)象。何為人證分離的現(xiàn)象呢？就是實際從業(yè)人員與從業(yè)的證明證件取得者不一致。目前，各地方受經(jīng)濟條件的限制，一般食堂的雇工人員工資低，從業(yè)人員文化知識水平低、流動性大，這樣雇用單位往往不能給受雇人員及時進行健康體檢和業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)。大家都知道，從事食品衛(wèi)生行業(yè)人員每年都應(yīng)該進行健康體檢，各種接觸性疾病、皮膚病、傳染病等不能從事飲食行業(yè)。從事飲食衛(wèi)生者也應(yīng)該有相應(yīng)的專業(yè)知識，因此也應(yīng)該取得一定的專業(yè)證書。為了應(yīng)付檢查，雇傭單位就指派本單位職工或相對固定人員每年進行健康體檢和業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，將取得的證書來替代從業(yè)人員的資格和證明。

二、操作程序老套。因為不良的操作習(xí)慣和老套的操作程序，使得按要求添置的設(shè)備設(shè)施形同虛設(shè)。為避免造成交叉感染，食品在清洗加工中生熟水池應(yīng)分開，生熟案板應(yīng)分開，大多數(shù)的食堂按要求進行的添置。但是，在實際操作加工的過！程中，從業(yè)人員為圖方便，仍然沒有分開進行，以至添置的水池和案板形同虛設(shè)。按要求從業(yè)人員在操作過程中應(yīng)該戴口罩、一次性手套和帽子等防護設(shè)備。一些食堂也按要求置辦了很多的防護用品。但是大多數(shù)從業(yè)者在具體的操作過程中并未使用，仍然赤手空拳直接接觸食品。有的添置設(shè)備閑置一旁多年，已經(jīng)成廢物。這樣浪費錢財又沒有真正發(fā)揮作用。

篇(5)

關(guān)鍵詞：幼兒；疾??；防范

1 常規(guī)教學(xué)中的防范

1.每日晨檢，檢查幼兒有無發(fā)燒、口腔潰瘍、皮膚有皮疹或者手、足有水泡、發(fā)熱、腹瀉等癥狀情況。

2.通風(fēng)與衛(wèi)生清掃消毒制度：我園將幼兒教學(xué)及活動場所、師幼寢室、食堂等作為每日衛(wèi)生清掃的主要場所，并實行一餐一消毒，餐后桌面及地面消毒水消毒，衛(wèi)生間每天3次徹底消毒保持其清潔衛(wèi)生，幼兒離園后紫外線40分鐘消毒（包括教室、寢室、廚房、衛(wèi)生間），幼兒毛巾每天蒸氣消毒40分鐘，幼兒餐具3餐消毒40分鐘，各班老師每天檢查班機、寢室的開窗情況已保持通風(fēng)，食堂工作人員做到做好廚房用具、餐具的清潔工作，做到無灰塵、油膩。菜刀、菜板、菜筐等要做到生、熟分_，餐具一餐一消毒。

3.每名幼兒“四勤”（勤洗手臉、勤通風(fēng)、勤曬衣被、勤鍛煉）的個人衛(wèi)生要求，及幼兒每天餐前餐后淡鹽水漱口.

2 與家長配合防范

家長應(yīng)該配合幼兒園做好以下工作：學(xué)習(xí)有關(guān)傳染病的相關(guān)預(yù)防知識。做到早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早報告、早隔離、早治療；積極配合班級教師做好傳染病的管理。做好幼兒的個人衛(wèi)生；對幼兒進行健康教育。按照季節(jié)變化及時給幼兒增減衣物；傳染病流行期間不帶幼兒到人口聚集的場所和空氣污濁的場所游；家長應(yīng)堅持入園前和回家后給幼兒自查，發(fā)現(xiàn)異常（例如：口腔有潰瘍、皮膚有皮疹或者手、足有水泡、發(fā)熱、腹瀉等癥狀）及時與班級教師聯(lián)系；加強幼兒體格鍛煉，堅持上幼兒園，早睡早起，養(yǎng)成良好的作息習(xí)慣，同時要加強幼兒在家的飲食衛(wèi)生的管理，少吃生冷食品，不吃不潔飲食。不給幼兒帶生日食品、糖果等入園；加強家園溝通，及時交流幼兒的健康狀況。

