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篇(1)

論文關(guān)鍵詞：新疆；少數(shù)民族；專業(yè)教育；雙語授課

新疆地區(qū)的雙語（bilingualism）教學(xué)，主要是指在同時通行著差別較大的國家通用語（漢語）和方言的雙語地區(qū)，學(xué)校教育的具體操作過程中根據(jù)需要靈活地應(yīng)用兩種不同語言作為教學(xué)語言的教學(xué)方式。實行的同時進行本族語和國家通用語（漢語普通話）的教育，旨在有利于保持雙語正常延續(xù)和發(fā)展，使受教育者的雙語能力都能得到提高的教育事業(yè)。

構(gòu)建先進文化是教育應(yīng)承擔(dān)的使命，教學(xué)是教育的基本途徑和文化傳遞的主要手段，教學(xué)語言（教材和課堂用語）是教學(xué)過程中知識傳遞的載體。因而，在多民族多語言地區(qū)，學(xué)校教師的授課語種，教材編寫語言，直接影響民族教育的發(fā)展?fàn)顩r。在新疆，雙語教學(xué)是先進文化在民族地區(qū)得以傳播、發(fā)展、再創(chuàng)造的基本保證。新疆經(jīng)過十幾年的雙語教學(xué)試點，現(xiàn)已在全疆民族聚居區(qū)推行和完善了從小學(xué)、中學(xué)到大學(xué)的雙語教育，從實踐上豐富了雙語教學(xué)在不同教育階段、不同語言背景人群、不同專業(yè)方向等實施的多樣性，大力發(fā)展了民族教育，為民族地區(qū)經(jīng)濟文化的發(fā)展做出了貢獻。

一、新疆高校專業(yè)課程雙語教學(xué)現(xiàn)狀

新疆高校雙語教學(xué)主要采用“預(yù)科+專業(yè)教育”的“23 分段”或“113 分段”教學(xué)模式，至今已取得了一定的效果和社會影響。“民考民”學(xué)生設(shè)置一年或兩年制預(yù)科漢語，學(xué)習(xí)漢語言及文化課基礎(chǔ)；然后進入以漢語言授課為主的專業(yè)課程學(xué)習(xí)，在專業(yè)課程的學(xué)習(xí)、考核和畢業(yè)論文設(shè)計等方面進一步加強民族學(xué)生的漢語應(yīng)用能力，并達到漢語言能力測試（HSK8級）標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)過多年的實踐，新疆高校雙語教育，特別是專業(yè)教育仍存在不容忽視的問題，嚴(yán)重阻礙著少數(shù)民族教育事業(yè)的發(fā)展。

主要表現(xiàn)是同一學(xué)校相同專業(yè)，民漢學(xué)生使用不同教材、不同民族教師、不同語言授課、不同教學(xué)計劃、不同教學(xué)進度、甚至不同考核標(biāo)準(zhǔn)，各民族教師之間的直接交流和觀摩教學(xué)也流于形式。這種模式下少數(shù)民族學(xué)生和漢族學(xué)生在民漢兩個相對獨立的教學(xué)系統(tǒng)中培養(yǎng)，民族學(xué)生和漢族學(xué)生在同一時間里所接受的知識和受到的教育容量出現(xiàn)較大差距，使民族學(xué)生的漢語學(xué)習(xí)和專業(yè)教育不能協(xié)調(diào)發(fā)展。民族學(xué)生不能更深層次地學(xué)習(xí)利用專業(yè)漢語，不僅妨礙專業(yè)技能的掌握，而且加劇了在畢業(yè)實習(xí)、考研、就業(yè)競爭中的不利境地，人為地加大了各民族間教育不公平的現(xiàn)象。甚至有學(xué)者認(rèn)為“新疆建立了從小學(xué)到大學(xué)的一套用民族語言授課的教育體系，其結(jié)果，將會導(dǎo)致本民族的自我封閉，在該教育體系中培養(yǎng)出來的學(xué)生也將因無法跨越語言障礙順利進入現(xiàn)代化社會，無法獲得更大的發(fā)展”。這種以削弱專業(yè)學(xué)習(xí)和專業(yè)實踐為代價的雙語教育模式，是不利于現(xiàn)階段民族教育發(fā)展和新疆地區(qū)經(jīng)濟社會穩(wěn)定的。

隨著雙語教育從上至下的有效推行，少數(shù)民族基礎(chǔ)教育和漢語教學(xué)水平都有了很大提高。為了與基礎(chǔ)教育銜接，培養(yǎng)優(yōu)秀的“雙語人才”將是新疆高校未來幾年的主要任務(wù)。新疆高校雙語教育的主要目標(biāo)應(yīng)從最初的“強化漢語”為主、“提高學(xué)科教育質(zhì)量”為輔轉(zhuǎn)變到培養(yǎng)具有較強專業(yè)知識和技能的專業(yè)人才，以適合地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展和民族進步的要求。

二、生物專業(yè)課程特點及實施雙語教學(xué)的策略

生物專業(yè)課程涵蓋生命現(xiàn)象的微觀到宏觀，分子到群體的各個層次發(fā)展規(guī)律，其中傳統(tǒng)分類學(xué)、經(jīng)典生理學(xué)、經(jīng)典生態(tài)學(xué)等專業(yè)課程，經(jīng)過多年的發(fā)展，知識理論體系已趨于穩(wěn)定；而生物化學(xué)、分子生物學(xué)、遺傳、發(fā)育等學(xué)科內(nèi)容隨著生物科學(xué)的飛速發(fā)展，新的概念、新的理論、新的技術(shù)不斷涌現(xiàn)。內(nèi)地高校紛紛采用國外優(yōu)秀生物學(xué)影印教材和部分專業(yè)課程英語教學(xué)來追隨迅猛發(fā)展的現(xiàn)代生物學(xué)的腳步，以緩解與漢語言編寫的專業(yè)教材內(nèi)容更新緩慢之間的矛盾。生物專業(yè)課程教學(xué)內(nèi)容呈現(xiàn)與時俱進的特點。

民族學(xué)生進行基礎(chǔ)漢語的學(xué)習(xí)時，通常是在日常用語、風(fēng)俗人文、環(huán)境資源等社會文化方面的漢語言鍛煉，而對生物學(xué)專業(yè)方面的知識和詞匯涉及較少。在輕松的預(yù)科階段完成轉(zhuǎn)入專業(yè)學(xué)習(xí)階段后，課程的驟然增多和大量陌生專業(yè)詞匯會使民族學(xué)生產(chǎn)生一時的畏難情緒。因而需根據(jù)語言學(xué)習(xí)的規(guī)律和不同生物學(xué)專業(yè)課程的特點，有所側(cè)重地選擇民語言教學(xué)和漢語言教學(xué)，以達到漢語言專業(yè)知識與詞匯的循序漸進，讓民族學(xué)生從語言習(xí)慣和學(xué)習(xí)難度上逐漸適應(yīng)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)。

