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時(shí)間:2023-03-15 15:01:46
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關(guān)鍵詞:行業(yè)特性經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)多元化經(jīng)營(yíng)模式選擇
進(jìn)入新的世紀(jì),我國(guó)的旅行社正經(jīng)歷著急劇的變革。特別是加入世界貿(mào)易組織,以及以網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為代表的信息技術(shù)在旅行社行業(yè)中的廣泛應(yīng)用等因素,都為我國(guó)旅行社的發(fā)展提供了良好的機(jī)遇,但同時(shí)也對(duì)我國(guó)的旅行社提出了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。
由于自然力和非自然力的作用,旅行社存在著大量的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。各種經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的存在,不但會(huì)給旅行社帶來(lái)收益上的損失,甚至還會(huì)造成企業(yè)的破產(chǎn)。因此,經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的管理便成為旅行社經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)中的一項(xiàng)重要內(nèi)容。為了有效地規(guī)避經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),這就要求旅行社經(jīng)理人員具有敏銳的洞察力,準(zhǔn)確把握我國(guó)旅行社行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),并且能夠領(lǐng)導(dǎo)自己的企業(yè)在變革中求發(fā)展。上世紀(jì)50年代,當(dāng)經(jīng)驗(yàn)管理不能滿足現(xiàn)代企業(yè)管理的需要時(shí),市場(chǎng)戰(zhàn)略專家安索夫提出了多元化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,并在70年代風(fēng)靡一時(shí)。據(jù)統(tǒng)計(jì),1970年美最大的500家工業(yè)公司中就有94%的公司從事多元化經(jīng)營(yíng)。目前,多元化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略被我國(guó)許多公司采用,旅游企業(yè)也不例外。多元化經(jīng)營(yíng)的一般涵義是指企業(yè)同時(shí)生產(chǎn)和提供兩種以上基本經(jīng)濟(jì)用途不同的產(chǎn)品或勞務(wù)的一種經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,它屬于產(chǎn)品、市場(chǎng)戰(zhàn)略,是增加新產(chǎn)品種類和增加新的市場(chǎng)兩者同時(shí)發(fā)生的戰(zhàn)略。本文從旅游業(yè)自身特點(diǎn)與多元化經(jīng)營(yíng)之間關(guān)系的分析,提出了從相關(guān)多元化經(jīng)營(yíng)入手,在此基礎(chǔ)上培育核心競(jìng)爭(zhēng)力的旅行社多元化經(jīng)營(yíng)策略,為旅行社規(guī)避經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),實(shí)現(xiàn)其可持續(xù)發(fā)展提供一種思路。
旅行社特點(diǎn)有利于實(shí)行多元化
多元化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的主要作用包含兩個(gè)方面:一是提高資源的利用度,二是降低企業(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。這與旅行社的行業(yè)特性是一致的,旅行社有實(shí)行多元化經(jīng)營(yíng)的要求。
旅行社的綜合性強(qiáng),可以與各行業(yè)聯(lián)系,開(kāi)展多元經(jīng)營(yíng)。這主要表現(xiàn)在旅行社銷售的旅游產(chǎn)品的綜合性上。首先,旅游產(chǎn)品是旅行社為滿足旅游者的各種需要而提供的各種服務(wù)的組合,旅游者在選擇購(gòu)買(mǎi)旅游產(chǎn)品時(shí),考慮的不僅是單一服務(wù)產(chǎn)品,還包括住宿、交通等一系列綜合性的服務(wù)產(chǎn)品。其次,旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)涉及眾多的行業(yè)和部門(mén),如交通、建筑文化、衛(wèi)生、公安等各行各業(yè),因此,旅行社可以與各行業(yè)聯(lián)系,開(kāi)展多元經(jīng)營(yíng),如創(chuàng)辦飯店、汽車公司、娛樂(lè)場(chǎng)、商場(chǎng)等。這一方面為旅游者的旅游活動(dòng)提供了便利,另一方面旅行社也可以從多元化經(jīng)營(yíng)中獲得較高的收益。
旅行社的敏感程度高,而多元化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略具有降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)作用。旅行社是一個(gè)脆弱性大,依附較多的行業(yè),因此經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)很大。旅行社的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)是指旅行社在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中發(fā)生某種不利事件或損失的各種可能情況的總和。旅行社的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)一般具有以下四種特征:旅行社經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的存在是客觀的,經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的大小是可以估測(cè)或度量的;旅行社經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的存在與一定的時(shí)空條件相聯(lián)系;旅行社的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)是可以防范的;旅行社經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生會(huì)影響旅行社的利益。一般來(lái)講,造成旅行社損失的原因主要有自然、人為和經(jīng)濟(jì)三種情況。它的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)極易受到政治、經(jīng)濟(jì)、自然條件的影響,一個(gè)國(guó)家或地區(qū)出現(xiàn)政局動(dòng)蕩、金融風(fēng)波、軍事沖突、自然災(zāi)害等都會(huì)直接影響旅行社業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)。另外,旅游屬于一種高層次消費(fèi),需求彈性較大,影響旅游需求的各種因素的微小波動(dòng),都會(huì)較大程度地在旅游業(yè)上反映。因此,旅行社僅靠單一的經(jīng)營(yíng)形式,是很難適應(yīng)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的,多元化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的降低風(fēng)險(xiǎn)作用,對(duì)旅行社的深層次發(fā)展意義重大。
旅行社的資本有機(jī)構(gòu)成低,開(kāi)展多元化經(jīng)營(yíng),不僅可以避免資金閑置、提高資金的利用率,還可以形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)。旅行社業(yè)是一個(gè)投資較少,回收較快的行業(yè),它的流動(dòng)資金占用比固定資金占用高得多,其中流動(dòng)資金占80%,合理使用流動(dòng)資金,開(kāi)展多元化經(jīng)營(yíng),不僅可以避免資金閑置、提高資金的利用率,還可以形成規(guī)模經(jīng)濟(jì),為旅行社的發(fā)展帶來(lái)更多機(jī)會(huì)。20世紀(jì)80年代以來(lái),廣東中旅從一個(gè)資產(chǎn)規(guī)模僅為幾百萬(wàn)元的單一旅游接待單位發(fā)展成為擁有十?dāng)?shù)家獨(dú)資、控股和參股企業(yè),以旅行社為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),酒店、汽車服務(wù)、房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)等共同發(fā)展的國(guó)有國(guó)際旅游企業(yè)集團(tuán)。潮州市旅游總公司在“一業(yè)為主,多元經(jīng)營(yíng)”的發(fā)展方針下,相繼成立了100多家專業(yè)公司,廣泛開(kāi)展了貿(mào)易、房地產(chǎn)、工業(yè)等多項(xiàng)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),還在境外開(kāi)辦了2家企業(yè),1993年綜合營(yíng)業(yè)收入超過(guò)了3億元,純利潤(rùn)3138萬(wàn)元,成為旅行社多元化經(jīng)營(yíng)成功的又一典范。
此外,旅行社的市場(chǎng)潛力巨大,也要求旅行社抓住機(jī)遇,開(kāi)拓新產(chǎn)品,跨地區(qū)、跨行業(yè)、跨國(guó)界多元化發(fā)展。
旅行社自身的條件決定了多元化的可行性
旅行社的信息反饋迅速,旅行社可利用這些信號(hào),不斷開(kāi)發(fā)產(chǎn)品、拓展市場(chǎng)。當(dāng)今社會(huì),信息對(duì)各行各業(yè)是很重要的,可以說(shuō)誰(shuí)掌握了信息,誰(shuí)就掌握了財(cái)富。不論是從事國(guó)際旅游,還是國(guó)內(nèi)旅游的旅行社,在世界各國(guó)或者全國(guó)主要旅游地區(qū)都設(shè)有辦事機(jī)構(gòu),對(duì)各種產(chǎn)品、市場(chǎng)信息了解迅速。這些信息經(jīng)過(guò)旅行社人員的合理收集、整理、分析,可以產(chǎn)生各種各樣的產(chǎn)品深層開(kāi)發(fā)信號(hào),旅行社利用這些信號(hào),不斷開(kāi)發(fā)產(chǎn)品、拓展市場(chǎng),多元化經(jīng)營(yíng)在成熟的條件下便會(huì)應(yīng)運(yùn)而生。
旅行社的公眾交往廣泛,有利于進(jìn)行招商和引資。旅行社每年接待的國(guó)內(nèi)外游客可達(dá)幾萬(wàn)至幾十萬(wàn)人之多,旅游的消費(fèi),又決定了旅游者的層次和地位,旅行社的管理和服務(wù)水平可以直接吸引旅游者的注意,使旅游者產(chǎn)生投資與合作的欲望。旅行社可充分利用這一優(yōu)勢(shì)進(jìn)行招商和引資,逐步發(fā)展多元化經(jīng)營(yíng)。
旅行社資金運(yùn)用靈活,可以節(jié)約大量的流動(dòng)資金和利息。旅行社與其他行業(yè)相比,資金運(yùn)用上有兩個(gè)特點(diǎn):一是不必將大量資金壓在原材料、半成品、成品上;二是先收取旅游費(fèi)、再進(jìn)行服務(wù)。這兩個(gè)特點(diǎn)可以節(jié)約大量的流動(dòng)資金和利息,為多元化經(jīng)營(yíng)提供了前提條件。
旅行社人員文化素質(zhì)較高,能為多元化經(jīng)營(yíng)提供較好的管理者。旅行社的行業(yè)特點(diǎn)要求其從業(yè)人員知識(shí)面廣,道德品質(zhì)高,特別是對(duì)管理人員要求更高。因此,旅行社擁有一批素質(zhì)較好的人員。多元化經(jīng)營(yíng)規(guī)模較大,各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)合作正需要較好的管理者。二者的吻合,更使旅行社多元化經(jīng)營(yíng)成為可能。