家長若發(fā)現(xiàn)幼兒為疑似傳染病后要做好以下工作：家長若發(fā)現(xiàn)幼兒為疑似傳染病時，不要驚慌。要及時帶幼兒到我市正規(guī)醫(yī)院就診。做到早發(fā)現(xiàn)，早診斷；若醫(yī)院確診幼兒為疑似傳染病時，要立即和班級教師聯(lián)系。做到早報告。若排除傳染病也要持醫(yī)生證明方可入園；按照醫(yī)生要求對幼兒進行隔離治療，幼兒痊愈后須持醫(yī)生證明入園。做到早隔離，早治療。保護易感人群；在觀察和治療期間，希望家長多和班級教師保持聯(lián)系，同時我園教師也會通過電話給幼兒以身心關(guān)愛。

3 后勤工作中的防范

1.明細個人職責(zé)。在環(huán)境衛(wèi)生管理方面大到整個幼兒園樓房、院落，小到各班級、各角落的衛(wèi)生區(qū)域，制定了詳細的明細標準，分工到人，職責(zé)明確，隨機檢查、抽查，班級老師、家長予以監(jiān)督，每周各班級進行評比衛(wèi)生，每月設(shè)立衛(wèi)生紅旗崗，在公共衛(wèi)生區(qū)域里，不定期組織生活老師集體勞動，增加每個人的責(zé)任意識，幫助他們樹立新的“大健康教育觀”。每學(xué)期都要在后勤工作人員中開展衛(wèi)生技能、技巧的評比活動，如洗毛巾、疊被子、擦玻璃窗的評比活動，本著公平、公開、公正的原則，評選出一、二、三等獎，給予一定的物質(zhì)獎勵和精神獎勵，激發(fā)后勤工作人員的工作熱情。如果說個人的衛(wèi)生區(qū)域使他們加強了自身的工作責(zé)任心，那么每周的集體活動會使他們加強幼兒園主人翁的意識和一種團結(jié)協(xié)作的精神。在集體活動里，要讓大家做到積極主動，并且感覺到為集體服務(wù)那是一種很榮幸的事情。

篇(6)

關(guān)鍵詞 高職院校;校園安全;校園文化;安全隱患

中圖分類號 G717 文獻標識碼 A 文章編號 1008-3219（2014）26-0079-03

校園安全文化作為校園文化的重要組成部分，始終是維持學(xué)校良好穩(wěn)定發(fā)展，完成學(xué)校教書育人使命的前提與保障。因此，高職院校應(yīng)重視校園安全文化建設(shè)，提升學(xué)生自身的安全意識，引導(dǎo)他們建立嚴以律己并關(guān)注環(huán)境的安全，真正做好校園安全文化建設(shè)工作。

一、調(diào)查背景和方法

武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院一直致力于校園安全文化的建設(shè)，并沿著安全文化物質(zhì)基礎(chǔ)建設(shè)和安全文化教育兩個向度展開。隨著社會信息傳播方式的演進和科技的發(fā)展，各種不安全事件以更多的形式突顯。已建成的安全機構(gòu)和安全管理體系等難以充分滿足現(xiàn)有的安全文化建設(shè)的需要。傳統(tǒng)的安全教育方式單一枯燥，難以引起學(xué)生的關(guān)注，以至于宣傳安全文化教育的效果并不理想。為了創(chuàng)建和諧校園，進一步提高師生的安全防范意識以及應(yīng)對不安全事件的知識技能，提升學(xué)校校園安全文化建設(shè)的水平，開展了問卷調(diào)查。

調(diào)查問卷于2013年6月1日在學(xué)校校園隨機發(fā)放。共發(fā)放調(diào)查問卷290份，有效回收280份，有效回收率96.5%，其中男生133份，女生147份。運用SPSS軟件包對調(diào)查問卷進行數(shù)據(jù)輸入和分析。

二、調(diào)查結(jié)果與分析

（一）對校園安全環(huán)境關(guān)注度的調(diào)查

校園安全文化建設(shè)的主體是在校學(xué)生，而他們對校園安全環(huán)境的關(guān)注程度則是進行校園安全文化建設(shè)的重要依據(jù)。

1.“校園整體安全環(huán)境關(guān)注度”調(diào)查結(jié)果

對于校園內(nèi)的治安狀況，認為校園治安狀況較好的占被調(diào)查總數(shù)的20%，68%的學(xué)生認為校園治安狀況一般，12%的學(xué)生認為校園治安狀況較差。