以經(jīng)典植物學(xué)和生物化學(xué)專業(yè)課程特點為例。植物學(xué)包括分類和解剖兩部分，通常在大學(xué)一年級講授。由于宏觀植物學(xué)知識體系固化，課程內(nèi)容與日常生活緊密相連，學(xué)生通過重點閱讀和教師實驗解惑即能基本掌握該部分關(guān)鍵知識，內(nèi)地高校這部分內(nèi)容授課時間已大大縮減。對民族學(xué)生來講，多數(shù)同學(xué)來自牧區(qū)，對新疆植物多樣性有深刻的體會，學(xué)習(xí)這門課程既有直觀的感受也有濃厚的興趣。講授時，宜幫助學(xué)生建立母語與漢語言在常見植物和基礎(chǔ)專業(yè)用語如種、屬、器官等分類語言上的對應(yīng)關(guān)系，同時要求學(xué)生用漢語記憶和理解新出現(xiàn)的專業(yè)詞匯，而不是轉(zhuǎn)換成母語理解，這一習(xí)慣的養(yǎng)成對后繼專業(yè)課程的順利進行至關(guān)重要?？梢钥闯?，大一的專業(yè)課程，不僅講授基本專業(yè)理論，同時還承擔(dān)著民族學(xué)生專業(yè)漢語提高的責(zé)任。經(jīng)過一年的學(xué)習(xí)和培養(yǎng)，民族學(xué)生在專業(yè)漢語的聽說能力、閱讀和理解方面得到很大鍛煉，并逐步適應(yīng)專業(yè)漢語的表達和描述習(xí)慣?；A(chǔ)生物化學(xué)是醫(yī)學(xué)、農(nóng)學(xué)、林學(xué)等專業(yè)的基礎(chǔ)課程，一般在大學(xué)二年級開設(shè)，是學(xué)生進入專業(yè)學(xué)習(xí)后遇到的第一門重要專業(yè)課。該課程體系嚴(yán)謹(jǐn)，課程內(nèi)容抽象、深奧，重點、難點較多，基礎(chǔ)生物化學(xué)術(shù)語繁雜。對于首次接觸專業(yè)理論的學(xué)生來說，無論民漢學(xué)生，掌握好該課程都存在一定的難度。準(zhǔn)確地理解和掌握生物化學(xué)理論與方法是學(xué)好生物學(xué)其他各專業(yè)課程的基礎(chǔ)。除了授課時應(yīng)全程使用漢語外，考慮到民族學(xué)生仍處在專業(yè)漢語的學(xué)習(xí)階段，在有大量的概念、公式和計算的靜態(tài)生化部分，應(yīng)適當(dāng)增加課時量，反復(fù)講讀蛋白質(zhì)、酶、核酸等關(guān)鍵大分子特征與屬性，在民族學(xué)生腦海中用漢語言專業(yè)詞匯構(gòu)建生物化學(xué)的基礎(chǔ)理論。該課程的漢語授課，是進一步加深和鞏固民族學(xué)生的專業(yè)漢語學(xué)習(xí)，滿足將要面臨的分子遺傳、發(fā)育、生理等課程開展的需要。

三、生物專業(yè)課程雙語授課的必然性分析

生命科學(xué)的最新成果和理論都是以英文形式呈現(xiàn)的。因此，根據(jù)生物科學(xué)的發(fā)展特點，早在2001年教育部就發(fā)文明確規(guī)定“直屬院校，尤其是生物科學(xué)，提倡進行英漢雙語教學(xué)”。閱讀外文文獻，給學(xué)生講授最新專業(yè)進展，已是高校專業(yè)教師必須的備課環(huán)節(jié)。生物學(xué)專業(yè)的漢語教學(xué)向英語教學(xué)過渡已成為學(xué)科趨勢。民族地區(qū)高校專業(yè)教學(xué)同樣應(yīng)符合這一發(fā)展規(guī)律。配合專業(yè)漢語教材的使用，將部分民語言授課轉(zhuǎn)為專業(yè)漢語授課，直至部分英漢雙語授課，是符合新疆高校師資水平，生物學(xué)專業(yè)課程特點和民族學(xué)生專業(yè)發(fā)展的有效途徑。

在教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)，民族學(xué)生對生物學(xué)專業(yè)的漢語授課積極認(rèn)真，甚至學(xué)生自發(fā)寫申請書要求學(xué)院安排漢族老師漢語授課。生物學(xué)相關(guān)專業(yè)的本科畢業(yè)生相當(dāng)一部分進入碩士階段深造，參加公務(wù)員考試或走上教師崗位。更高水平專業(yè)漢語的學(xué)習(xí)和掌握有助于民族學(xué)生在各個階段和層次的競爭。當(dāng)前，少數(shù)民族學(xué)生在研究生入學(xué)階段仍然存在照顧。較差的專業(yè)背景知識和不通暢的語言溝通使?jié)h族導(dǎo)師不愿意培養(yǎng)少數(shù)民族學(xué)生，漢族學(xué)生也不愿意報考交流存在障礙的民族導(dǎo)師的專業(yè)。因此，要解決這些矛盾，必須加強本科階段的專業(yè)理論教學(xué)過程。生物專業(yè)課程的漢語授課不僅僅是民族學(xué)生就業(yè)、考研深造的需要，民族學(xué)生自身發(fā)展的需要，還是民族專業(yè)教育發(fā)展的需要。

民族地區(qū)專業(yè)教育的最終目的是培養(yǎng)優(yōu)秀的雙語人才。教與學(xué)是相互促進、相互提高的過程。對民族學(xué)生進行專業(yè)漢語授課，不僅要求民族教師有較高的專業(yè)知識理論體系，學(xué)生知識水平的提高還促進了民族教師的業(yè)務(wù)能力和語言能力的發(fā)展。同時，通用語漢語對民族學(xué)生的授課經(jīng)驗，有助于漢族老師學(xué)習(xí)掌握非母語授課學(xué)生的心理和發(fā)展，對今后專業(yè)英語授課提供幫助。

專業(yè)課程漢語授課符合民族學(xué)生的語言發(fā)展規(guī)律。新疆已全面推行民漢雙語教育使民族學(xué)生始終處于學(xué)習(xí)漢語的良好語境中。而內(nèi)初班、內(nèi)高班和內(nèi)地高校的民考漢學(xué)生知識文化的順利掌握，也說明了3-5年時間里，通過積極主動的學(xué)習(xí)，民族學(xué)生的漢語水平有質(zhì)的飛躍是完全可能的。因此，應(yīng)從教學(xué)的主導(dǎo)——教師做起，克服思想上的懶惰情緒，積極開展專業(yè)課程的漢語授課。

四、結(jié)論

篇(2)

關(guān)鍵詞：藥物分析專業(yè)；課程體系；培養(yǎng)模式

專業(yè)特色是特色專業(yè)的靈魂，特色定位準(zhǔn)確與否直接決定了特色專業(yè)建設(shè)的成敗。藥物分析專業(yè)以主要培養(yǎng)具有藥學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、法學(xué)等相關(guān)的知識和技能，能在藥品部門及相關(guān)機構(gòu)從事藥物分析、藥事與企業(yè)管理、分析、策劃以及教學(xué)、科研等方面的工作，探索藥物分析事業(yè)科學(xué)發(fā)展規(guī)律的復(fù)合型高級人才為教學(xué)宗旨。這就要求藥物分析專業(yè)人才不僅需要掌握相關(guān)藥物分析學(xué)基礎(chǔ)理論知識，也需要具備藥物在生產(chǎn)、檢驗、流通、應(yīng)用中的藥物研究、設(shè)計、開發(fā)等實踐能力，同時還應(yīng)熟悉本專業(yè)領(lǐng)域相關(guān)的發(fā)展方針、政策和法規(guī)和擅長藥物質(zhì)量控制及質(zhì)量管理的復(fù)合型人才[1-2]。因此，構(gòu)建合理有效的藥物分析課程體系是實現(xiàn)這一教學(xué)宗旨的前提和途徑。