旅行社多元化經(jīng)營(yíng)可供選擇的模式
橫向多元化,又稱水平多元化。是指以現(xiàn)有產(chǎn)品市場(chǎng)為中心,向水平方向擴(kuò)展經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域的戰(zhàn)略。比如,一個(gè)經(jīng)營(yíng)國(guó)際旅游業(yè)務(wù)的旅行社,還可以同時(shí)經(jīng)營(yíng)境內(nèi)旅游、境內(nèi)居民到境外旅游等業(yè)務(wù),它適合于社會(huì)信譽(yù)較好的旅行社。
縱向多元化,又稱垂直多元化。是以現(xiàn)有的產(chǎn)品、市場(chǎng)為基礎(chǔ),向垂直方向擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域的戰(zhàn)略。比如,旅行社可以經(jīng)營(yíng)餐飲、商場(chǎng)、娛樂(lè)場(chǎng)等業(yè)務(wù),它有利于綜合利用資源,適合于規(guī)模較大的旅行社。
多向多元化。是指雖然與現(xiàn)有的產(chǎn)品、市場(chǎng)領(lǐng)域有些關(guān)系,但開(kāi)發(fā)的是完全異質(zhì)的產(chǎn)品的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域的戰(zhàn)略。比如,旅行社發(fā)揮服務(wù)優(yōu)勢(shì),經(jīng)營(yíng)票務(wù)、信息傳播、咨詢服務(wù)、創(chuàng)辦旅游學(xué)校等業(yè)務(wù),它適用于技術(shù)水平較高的旅行社。
以上三種模式雖各有不同,但它們同時(shí)生產(chǎn)和提供的是與旅行社業(yè)相關(guān)的兩個(gè)或多個(gè)行業(yè)的產(chǎn)品,又可統(tǒng)稱為相關(guān)多元化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。
復(fù)合式多元化。與現(xiàn)有的產(chǎn)品、市場(chǎng)沒(méi)有明顯的關(guān)系,所需的技術(shù)經(jīng)營(yíng)方法、銷售渠道必須重新取得的戰(zhàn)略。比如,旅行社可以經(jīng)營(yíng)房地產(chǎn)、貿(mào)易、商業(yè)等各行各業(yè),它適合于各方面素質(zhì)都較高的旅行社。
復(fù)合式多元化經(jīng)營(yíng)模式同時(shí)生產(chǎn)和提供的與旅行社業(yè)不相關(guān)的兩個(gè)或多個(gè)行業(yè)的產(chǎn)品,故又稱為不相關(guān)多元化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。
相關(guān)多元化經(jīng)營(yíng)經(jīng)營(yíng)模式選擇
根據(jù)我國(guó)旅行社的發(fā)展現(xiàn)狀,筆者認(rèn)為,我國(guó)旅行社應(yīng)從以下兩個(gè)方面實(shí)施多元化經(jīng)營(yíng)。
旅行社應(yīng)從相關(guān)多元化經(jīng)營(yíng)入手。旅行社業(yè)綜合性很強(qiáng),可選擇的多元化業(yè)務(wù)領(lǐng)域較寬,它可以向工商、貿(mào)易、技術(shù)等各行業(yè)發(fā)展多元化經(jīng)營(yíng),但這需要多種人才和較雄厚的資本,因此,還不適合我國(guó)當(dāng)前的旅行社。我國(guó)旅行社集團(tuán)剛剛起步,大多數(shù)旅行社規(guī)模不大。為了實(shí)現(xiàn)多元化經(jīng)營(yíng),使旅行社獲得比獨(dú)立運(yùn)作時(shí)更多的利潤(rùn),在更大基礎(chǔ)上分散業(yè)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),旅行社應(yīng)從相關(guān)多元化入手。進(jìn)行相關(guān)多元化經(jīng)營(yíng)時(shí),必須注意的一個(gè)問(wèn)題是戰(zhàn)略協(xié)同,它包含兩方面的涵義:
市場(chǎng)相關(guān)協(xié)同
當(dāng)不同產(chǎn)品適用于相同的消費(fèi)者時(shí),可以通過(guò)共同的批發(fā)商和零售商,采用相近的市場(chǎng)或激勵(lì)方式,就表現(xiàn)為市場(chǎng)相關(guān)的戰(zhàn)略協(xié)同。比如,旅行社采用垂直多元化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,在經(jīng)營(yíng)旅游業(yè)務(wù)的同時(shí),經(jīng)營(yíng)餐飲、商場(chǎng)、娛樂(lè)場(chǎng)等,這樣就可以將這些與旅游產(chǎn)品不同的消費(fèi)品通過(guò)相同的消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi),這不僅使旅行社經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生規(guī)模經(jīng)濟(jì),還能產(chǎn)生各種縱深發(fā)展的機(jī)會(huì)。
管理協(xié)同
管理協(xié)同通常出現(xiàn)在不同業(yè)務(wù)單元的經(jīng)營(yíng)管理和操作層次上,一項(xiàng)管理訣竅轉(zhuǎn)移到另一項(xiàng)業(yè)務(wù)管理中,運(yùn)用得當(dāng),可以產(chǎn)生良好的效果。如旅行社管理層在管理旅行社時(shí),產(chǎn)生了自己的經(jīng)營(yíng)、服務(wù)特色,它可以將這一特色運(yùn)用到商場(chǎng)、餐飲等各項(xiàng)多元業(yè)務(wù)上,這樣既使旅游者產(chǎn)生了一種親切感,又可以連帶發(fā)展自己的旅游業(yè)務(wù)。
在相關(guān)多元化基礎(chǔ)上發(fā)展核心競(jìng)爭(zhēng)力。眾多采用多元化經(jīng)營(yíng)的旅行社,往往只注意各多元化部門(mén)之間的業(yè)務(wù)組合,而忽視了相關(guān)多元化經(jīng)營(yíng)中核心競(jìng)爭(zhēng)力的培育。旅游業(yè)是公認(rèn)的“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”,市場(chǎng)潛力巨大,這就決定了旅行社在采取多元化經(jīng)營(yíng)時(shí),應(yīng)以旅游業(yè)為核心產(chǎn)業(yè),從知識(shí)、技能、管理體系、價(jià)值觀念與企業(yè)文化五個(gè)方面培育核心競(jìng)爭(zhēng)力。我國(guó)旅游市場(chǎng)發(fā)育已進(jìn)入了新的階段,過(guò)去依靠小打小鬧就能維持很長(zhǎng)時(shí)間的旅行社經(jīng)營(yíng)方式,已被市場(chǎng)淘汰,依靠核心能力競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)期已經(jīng)到來(lái)。旅行社在選擇進(jìn)入的業(yè)務(wù)時(shí),不僅要看是否盈利,還要看能否取得長(zhǎng)期的核心競(jìng)爭(zhēng)力。另外,旅行社高級(jí)管理層關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手時(shí),不僅要關(guān)注其產(chǎn)品質(zhì)量和成本情況,更要關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手核心能力的建立情況,因?yàn)楹诵哪芰κ歉?jìng)爭(zhēng)的根基。
為什么旅行社不采用非相關(guān)多元化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略?因?yàn)樗袃蓚€(gè)主要缺點(diǎn):一是要求高層管理者必須在總公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略中或不同產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中,對(duì)不同的業(yè)務(wù)做出重大決策,公司多元化程度越高,越難監(jiān)督子公司的業(yè)務(wù),越難判斷每一業(yè)務(wù)所在的產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境;二是新業(yè)務(wù)容易帶來(lái)新的風(fēng)險(xiǎn)。非相關(guān)多元化要求旅行社資金雄厚,整體素質(zhì)高,否則多元化經(jīng)營(yíng)很容易失敗。
參考資料:
1.杜江,《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》,旅游教育出版社,2002
2.王堅(jiān),《旅游大型集團(tuán)企業(yè)之縱橫》,香港大世界出版公司,1998
3.藍(lán)海林,“多元化戰(zhàn)略、組織結(jié)構(gòu)與績(jī)效”,《企業(yè)經(jīng)濟(jì)》,2001年第2期
論文摘要:加入WTO后,面對(duì)外國(guó)旅行社的進(jìn)入,我國(guó)的旅行社行業(yè)暴露出越來(lái)越多的問(wèn)題。諸如:大型旅行社規(guī)模優(yōu)勢(shì)得不到發(fā)揮,中小旅行社市場(chǎng)定位不明晰、惡性價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)盛行等。這些問(wèn)題的存在,嚴(yán)重制約了我國(guó)旅行社市場(chǎng)的健康發(fā)展。面對(duì)旅行社市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的局面,必須下大決心、下大力氣,改革我國(guó)旅行社經(jīng)營(yíng)體系.以實(shí)現(xiàn)集團(tuán)化、專業(yè)化、網(wǎng)絡(luò)化、品牌化等為目標(biāo),創(chuàng)新旅行社經(jīng)營(yíng)管理的新體系和新機(jī)制。
改革開(kāi)放以來(lái),我國(guó)旅行社行業(yè)經(jīng)過(guò)二十多年的發(fā)展,在數(shù)量上增長(zhǎng)極為迅速,己形成一定的規(guī)模。但真正有實(shí)力的大型旅行社企業(yè)集團(tuán)很少,整個(gè)旅行社行業(yè)仍然存在散、小、弱、差的態(tài)勢(shì),缺乏規(guī)模經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì),缺乏與國(guó)外旅行社相抗衡的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。從我國(guó)旅行社業(yè)的類別結(jié)構(gòu)來(lái)看,國(guó)內(nèi)社占優(yōu)勢(shì):從規(guī)模結(jié)構(gòu)來(lái)看,小規(guī)模旅行社占絕對(duì)多數(shù);從地理分布情況來(lái)看,我國(guó)旅行社在全國(guó)的分布基本合理。但競(jìng)爭(zhēng)使行業(yè)利潤(rùn)逐步下降,我國(guó)旅行社正逐步成為一個(gè)低利潤(rùn)的行業(yè)。就我國(guó)旅行社行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和趨勢(shì)而言,經(jīng)營(yíng)體系存在很大的弊端,這嚴(yán)重制約著旅行社行業(yè)的健康發(fā)展。
一、當(dāng)前我國(guó)旅行社業(yè)存在的問(wèn)題
(一)大型旅行社沒(méi)有實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì),其規(guī)模優(yōu)勢(shì)得不到發(fā)揮論文
大型旅行社在經(jīng)營(yíng)中具有旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、旅游服務(wù)采購(gòu)、旅游市場(chǎng)拓展、旅游接待以及資金、信息、人才和抵御風(fēng)險(xiǎn)等多方面的優(yōu)勢(shì),因此,易于實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益。而在我國(guó)旅行社行業(yè)中,大旅行社的規(guī)模效益并不明顯,優(yōu)勢(shì)也遠(yuǎn)未得到充分發(fā)揮,這主要表現(xiàn)在:
1、一些大型旅行社的業(yè)務(wù)發(fā)展緩慢,雖在競(jìng)爭(zhēng)中面對(duì)眾多新的商業(yè)機(jī)會(huì),自身卻處于各種困境中,不能好好把握。
2、大旅行社未能在旅游市場(chǎng)中發(fā)揮應(yīng)有的作用,即未能平抑市場(chǎng)的過(guò)渡競(jìng)爭(zhēng),未能起到引導(dǎo)和穩(wěn)定市場(chǎng)的作用。旅游市場(chǎng)的混亂無(wú)序成為困擾我國(guó)旅行社業(yè)發(fā)展和造成旅行社資源浪費(fèi)的頑癥。
3、在旅行社的內(nèi)部管理方面,一個(gè)突出的問(wèn)題是一些大社內(nèi)部普遍實(shí)行部門(mén)承包經(jīng)營(yíng)、變相部門(mén)承包經(jīng)營(yíng)、掛靠經(jīng)營(yíng)等,使得部分大型旅行社實(shí)際上成為一些業(yè)務(wù)相對(duì)獨(dú)立的小旅行社的集合體。在這種格局下,大型旅行社當(dāng)然發(fā)揮不了應(yīng)有的優(yōu)勢(shì),難以形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)。
(二)中小旅行社缺乏明確的市場(chǎng)定位,發(fā)展可謂舉步維艱
就目前我國(guó)中小旅行社的總體而言,其特點(diǎn)集中表現(xiàn)在:
1、有限的接待數(shù)量和低下的利潤(rùn)水平。在接待數(shù)量方面,近年來(lái)許多小旅行社處于發(fā)展無(wú)望而只能勉強(qiáng)支撐的境地。有限的接待量和低利潤(rùn)現(xiàn)象的并存,充分反映了當(dāng)前中小旅行社經(jīng)營(yíng)的艱難局面。
2、網(wǎng)絡(luò)化、集團(tuán)化程度低,多數(shù)旅行社還沒(méi)有形成經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)。真正意義上的旅行社網(wǎng)絡(luò)和集團(tuán)較少,旅行社各自為戰(zhàn),業(yè)務(wù)簡(jiǎn)單協(xié)作,業(yè)務(wù)伙伴關(guān)系不穩(wěn)定。即使對(duì)于己建起網(wǎng)絡(luò)的聯(lián)合體或集團(tuán),有些規(guī)模較小,有些成員單位之間聯(lián)系不緊密、行政色彩較濃,真正以資產(chǎn)為紐帶緊密聯(lián)系的全國(guó)性、區(qū)域性旅行社網(wǎng)絡(luò)和集團(tuán)還很鮮見(jiàn)。
(三)旅行社惡性價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)盛行,市場(chǎng)秩序混亂
由于國(guó)際社和國(guó)內(nèi)社的比例失調(diào),造成國(guó)內(nèi)社業(yè)務(wù)量明顯不足,致使許多國(guó)內(nèi)社為謀求生存而違反國(guó)家規(guī)定超范圍經(jīng)營(yíng),直接在海外招攬客源。部分國(guó)際社貪圖蠅頭小利,為國(guó)內(nèi)社代辦簽證,賺取不義之財(cái)。這樣做無(wú)疑于推波助瀾,最終致使許多國(guó)內(nèi)社也開(kāi)始從事外聯(lián)和國(guó)際旅游接待業(yè)務(wù)。
旅行社行業(yè)市場(chǎng)混亂的另外一個(gè)突出表現(xiàn)是:以削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)為主的旅行社之間的惡性價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)。由于旅行社的行業(yè)壁壘較低,進(jìn)入行業(yè)較容易。近年來(lái),大大小小的旅行社如雨后春筍般地出現(xiàn)。為招攬顧客,旅行社之間展開(kāi)低價(jià)競(jìng)爭(zhēng),有的將團(tuán)費(fèi)一降再降,以“零團(tuán)費(fèi)”、“負(fù)團(tuán)費(fèi)”來(lái)吸引游客。為了盈利,就只能通過(guò)購(gòu)物回扣來(lái)彌補(bǔ)業(yè)務(wù)損失。長(zhǎng)此以往,不但不會(huì)刺激旅游產(chǎn)品質(zhì)量的改進(jìn),而且還會(huì)導(dǎo)致質(zhì)量被忽視。上海春秋國(guó)旅董事長(zhǎng)王正華認(rèn)為,我國(guó)加入WTO的預(yù)熱期是2001年至2003年,現(xiàn)在預(yù)熱期己過(guò),我國(guó)將全面開(kāi)放旅游市場(chǎng),外資旅行社將大量涌入,競(jìng)爭(zhēng)將更加慘烈,將出現(xiàn)與“狼”共舞的局面。那時(shí)如再一味地以低價(jià)去面對(duì)競(jìng)爭(zhēng),受害的不僅是旅游者,更是旅行社本身。
(四)旅行社產(chǎn)品常遭“克隆”,經(jīng)營(yíng)品種重復(fù)雷同
旅行社經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品在很大程度上是信息性的產(chǎn)品,它對(duì)旅游線路的開(kāi)發(fā)很難形成專利,也正是由于缺乏諸如商標(biāo)權(quán)、專利權(quán)這樣的進(jìn)入限制,又無(wú)太多技術(shù)障礙可供保留和壟斷,就使得一些有開(kāi)發(fā)能力的旅行社一旦開(kāi)發(fā)出某種能夠迎合市場(chǎng)需求的新產(chǎn)品,眾多的中小旅行社便一哄而上,竟相模仿或參與經(jīng)營(yíng)。這一方面導(dǎo)致了旅行社經(jīng)營(yíng)品種的重復(fù)雷同;另一方面在很大程度上打擊了有實(shí)力的旅行社深度開(kāi)發(fā)產(chǎn)品的積極性。沈陽(yáng)國(guó)際園林旅行社在上個(gè)世紀(jì)80年代末就開(kāi)發(fā)出沈陽(yáng)周邊汽車旅游,如本溪關(guān)門(mén)山、鞍山千山、撫順大伙房水庫(kù)、營(yíng)口跋魚(yú)圈、海邊浴自己駕車到這些風(fēng)景區(qū)踩點(diǎn)、和有關(guān)人士座談、搞規(guī)劃、講座和培訓(xùn)等,然后宣傳打廣告,市場(chǎng)投入非常之大。但每開(kāi)發(fā)出一個(gè)新產(chǎn)品,過(guò)不了多久,各旅行社便一窩峰跟的旅游產(chǎn)品時(shí)沒(méi)有專利保護(hù),導(dǎo)致旅行社的前期投入很大,而其他旅行社不需要任何投入便紛紛模仿,帶來(lái)的惡果是前期開(kāi)發(fā)投入的旅行社,最后連成本都收不回,因此不愿再開(kāi)發(fā)新的旅游產(chǎn)品。
(五)內(nèi)部管理缺乏科學(xué)性
我國(guó)大多數(shù)旅行社內(nèi)部管理缺乏科學(xué)性,有些甚至是小作坊式的管理方式,這主要表現(xiàn)在:組織機(jī)構(gòu)呆板,主要以直線制與直線職能制為主;在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、采購(gòu)、銷售、用人等方面缺乏長(zhǎng)期的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,有的靠相互“賣(mài)團(tuán)”或“轉(zhuǎn)團(tuán)”過(guò)日子,有的更是靠做“一錘子買(mǎi)賣(mài)”,“砸團(tuán)”的事時(shí)有發(fā)生;電腦普及與應(yīng)用率低,服務(wù)質(zhì)量差,質(zhì)量意識(shí)淡薄;在旅游中“宰客”現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,其最終結(jié)果必然是在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中被淘汰。
由此可見(jiàn),我國(guó)旅行社經(jīng)營(yíng)體系的改革勢(shì)在必行??紤]到行業(yè)當(dāng)前的現(xiàn)狀,以及加入WTO后,我國(guó)旅行社行業(yè)將要面臨的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì),故我國(guó)旅行社經(jīng)營(yíng)體系改革的方向應(yīng)該是:通過(guò)對(duì)現(xiàn)有旅行社的整合來(lái)實(shí)現(xiàn)大型旅行社集團(tuán)化,中型旅行社專業(yè)化和小型旅行社網(wǎng)絡(luò)化,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)管理的科學(xué)化、產(chǎn)品品牌化、價(jià)格透明化、效益最大化。
二、我國(guó)旅行社經(jīng)營(yíng)體系的改革方向
(一)大型旅行社集團(tuán)化
應(yīng)使目前占旅行社總量1%強(qiáng)的規(guī)模較大的旅行社通過(guò)合并、兼并或其他方式重新組合,形成一定數(shù)量人、財(cái)、物一體化的緊密型旅行社集團(tuán),旅行社集團(tuán)的構(gòu)架可以承襲現(xiàn)行一些大社采用的總社和各熱點(diǎn)地區(qū)分支社的形式,但總社和各分支社在人、財(cái)、物等資源上應(yīng)是一體的。組織管理采用集團(tuán)企業(yè)的管理方式。從微觀角度講,這種旅行社集團(tuán)有利于發(fā)揮在采購(gòu)、預(yù)訂、營(yíng)銷、資金、人才等方面的優(yōu)勢(shì),有利于實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營(yíng),獲得規(guī)模經(jīng)濟(jì);從宏觀角度講,一定數(shù)量的大型集團(tuán)企業(yè)的存在,可以引導(dǎo)和穩(wěn)定市場(chǎng),克服旅行社市場(chǎng)因過(guò)度分散和紊亂造成的問(wèn)題。旅行社把全部資源集中于相互聯(lián)系的旅游業(yè)務(wù)中,勢(shì)必會(huì)提高自身和整個(gè)行業(yè)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和市場(chǎng)開(kāi)拓的力度,提高總體接待質(zhì)量。同時(shí)還會(huì)因?yàn)楸苊饬撕芏喾稚⒌闹貜?fù)勞動(dòng)和相應(yīng)的不規(guī)范競(jìng)爭(zhēng)而減少資源耗費(fèi)。
(二)中小旅行社的專業(yè)化、網(wǎng)絡(luò)化
1、中型旅行社專業(yè)化
大型旅行社在整個(gè)市場(chǎng)內(nèi)通過(guò)重新組合實(shí)現(xiàn)集團(tuán)化之后,市場(chǎng)上一些中等規(guī)模的旅行社應(yīng)相應(yīng)調(diào)整其經(jīng)營(yíng)方向,避開(kāi)其在經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品方面的劣勢(shì),實(shí)現(xiàn)專業(yè)化經(jīng)營(yíng),以便最大限度地滿足特定細(xì)分市場(chǎng)旅游者的需要。中型旅行社的專業(yè)化主要體現(xiàn)在所經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品上,應(yīng)針對(duì)某些產(chǎn)品進(jìn)行深度開(kāi)發(fā),形成特色產(chǎn)品或特色服務(wù)。中等規(guī)模旅行社的專業(yè)化發(fā)展是一種必然的理性化選擇。專業(yè)化經(jīng)營(yíng)集成本優(yōu)勢(shì)與產(chǎn)品專業(yè)化優(yōu)勢(shì)于一身,解決了這類旅行社因規(guī)模較小不能形成規(guī)模經(jīng)濟(jì),而難以直接與旅行社集團(tuán)競(jìng)爭(zhēng)的問(wèn)題。但對(duì)行業(yè)來(lái)說(shuō),專業(yè)化的特色經(jīng)營(yíng)可以起到拾遺補(bǔ)缺的作用。中型旅行社的專業(yè)化開(kāi)發(fā)會(huì)使旅游產(chǎn)品更加多樣化,從而增強(qiáng)旅游產(chǎn)品的總體吸引力。
分布在不同地區(qū)的專業(yè)旅行社可以采用連鎖經(jīng)營(yíng)方式實(shí)現(xiàn)聯(lián)合。連鎖經(jīng)營(yíng)是把這些中等規(guī)模的旅行社力量集中起來(lái),使其可以像旅行社集團(tuán)那樣擁有在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)采購(gòu)和促銷等方面的優(yōu)勢(shì)。這實(shí)際上是另一種形式的規(guī)模經(jīng)營(yíng),符合利用規(guī)模經(jīng)營(yíng)提高低利潤(rùn)行業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的原則,而突出的是專業(yè)化和特色化的旅游產(chǎn)品。