對于校園內(nèi)發(fā)生的安全事故，44%的學(xué)生一直比較關(guān)注，22%的學(xué)生現(xiàn)在開始關(guān)注。

對校園周邊環(huán)境治安狀況，比較滿意的占21%，而認為一般的占60%，不滿意的占19%。

2.“對身邊安全隱患的關(guān)注度”調(diào)查結(jié)果

關(guān)于校園內(nèi)比較危險地點的關(guān)注度，45%的學(xué)生認為實驗室比較危險，30%的學(xué)生認為機房屬于危險地點，15%的學(xué)生則認為教學(xué)樓存在安全隱患，9%的學(xué)生認為圖書館比較危險，還有1%的學(xué)生沒有選擇。

關(guān)于校園暴力現(xiàn)象的關(guān)注度，認為暴力現(xiàn)象比較嚴重和十分嚴重的學(xué)生有3%，43%的學(xué)生認為偶爾會有暴力現(xiàn)象，54%的學(xué)生認為校園內(nèi)幾乎沒有暴力現(xiàn)象。認為有暴力現(xiàn)象存在的學(xué)生占被調(diào)查人數(shù)的46%。

關(guān)于學(xué)校食堂衛(wèi)生狀況，55%的學(xué)生認為食堂衛(wèi)生狀況一般，26%的學(xué)生認為食堂衛(wèi)生狀況較差，還有17%的學(xué)生認為衛(wèi)生狀況很差，只有2%的學(xué)生認為食堂衛(wèi)生狀況很好。共有43%的學(xué)生對食堂衛(wèi)生狀況差評。

對學(xué)校發(fā)生火災(zāi)的關(guān)注度，75%的學(xué)生認為學(xué)校沒有發(fā)生過火災(zāi)，23%的學(xué)生認為學(xué)校發(fā)生過火災(zāi)，還有2%的學(xué)生沒有關(guān)注。

對校園內(nèi)交通安全設(shè)施的關(guān)注度，知道有交通安全設(shè)施的學(xué)生占68%，不知道有交通安全設(shè)施的學(xué)生占30%，還有2%不關(guān)注。由此看出學(xué)生對這方面并未充分關(guān)注，需要加強學(xué)生的交通安全意識教育。

關(guān)于個人財產(chǎn)安全，學(xué)生普遍認為最主要的威脅來自財產(chǎn)偷盜，占84%。個人財產(chǎn)安全問題應(yīng)成為校園安全文化教育的重點。

（二）對安全知識和技巧掌握情況的調(diào)查

安全文化教育是校園安全文化建設(shè)最核心的部分，也是校園安全文化建設(shè)最終要達到的目的。安全文化教育的落腳點在于擴展在校生安全知識的掌握數(shù)量和質(zhì)量。

調(diào)查顯示，學(xué)校在校學(xué)生應(yīng)對各種不安全事件的知識和技巧欠缺。主要原因有兩點：一是學(xué)生自身對安全問題不重視;二是學(xué)校安全教育的方式方法單一，難以喚起學(xué)生對安全問題的關(guān)注。主客觀因素導(dǎo)致學(xué)生安全意識淡薄，自我安全保護能力差，應(yīng)對各種不安全事件能力差，出現(xiàn)很多安全隱患。

調(diào)查顯示，武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生從未參加消防演練或逃生教育的占66%，18%的學(xué)生參加過1次消防演練或逃生教育，參加2次及以上消防演練或逃生教育的學(xué)生只有15%，還有1%的學(xué)生沒有填寫。約63%的學(xué)生不太清楚宿舍、教學(xué)樓、圖書館及其他教學(xué)場所內(nèi)的消防設(shè)施位置，18%的學(xué)生不清楚，18%的學(xué)生很清楚，還有2%的學(xué)生沒有填寫。

在火災(zāi)造成傷害原因的調(diào)查中，38%的學(xué)生認為學(xué)校的應(yīng)急制度存在漏洞，32%的學(xué)生認為是自身缺乏逃生技巧，15%的學(xué)生認為是不會使用滅火設(shè)備造成的，12%的學(xué)生認為是其他原因造成的，還有3%的學(xué)生沒有填寫。

面對財產(chǎn)失竊，調(diào)查顯示，學(xué)生認為應(yīng)從兩方面努力，一方面是加強自身的個人安全防范意識，贊成這個觀點的學(xué)生占52%;另一方面是學(xué)校應(yīng)完善活動場所監(jiān)控體系、加大校園巡邏檢查力度、提升校園保衛(wèi)隊素質(zhì)，贊成這個觀點的學(xué)生占45%。