一、設(shè)置特色鮮明的藥物分析專業(yè)課程群

藥物分析是一門綜合的交叉學(xué)科，從藥物分析方法和技術(shù)本質(zhì)而言，核心基礎(chǔ)是分析化學(xué)學(xué)科的分支，而分析化學(xué)是吸取當(dāng)代科學(xué)技術(shù)包括化學(xué)、物理學(xué)、數(shù)學(xué)、電子學(xué)、計算機科學(xué)、生物學(xué)等學(xué)科的最新成就，利用物質(zhì)一切可以利用的性質(zhì)，建立表征測量藥物質(zhì)量及藥物體內(nèi)代謝的新方法和新技術(shù)，最大限度地在特定的時間與空間點或期間內(nèi)獲取藥物的信息[3]。因此，藥物分析專業(yè)課程的設(shè)置應(yīng)該與化學(xué)、物理學(xué)、數(shù)學(xué)、生物學(xué)、電子學(xué)、計算機科學(xué)等學(xué)科的基本原理與物質(zhì)的基本屬性間搭建一座橋梁，進行課程集成創(chuàng)新，設(shè)置特色鮮明的藥物分析專業(yè)課程群。該專業(yè)課程可以分為三大板塊：第一板塊包括基礎(chǔ)通識課程：數(shù)學(xué)、四大化學(xué)、物理學(xué)、生物學(xué)、電子學(xué)、計算機科學(xué)等基礎(chǔ)理論課程；第二大板塊包括專業(yè)核心課程：藥物分析（化學(xué)分析與儀器分析）、藥物化學(xué)、藥理學(xué)、藥劑學(xué)、藥用微生物學(xué)、藥品生物檢定技術(shù)、藥物制劑技術(shù)、藥品質(zhì)量管理規(guī)范（GMP）實務(wù)、藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范（GSP）實務(wù)、藥品市場營銷等；第三大板塊則是特色之處，即使得基礎(chǔ)課與專業(yè)課程建立紐帶的課程群，包括藥物分析領(lǐng)域最新研究成果文獻解析、發(fā)展趨勢導(dǎo)讀和學(xué)術(shù)動態(tài)前言講座課程；還要注重協(xié)調(diào)地將實驗實踐訓(xùn)練和科研創(chuàng)新訓(xùn)練包括藥物計算機輔助設(shè)計、藥物的制劑分析、鑒別和測定方法優(yōu)化、體內(nèi)藥物分析綜合一體化實驗，及工廠企業(yè)調(diào)研和實踐訓(xùn)練、開放式科研創(chuàng)新實驗等滲透到這些紐帶課程系中相結(jié)合的創(chuàng)新課程群，力求在特色鮮明的集成式創(chuàng)新課程群中夯實學(xué)生的基礎(chǔ)理論知識，并真正提高學(xué)生的創(chuàng)新應(yīng)用能力。

二、專業(yè)教學(xué)特色及工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式

在構(gòu)建以上藥物分析專業(yè)集成式創(chuàng)新課程群的基礎(chǔ)之上，還應(yīng)注重人才培養(yǎng)模式的定位。一方面，可通過對教師隊伍實施精細(xì)管理提升內(nèi)涵，建立專業(yè)水平高的藥物分析技術(shù)專業(yè)教學(xué)團隊，構(gòu)筑強大師資力量。另一方面，通過通識教育、專業(yè)教育、創(chuàng)新實踐教育、學(xué)校與企業(yè)合作教育的人才培養(yǎng)模式，強化實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生理論學(xué)習(xí)與實踐緊密結(jié)合，注重實踐能力的培養(yǎng)，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，促進醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)人才結(jié)構(gòu)合理化。

結(jié)束語

現(xiàn)有藥物分析本科生的培養(yǎng)模式單一，不能滿足社會對適應(yīng)能力強、綜合高素質(zhì)的應(yīng)用型人才的需求。本文通過對藥物分析專業(yè)課程體系構(gòu)建及培養(yǎng)模式進行探究，以期構(gòu)建彰顯藥物分析專業(yè)特色的課程體系，實現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生兼具知識、能力、素養(yǎng)多元化綜合素質(zhì)的復(fù)合型人才培養(yǎng)目標(biāo)。

參考文獻：

[1]藥物分析探究式教學(xué)法探索[J]. 藥學(xué)教育，2014，30（3）：35-38.

篇(3)

現(xiàn)在衛(wèi)校基本上在基礎(chǔ)課程方面都是和很多的醫(yī)學(xué)院是一樣的，基本上都會涉及到大學(xué)英語，如果是衛(wèi)校的中職的話是不會學(xué)習(xí)高數(shù)的，而且衛(wèi)校專業(yè)的很多基礎(chǔ)課程都有馬克思思修等等基礎(chǔ)思想專業(yè)。

2、專業(yè)課程。

人體解剖學(xué)基礎(chǔ)、生理學(xué)基礎(chǔ)、醫(yī)學(xué)心理學(xué)基礎(chǔ)、診斷學(xué)基礎(chǔ)、內(nèi)科、外科、神經(jīng)科、康復(fù)醫(yī)學(xué)概論、中醫(yī)康復(fù)、運動療法、作業(yè)療法、物理因子療法、言語治療、假肢與矯形器等核心課程。

3、護理專業(yè)課程。

主干學(xué)科為倫理學(xué)、心理學(xué)、護理學(xué)。主要課程有：人體解剖學(xué)、生理學(xué)、醫(yī)學(xué)倫理學(xué)、心理學(xué)、診斷學(xué)基礎(chǔ)、藥物治療學(xué)、護理學(xué)基礎(chǔ)、急重癥護理學(xué)、內(nèi)科護理學(xué)、外科護理學(xué)、婦兒科護理學(xué)、精神護理學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、護理管理學(xué)等

4、臨床醫(yī)學(xué)課程。

臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)醫(yī)學(xué)方面的基礎(chǔ)理論和基本知識，人類疾病的診斷、治療、預(yù)防方面的基本訓(xùn)練．具有對人類疾病的病因、發(fā)病機制做出分類鑒別的能力

5、助產(chǎn)學(xué)課程。

專業(yè)基礎(chǔ)課程模塊：解剖學(xué)基礎(chǔ)、生理學(xué)基礎(chǔ)、遺傳與優(yōu)生學(xué)基礎(chǔ)、病原生物與免疫學(xué)基礎(chǔ)、病理學(xué)基礎(chǔ)、藥物應(yīng)用護理。

7、藥學(xué)專業(yè)課程。

篇(4)

[關(guān)鍵詞]生物技術(shù)；課程體系

1　課程建設(shè)調(diào)研的目的

德州學(xué)院生物技術(shù)專業(yè)是2000年新建的專業(yè)，具有生物科學(xué)和生物化學(xué)等學(xué)科優(yōu)勢的生命科學(xué)類專業(yè)，我們按照為社會培養(yǎng)厚基礎(chǔ)、強能力、寬適應(yīng)的合適的應(yīng)用型生物技術(shù)專業(yè)人才的指導(dǎo)思想，制訂了人才培養(yǎng)方案和教學(xué)計劃。在專業(yè)建設(shè)中，就依托我校生物科學(xué)專業(yè)，構(gòu)建具有特色的生物技術(shù)人才培養(yǎng)方案和模式進行了探討和實踐。

課程建設(shè)是學(xué)校教學(xué)基本建設(shè)的重要內(nèi)容之一，是專業(yè)建設(shè)和學(xué)科建設(shè)的基礎(chǔ)和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，是提高教學(xué)質(zhì)量的重要方法和途徑。課程建設(shè)涉及到教育思想觀念、教學(xué)過程、教學(xué)方法和手段、師資隊伍、教學(xué)管理制度建設(shè)、教學(xué)條件等多方面的內(nèi)容，課程建設(shè)直接體現(xiàn)學(xué)校的教學(xué)水平，并將直接影響人才培養(yǎng)質(zhì)量。為了深化課程教學(xué)改革，更加規(guī)范、有序地開展課程建設(shè)工作，根據(jù)教高[2007]1號《教育部財政部關(guān)于實施高等學(xué)校本科教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程的意見》和教高[2007]2號《教育部關(guān)于進一步深化本科教學(xué)改革全面提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見》的文件精神，為高度重視實踐環(huán)節(jié)，提高學(xué)生實踐能力和創(chuàng)新能力對徐州師范大學(xué)大學(xué)和淮陰師范學(xué)院等院校本科生課程建設(shè)情況進行了調(diào)研。

2　生物技術(shù)專業(yè)的課程體系結(jié)構(gòu)

通過調(diào)研各個學(xué)校本科生課程建設(shè)情況，生物技術(shù)專業(yè)課程體系基本框架達成共識：

2.1　畢業(yè)總學(xué)分=課程(包含實驗課程)總學(xué)分+畢業(yè)綜合實踐環(huán)節(jié)總學(xué)分=150～180學(xué)分。