2、小型旅行社通過(guò)實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化
對(duì)眾多小旅行社的調(diào)整,是通過(guò)內(nèi)部改造或增設(shè)的方式,在全國(guó)范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化,成為旅行社業(yè)面向旅游者的窗口,便于消費(fèi)者選擇和購(gòu)買(mǎi)。旅行社營(yíng)業(yè)的場(chǎng)所必須廣泛設(shè)立于消費(fèi)者便于購(gòu)買(mǎi)的所有地方,即所謂的網(wǎng)絡(luò)化布局。我國(guó)旅行社的網(wǎng)絡(luò)化可以借鑒國(guó)外的經(jīng)驗(yàn),通過(guò)制來(lái)實(shí)現(xiàn),即通過(guò)來(lái)實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化(這里的網(wǎng)絡(luò)化還包括旅行社之間的業(yè)務(wù)聯(lián)系這層含義)。制的實(shí)現(xiàn)要求將絕大多數(shù)的小旅行社改制為社。社不從事產(chǎn)品開(kāi)發(fā),也基本不擁有其他接待設(shè)施,其業(yè)務(wù)是專門(mén)從事旅游產(chǎn)品的銷售。現(xiàn)有眾多小旅行社如果能夠?qū)崿F(xiàn)向社的轉(zhuǎn)變,就可以避免原先小而全的建制和業(yè)務(wù)上面面俱到而又面面不到位的矛盾,降低投入成本和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),使其徹底擺脫舉步維艱的局面。
(三)旅游產(chǎn)品價(jià)格透明化
為從根本上有效遏制低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的惡性循環(huán),取得長(zhǎng)遠(yuǎn)的生存之道,旅行社在推出旅游產(chǎn)品時(shí),應(yīng)使其價(jià)格透明化。應(yīng)列出所游線路的收費(fèi)明細(xì),包括往返的交通工具標(biāo)準(zhǔn)及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、住宿用餐標(biāo)準(zhǔn)、所游景點(diǎn)的門(mén)票價(jià)格等,對(duì)出境游,還需列出辦理簽證手續(xù)的費(fèi)用。此外還包括旅行社提供的相關(guān)到位服務(wù),如導(dǎo)游解說(shuō)服務(wù)、景點(diǎn)解說(shuō)服務(wù)等。因?yàn)橘I(mǎi)什么產(chǎn)品都可以挑、可以試、可以換,惟獨(dú)買(mǎi)旅游產(chǎn)品例外,交了錢(qián)就換不了了,只能事后總結(jié)是好是壞。旅游產(chǎn)品買(mǎi)的是一個(gè)預(yù)期、期望值,買(mǎi)的是信任感,如果旅行社明碼標(biāo)價(jià)、價(jià)格透明,就能在一定程度上消除游客的疑慮,增加自己的信譽(yù)度,可一舉兩得。
(四)樹(shù)立品牌意識(shí),實(shí)現(xiàn)品牌經(jīng)營(yíng)
像經(jīng)營(yíng)其他產(chǎn)品一樣,旅行社經(jīng)營(yíng)的旅游產(chǎn)品也要有品牌意識(shí)。旅行社經(jīng)營(yíng)的旅游產(chǎn)品是一種特殊的商品,其無(wú)形性和生產(chǎn)與消費(fèi)的同時(shí)性決定了消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品時(shí),除了價(jià)格以外,難以比較產(chǎn)品之間的優(yōu)劣。為了降低購(gòu)買(mǎi)風(fēng)險(xiǎn),消費(fèi)者在選擇旅游產(chǎn)品時(shí),往往依賴其對(duì)品牌的認(rèn)識(shí)。產(chǎn)品的服務(wù)成分越高,產(chǎn)品的品牌越知名,就越易被消費(fèi)者選中。品牌是有價(jià)值的無(wú)形資產(chǎn)。著名品牌在同類產(chǎn)品或服務(wù)領(lǐng)域中常常會(huì)成為領(lǐng)跑者。旅行社作為服務(wù)性行業(yè),必須通過(guò)樹(shù)立品牌形象來(lái)提高產(chǎn)品和企業(yè)的知名度和競(jìng)爭(zhēng)力,依靠品牌開(kāi)拓市場(chǎng),提高市場(chǎng)占有率。
雖然,目前我國(guó)旅行社尚未形成知名品牌,但已有一批具有強(qiáng)大生命力的品牌脫穎而出,“廣之旅”就是其中的佼佼者。早在1994年5月,“廣之旅”就在全行業(yè)中率先導(dǎo)入CI,建立整套企業(yè)商標(biāo)識(shí)別系統(tǒng),以瑯瑯上口而又含義豐富的“廣之旅”為簡(jiǎn)稱,采用了讓人懺然心動(dòng)的廣告詞“廣之旅無(wú)限風(fēng)光帶給你”,并設(shè)計(jì)了寓意為“燦爛陽(yáng)光,怒放紅棉,無(wú)邊綠野”的企業(yè)標(biāo)徽,新鮮、活潑、亮麗,在當(dāng)時(shí)旅游界引起很大的轟動(dòng)。導(dǎo)入CI后,“廣之旅”又通過(guò)實(shí)施質(zhì)量保證金制度、推行服務(wù)承諾制、引進(jìn)IS09001質(zhì)量認(rèn)證體系以及創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)機(jī)制,實(shí)行科學(xué)的廣告投入等舉措,使“廣之旅”品牌深入人心。2000年12月,“廣之旅”商標(biāo)被廣東省工商局認(rèn)定為著名商標(biāo),成為全省唯一的旅行社著名商標(biāo),為我國(guó)旅行社的品牌化發(fā)展提供了一個(gè)典型范例。
(五)重視旅行社內(nèi)部管理
論文摘要:加入WTO后,面對(duì)外國(guó)旅行社的進(jìn)入,我國(guó)的旅行社行業(yè)暴露出越來(lái)越多的問(wèn)題。諸如:大型旅行社規(guī)模優(yōu)勢(shì)得不到發(fā)揮,中小旅行社市場(chǎng)定位不明晰、惡性價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)盛行等。這些問(wèn)題的存在,嚴(yán)重制約了我國(guó)旅行社市場(chǎng)的健康發(fā)展。面對(duì)旅行社市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的局面,必須下大決心、下大力氣,改革我國(guó)旅行社經(jīng)營(yíng)體系.以實(shí)現(xiàn)集團(tuán)化、專業(yè)化、網(wǎng)絡(luò)化、品牌化等為目標(biāo),創(chuàng)新旅行社經(jīng)營(yíng)管理的新體系和新機(jī)制。
改革開(kāi)放以來(lái),我國(guó)旅行社行業(yè)經(jīng)過(guò)二十多年的發(fā)展,在數(shù)量上增長(zhǎng)極為迅速,己形成一定的規(guī)模。但真正有實(shí)力的大型旅行社企業(yè)集團(tuán)很少,整個(gè)旅行社行業(yè)仍然存在散、小、弱、差的態(tài)勢(shì),缺乏規(guī)模經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì),缺乏與國(guó)外旅行社相抗衡的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。從我國(guó)旅行社業(yè)的類別結(jié)構(gòu)來(lái)看,國(guó)內(nèi)社占優(yōu)勢(shì):從規(guī)模結(jié)構(gòu)來(lái)看,小規(guī)模旅行社占絕對(duì)多數(shù);從地理分布情況來(lái)看,我國(guó)旅行社在全國(guó)的分布基本合理。但競(jìng)爭(zhēng)使行業(yè)利潤(rùn)逐步下降,我國(guó)旅行社正逐步成為一個(gè)低利潤(rùn)的行業(yè)。就我國(guó)旅行社行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和趨勢(shì)而言,經(jīng)營(yíng)體系存在很大的弊端,這嚴(yán)重制約著旅行社行業(yè)的健康發(fā)展。
一、當(dāng)前我國(guó)旅行社業(yè)存在的問(wèn)題
(一)大型旅行社沒(méi)有實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì),其規(guī)模優(yōu)勢(shì)得不到發(fā)揮
大型旅行社在經(jīng)營(yíng)中具有旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、旅游服務(wù)采購(gòu)、旅游市場(chǎng)拓展、旅游接待以及資金、信息、人才和抵御風(fēng)險(xiǎn)等多方面的優(yōu)勢(shì),因此,易于實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益。而在我國(guó)旅行社行業(yè)中,大旅行社的規(guī)模效益并不明顯,優(yōu)勢(shì)也遠(yuǎn)未得到充分發(fā)揮,這主要表現(xiàn)在:
1、一些大型旅行社的業(yè)務(wù)發(fā)展緩慢,雖在競(jìng)爭(zhēng)中面對(duì)眾多新的商業(yè)機(jī)會(huì),自身卻處于各種困境中,不能好好把握。
2、大旅行社未能在旅游市場(chǎng)中發(fā)揮應(yīng)有的作用,即未能平抑市場(chǎng)的過(guò)渡競(jìng)爭(zhēng),未能起到引導(dǎo)和穩(wěn)定市場(chǎng)的作用。旅游市場(chǎng)的混亂無(wú)序成為困擾我國(guó)旅行社業(yè)發(fā)展和造成旅行社資源浪費(fèi)的頑癥。
3、在旅行社的內(nèi)部管理方面,一個(gè)突出的問(wèn)題是一些大社內(nèi)部普遍實(shí)行部門(mén)承包經(jīng)營(yíng)、變相部門(mén)承包經(jīng)營(yíng)、掛靠經(jīng)營(yíng)等,使得部分大型旅行社實(shí)際上成為一些業(yè)務(wù)相對(duì)獨(dú)立的小旅行社的集合體。在這種格局下,大型旅行社當(dāng)然發(fā)揮不了應(yīng)有的優(yōu)勢(shì),難以形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)。
(二)中小旅行社缺乏明確的市場(chǎng)定位,發(fā)展可謂舉步維艱
就目前我國(guó)中小旅行社的總體而言,其特點(diǎn)集中表現(xiàn)在:
1、有限的接待數(shù)量和低下的利潤(rùn)水平。在接待數(shù)量方面,近年來(lái)許多小旅行社處于發(fā)展無(wú)望而只能勉強(qiáng)支撐的境地。有限的接待量和低利潤(rùn)現(xiàn)象的并存,充分反映了當(dāng)前中小旅行社經(jīng)營(yíng)的艱難局面。
2、網(wǎng)絡(luò)化、集團(tuán)化程度低,多數(shù)旅行社還沒(méi)有形成經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)。真正意義上的旅行社網(wǎng)絡(luò)和集團(tuán)較少,旅行社各自為戰(zhàn),業(yè)務(wù)簡(jiǎn)單協(xié)作,業(yè)務(wù)伙伴關(guān)系不穩(wěn)定。即使對(duì)于己建起網(wǎng)絡(luò)的聯(lián)合體或集團(tuán),有些規(guī)模較小,有些成員單位之間聯(lián)系不緊密、行政色彩較濃,真正以資產(chǎn)為紐帶緊密聯(lián)系的全國(guó)性、區(qū)域性旅行社網(wǎng)絡(luò)和集團(tuán)還很鮮見(jiàn)。
(三)旅行社惡性價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)盛行,市場(chǎng)秩序混亂
由于國(guó)際社和國(guó)內(nèi)社的比例失調(diào),造成國(guó)內(nèi)社業(yè)務(wù)量明顯不足,致使許多國(guó)內(nèi)社為謀求生存而違反國(guó)家規(guī)定超范圍經(jīng)營(yíng),直接在海外招攬客源。部分國(guó)際社貪圖蠅頭小利,為國(guó)內(nèi)社代辦簽證,賺取不義之財(cái)。這樣做無(wú)疑于推波助瀾,最終致使許多國(guó)內(nèi)社也開(kāi)始從事外聯(lián)和國(guó)際旅游接待業(yè)務(wù)。