在面對遭遇安全威脅緊急處理方法的調(diào)查中，不知道報警求助電話的學(xué)生數(shù)是知道的學(xué)生數(shù)的2倍以上。

綜合上述調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，學(xué)校大多數(shù)在校生對身邊可能存在的安全隱患有一定的關(guān)注，并且很多人有一些相應(yīng)的不安全體驗，但是其對于校園內(nèi)外的不安全事件的防范意識及應(yīng)對技巧都十分欠缺。

（三）對安全教育必要性的認知度調(diào)查

從整體調(diào)查結(jié)果來看，學(xué)校學(xué)生對校園安全文化的關(guān)注度比較高，而現(xiàn)狀是高校安全事故頻頻發(fā)生，學(xué)生應(yīng)對各種校園內(nèi)外不安全事件的知識及應(yīng)對技巧都十分缺乏。

調(diào)查顯示，認為很有必要專門開設(shè)安全教育活動的學(xué)生有31%，認為有必要開設(shè)安全教育活動的學(xué)生有49%。84%的學(xué)生認為在校園內(nèi)進行安全教育十分必要，而所列出的安全問題中，學(xué)生認為最主要的威脅有：財物偷盜占83.6%，食物中毒占49.3%，交通危害占45.0%。在校園安全文化建設(shè)中應(yīng)該加強這三方面的物質(zhì)基礎(chǔ)建設(shè)，同時在安全教育活動中要加強相關(guān)知識的介紹和應(yīng)急方法技巧的傳授。

（四）對有效安全教育方式的調(diào)查

開展安全教育的方式多種多樣，以前的主要形式是文字類，比較單一和平面化，為了避免安全教育給學(xué)生造成枯燥的印象，必須通過學(xué)生感興趣的形式來進行安全教育，深入吸引學(xué)生對安全教育的注意。調(diào)查顯示，53.6%的學(xué)生認同利用視頻進行安全教育的方式，52.9%的學(xué)生贊同通過活動進行安全教育，而63.6%的學(xué)生覺得安全演練的方式進行安全教育更能引起注意。所以，校園安全教育應(yīng)在充分了解學(xué)生喜好方式的基礎(chǔ)上，采取生動活潑的教育教學(xué)方式。安全演練、視頻教育和活動教育方式應(yīng)該成為安全教育的首選。

三、調(diào)查結(jié)論

分析上述調(diào)查結(jié)果，可以得出三個的結(jié)論：一是學(xué)校安全文化教育勢在必行。作為學(xué)校安全文化教育的物質(zhì)保障，學(xué)校要在安全設(shè)施和安全制度及管理體系建設(shè)上夯實基礎(chǔ)。二是在校生對校園安全的關(guān)注度在與日俱增，對加強安全教育的呼聲在增大，安全文化教育的主觀驅(qū)動力在增強。三是在校生大多對不安全事件的防范意識弱，防范能力差，學(xué)校應(yīng)通過視頻、演練、活動等學(xué)生感興趣的方式吸引學(xué)生關(guān)注，引導(dǎo)學(xué)生增強防范意識，提高防范能力，減少校園的安全隱患，保障學(xué)生生命財產(chǎn)安全。

學(xué)校在進行安全文化建設(shè)時不能僅僅只局限于將安全知識灌輸給學(xué)生，而應(yīng)著力培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)對各種不安全事件的能力與技巧，讓對安全的關(guān)注成為一種文化，讓靈活自如地運用安全知識和技巧內(nèi)化為每個學(xué)生應(yīng)具備的基本能力，真正做到把安全文化教育上升到校園文化建設(shè)的精神層面。加強大學(xué)生安全文化教育體現(xiàn)了學(xué)校對每個學(xué)生生命財產(chǎn)安全的尊重和關(guān)注，體現(xiàn)了大學(xué)對教育責(zé)任的擔當，是對和諧校園建設(shè)精神的全面深刻理解和落實。這既是學(xué)校教書育人神圣職責(zé)的應(yīng)有之義，也是大學(xué)人本主義中人文關(guān)懷的具體體現(xiàn)。

參考文獻：

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[2]彼得?德魯克.卓有成效胡管理者[M].北京：機械工業(yè)出版社，2006.