2.2　課程類型及學(xué)分比例?；A(chǔ)課程：50％左右

人文社科類(含政治、外語、計算機、體育等)占30％總學(xué)分。

自然科學(xué)類(數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)、物理化學(xué)等)占25％總學(xué)分。

專業(yè)基礎(chǔ)課：根據(jù)各個學(xué)校的專業(yè)特色來決定，占20～30％總學(xué)分。專業(yè)基礎(chǔ)課主要包括微生物學(xué)及實驗、生物化學(xué)及實驗、遺傳及實驗、分子生物學(xué)及實驗、細(xì)胞生物學(xué)及實驗

專業(yè)課：根據(jù)學(xué)校的專業(yè)特色來決定，占20％左右總學(xué)分。主要包括基因工程、細(xì)胞工程、生物工程下游技術(shù)等課程。

2.3　生物技術(shù)專業(yè)實驗覆蓋面。生物技術(shù)專業(yè)實驗覆蓋面包括微生物學(xué)實驗、生物化學(xué)實驗、遺傳學(xué)實驗、分子生物學(xué)實驗、細(xì)胞生物學(xué)實驗、細(xì)胞工程實驗、基因工程操作實驗、生物工程下游技術(shù)實驗。

3　我校生物技術(shù)課程建設(shè)的現(xiàn)狀

3.1　開設(shè)適合我校特點的課程教學(xué)模塊。根據(jù)我們的人才培養(yǎng)目標(biāo)，生物技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)具有良好的政治素質(zhì)和道德修養(yǎng)，具有較扎實的生物科學(xué)基本理論、基本知識和較系統(tǒng)的生物技術(shù)理論與實驗技能，了解生物技術(shù)領(lǐng)域的前沿和發(fā)展動態(tài)，具有較強的創(chuàng)新意識與實踐能力，能在工業(yè)、醫(yī)藥、食品、農(nóng)、林、漁、環(huán)保、園林等行業(yè)從事與生物技術(shù)有關(guān)的應(yīng)用研究、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理和行政管理等工作的德、智、體全面發(fā)展的應(yīng)用型高級專業(yè)人才，同時適度培養(yǎng)專業(yè)專業(yè)基礎(chǔ)型、復(fù)合型人才。我們設(shè)計了5個選修教學(xué)模塊，分別是食品科學(xué)與營養(yǎng)模塊、現(xiàn)代生物學(xué)模塊、生物制藥模塊、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)模塊、生物教育模塊。

4　課程建設(shè)的目標(biāo)和任務(wù)

篇(5)

摘要:

本文針對大學(xué)生對生物科學(xué)專業(yè)缺乏興趣，專業(yè)認(rèn)同感不高以及傳統(tǒng)專業(yè)課程教學(xué)體系難以激發(fā)學(xué)習(xí)興趣等問題，總結(jié)了我院近些年針對這些問題展開的對生物科學(xué)專業(yè)課程體系建設(shè)進行的探索。我們以遵循人才培養(yǎng)規(guī)律作為教學(xué)改革與實踐的指導(dǎo)思想，優(yōu)化本科生專業(yè)課程體系設(shè)置，旨在從激發(fā)專業(yè)興趣與認(rèn)同感出發(fā)，著力培養(yǎng)基礎(chǔ)知識扎實、動手能力強、具有批判性思維和國際視野的創(chuàng)新性人才。

關(guān)鍵詞:

生物科學(xué)；專業(yè)課程體系；人才培養(yǎng)

作為科技發(fā)展的前沿學(xué)科，生物類專業(yè)在近幾年得到了快速發(fā)展。在我國，自1999年高校擴招以來，大學(xué)在校生人數(shù)猛增，無論是開設(shè)生物類學(xué)科的高校數(shù)量還是在校生數(shù)量均大幅提高［1］。然而由于宣傳過度，一度引發(fā)了“生物熱”現(xiàn)象。據(jù)統(tǒng)計我國已經(jīng)有300多所高校設(shè)置了生物學(xué)科［2］，每年新增幾萬畢業(yè)生，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了工就業(yè)吸收能力，生物科學(xué)類專業(yè)大學(xué)生就業(yè)問題越來越嚴(yán)重。，直接導(dǎo)致了包括重點高校在內(nèi)的各高校生物科學(xué)類專業(yè)普遍存在著第一專業(yè)志愿新生比例逐年下降的現(xiàn)象，大學(xué)生缺乏對生物科學(xué)專業(yè)的興趣，對專業(yè)認(rèn)同度也不高，再加上傳統(tǒng)教學(xué)體系無法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，轉(zhuǎn)專業(yè)人數(shù)居高不下。以我院為例，2013年和2014年申請轉(zhuǎn)專業(yè)的學(xué)生數(shù)分別達到了101人和97人，通過考試實際轉(zhuǎn)出的學(xué)生為56人和63人，優(yōu)質(zhì)生源流失嚴(yán)重［3，4］。為了提高生物學(xué)本科生對學(xué)習(xí)的興趣，本科生物學(xué)課程體系的合理設(shè)置就顯得十分重要。廈門大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院本科設(shè)有生物科學(xué)和生物技術(shù)2個專業(yè)，原有的課程體系存在層次不清、缺少入門課程、必修課學(xué)分過高、不注重科研能力培養(yǎng)等問題。針對這種情況，學(xué)院組織力量對國內(nèi)外研究型大學(xué)的生物學(xué)科課程設(shè)置進行了調(diào)研，并邀請多位境外高校的教學(xué)主管分析和討論改革方案。最終確定了以遵循人才培養(yǎng)規(guī)律作為教學(xué)改革與實踐的指導(dǎo)思想，優(yōu)化課程設(shè)置的系統(tǒng)性和層次性，由淺入深、從主干到分支，循序漸進、理論與實踐結(jié)合，幫助學(xué)生建立合理的知識結(jié)構(gòu)。對生物科學(xué)本科人才培養(yǎng)進行全面系統(tǒng)規(guī)劃，從激發(fā)專業(yè)興趣與認(rèn)同感出發(fā)，著力培養(yǎng)基礎(chǔ)知識扎實、動手能力強、具有批判性思維和國際視野的創(chuàng)新性人才。我們規(guī)劃了本科生各階段的培養(yǎng)目標(biāo):“大一培養(yǎng)興趣，大二扎實基礎(chǔ)，大三拓展視野;大四全面提升”。通過近幾年的實施，已取得初步成效。

1培養(yǎng)方案的調(diào)整

本著“優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)、強化實踐創(chuàng)新能力、突出個性培養(yǎng)、均衡課程安排、規(guī)范課程管理”的總體原則，學(xué)院按照生物學(xué)科的專業(yè)性質(zhì)特點，對培養(yǎng)方案進行了一系列調(diào)整。

1.1堅持“寬口徑、厚基礎(chǔ)、多樣化”的人才培養(yǎng)模式

為了增強學(xué)生對生物科學(xué)專業(yè)的認(rèn)同感，提高專業(yè)學(xué)習(xí)興趣，我們實行一、二年級按專業(yè)大類培養(yǎng)，不分方向，主要學(xué)習(xí)公共基本課程、通識教育課程和學(xué)科通修課程等必修課程。二年級短學(xué)期分專業(yè)后，學(xué)生們除修讀必修課程外，還要根據(jù)各專業(yè)方向的學(xué)科特點及職業(yè)規(guī)劃選擇修讀課程。愿意將來從事生物類學(xué)術(shù)研究或教育的學(xué)生，可選擇學(xué)術(shù)型人才培養(yǎng)模式;而畢業(yè)后走擇業(yè)、創(chuàng)業(yè)道路的學(xué)生，可以選擇專業(yè)型人才培養(yǎng)模式。