旅行社行業(yè)市場(chǎng)混亂的另外一個(gè)突出表現(xiàn)是:以削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)為主的旅行社之間的惡性價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)。由于旅行社的行業(yè)壁壘較低,進(jìn)入行業(yè)較容易。近年來(lái),大大小小的旅行社如雨后春筍般地出現(xiàn)。為招攬顧客,旅行社之間展開(kāi)低價(jià)競(jìng)爭(zhēng),有的將團(tuán)費(fèi)一降再降,以“零團(tuán)費(fèi)”、“負(fù)團(tuán)費(fèi)”來(lái)吸引游客。為了盈利,就只能通過(guò)購(gòu)物回扣來(lái)彌補(bǔ)業(yè)務(wù)損失。長(zhǎng)此以往,不但不會(huì)刺激旅游產(chǎn)品質(zhì)量的改進(jìn),而且還會(huì)導(dǎo)致質(zhì)量被忽視。上海春秋國(guó)旅董事長(zhǎng)王正華認(rèn)為,我國(guó)加入WTO的預(yù)熱期是2001年至2003年,現(xiàn)在預(yù)熱期己過(guò),我國(guó)將全面開(kāi)放旅游市場(chǎng),外資旅行社將大量涌入,競(jìng)爭(zhēng)將更加慘烈,將出現(xiàn)與“狼”共舞的局面。那時(shí)如再一味地以低價(jià)去面對(duì)競(jìng)爭(zhēng),受害的不僅是旅游者,更是旅行社本身。
(四)旅行社產(chǎn)品常遭“克隆”,經(jīng)營(yíng)品種重復(fù)雷同
旅行社經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品在很大程度上是信息性的產(chǎn)品,它對(duì)旅游線路的開(kāi)發(fā)很難形成專利,也正是由于缺乏諸如商標(biāo)權(quán)、專利權(quán)這樣的進(jìn)入限制,又無(wú)太多技術(shù)障礙可供保留和壟斷,就使得一些有開(kāi)發(fā)能力的旅行社一旦開(kāi)發(fā)出某種能夠迎合市場(chǎng)需求的新產(chǎn)品,眾多的中小旅行社便一哄而上,竟相模仿或參與經(jīng)營(yíng)。這一方面導(dǎo)致了旅行社經(jīng)營(yíng)品種的重復(fù)雷同;另一方面在很大程度上打擊了有實(shí)力的旅行社深度開(kāi)發(fā)產(chǎn)品的積極性。沈陽(yáng)國(guó)際園林旅行社在上個(gè)世紀(jì)80年代末就開(kāi)發(fā)出沈陽(yáng)周邊汽車旅游,如本溪關(guān)門(mén)山、鞍山千山、撫順大伙房水庫(kù)、營(yíng)口跋魚(yú)圈、海邊浴自己駕車到這些風(fēng)景區(qū)踩點(diǎn)、和有關(guān)人士座談、搞規(guī)劃、講座和培訓(xùn)等,然后宣傳打廣告,市場(chǎng)投入非常之大。但每開(kāi)發(fā)出一個(gè)新產(chǎn)品,過(guò)不了多久,各旅行社便一窩峰跟的旅游產(chǎn)品時(shí)沒(méi)有專利保護(hù),導(dǎo)致旅行社的前期投入很大,而其他旅行社不需要任何投入便紛紛模仿,帶來(lái)的惡果是前期開(kāi)發(fā)投入的旅行社,最后連成本都收不回,因此不愿再開(kāi)發(fā)新的旅游產(chǎn)品。
(五)內(nèi)部管理缺乏科學(xué)性
我國(guó)大多數(shù)旅行社內(nèi)部管理缺乏科學(xué)性,有些甚至是小作坊式的管理方式,這主要表現(xiàn)在:組織機(jī)構(gòu)呆板,主要以直線制與直線職能制為主;在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、采購(gòu)、銷售、用人等方面缺乏長(zhǎng)期的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,有的靠相互“賣(mài)團(tuán)”或“轉(zhuǎn)團(tuán)”過(guò)日子,有的更是靠做“一錘子買(mǎi)賣(mài)”,“砸團(tuán)”的事時(shí)有發(fā)生;電腦普及與應(yīng)用率低,服務(wù)質(zhì)量差,質(zhì)量意識(shí)淡薄;在旅游中“宰客”現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,其最終結(jié)果必然是在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中被淘汰。
由此可見(jiàn),我國(guó)旅行社經(jīng)營(yíng)體系的改革勢(shì)在必行??紤]到行業(yè)當(dāng)前的現(xiàn)狀,以及加入WTO后,我國(guó)旅行社行業(yè)將要面臨的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì),故我國(guó)旅行社經(jīng)營(yíng)體系改革的方向應(yīng)該是:通過(guò)對(duì)現(xiàn)有旅行社的整合來(lái)實(shí)現(xiàn)大型旅行社集團(tuán)化,中型旅行社專業(yè)化和小型旅行社網(wǎng)絡(luò)化,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)管理的科學(xué)化、產(chǎn)品品牌化、價(jià)格透明化、效益最大化。
二、我國(guó)旅行社經(jīng)營(yíng)體系的改革方向
(一)大型旅行社集團(tuán)化
應(yīng)使目前占旅行社總量1%強(qiáng)的規(guī)模較大的旅行社通過(guò)合并、兼并或其他方式重新組合,形成一定數(shù)量人、財(cái)、物一體化的緊密型旅行社集團(tuán),旅行社集團(tuán)的構(gòu)架可以承襲現(xiàn)行一些大社采用的總社和各熱點(diǎn)地區(qū)分支社的形式,但總社和各分支社在人、財(cái)、物等資源上應(yīng)是一體的。組織管理采用集團(tuán)企業(yè)的管理方式。從微觀角度講,這種旅行社集團(tuán)有利于發(fā)揮在采購(gòu)、預(yù)訂、營(yíng)銷、資金、人才等方面的優(yōu)勢(shì),有利于實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營(yíng),獲得規(guī)模經(jīng)濟(jì);從宏觀角度講,一定數(shù)量的大型集團(tuán)企業(yè)的存在,可以引導(dǎo)和穩(wěn)定市場(chǎng),克服旅行社市場(chǎng)因過(guò)度分散和紊亂造成的問(wèn)題。旅行社把全部資源集中于相互聯(lián)系的旅游業(yè)務(wù)中,勢(shì)必會(huì)提高自身和整個(gè)行業(yè)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和市場(chǎng)開(kāi)拓的力度,提高總體接待質(zhì)量。同時(shí)還會(huì)因?yàn)楸苊饬撕芏喾稚⒌闹貜?fù)勞動(dòng)和相應(yīng)的不規(guī)范競(jìng)爭(zhēng)而減少資源耗費(fèi)。
(二)中小旅行社的專業(yè)化、網(wǎng)絡(luò)化
1、中型旅行社專業(yè)化
大型旅行社在整個(gè)市場(chǎng)內(nèi)通過(guò)重新組合實(shí)現(xiàn)集團(tuán)化之后,市場(chǎng)上一些中等規(guī)模的旅行社應(yīng)相應(yīng)調(diào)整其經(jīng)營(yíng)方向,避開(kāi)其在經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品方面的劣勢(shì),實(shí)現(xiàn)專業(yè)化經(jīng)營(yíng),以便最大限度地滿足特定細(xì)分市場(chǎng)旅游者的需要。中型旅行社的專業(yè)化主要體現(xiàn)在所經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品上,應(yīng)針對(duì)某些產(chǎn)品進(jìn)行深度開(kāi)發(fā),形成特色產(chǎn)品或特色服務(wù)。中等規(guī)模旅行社的專業(yè)化發(fā)展是一種必然的理性化選擇。專業(yè)化經(jīng)營(yíng)集成本優(yōu)勢(shì)與產(chǎn)品專業(yè)化優(yōu)勢(shì)于一身,解決了這類旅行社因規(guī)模較小不能形成規(guī)模經(jīng)濟(jì),而難以直接與旅行社集團(tuán)競(jìng)爭(zhēng)的問(wèn)題。但對(duì)行業(yè)來(lái)說(shuō),專業(yè)化的特色經(jīng)營(yíng)可以起到拾遺補(bǔ)缺的作用。中型旅行社的專業(yè)化開(kāi)發(fā)會(huì)使旅游產(chǎn)品更加多樣化,從而增強(qiáng)旅游產(chǎn)品的總體吸引力。
分布在不同地區(qū)的專業(yè)旅行社可以采用連鎖經(jīng)營(yíng)方式實(shí)現(xiàn)聯(lián)合。連鎖經(jīng)營(yíng)是把這些中等規(guī)模的旅行社力量集中起來(lái),使其可以像旅行社集團(tuán)那樣擁有在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)采購(gòu)和促銷等方面的優(yōu)勢(shì)。這實(shí)際上是另一種形式的規(guī)模經(jīng)營(yíng),符合利用規(guī)模經(jīng)營(yíng)提高低利潤(rùn)行業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的原則,而突出的是專業(yè)化和特色化的旅游產(chǎn)品。
2、小型旅行社通過(guò)實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化
對(duì)眾多小旅行社的調(diào)整,是通過(guò)內(nèi)部改造或增設(shè)的方式,在全國(guó)范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化,成為旅行社業(yè)面向旅游者的窗口,便于消費(fèi)者選擇和購(gòu)買(mǎi)。旅行社營(yíng)業(yè)的場(chǎng)所必須廣泛設(shè)立于消費(fèi)者便于購(gòu)買(mǎi)的所有地方,即所謂的網(wǎng)絡(luò)化布局。我國(guó)旅行社的網(wǎng)絡(luò)化可以借鑒國(guó)外的經(jīng)驗(yàn),通過(guò)制來(lái)實(shí)現(xiàn),即通過(guò)來(lái)實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化(這里的網(wǎng)絡(luò)化還包括旅行社之間的業(yè)務(wù)聯(lián)系這層含義)。制的實(shí)現(xiàn)要求將絕大多數(shù)的小旅行社改制為社。社不從事產(chǎn)品開(kāi)發(fā),也基本不擁有其他接待設(shè)施,其業(yè)務(wù)是專門(mén)從事旅游產(chǎn)品的銷售?,F(xiàn)有眾多小旅行社如果能夠?qū)崿F(xiàn)向社的轉(zhuǎn)變,就可以避免原先小而全的建制和業(yè)務(wù)上面面俱到而又面面不到位的矛盾,降低投入成本和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),使其徹底擺脫舉步維艱的局面。
(三)旅游產(chǎn)品價(jià)格透明化
為從根本上有效遏制低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的惡性循環(huán),取得長(zhǎng)遠(yuǎn)的生存之道,旅行社在推出旅游產(chǎn)品時(shí),應(yīng)使其價(jià)格透明化。應(yīng)列出所游線路的收費(fèi)明細(xì),包括往返的交通工具標(biāo)準(zhǔn)及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、住宿用餐標(biāo)準(zhǔn)、所游景點(diǎn)的門(mén)票價(jià)格等,對(duì)出境游,還需列出辦理簽證手續(xù)的費(fèi)用。此外還包括旅行社提供的相關(guān)到位服務(wù),如導(dǎo)游解說(shuō)服務(wù)、景點(diǎn)解說(shuō)服務(wù)等。因?yàn)橘I(mǎi)什么產(chǎn)品都可以挑、可以試、可以換,惟獨(dú)買(mǎi)旅游產(chǎn)品例外,交了錢(qián)就換不了了,只能事后總結(jié)是好是壞。旅游產(chǎn)品買(mǎi)的是一個(gè)預(yù)期、期望值,買(mǎi)的是信任感,如果旅行社明碼標(biāo)價(jià)、價(jià)格透明,就能在一定程度上消除游客的疑慮,增加自己的信譽(yù)度,可一舉兩得。
(四)樹(shù)立品牌意識(shí),實(shí)現(xiàn)品牌經(jīng)營(yíng)