收稿日期：2014-07-15

作者簡介：余芳（1971- ），女，湖北武漢人，武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院人文學(xué)院副教授。

Investigation and Analysis on the Status Quo of Campus Safety Culture Education

――Taking Wuhan Polytechnic College as an Example

YU Fang

（Humanities College， Wuhan Polytechnic College， Wuhan Hubei 430074，China ）

篇(7)

本學(xué)期幼兒園后勤工作將緊緊圍繞幼兒園中心工作務(wù)實創(chuàng)新，不斷提高后勤工作水平，提高后勤人員思想業(yè)務(wù)素質(zhì)，根據(jù)幼兒園實際情況，搞好園容園貌建設(shè)，食堂的管理，努力使保育水平再上一個新臺階，不斷增強服務(wù)意識，使幼兒園后勤工作真正做到服務(wù)于教師，服務(wù)于幼兒，服務(wù)于家長，服務(wù)于社會。

二、工作目標

1、優(yōu)化后勤工作人員隊伍，不斷增強保教人員的服務(wù)意識。

2、重點抓好幼兒園的衛(wèi)生保健、安全工作。

3、強化品牌園意識，使幼兒園園容園貌做到美化、綠化、凈化、兒童化。

三、主要工作與措施

(一)優(yōu)化后勤工作人員隊伍，不斷增強保教人員的服務(wù)意識。

1、加強保育人員的培訓(xùn)與教育，使保育工作細化、量化，增強工作責(zé)任心，每天的工作中體現(xiàn)“勤”、“快”、“好”三個字，積極主動做好每天每人每班保潔區(qū)的清掃與消毒整理工作，協(xié)助老師共同完成教育任務(wù)。

2、加強門衛(wèi)管理，全天有專人值班門衛(wèi)人員按門衛(wèi)制度履行職責(zé)，平時關(guān)好園門，做好出入登記，杜絕上課期間、外來車輛、外來人員來園，影響教學(xué)秩序。

3、加強安全教育，繼續(xù)培養(yǎng)幼兒的自我保護意識與能力，把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位。

4、各班要建立一日二打掃制度，在清潔區(qū)內(nèi)要求做到無紙屑、果殼、垃圾等，教室內(nèi)無灰塵、蛛網(wǎng)，清潔完好，物品放置有序。

5、廁所有專人負責(zé)，做到無污跡、破損、阻塞、溢糞，保持整潔，發(fā)現(xiàn)此類現(xiàn)象及時上報。

(二)扎實有序地抓好幼兒園的衛(wèi)生保健工作。

1、保健制度的建立和實施,要以幼兒生理、心理發(fā)展需要為依據(jù)。在各項制度基礎(chǔ)上,結(jié)合我園的實際情況進行適當?shù)恼{(diào)整。使制度更加符合實際情況,真正發(fā)揮其作用。

2、保健工作的檢查力度要加強,使保健制度的各項內(nèi)容真正做到深入人心。自覺執(zhí)行好各項制度。

3、重視提高保健醫(yī)生的理論水平并能結(jié)合本園實際情況制定保健計劃。

4、認真做好晨間檢查,對服藥幼兒指導(dǎo)家 長做好登記工作,對身體不適的幼兒隔離并重點觀察。對身體發(fā)育出現(xiàn)異常的幼兒,要及時與家長取得聯(lián)系,認真分析原因。尋找解決問題的辦法。

5、加強健康教育工作,注重幼兒的日常教育和良好習(xí)慣的培養(yǎng)，定期更換宣傳櫥窗;

做好幼兒保健工作的宣傳。

6、搞好幼兒三餐和午點工作，確保幼兒營養(yǎng)和生長發(fā)育需要。

7、堅持做好衛(wèi)生消毒工作，并做好記錄。

8、做好幼兒傳染病的預(yù)防工作,把幼兒傳染病發(fā)病率控制在最低限度。加強空氣、幼兒物品消毒,認真做好預(yù)防性措施,防止疾病流行。

9、加強園內(nèi)綠化的養(yǎng)綠、護綠工作,定期修枝、灑藥、根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整園內(nèi)的花種,使園內(nèi)更美。

10、做好后勤保健工作的資料收集。

(三)后勤隊伍建設(shè)