1.2遵循“由淺入深、從主干到分支”的教育規(guī)律

明確大學(xué)各階段的培養(yǎng)核心目標(biāo)。優(yōu)化課程設(shè)置的系統(tǒng)性和層次性，幫助學(xué)生建立合理的知識結(jié)構(gòu)。通過降低必修課學(xué)分，提高核心課質(zhì)量，開設(shè)內(nèi)容豐富的專業(yè)選修課，有利于學(xué)生根據(jù)興趣深入學(xué)習(xí)。在總體上降低學(xué)分，給學(xué)生留有更多思考的空間，增加學(xué)習(xí)的主動性。調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，我院原有的培養(yǎng)方案學(xué)分設(shè)置比同類院校平均高出10個學(xué)分，學(xué)生課業(yè)壓力大，影響了學(xué)習(xí)興趣。經(jīng)過此次整合和精簡，降低了專業(yè)必修課學(xué)分，增加了選修課學(xué)分，培養(yǎng)方案總學(xué)分由160學(xué)分減少至146學(xué)分，使學(xué)生有更多思考和探索的時間及空間。知識傳授的層次性更加科學(xué)，按照興趣主干分支綜合運用的教學(xué)規(guī)律，合理安排課程的銜接，共計對57門課程進行了綜合性的調(diào)整，梳理課程體系、調(diào)整開課學(xué)期、更新課程內(nèi)容、合并內(nèi)容相類似的選修課，使我院的課程數(shù)量、結(jié)構(gòu)及優(yōu)質(zhì)課程資源均得到了優(yōu)化。

1.3完善“激發(fā)專業(yè)興趣、提高學(xué)習(xí)熱情”的培養(yǎng)方案

學(xué)院為新生增設(shè)“新生研討課”“普通生物學(xué)”“普通生物學(xué)實驗”課程，以靈活多樣的教學(xué)組織形式，幫助學(xué)生樹立專業(yè)思想、激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)方式。結(jié)合導(dǎo)師制、班主任制度、“科學(xué)與人生”講座等措施，讓低年級學(xué)生了解并喜歡上生命科學(xué)。聘請境內(nèi)外高水平學(xué)者為高年級學(xué)生開設(shè)短期課程、學(xué)術(shù)講座、學(xué)術(shù)沙龍，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和批判性思維模式。繼續(xù)實施“探索?科研”基金項目，鼓勵對生物感興趣的學(xué)生提前進入實驗室進行科學(xué)研究，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新科研能力。

2特色課程的建設(shè)

2.1以激發(fā)專業(yè)興趣為主線的大學(xué)一年級的課程建設(shè)及教學(xué)管理

面對轉(zhuǎn)專業(yè)人數(shù)日益加劇的情況，我院對申報轉(zhuǎn)專業(yè)的學(xué)生進行詳細(xì)的走訪和調(diào)研，了解到新生對生物學(xué)科了解不足、缺乏興趣的現(xiàn)狀。因此，我們新設(shè)置了既有挑戰(zhàn)性、又充滿新奇的三門課程，使新生逐步認(rèn)識生物科學(xué)的多樣性和多功能性，并逐漸認(rèn)同生物科學(xué)這一學(xué)科。具體舉措如下:

(1)邀請諾貝爾獎獲得者、院士等開設(shè)“科學(xué)與人生”講座。為了讓新生了解生命科學(xué)到底是學(xué)什么，我院開設(shè)了“科學(xué)與人生”系列講座，邀請著名科學(xué)家分享自己的成長歷程和人生感悟，讓學(xué)生盡快定位自己的人生目標(biāo)。

(2)新設(shè)“普通生物學(xué)”雙語課。該課程強調(diào)生命世界的特點，即物種的多樣性、分子多樣性和信號通路及其交叉的多樣性，以及非線性思維的重要性。課程內(nèi)容既生動有趣，又能培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)英語能力。我們組織了包括“長江學(xué)者”“青年千人”“閩江學(xué)者”等具有豐富教學(xué)經(jīng)驗的教授在內(nèi)的授課團隊對該門課進行講授。通過這門課的學(xué)習(xí)，使學(xué)生形成對生命科學(xué)的宏觀認(rèn)識。

(3)新設(shè)“普通生物學(xué)實驗”。為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，我們在大一學(xué)期開設(shè)了模式生物秀麗線蟲的發(fā)育、斑馬魚行為學(xué)與發(fā)育等獨具特色的實驗課程，讓學(xué)生零距離接觸動態(tài)演化的奇妙過程。對學(xué)生的問卷調(diào)查顯示，68%的學(xué)生認(rèn)為在大一上學(xué)期的3門專業(yè)課中，“普通生物學(xué)實驗”對建立學(xué)科興趣的影響力最大。

(4)新設(shè)雙語課程“新生研討課”。為了讓新生盡快適應(yīng)大學(xué)“自主學(xué)習(xí)為主，教師授課為輔”的學(xué)習(xí)方式，我院特別開設(shè)了“新生研討課”，替換原來的“學(xué)科入門指導(dǎo)”課程(全年級大班上課)。課程內(nèi)容包括老師對生物科學(xué)發(fā)展歷史和研究思路的介紹以及學(xué)生自主調(diào)研和全英文報告演講兩個方面。課程采用小班教學(xué)(30人左右)，學(xué)院挑選了7位優(yōu)秀的海外引進教師進行授課，這種小班研討的教學(xué)方式使學(xué)生參與到課堂中，從而激發(fā)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性和對專業(yè)的興趣。

2.2以扎實的專業(yè)知識為目標(biāo)，建設(shè)大二、大三專業(yè)課

我們將上述大一課程的設(shè)置及教學(xué)方法的理念貫穿到整個本科階段的教學(xué)實踐中，對大二、大三的課程體系進行了調(diào)整和豐富，從而帶動了全院教學(xué)理念的更新和教學(xué)質(zhì)量的提高。一是建設(shè)雙語課程。在大二、大三階段，我們建設(shè)或更新了4門主干核心課程的內(nèi)容，均以雙語授課，精選國外最新最好的英文教材。其中，“生物化學(xué)”和“細(xì)胞生物學(xué)”榮獲國家級雙語示范課程，“現(xiàn)代遺傳學(xué)”被評為省級精品課程。建設(shè)或更新了13門雙語核心專業(yè)選修課，并大部分選用國外最新的英文教材。而其他專業(yè)選修課，也將逐漸轉(zhuǎn)變成用中英文相結(jié)合的講授形式。通過學(xué)習(xí)這些課程，使學(xué)生在掌握基礎(chǔ)知識的同時，能夠閱讀英文文獻國際接軌。二是聘請校外專家為本科生開設(shè)課程和學(xué)術(shù)講座。我院聘請美國、新加坡、臺灣等地的外籍教師為本科生開設(shè)“EvolutionofImmuneSystem”“BasicProteinSci-ence”“SpecialTopicsinMolecularCellularBiology”“FreshmanSeminar”等全英文課程，全互動的課堂模式和頭腦風(fēng)暴式的授課方法，贏得了學(xué)生的廣泛稱贊。除此之外，我院為高年級學(xué)生開設(shè)的“癌癥生物學(xué)”和“細(xì)胞生物學(xué)前沿”課程，特邀了浙江大學(xué)、中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)和我院的教師聯(lián)合授課。“生命科學(xué)系列講座”則是特邀了一系列的長江學(xué)者、國家杰青作為主講人。這些精彩多樣的課程，讓學(xué)生了解生命科學(xué)的前沿，大大激發(fā)了學(xué)生對科學(xué)的熱忱。