像經(jīng)營(yíng)其他產(chǎn)品一樣,旅行社經(jīng)營(yíng)的旅游產(chǎn)品也要有品牌意識(shí)。旅行社經(jīng)營(yíng)的旅游產(chǎn)品是一種特殊的商品,其無(wú)形性和生產(chǎn)與消費(fèi)的同時(shí)性決定了消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品時(shí),除了價(jià)格以外,難以比較產(chǎn)品之間的優(yōu)劣。為了降低購(gòu)買(mǎi)風(fēng)險(xiǎn),消費(fèi)者在選擇旅游產(chǎn)品時(shí),往往依賴其對(duì)品牌的認(rèn)識(shí)。產(chǎn)品的服務(wù)成分越高,產(chǎn)品的品牌越知名,就越易被消費(fèi)者選中。品牌是有價(jià)值的無(wú)形資產(chǎn)。著名品牌在同類產(chǎn)品或服務(wù)領(lǐng)域中常常會(huì)成為領(lǐng)跑者。旅行社作為服務(wù)性行業(yè),必須通過(guò)樹(shù)立品牌形象來(lái)提高產(chǎn)品和企業(yè)的知名度和競(jìng)爭(zhēng)力,依靠品牌開(kāi)拓市場(chǎng),提高市場(chǎng)占有率。
雖然,目前我國(guó)旅行社尚未形成知名品牌,但已有一批具有強(qiáng)大生命力的品牌脫穎而出,“廣之旅”就是其中的佼佼者。早在1994年5月,“廣之旅”就在全行業(yè)中率先導(dǎo)入CI,建立整套企業(yè)商標(biāo)識(shí)別系統(tǒng),以瑯瑯上口而又含義豐富的“廣之旅”為簡(jiǎn)稱,采用了讓人懺然心動(dòng)的廣告詞“廣之旅無(wú)限風(fēng)光帶給你”,并設(shè)計(jì)了寓意為“燦爛陽(yáng)光,怒放紅棉,無(wú)邊綠野”的企業(yè)標(biāo)徽,新鮮、活潑、亮麗,在當(dāng)時(shí)旅游界引起很大的轟動(dòng)。導(dǎo)入CI后,“廣之旅”又通過(guò)實(shí)施質(zhì)量保證金制度、推行服務(wù)承諾制、引進(jìn)IS09001質(zhì)量認(rèn)證體系以及創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)機(jī)制,實(shí)行科學(xué)的廣告投入等舉措,使“廣之旅”品牌深入人心。2000年12月,“廣之旅”商標(biāo)被廣東省工商局認(rèn)定為著名商標(biāo),成為全省唯一的旅行社著名商標(biāo),為我國(guó)旅行社的品牌化發(fā)展提供了一個(gè)典型范例。
(五)重視旅行社內(nèi)部管理
論文摘要:在旅游日漸與人們生活密不可分的今天,規(guī)范旅游合同制度的闕如,導(dǎo)致了旅游糾紛的層出不窮。旅游合同的突出特征是格式合同。格式合同要約的預(yù)定性、承諾的不自由性以及潛在的不公平性極易使消費(fèi)者深受其害。因此必須用市場(chǎng)手段和制度規(guī)制的路徑對(duì)旅游合同格式條款的使用進(jìn)行嚴(yán)格的限制并最終予以徹底消除。
1.旅游合同的界分
何謂旅游合同,我國(guó)立法未予明確規(guī)定。有學(xué)者認(rèn)為“旅游合同是指由當(dāng)事人約定,一方提供旅游服務(wù),另一方交付旅游費(fèi)的合同。”[1]也有學(xué)者將旅游合同作廣狹之分,認(rèn)為旅游者與旅行業(yè)者所訂立旅行及游覽契約為狹義之旅游合同,廣義的旅游合同不僅包括前者,還包括旅游者運(yùn)送、住宿等契約。[2]
從當(dāng)前旅游業(yè)的實(shí)踐看,筆者將旅游合同界定為旅游者與旅游經(jīng)營(yíng)者以及旅游經(jīng)營(yíng)者之間因提供旅游服務(wù)、接受旅游服務(wù)并支付旅游費(fèi)而達(dá)成的有關(guān)權(quán)利、義務(wù)的協(xié)議。因此,旅游合同分為兩種:一是旅游經(jīng)營(yíng)者與游客訂立的合同,也即游客與旅行社就所推出的旅游線路(旅游產(chǎn)品)所達(dá)成的協(xié)議。例如參加新馬泰十日游,西北五省游等等;二是旅游經(jīng)營(yíng)者之間訂立的合同,具體來(lái)說(shuō)是指旅行社與旅游業(yè)輔助者之間就提供給旅客的行、游、食宿、交通等不同環(huán)節(jié)的服務(wù)所達(dá)成的協(xié)議。如旅行社與交通運(yùn)輸部門(mén)所訂立的旅客運(yùn)輸合同、旅行社與賓館所訂立的接待合同等。一般而言,前者為嚴(yán)格意義的旅游合同,后者是作廣義理解時(shí)的旅游合同。基于代表性考慮,本文主要探討的是嚴(yán)格意義的旅游合同,即游客與旅行社訂立的旅游合同。
2.旅游合同為格式合同特征分析
2.1格式合同與格式條款的定義與特征
格式合同又稱定式合同、附合合同、標(biāo)準(zhǔn)合同,指的是由一方(通常是賣(mài)方或提供服務(wù)的一方)提出全部條款,對(duì)方(顧客)只能概括地全部接受或完全地接受,沒(méi)有討價(jià)還價(jià)余地的合同。[3]所謂格式條款指是一方當(dāng)事人為反復(fù)使用事先擬定的、由不特定的第三人所接受的,在訂立合同時(shí)不能與對(duì)方協(xié)商的條款。[4]對(duì)于格式條款與格式合同的關(guān)系,一般認(rèn)為存在格式條款的合同應(yīng)定性為格式合同,格式條款決定格式合同的性質(zhì)?;诖?,本文為行文方便將款式條款與格式合同視為同義。
格式合同作為一種特殊類型的合同,除具備合同的一般法律特征外,還具有以下獨(dú)特的法律特征:
2.1.1格式合同要約的廣泛性、持續(xù)性及細(xì)節(jié)性。[5]所謂廣泛性是指該要約一般總是向不特定的多數(shù)人發(fā)出,而非針對(duì)某個(gè)特定對(duì)象。持續(xù)性即指該要約一般在一段較長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)都可以作為承諾之對(duì)象。細(xì)節(jié)性就是指該要約一般都包含了合同的全部的條款,無(wú)需也不允許對(duì)方在承諾時(shí)對(duì)要約加以任何修改。
2.1.2格式合同承諾的不自由性。由于格式合同的要約方一般都是具有較強(qiáng)經(jīng)濟(jì)實(shí)力的企業(yè),或者是基于法律或事實(shí)而形成的壟斷性經(jīng)濟(jì)組織,如自然水、電力、郵政等,這些組織在合同締結(jié)時(shí)總是處于優(yōu)勢(shì)地位。而相對(duì)方則多是這些公用企業(yè)的普通生活消費(fèi)者,處于服從的弱勢(shì)地位,在面對(duì)要約方提供的事先預(yù)訂的要約時(shí),他們往往只能作出概括的接受與不接受的選擇,并沒(méi)有承諾的意思表示自由。
2.1.3格式合同具有經(jīng)濟(jì)性。由于格式合同是事先擬定的并可反復(fù)使用,致使可以簡(jiǎn)化傳統(tǒng)的要約、反要約、再要約的繁瑣訂約程序,節(jié)約了交易成本和時(shí)間,從而使交易更加高效。這也是格式合同的生命力之源。
2.1.4格式合同具有潛在的不公平性。由于格式合同的使用者在經(jīng)濟(jì)地位上具有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)地位,具有對(duì)該行業(yè)格式合同條款制定的壟斷性權(quán)利,受利益的驅(qū)動(dòng),往往會(huì)想方設(shè)法制訂出對(duì)自己有利的合同條款,而處于劣勢(shì)的相對(duì)方因經(jīng)濟(jì)地位的懸殊和抗衡力的薄弱,因而無(wú)法與之平等協(xié)商、意思自治,從而背反契約者自由的精神,隱含著不公平性的特點(diǎn)。
2.2旅游合同為格式合同特征分析
對(duì)于旅游合同的特征,一般認(rèn)為它具有雙務(wù)合同、有償合同、諾成合同和格式合同的特征。[6]但最為突出的是格式合同特征。
2.2.1從訂立旅游合同的整體過(guò)程來(lái)看,在現(xiàn)實(shí)生活中,零星旅游者和旅行社臨時(shí)訂立一個(gè)旅游合同的現(xiàn)象并不普遍,也不典型。絕大多數(shù)旅游合同是由旅行社為重復(fù)使用而預(yù)先擬定的定式合同。合同內(nèi)容主要有:旅游的路線、所去的景點(diǎn)、天數(shù)、食宿標(biāo)準(zhǔn)、乘坐的交通工具、不成團(tuán)的規(guī)定、旅行社的免責(zé)事項(xiàng)等等,對(duì)于旅行社事先擬定的旅游合同,旅游者很少能就合同的具體條款與旅行社進(jìn)行磋商,討價(jià)還價(jià),往往只能在接受與不接受之間作出一個(gè)選擇的決定,沒(méi)有自由的周旋余地。究其原因,主要由于旅游業(yè)的特點(diǎn)和行業(yè)的壟斷,致使游客在對(duì)旅游產(chǎn)品的信息掌握方面,相對(duì)處于弱勢(shì)地位。游客對(duì)于自己希望去旅游的地方往往是比較陌生的,他(她)對(duì)旅行社提出的旅游目的地、具體的景點(diǎn)、團(tuán)費(fèi)、住宿、交通等收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)究竟是否和實(shí)際相符缺乏全面的認(rèn)識(shí)和理解,對(duì)于旅游產(chǎn)品的好壞難以把握。因此就缺乏與旅行社協(xié)商討價(jià)還價(jià)的法碼,從而游客對(duì)于旅行社提供的合同條款只能作出要么同意要么拒絕的不二選擇。需要指出的是,現(xiàn)在推出同旅游產(chǎn)品的旅行社可能會(huì)不是一家,游客可以作一些比較和選擇,但這種選擇、比較的余地是非常狹窄的,即往往只能在價(jià)格的高低上進(jìn)行比較、選擇,最終的選擇確定后,由于行業(yè)性的壟斷,旅客還是必須面對(duì)另一家旅行社,在訂立合同時(shí),旅客同樣要面臨只能作出概括地接受或不接受決定的同一窘境。
2.2.2通過(guò)對(duì)現(xiàn)行的一些旅游合同進(jìn)行分析,我們?nèi)菀装l(fā)現(xiàn)有些條款明顯是限制或排除旅客的權(quán)利而減輕或免除旅行社的責(zé)任和義務(wù)的。例如,有的合同載有如此類似的條款:“以出團(tuán)確認(rèn)的行程為準(zhǔn),本公司保留最終解釋權(quán)”,“在旅游目的地任何旅客必須自費(fèi)參加由當(dāng)?shù)亟哟y(tǒng)一安排的活動(dòng)項(xiàng)目”,“在旅行期間,對(duì)于第三人造成的傷害,本公司概不負(fù)責(zé)”等等。更有甚者,有些旅行社在合同中玩起了文字游戲,成為“合同陷阱”。如“旅客所住宿的是三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)”,令游客認(rèn)為是“三星級(jí)酒店”,其實(shí),非也,只是三星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)。這些條款是明顯違反民法與合同法所應(yīng)遵循的公平、平等、自愿、誠(chéng)信等原則精神的,是為典型的格式條款。
3.運(yùn)用市場(chǎng)手段和制度規(guī)制方法逐步消除旅游合同格式條款
合同的訂立本應(yīng)遵循主體平等、自愿協(xié)商、意思自治、公平互利等民法基本精神,格式合同卻是與之背反,具有排斥協(xié)商談判、排斥契約自由之特性。因此,當(dāng)格式合同初現(xiàn)之時(shí)就倍受爭(zhēng)議。有學(xué)者認(rèn)為,格式合同導(dǎo)致“合同的死亡”。[7]在實(shí)踐中,格式合同極易成為經(jīng)濟(jì)強(qiáng)者壓迫弱者的工具,從而損害消費(fèi)者利益,造成不公平的后果。因此,各國(guó)均采用法律或行政等多元手段來(lái)對(duì)格式合同的使用加以嚴(yán)格的控制。
毋庸置疑,目前旅游合同中明顯存在格式條款的情形,并且成為現(xiàn)實(shí)中旅游糾紛頻繁疊起的主要原因。因此,無(wú)論從保護(hù)旅游消費(fèi)者的最大利益考慮,還是從培育旅游消費(fèi)市場(chǎng)的宏觀視角來(lái)看,必須對(duì)旅游合同的格式條款的使用予以消除。但從當(dāng)前來(lái)看,要在短時(shí)間對(duì)旅游合同格式條款予以清除或滅跡顯然是不可能,因?yàn)檫@涉及到法律的完善、市場(chǎng)機(jī)制的健全、經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)遵守法律、愿意承擔(dān)社會(huì)義務(wù)等因素?;诖耍P者認(rèn)為要實(shí)現(xiàn)消除旅游合同格式條款的使用,尚需假以時(shí)日,但大致可以先從以下幾個(gè)方面予以著手:
3.1加強(qiáng)對(duì)旅游合同格式條款限制使用的制度規(guī)制。主要包括立法規(guī)制、行政規(guī)制和司法規(guī)制三種方法。與當(dāng)前旅游業(yè)的迅猛發(fā)展相對(duì)照的是我國(guó)對(duì)旅游事業(yè)的立法停滯不前,特別是旅游合同制度的闕如是格式條款大量存在之原因,因此在立法規(guī)制方面,應(yīng)加強(qiáng)對(duì)旅游合同的立法,應(yīng)對(duì)旅游合同作出明確的法律界定,并對(duì)旅游合同的格式條款適用范圍、訂入合同所應(yīng)遵循的程序、無(wú)效的情況等內(nèi)容予以完善,實(shí)現(xiàn)事前控制,做到有法可依,不讓經(jīng)營(yíng)者有機(jī)可乘。在具體的實(shí)施層面,建議在對(duì)《合同法》進(jìn)行修訂時(shí),將旅游合同列入,變更為有名合同;或者在制定《旅游法》時(shí)列出專章來(lái)規(guī)定旅游合同;如有必要也可制定一個(gè)單行的《旅游合同法》等等。在行政法規(guī)方面,有關(guān)行政機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)旅游格式合同在公開(kāi)使用前的審核,并進(jìn)行監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)有不公平格式條款時(shí),及時(shí)使用禁令。司法規(guī)制是對(duì)旅游合同不公平格式條款的最終控制手段,主要要做好兩方面工作:一是法院在審判活動(dòng)中對(duì)旅游合同的格式條款予以嚴(yán)格的解釋,二是將違反強(qiáng)行性規(guī)定的格式條款堅(jiān)決判為無(wú)效。
3.2全面調(diào)整產(chǎn)業(yè)政策,促進(jìn)旅游市場(chǎng)的全面開(kāi)放,完善旅游市場(chǎng)機(jī)制,充分利用市場(chǎng)手段杜絕格式條款。只有旅游市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)全面開(kāi)放,旅游服務(wù)體現(xiàn)全面自由,實(shí)現(xiàn)旅行社的充分競(jìng)爭(zhēng),才能打破企業(yè)壟斷和行業(yè)壟斷,旅游消費(fèi)者才能獲得更多的選擇權(quán)和支配權(quán),才能有效地抵制經(jīng)營(yíng)者使用格式條款。近年來(lái),我國(guó)在開(kāi)放旅游市場(chǎng)方面采取的一系列措施,就取得良好效果。如開(kāi)放經(jīng)營(yíng)出國(guó)旅游市場(chǎng),增加了經(jīng)辦旅行社的數(shù)量,從原來(lái)的5家增加到現(xiàn)在的528家,打破了以往一直以來(lái)的行業(yè)壟斷;旅行社現(xiàn)在可以跨地域招攬業(yè)務(wù),與當(dāng)事旅行社競(jìng)爭(zhēng)等等,這些推動(dòng)旅游市場(chǎng)發(fā)展的競(jìng)爭(zhēng)措施使游客在經(jīng)營(yíng)者面前獲得了更多的主動(dòng)權(quán)和選擇權(quán)。一些旅行社在競(jìng)爭(zhēng)的壓力下,迫使其改變以往的傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式,推出了“自由行”之類的旅游產(chǎn)品,使得參加旅游的游客不受旅行社團(tuán)體集體旅游形式之局限,并且還可以自行提出旅游的目的地、住宿標(biāo)準(zhǔn)、行程天數(shù)等要求尋找多家旅行社進(jìn)行報(bào)價(jià),并由自己自主來(lái)決定。這是一個(gè)實(shí)現(xiàn)杜絕格式條款出現(xiàn)的良好例證。
3.3加強(qiáng)對(duì)旅游合同格式條款的社會(huì)控制。指的是加強(qiáng)對(duì)旅游格式合同使用人使用格式合同的社會(huì)監(jiān)督。這主要要發(fā)揮好消費(fèi)者保護(hù)組織以及旅游行業(yè)協(xié)會(huì)兩個(gè)主體作用。消費(fèi)者組織可以通過(guò)參與格式合同條款的擬定、協(xié)助游客處理與經(jīng)營(yíng)者的格式合同糾紛、對(duì)經(jīng)營(yíng)者利用不公平格式條款損害旅游者利益的行為提出批評(píng)或訴諸輿論等方面發(fā)揮作用;旅游行業(yè)協(xié)會(huì)的作用在于加強(qiáng)行業(yè)內(nèi)的自戒自律,積極在行業(yè)內(nèi)進(jìn)行誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)理念的教育和培育,使旅游經(jīng)營(yíng)者做到誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),不欺旅客。
3.4消除旅游合同格式條款不能缺失旅游經(jīng)營(yíng)者和旅游消費(fèi)者的參與與配合。旅游者除了加強(qiáng)法律知識(shí),提高維權(quán)意識(shí),懂得充分利用法律武器保護(hù)自身權(quán)益之外,應(yīng)當(dāng)增強(qiáng)旅游常識(shí)和對(duì)旅游產(chǎn)品的認(rèn)識(shí),做一個(gè)“不被輕易傷害”的消費(fèi)者。做到這些并不難,因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)社會(huì)的發(fā)達(dá),給了我們充分的便利。對(duì)于經(jīng)營(yíng)者則應(yīng)盡力自覺(jué)地做到誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),積極配合和參與前面所提到的各種消除格式條款的手段和方法。
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摘 要:隨著信息技術(shù)的快速發(fā)展,社會(huì)在不斷進(jìn)步,互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代已經(jīng)全面到來(lái)。傳統(tǒng)的旅行社業(yè)也需緊跟時(shí)代步伐,不斷與時(shí)俱進(jìn),充分利用互聯(lián)網(wǎng)對(duì)旅游業(yè)的積極作用,大力發(fā)展線上線下業(yè)務(wù),努力應(yīng)對(duì)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的消費(fèi)升級(jí),從而使傳統(tǒng)旅行社開(kāi)拓出新的發(fā)展前景。
關(guān)鍵詞:互聯(lián)網(wǎng);傳統(tǒng)旅行社;轉(zhuǎn)型
1.傳統(tǒng)旅行社存在的弊端
1.1傳統(tǒng)的營(yíng)銷模式滯后
目前國(guó)內(nèi)旅行社的經(jīng)營(yíng)方式還較為傳統(tǒng),旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,消費(fèi)者多樣的個(gè)性需求難以得到滿足,而且旅游的發(fā)團(tuán)時(shí)間是掌握在旅行社的手中,旅游者對(duì)游玩時(shí)間沒(méi)有自己的主導(dǎo)權(quán),極大地降低了旅游者對(duì)旅行社的滿意度。
1.2新型復(fù)合型人才缺乏
新型復(fù)合人才具有很強(qiáng)的綜合技能、蓬勃的創(chuàng)新能力、旺盛的探索能力、良好的文化素養(yǎng)以及職業(yè)素養(yǎng)和道德修養(yǎng)等,這種新型復(fù)合人才符合我國(guó)目前旅游行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的需要,對(duì)旅游行業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展具有重要的作用和意義。因而如果旅行社缺乏這種新型復(fù)合人才就很難在轉(zhuǎn)型的時(shí)代浪潮長(zhǎng)航行向前。
1.3門(mén)店經(jīng)營(yíng)的方式成本較高,難以維護(hù)品牌
國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)的旅行社主要是通過(guò)線下門(mén)店的形式來(lái)進(jìn)行銷售,因而通常都會(huì)把門(mén)店創(chuàng)建在人流相對(duì)較大的商業(yè)區(qū)或者社區(qū),然后大力宣傳旅行社的旅游路線,等待旅游者對(duì)自己的咨詢和下單。但是,實(shí)體店的租金及日常運(yùn)營(yíng)會(huì)產(chǎn)生相對(duì)較高的成本費(fèi)用,且連鎖品牌一榮俱榮,一損俱損,受外在影響巨大,經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)不小。
1.4旅游者消費(fèi)升級(jí)的沖擊
旅游者對(duì)于旅游產(chǎn)品多樣化的要求,各種旅游論壇、旅游社區(qū)、旅游攻略、旅游社群等新的旅游新事物使得目前很多傳統(tǒng)旅行社難以滿足這些豐富的渠道需求。越來(lái)越多的游客選擇自助游,自主設(shè)計(jì)線路和安排食宿娛樂(lè)的能力越來(lái)越強(qiáng),這種趨勢(shì)迫使傳統(tǒng)旅行社必須在時(shí)代的潮流中進(jìn)行轉(zhuǎn)型。
2.互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下旅行社發(fā)展的新特點(diǎn)
2.1旅游產(chǎn)品多樣化
自助游的盛行為旅行社帶來(lái)了極大的挑戰(zhàn)和機(jī)遇,比如像去哪兒旅游和攜程網(wǎng)等新型的旅行社,它們的產(chǎn)品都是依托于互聯(lián)網(wǎng),通過(guò)和國(guó)內(nèi)各地?zé)┤司频旰透鞔蠛娇展竞炗喓霞s,為旅游者提供價(jià)格相對(duì)較低的客房和機(jī)票,使其在上網(wǎng)瀏覽的過(guò)程中,根據(jù)自己的需求,制定自己的旅游路線,極大地滿足了旅游者多樣化的個(gè)性要求,針對(duì)性和靈活性都比傳統(tǒng)旅行社高出很多。
2.2網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷普及
在互聯(lián)網(wǎng)高度發(fā)達(dá)的今天,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷必不可免的成為企業(yè)開(kāi)拓市場(chǎng)、銷售產(chǎn)品的重要途徑。新型的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,在省去中間的種種繁瑣的環(huán)節(jié)的同時(shí),注意利用龐大的網(wǎng)民數(shù)量,及時(shí)獲取旅游者的信息,針對(duì)用戶的不同喜好進(jìn)行分類宣傳,推出適合每個(gè)游客的個(gè)性化的旅游產(chǎn)品。
3.互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下傳統(tǒng)旅行社轉(zhuǎn)型的途徑及策略
3.1改變觀念,打造電商平臺(tái)
目前來(lái)看,旅游行業(yè)已經(jīng)在互聯(lián)網(wǎng)的作用下行業(yè)結(jié)構(gòu)已經(jīng)發(fā)生了很大的改變。比如去哪兒旅游等旅游網(wǎng)站在市場(chǎng)上現(xiàn)在已經(jīng)占據(jù)了比較大的一塊份額。這就啟示著傳統(tǒng)的旅行社要改變以往的思維方式和觀念想法,改變不符合時(shí)展需求的經(jīng)營(yíng)方式,在互聯(lián)網(wǎng)的引領(lǐng)下走向信息化的發(fā)展規(guī)帶。
打造電商平臺(tái),首先旅行社要做的便是努力加強(qiáng)與社會(huì)上各方的溝通交流,尤其是要加強(qiáng)與計(jì)算機(jī)行業(yè)密切聯(lián)系,努力爭(zhēng)取開(kāi)發(fā)一套適合自己旅行社轉(zhuǎn)型的系統(tǒng)軟件。此外,要加強(qiáng)與行業(yè)協(xié)會(huì)的聯(lián)系,爭(zhēng)取做到第一時(shí)間就能獲取行業(yè)的最新動(dòng)態(tài),并且與之相適應(yīng)的制定相應(yīng)的應(yīng)對(duì)策略,進(jìn)而對(duì)電商的發(fā)展做到正確的引導(dǎo)。打造強(qiáng)大的商務(wù)網(wǎng)站也是打造電商平臺(tái)的重要步驟,旅行社在把自己的產(chǎn)品展示在互聯(lián)網(wǎng)供網(wǎng)民瀏覽的同時(shí),更應(yīng)該做到的是創(chuàng)建一個(gè)強(qiáng)大的體系,使其能夠做到內(nèi)通外聯(lián),讓旅行者之間能夠在上面相互之間進(jìn)行交流。
3.2政府要采取措施支持電商的發(fā)展