1、堅持組織保育員學(xué)習(xí)。著重組織保育員學(xué)習(xí)《新綱要》及幼教雜志上有關(guān)教養(yǎng)方面的經(jīng)驗介紹,結(jié)合日常工作找出差距和不足,進一步落實長效管理,以跟班指導(dǎo)、不定期檢查等形式扎實抓好保育員和食堂工作人員的日常操作規(guī)范。期初學(xué)習(xí)季節(jié)性易發(fā)生呼吸道傳染病的預(yù)防知識、常見癥狀、隔離等知識,期中學(xué)習(xí)托幼機構(gòu)常用物品消毒常規(guī)并進行實際操練。

2、根據(jù)后勤工作的需要,繼續(xù)挖掘保育員中的積極因素 ,以良好的氛圍,團結(jié)協(xié)作的精神,扎扎實實做好每天的配班、消毒等各項保育工作。

3、組織食堂工作人員學(xué)習(xí)和明確《食堂工作人員崗位衛(wèi)生責(zé)任制》、《粗加工崗位衛(wèi)生責(zé)任制》、《配菜崗位衛(wèi)生責(zé)任制》、《燒煮烹調(diào)衛(wèi)生責(zé)任制》、《餐具消毒崗位責(zé)任制》;食堂炊事員根據(jù)考核要求,認真做好每天的一餐兩點,在色、香、味上動腦筋、翻花樣并考慮幼兒的特點和口味,并在每月進行操作練兵:刀功,以此來提高她們的技能技巧。

4、按照各班一日活動時間表,根據(jù)《規(guī)程》和園保育員考核標準,督促幫助全體后勤人員,提高保教水平。

(四)材物管理

1、認真執(zhí)行上級文件,規(guī)范物品的審批、采購制度。

2、科學(xué)管理物品,定期整理儲藏室,發(fā)揮各類物品的使用效率。配合園內(nèi)開展的各項活動,及時提供所需材料。

(五)安全方面

1、定期檢查戶外大型活動器具、室內(nèi)照明線路、電器設(shè)備及其它設(shè)施,發(fā)現(xiàn)問題及時記載、維修和保養(yǎng),延長設(shè)備的使用期限。

2、督促門衛(wèi)工作人員嚴格執(zhí)行門衛(wèi)和幼兒接送制度,嚴守崗位,按時關(guān)鎖大門,繼續(xù)做好來訪者的登記和詢問工作。

3、經(jīng)常巡視園內(nèi)的大環(huán)境、小環(huán)境,發(fā)現(xiàn)問題,及時匯報、處理。

4、加強做好食品衛(wèi)生、安全工作。食品存放由專人保管,閑人莫入;與采購各單位簽訂衛(wèi)生安全保證合同,每天對幼兒所食的菜留樣觀察24小時;經(jīng)常督促食堂工作人員嚴格按照要求規(guī)范操作,增強食品安全的意識,并定期進行檢查與園獎罰制度掛鉤。

(六)衛(wèi)生保健工作

1、完成體檢工作,加強體弱兒肥胖兒管理,分析原因,做好個案,分別對這 些幼兒進行個別管理,從而改善個別幼兒的狀況。

2、科學(xué)、合理地安排幼兒在園的膳食。膳委會每周根據(jù)幼兒生長發(fā)育對各種營養(yǎng)素的需求,嚴格按照婦保所制定的帶量標準,同時考慮季節(jié)變換特點、價格經(jīng)濟實惠、可操作性強等因素按時制訂食譜。認真做好幼兒食譜的營養(yǎng)分析,為下月制訂科學(xué)的食譜提供依據(jù)。

四、月份工作安排

二月份:

1、做好開學(xué)前的各項準備工作,配齊各班教師教學(xué)物品。

2、做好新生體檢工作

3、完成后勤工作計劃。

4、請工作人員檢查維修園內(nèi)各種設(shè)備和設(shè)施,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,保證教學(xué)順利進行。

5、做好召開全園家長會的接待工作。

6、全園大掃除。

三月份:

1、做好園內(nèi)的各項安全工作，配合安全演練工作。

2、做好幼兒的就餐的飲食管理。

3、做好春季常見病的預(yù)防工作。

4、全園大掃除。

四月份:

1、做好幼兒春季的防病工作。

2、組織保育員衛(wèi)生保健培訓(xùn)

3、全園大掃除。

五月份:

1、根據(jù)氣候變化,做好幼兒防寒工作。

2、繼續(xù)做好設(shè)備、設(shè)施的維修、保養(yǎng)工作。

3、做好慶六一的活動的準備工作。

4、保育員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)

六月份:

1、安全排查

2、幼兒身高體重測量評價

3、做好園財產(chǎn)登記、清理、歸放等工作。