2.3以拓展專業(yè)視野為目的的大三科研訓(xùn)練課程

在大學(xué)三年級我們依托國家和省部級科研平臺設(shè)置科研訓(xùn)練課程，科研訓(xùn)練的內(nèi)容有機結(jié)合基礎(chǔ)型、綜合提高型及研究創(chuàng)新型實驗。該課程每學(xué)年對大三的學(xué)生開放選課，學(xué)生可在1～3個課題組里輪轉(zhuǎn)，進行一學(xué)年的科研訓(xùn)練活動，實驗室訓(xùn)練一年后需參加科研訓(xùn)練的答辯，合格后獲取4個專業(yè)選修課的學(xué)分，以此鼓勵學(xué)生選修該課程?？蒲杏?xùn)練課程的開設(shè)，可以使學(xué)生更早地進入實驗室，營造學(xué)生積極參與科學(xué)研究的氛圍，激發(fā)專業(yè)興趣，培養(yǎng)學(xué)生進行科學(xué)研究的能力。通過一年的科研訓(xùn)練，學(xué)生在科學(xué)態(tài)度、創(chuàng)新意識和團隊精神等方面得到全方位的訓(xùn)練，為大四的畢業(yè)論文設(shè)計以及今后的科研工作打下扎實基礎(chǔ)。

2.4以全面提升專業(yè)水平為目標(biāo)的大四畢業(yè)論文設(shè)計

本科畢業(yè)論文是本科人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)，也是檢驗本科生大學(xué)學(xué)習(xí)成果、綜合運用能力和提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵手段。我院規(guī)定本科生升入大四后，須自行聯(lián)系學(xué)院各課題組并選擇畢業(yè)論文指導(dǎo)教師，指導(dǎo)教師須是我院助理教授職稱以上的專業(yè)教師。指導(dǎo)教師指導(dǎo)學(xué)生閱讀參考文獻、使用本學(xué)科基本研究工具，對學(xué)生的畢業(yè)論文設(shè)計、實驗操作、數(shù)據(jù)處理、論文書寫等給予具體認(rèn)真的指導(dǎo)。經(jīng)過一年的畢業(yè)論文工作訓(xùn)練，學(xué)生對科研工作有了全面的認(rèn)識，并得到了實際鍛煉，為今后進入研究生學(xué)習(xí)或科研工作打下了堅實的基礎(chǔ)。經(jīng)過一系列的改革，近年來我院生源質(zhì)量逐年提高，生源結(jié)構(gòu)進一步優(yōu)化，學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同感得到較大提升，學(xué)習(xí)興趣也不斷提高，取得了初步成效。我們堅持遵循人才培養(yǎng)規(guī)律，進行生物學(xué)本科教學(xué)改革與實踐，著力培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實、科研能力強的創(chuàng)新型人才。學(xué)院在教學(xué)實驗改革、增設(shè)科學(xué)前沿課程，推進雙語課程教學(xué)等方面取得了顯著成績，初步實現(xiàn)了創(chuàng)新型人才培養(yǎng)由知識教育向能力培養(yǎng)轉(zhuǎn)變。

參考文獻：

［1］樊育英，田欣，王世發(fā).新形勢下普通本科院校生物類專業(yè)就業(yè)影響因素及其對策研究［J］．教育前沿，2015，(07):260.

［2］蓋樹鵬，盧偉東，薛仁鎬，等.地方高等農(nóng)業(yè)院校生物類專業(yè)課程體系的優(yōu)化［J］．高校生物學(xué)教學(xué)研究(電子版)，2016，6(2):10－13.

［3］王福，張新，於曉敏，等.高校生物教學(xué)現(xiàn)狀與改革措施［J］．中國校外教育，2014，(S2):438.

篇(6)

關(guān)鍵詞： 普通生物學(xué) 教學(xué)內(nèi)容 教學(xué)手段 實踐教學(xué) 課程考核

《普通生物學(xué)》是河南科技大學(xué)食品與生物工程學(xué)院生物工程、食品科學(xué)與工程和食品營養(yǎng)與安全三個本科專業(yè)開設(shè)的主要專業(yè)基礎(chǔ)課程。它是一門研究生命的現(xiàn)象與本質(zhì)及活動規(guī)律的科學(xué)，它包括了生命的各個方面，從生命的化學(xué)組成、細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能、個體生物學(xué)、生物的多樣性，到生物的遺傳、進化及生態(tài)、現(xiàn)代生物技術(shù)等方面的系統(tǒng)知識體系，是生物學(xué)的一個縮影和通論［1］。該課程主要是讓學(xué)生了解生物界的概貌和普遍規(guī)律，拓寬知識面，打下扎實的生物學(xué)基礎(chǔ)，提高整體素質(zhì)，為今后專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課學(xué)習(xí)奠定良好的基礎(chǔ)。根據(jù)近幾年來的教學(xué)體會，結(jié)合學(xué)院實際情況，我們對教學(xué)實踐中應(yīng)把握的一些重點問題進行思考，并提出了自己的建議和看法。

一、根據(jù)不同專業(yè)培養(yǎng)方案，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

我們結(jié)合專業(yè)方向及后續(xù)的專業(yè)課程來安排教學(xué)內(nèi)容，為今后學(xué)生學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。由于專業(yè)基礎(chǔ)課涉及面廣，很難做到面面俱到地講解，而講得太多又容易與后續(xù)專業(yè)課“撞車”，我們根據(jù)學(xué)科專業(yè)的設(shè)置和專業(yè)后續(xù)的課程對重點要講解的內(nèi)容進行合理安排。如食品與生物工程學(xué)院《普通生物學(xué)》教學(xué)面向食品科學(xué)與工程、食品安全與營養(yǎng)及生物工程三個專業(yè)的學(xué)生，三個專業(yè)培養(yǎng)方案又各不相同，后續(xù)開設(shè)的專業(yè)課程又有所不同，因此針對不同專業(yè)對內(nèi)容進行調(diào)整。生物工程專業(yè)后續(xù)還將開設(shè)像《細(xì)胞生物學(xué)》、《生物化學(xué)》、《植物生理學(xué)》、《動物生理學(xué)》、《遺傳學(xué)》和《基因工程》等專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課，而有關(guān)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能、生物的營養(yǎng)方式、能量和物質(zhì)代謝、遺傳變異和基因表達調(diào)控等方面的內(nèi)容會陸續(xù)在這些課程中做更詳細(xì)、更系統(tǒng)的講授。因此，在保證《普通生物學(xué)》課程體系合理、科學(xué)，教學(xué)內(nèi)容全面、系統(tǒng)、不發(fā)生大的跳躍的前提下，內(nèi)容宜廣不宜精，相關(guān)內(nèi)容可由相應(yīng)學(xué)科系統(tǒng)地講授。而食品科學(xué)與工程、食品安全與營養(yǎng)這兩個專業(yè)后續(xù)課程與生物工程專業(yè)課程不同，因此像細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能、能量和物質(zhì)代謝、遺傳變異和基因表達調(diào)控等內(nèi)容在高中知識基礎(chǔ)上還要深入展開講解。不僅如此，我們還增加了微生物及其代謝部分的內(nèi)容，為學(xué)生進一步學(xué)習(xí)《食品微生物學(xué)》和《食品酶學(xué)》等課程打下了堅實的基礎(chǔ)。

此外，在大學(xué)里面普遍實施學(xué)分制后，專業(yè)基礎(chǔ)課的課時相應(yīng)受到壓縮。因此，在課程中對于這些高中已經(jīng)講過的基礎(chǔ)知識，如生命的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)、人的消化系統(tǒng)及其功能、人的呼吸系統(tǒng)及其功能、人的骨骼和肌肉系統(tǒng)等方面的內(nèi)容不再做過多解釋，而是遵循循序漸進的原則，采取以提問和布置作業(yè)的形式進行回顧。在考試題目中也適當(dāng)加入基礎(chǔ)知識點的考點，保證學(xué)生能有比較良好的學(xué)習(xí)效果。

二、多媒體教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合，增強教學(xué)效果

教學(xué)方法是實現(xiàn)教學(xué)目的和教學(xué)任務(wù)的有效保證，教學(xué)方法適當(dāng)與否，直接關(guān)系到教學(xué)效果的好壞，決定教學(xué)的成敗［2］?！镀胀ㄉ飳W(xué)》中的有些概念或理論過于抽象，單憑老師口頭講授難以理解透徹，因而易使學(xué)生產(chǎn)生厭學(xué)情緒。而利用現(xiàn)代多媒體技術(shù)可以將各種文本、圖形、圖像、動畫、視頻、音頻信息自由表達，從不同角度、不同層面上對教學(xué)內(nèi)容做細(xì)致、深入、透徹的講解，以便把知識生動形象、直觀具體地展現(xiàn)給學(xué)生，有效地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，提高教學(xué)質(zhì)量，取得事半功倍的教學(xué)效果。如講細(xì)胞的有絲分裂和減數(shù)分裂過程、蛋白質(zhì)的合成、光合作用和呼吸作用、受精作用、血液循環(huán)系統(tǒng)、尿的形成過程、條件反射、重組DNA技術(shù)等知識時，我們?yōu)閷W(xué)生提供形象逼真的畫面，化靜為動、化抽象為直觀，有效激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高了學(xué)習(xí)效率，強化了教學(xué)效果。另外，多媒體教學(xué)還節(jié)約了教學(xué)時間，緩解了教學(xué)內(nèi)容多而課時少的矛盾，而且有利于教師講清難點，突出重點，減少筆誤和口誤。

多媒體教學(xué)雖然有以上優(yōu)點，但并非用得越多效果就越好。多媒體教學(xué)也存在一些缺陷，如師生課堂互動難以把握、信息量大、學(xué)生記筆記困難等?，F(xiàn)代技術(shù)手段和傳統(tǒng)教學(xué)方式的選擇必須綜合考慮實際課程和教學(xué)內(nèi)容，取長補短，優(yōu)化課堂教學(xué)，達到增強教學(xué)效果的目的。因此，在教學(xué)過程中運用多媒體技術(shù)并結(jié)合傳統(tǒng)板書會收到更佳的教學(xué)效果。

三、加強實踐環(huán)節(jié)，促使學(xué)生理論聯(lián)系實際

生命科學(xué)是實驗科學(xué)，創(chuàng)造及完善實踐教學(xué)條件，讓學(xué)生進入實驗室做生物學(xué)實驗是必要的。借助實驗可有效地提高學(xué)生對生命科學(xué)基本原理和方法的進一步理解，使實驗教學(xué)與理論教學(xué)之間能合理銜接［3］。過去《普通生物學(xué)》實驗內(nèi)容基本集中在一些簡單的驗證性實驗，如細(xì)胞形態(tài)的觀察、細(xì)胞及細(xì)胞器大小的測量等。該類實驗只注重學(xué)生基礎(chǔ)知識的培養(yǎng)，不利于激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新性，因此需要進一步提升普通生物學(xué)實驗的教學(xué)水平，建立比較完善的內(nèi)容體系。但目前我院受到多方面的限制。一是資金問題。要加強學(xué)生的技能培訓(xùn)就必須加大對實驗室建設(shè)的投入，增加實驗室面積和實驗儀器的臺套數(shù)。目前學(xué)院利用國家與地方高校共建項目資金，補充購買了一批儀器，如PCR儀，酶標(biāo)儀，紫外可見分光光度計，以及一些電泳、層析設(shè)備，現(xiàn)已經(jīng)陸續(xù)到位，為開展綜合性實驗和探究性實驗奠定了基礎(chǔ)。二是《普通生物學(xué)》實驗教學(xué)內(nèi)容體系還需不斷完善。作為基礎(chǔ)課程的《普通生物學(xué)》如何與后繼課程的教學(xué)目標(biāo)相輔相成還需要不斷進行探討，這需要多門課程的共同協(xié)調(diào)。

在教育實踐中，“產(chǎn)學(xué)研”合作教育，將理論教育與實踐教育及創(chuàng)業(yè)教育有機結(jié)合，使培養(yǎng)的學(xué)生更具全面素質(zhì)、綜合能力，在就業(yè)上更具競爭力［4］。為此，我們鼓勵學(xué)生根據(jù)教學(xué)內(nèi)容提出自己的問題和想法，在教師指導(dǎo)下申報學(xué)校大學(xué)生創(chuàng)新項目或?qū)嶒灮痦椖浚M而培養(yǎng)學(xué)生進行科學(xué)研究的興趣，訓(xùn)練學(xué)生理論與實踐相結(jié)合的技能。如我們學(xué)院建有開放性研究實驗室的平臺，為學(xué)生在課余時間獨自設(shè)計和進行科學(xué)實驗創(chuàng)造了很好的條件。另外，我們還鼓勵學(xué)生參加我院大學(xué)生創(chuàng)業(yè)中心的各種創(chuàng)業(yè)活動，比如酸奶的制作，各種飲料、果酒等中高檔產(chǎn)品的生產(chǎn)，以及參與調(diào)研食品廠的工作，從而達到學(xué)以致用的目的。

四、改革考核方式，全面評價學(xué)生學(xué)習(xí)效果

課程考核作為教學(xué)活動中的重要環(huán)節(jié)，不僅是檢驗和評估教學(xué)質(zhì)量的重要手段，而且是給學(xué)生提供改進學(xué)習(xí)的信息，激勵學(xué)生主動學(xué)習(xí)、認(rèn)識不足、確定能力鍛煉方向的重要途徑，更是教師收集反饋信息，分析教學(xué)得失，確定能力培養(yǎng)方向，改進提高的重要途徑［5］。然而以往該課程的教學(xué)考核基本以“試卷+分?jǐn)?shù)”的方式為主，即閉卷考試多，開卷考試少；理論考試多，實踐能力考查少；“一卷定論”評價多，數(shù)次考核綜合評價少。在成績評價時，總評成績完全按照期末考試成績給出或者僅加入平時考勤作業(yè)成績按比例計算得出，沒有考慮學(xué)生能力發(fā)展、個體差異等重要因素，簡單武斷。這種傳統(tǒng)、單一的考核方式，導(dǎo)致學(xué)生考前要求老師劃范圍，考試作弊的現(xiàn)象屢禁不止，而老師學(xué)生只關(guān)注考核結(jié)果，忽視考核過程，極大地限制了學(xué)生自主探索學(xué)習(xí)的積極性，不利于學(xué)生技能的提高與創(chuàng)新素質(zhì)的培養(yǎng)。

鑒于此，教研組決定將成績考核方式改革作為教學(xué)改革的重要組成部分來抓，實現(xiàn)考核方式靈活、恰當(dāng)，考核方法開放、多樣，評價模式合理、公正，最大限度發(fā)揮考核的反饋與激勵導(dǎo)向作用。主要采取以下策略：第一，建立試題庫，實行教考分離。也就是說，《普通生物學(xué)》考試試題由教研室根據(jù)教學(xué)大綱統(tǒng)一組織出題，而任課老師只是參與一部分，考試時，由教研室從試題庫中隨機抽取，這樣可以避免學(xué)生考前強求劃定范圍的現(xiàn)象發(fā)生。第二，加強過程考核，增加平時成績占課程總成績的比重。課程成績將由平時成績（含期中考試、課堂討論、實驗成績、出勤等）和期末考試綜合確定，而不再是原來的“一次考試定成績”，從而在一定程度上杜絕學(xué)生平時不努力、考前抱佛腳的現(xiàn)象產(chǎn)生。第三，閉卷考試要實行集體流水閱卷，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)評分?？己朔绞降膬?yōu)化可以從根本上培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力，使學(xué)生既掌握基本知識又提高實踐能力，真正做到與專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)相一致。也可以使教師及時改進教學(xué)方法、改革教學(xué)內(nèi)容，切實發(fā)揮考核的評定、診斷和反饋、預(yù)測、激勵、調(diào)節(jié)、引導(dǎo)等作用，達到以考促提高教學(xué)質(zhì)量的效果。

《普通生物學(xué)》作為一門專業(yè)基礎(chǔ)課程，其教學(xué)改革是一項系統(tǒng)的改革，目前我們還處于摸索和實踐階段。近幾年的實踐表明，《普通生物學(xué)》的教學(xué)質(zhì)量得到一定程度的提高，也受到了廣大學(xué)生的普遍歡迎。但是，教學(xué)改革的探索是無止境的，只有不斷探索、不斷求新、不斷實踐、不斷總結(jié)，才能達到提高教學(xué)質(zhì)量，全面提高學(xué)生綜合素質(zhì)的目的。

參考文獻：

［1］鄧維安，韋仕珍.普通生物學(xué)課程實踐教學(xué)的改革與探索［J］.河池學(xué)院學(xué)報，2009，29，（2）：52-54.

［2］宋玉芝.淺談生物學(xué)教學(xué)方法［J］.氣象教育與科技，2005，27，（1）：7-10.

［3］陳傳紅，周亞平，金衛(wèi)根.非生物學(xué)類專業(yè)生物基礎(chǔ)課程教學(xué)改革實踐與探討［J］.東華理工大學(xué)學(xué)報（社會科學(xué)版），2010，29，（2）：178-181.

篇(7)

關(guān)鍵詞 水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè) 細(xì)胞生物學(xué) 雙語教學(xué)

中圖分類號：G642文獻標(biāo)志碼：A

Bilingual Teaching Practice of Cell Biology for Department of Aquaculture

TAN Fengxia

(School of Animal Science, Yangtze University, Jinzhou, Hubei 434025)

AbstractCell biology, a basic life science and a very rapid development of the subject, the bilingual teaching had been established in lots of universities. According to the characteristics of the specialty of aquaculture, the teaching material, teaching content, teaching method had been discussed and practiced in department of Aquaculture in Yangtze University.

Key wordsaquaculture; cell biology; bilingual teaching

所謂“雙語教學(xué)”，是指對高等學(xué)校的部分課程采用國外具有代表性和先進性的原版教材，并采用英語授課的一種教學(xué)方式。《細(xì)胞生物學(xué)》作為日新月異的生命學(xué)科的一門基礎(chǔ)學(xué)科，其雙語教學(xué)已在各大高校中展開?！都?xì)胞生物學(xué)》作為長江大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的一門選修課開設(shè)，其從2008年開始立項進行了其雙語教學(xué)的探討與實踐。針對水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)和本專業(yè)學(xué)生的外語情況，本文就雙語教學(xué)環(huán)節(jié)中遇到的幾個基本問題，進行了認(rèn)真分析，并提出初步的解決辦法并探討了實踐過程中取得的相應(yīng)效果。

1 選好《細(xì)胞生物學(xué)》雙語教學(xué)的教材

教材的選擇在雙語教學(xué)中具有較大作用。蘇秦等①的調(diào)查結(jié)果認(rèn)為高校學(xué)生對采用原版教材還是非常歡迎的，普遍認(rèn)為原版教材內(nèi)容好，較有用。但是針對本專業(yè)學(xué)生的專業(yè)外語水平以及對生命科學(xué)的掌握，選擇原汁原味的英語教材，學(xué)生普遍反應(yīng)看不太懂。因此，針對學(xué)生的特點，在本專業(yè)學(xué)生中開展雙語教學(xué)，不能好高騖遠(yuǎn)，一味追求雙語教學(xué)形式，而不顧教學(xué)效果。如作者在開展細(xì)胞生物學(xué)雙語教學(xué)時選用了英文原版教材《Cell and Molecular Biology》(影印版2002高教出版社)和《Cell Biology 細(xì)胞生物學(xué)(雙語教材)》（2007，復(fù)旦大學(xué)出版社）作為參考，前者幾乎覆蓋了學(xué)生所必須掌握的細(xì)胞生物學(xué)的全部基礎(chǔ)知識，圖文并茂，后者可以讓學(xué)生進行中英文對照學(xué)習(xí)。在此教材以及相關(guān)的細(xì)胞生物學(xué)網(wǎng)站的基礎(chǔ)了，作者針對本專業(yè)特點自編了《細(xì)胞生物學(xué)》雙語教學(xué)講義，講義針對每章內(nèi)容只介紹主要的知識點，讓學(xué)生能夠輕松了解細(xì)胞生物學(xué)的基礎(chǔ)知識和發(fā)展趨勢。

2 精選教學(xué)內(nèi)容

目前，大多高?！都?xì)胞生物學(xué)》理論教學(xué)中，就其內(nèi)容而言有兩個問題比較突出：一是課時少，內(nèi)容多；二是教學(xué)內(nèi)容與很多學(xué)科的內(nèi)容互相聯(lián)系，互相滲透、涉及到組織胚胎學(xué)、生理學(xué)、生物化學(xué)、病理學(xué)、免疫學(xué)、遺傳學(xué)、分子生物學(xué)等。②本專業(yè)《細(xì)胞生物學(xué)》只有32個學(xué)時，且采用雙語教學(xué)，所以教學(xué)內(nèi)容的取舍，教學(xué)方案的制定就顯得尤為重要。

針對這些問題，我們在教學(xué)內(nèi)容的選擇上，把握了幾個原則：一是側(cè)重細(xì)胞生物學(xué)的基礎(chǔ)知識的介紹，這是了解細(xì)胞生物學(xué)學(xué)科的基礎(chǔ)，比如細(xì)胞的基礎(chǔ)知識、細(xì)胞膜及細(xì)胞表面，細(xì)胞器及信號傳導(dǎo)等知識；二是淡化與其他學(xué)科的重復(fù)的內(nèi)容，如蛋白質(zhì)的生物合成是生物化學(xué)中的重要內(nèi)容，細(xì)胞的核酸等是分子生物學(xué)的重要內(nèi)容，細(xì)胞的分裂等是遺傳學(xué)的重要內(nèi)容，因此在講授這些章節(jié)時，我們側(cè)重其與這些學(xué)科的差別進行介紹；三是側(cè)重細(xì)胞生物學(xué)知識與水產(chǎn)專業(yè)的聯(lián)系，著重介紹細(xì)胞生物學(xué)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用，密切聯(lián)系實踐，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

3 使用《細(xì)胞生物學(xué)》英文專業(yè)詞匯、術(shù)語進行課堂教學(xué)

專業(yè)課程的雙語教學(xué)，不是專業(yè)英語課，后者主要是為了學(xué)習(xí)外語，而專業(yè)課程的雙語教學(xué)是為了再學(xué)好課程的同時，掌握專業(yè)英語，拓寬專業(yè)視野，提高學(xué)習(xí)能力和研究能力，增強國際學(xué)術(shù)交流能力。③《細(xì)胞生物學(xué)》在本專業(yè)三年級學(xué)生中開設(shè)，學(xué)生的英語水平之間差別較大，且開設(shè)在學(xué)生的《專業(yè)英語》課程之前，因此要著重解決學(xué)生看不懂、聽不懂、學(xué)起來很吃力的問題。針對這些問題，下大力氣編寫了適合學(xué)生的講義，并在學(xué)生上課之前發(fā)給學(xué)生，把涉及到得專業(yè)詞匯與術(shù)語進行相應(yīng)的注釋。在教學(xué)的各個環(huán)節(jié)上盡可能使用足夠的外語,包括使用外文教材，教師用外文書寫教學(xué)大綱、教案、幻燈片，以及教師用外語口語授課量達(50%)以（下轉(zhuǎn)第69頁）（上接第63頁）上。另外，教師選取了《Cell》雜志上經(jīng)典的細(xì)胞生物學(xué)方面的文獻，讓學(xué)生分組進行翻譯討論，讓學(xué)生盡可能多地接觸專業(yè)英語。但在實踐過程中也出現(xiàn)了教師采用雙語教學(xué)時，學(xué)生普遍認(rèn)為授課的信息量較小，課后要花很多時間去消化，譬如專業(yè)詞匯量大，生詞太多，英文教材看起來吃力（看不懂），聽不懂的問題，這也是今后努力改進的方向。

注釋

①蘇秦,楊鵬,張陵.雙語教學(xué)實施效果的調(diào)查與分析[J].中國大學(xué)教學(xué),2002(10):34-35.