政府的扶持和支撐對(duì)新型的電商的發(fā)展有著極其重要的意義,政府可以制定有利于電商發(fā)展相應(yīng)的法律法規(guī),規(guī)范各個(gè)旅行社的行為,并且與旅行社一起共同制定電商發(fā)展的戰(zhàn)略計(jì)劃,作為監(jiān)護(hù)者一般維護(hù)行業(yè)發(fā)展的正常秩序。此外,政府可以出資加大對(duì)電商的支持力度,適當(dāng)?shù)脑诒镜貐^(qū)引進(jìn)外資和適度的風(fēng)險(xiǎn)性投資,引進(jìn)電商行業(yè)的高素質(zhì)人才,讓旅行社學(xué)習(xí)借鑒先進(jìn)的電商的發(fā)展優(yōu)點(diǎn),讓本土的電商更加的充滿蓬勃的生命力,帶動(dòng)旅游社的發(fā)展進(jìn)而帶動(dòng)旅游行業(yè)的繁榮。此外,政府還可以適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)民眾參與到電商的消費(fèi)當(dāng)中去,引導(dǎo)普通百姓到網(wǎng)上去消費(fèi),逐步適應(yīng)電商在日常生活之中的存在及其對(duì)生活的便利影響,提高旅游者對(duì)網(wǎng)上消費(fèi)的信任度,杜絕讓人失望的虛假交易,努力營(yíng)造電商發(fā)展的良好大環(huán)境。
3.3高校應(yīng)當(dāng)培養(yǎng)大量旅游電商的高素質(zhì)人才
當(dāng)今社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)是知識(shí)的競(jìng)爭(zhēng),是高素質(zhì)人才之間的競(jìng)爭(zhēng)。我國(guó)傳統(tǒng)的旅游業(yè)缺乏旅游電商的高素質(zhì)人才,因而始終發(fā)展緩慢。高校作為培養(yǎng)社會(huì)需要的高素質(zhì)人才的搖籃,要在自己學(xué)校內(nèi)設(shè)立旅游電商的專業(yè),增加旅游電商的相關(guān)課程,在教授理論知識(shí)的同時(shí)注意培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力,學(xué)??梢耘c相關(guān)的旅行社進(jìn)行合作,為學(xué)生提供實(shí)習(xí)的場(chǎng)所,而旅行社通過(guò)引進(jìn)相關(guān)的實(shí)習(xí)生彌補(bǔ)理論上知識(shí)的不足,雙方都能夠共同獲益。此外,高校還可以提供一些可供旅游行業(yè)的在職人員進(jìn)行學(xué)習(xí)的課程,如遠(yuǎn)程培訓(xùn)以及夜校等,使在職的旅游行業(yè)的從業(yè)人員也能獲得相對(duì)專業(yè)的理論知識(shí),并將其應(yīng)用到自己的工作中,增強(qiáng)傳統(tǒng)旅行社的專業(yè)素質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。
4.結(jié)束語(yǔ)
總而言之,互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代已經(jīng)全面到來(lái),改變著我們生活方方面面,而且對(duì)傳統(tǒng)旅行社的作用尤其顯著,社會(huì)上的各行各業(yè)面對(duì)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代都做出了相應(yīng)的發(fā)展策略,傳統(tǒng)旅游行業(yè)也唯有不斷變革才能適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展浪潮,傳統(tǒng)旅行社只有做到上面的一系列改革,才能在信息化的今天做到完美的轉(zhuǎn)型。
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摘要:國(guó)家休假制度調(diào)整對(duì)旅游業(yè)的發(fā)展影響深刻,對(duì)旅行社經(jīng)營(yíng)的影響巨大。休假制度的調(diào)整減少了旅游高峰的壓力,長(zhǎng)線路產(chǎn)品受到重創(chuàng),短線路產(chǎn)品火爆,民俗線路升溫,旅游者的旅行方式改變影響了旅行社的經(jīng)營(yíng)。旅游社應(yīng)針對(duì)休假制度調(diào)整帶來(lái)的變化,調(diào)整自己的經(jīng)營(yíng)方案,創(chuàng)新產(chǎn)品,深挖市場(chǎng),確保旅游業(yè)健康發(fā)展。
關(guān)鍵詞:休假制度調(diào)整;旅行社;影響;措施
自1999年國(guó)慶節(jié)開(kāi)始實(shí)行黃金周制度以來(lái),全國(guó)初步形成了以旅游為主導(dǎo)的假日經(jīng)濟(jì),為拉動(dòng)內(nèi)需、刺激經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)做出了巨大的貢獻(xiàn)。但黃金周旅游熱的負(fù)面作用同樣不可低估:景點(diǎn)的超負(fù)荷接待加速了資源的損耗、環(huán)境的破壞,損害旅游資源,影響了旅游資源的可持續(xù)利用;景區(qū)內(nèi)游客過(guò)多導(dǎo)致旅游質(zhì)量下降,挫傷了國(guó)民對(duì)旅游持續(xù)消費(fèi)的積極性等等一系列問(wèn)題接踵而至。為了解決這一系列問(wèn)題,緩解原來(lái)黃金周的旅游壓力,弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化,國(guó)家對(duì)職工的休假制度作出了全面改革。同時(shí),新的《職工帶薪休假制度》開(kāi)始公布,允許周末上移下錯(cuò),與法定節(jié)假日形成連休,允許職工帶薪休假[1]。則一年假期中少了一個(gè)“五一”黃金周,但將增加元旦、清明、端午、中秋四個(gè)“小黃金周”。作為黃金周經(jīng)濟(jì)的主要受益者之一的旅游業(yè)將因?yàn)樾菁僦贫鹊恼{(diào)整受到影響,而旅行社作為旅游業(yè)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)將直接反映出這一影響。休假制度的調(diào)整方案是否合理,可以從旅行社的數(shù)據(jù)上得到一些反饋信息,因此,在休假制度調(diào)整以后,研究其對(duì)旅行社的影響是十分必要也是有重要意義的。
一、制度調(diào)整對(duì)旅行社影響的研究綜述
國(guó)外學(xué)者討論旅行社經(jīng)營(yíng)技術(shù)[2]及其發(fā)展的環(huán)境[3]等較多,而關(guān)于制度或政策對(duì)旅行社的影響研究較少,更多的是關(guān)于制度對(duì)旅游的影響研究。研究比較集中于旅游發(fā)展的公共政策或公共干預(yù)[4-5]以及外在制度變遷對(duì)發(fā)展中國(guó)家特別是中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的影響等領(lǐng)域[6-8]。國(guó)內(nèi)學(xué)者的研究對(duì)這些領(lǐng)域也有涉及,其中更關(guān)注的是休假制度對(duì)旅游的影響,包括1999年10月實(shí)行第一個(gè)“黃金周”休假制度后暴露出一定的問(wèn)題[9-10]、黃金周制度實(shí)施前后旅游需求變化分析[11]、對(duì)旅游者的出游行為決策影響[12]等。研究方法上,張朝枝、保繼剛運(yùn)用月際變動(dòng)指數(shù)和季節(jié)性強(qiáng)度指數(shù)分析比較武陵源遺產(chǎn)地客流變化規(guī)律[13],郭曉東從地理空間性分析了休假調(diào)整對(duì)國(guó)內(nèi)旅游流時(shí)空結(jié)構(gòu)的演變趨勢(shì)及對(duì)旅游開(kāi)發(fā)、管理的影響。
涉及到旅行社方面,由于中國(guó)旅行社行業(yè)經(jīng)歷了從政府附屬機(jī)構(gòu)到事業(yè)機(jī)構(gòu)、企業(yè)化管理,再?gòu)恼С窒碌墓杨^壟斷到目前市場(chǎng)條件下的壟斷競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng),以及水平分工體系的形成,這一系列的變遷過(guò)程帶著歷史和舊體制的深深烙印[14]。在此背景下,很多學(xué)者關(guān)注到制度因素在旅行社業(yè)發(fā)展中的重要作用:宋振春認(rèn)為旅行社民營(yíng)化更有利于發(fā)揮市場(chǎng)的作用,建立合理的進(jìn)入退出機(jī)制,完善企業(yè)治理機(jī)制,從而提高企業(yè)效率[15];杜江通過(guò)系統(tǒng)比較中外旅行社發(fā)展的制度環(huán)境,對(duì)中國(guó)旅行社制度環(huán)境建設(shè)提出可行對(duì)策[16];張凌云分析了我國(guó)旅行社行業(yè)分類制度形成和變遷的原因,并探討了旅行社產(chǎn)權(quán)改革、規(guī)?;?jīng)營(yíng)和市場(chǎng)制度[17-19]。部分學(xué)者分析了發(fā)展環(huán)境的變化對(duì)旅行社等的影響,特別是加入WTO對(duì)旅行社的影響,并在此基礎(chǔ)上提出開(kāi)放市場(chǎng)體系和格局轉(zhuǎn)型等應(yīng)對(duì)策略[20-21]。
二、休假制度調(diào)整對(duì)旅行社經(jīng)營(yíng)的影響
本文是針對(duì)休假制度對(duì)于旅行社的影響,所以,首先確定選擇訪談對(duì)象的基本要求就是能夠具體了解旅行社的經(jīng)營(yíng)狀況,能夠最及時(shí)感受到休假制度對(duì)旅行社的影響,從而確定訪談?wù){(diào)查的總體范圍是旅行社的經(jīng)營(yíng)者和決策者。他們最能夠體會(huì)國(guó)家休假制度調(diào)整以后,自己所負(fù)責(zé)的旅行社受到了何種影響。然后從旅行社經(jīng)營(yíng)者和決策者這個(gè)總體范圍中采用隨機(jī)抽樣的方法,選取樣本。由于本研究屬于探索性研究,為此應(yīng)用了彈性較大、能夠靈活地轉(zhuǎn)換話題的非結(jié)構(gòu)式訪談。
整個(gè)訪談過(guò)程沒(méi)有制定詳細(xì)的訪談提綱,也沒(méi)有規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的訪談程序,而是按照休假制度對(duì)于旅行社的影響這一主題進(jìn)行提問(wèn)。在問(wèn)卷調(diào)查中,為提高問(wèn)卷回收率、有效率和回答質(zhì)量,問(wèn)卷設(shè)計(jì)問(wèn)題時(shí)從實(shí)證性和客觀性的要求出發(fā),盡量減少設(shè)計(jì)的問(wèn)題對(duì)被調(diào)查者的引導(dǎo);設(shè)計(jì)的問(wèn)題緊緊圍繞調(diào)查的目的進(jìn)行,并盡量減少開(kāi)放性問(wèn)題的數(shù)量。共發(fā)放問(wèn)卷150份,發(fā)放地點(diǎn)選擇旅游者較多廬山的牯嶺街、井岡山天街和南昌市八一廣場(chǎng)。為了提高問(wèn)卷的回收率,采用現(xiàn)場(chǎng)回收的方式,共回收問(wèn)卷137份,有效率91.33%,符合要求。問(wèn)卷回收之后,對(duì)已回收的問(wèn)卷進(jìn)行了篩選,保證數(shù)據(jù)能夠較客觀的反映旅游者在休假制度改變以后旅游行為的改變。
通過(guò)訪談、問(wèn)卷調(diào)查以及對(duì)現(xiàn)有資料的分析,得出休假制度調(diào)整以后對(duì)于旅行社產(chǎn)生了如下影響:
(一)減少旅行社高峰期的壓力
由于國(guó)家法定節(jié)假日調(diào)整后,假期化整為零,幾乎每一個(gè)月都有一個(gè)“小黃金周”,這樣就把集中出游變成了分散出游,有利于減少旅行社在旅游高峰期的壓力,避免出現(xiàn)黃金周旅游高峰期訂房難、訂車難、沒(méi)有導(dǎo)游等一系列問(wèn)題。通過(guò)對(duì)南昌市部分旅行社負(fù)責(zé)人的訪談,發(fā)現(xiàn)2008年清明節(jié)假期和“五一小黃金周”基本上也沒(méi)有出現(xiàn)往年所出現(xiàn)的導(dǎo)游嚴(yán)重不足、車輛和住宿的計(jì)劃調(diào)度難的現(xiàn)象。
(二)長(zhǎng)線產(chǎn)品受創(chuàng)
一般來(lái)說(shuō),國(guó)內(nèi)長(zhǎng)線游需要5-7天的時(shí)間,西部的一些線路如新疆、內(nèi)蒙古則更長(zhǎng);出境線路中如日韓需要5-6天,歐洲等出境長(zhǎng)線則超過(guò)10天。在休假制度調(diào)整以前,人們都是利用幾個(gè)黃金周走這些長(zhǎng)線路的;休假制度調(diào)整以后,“五一”黃金周被取消,清明、端午、中秋等都假期較短,時(shí)間不夠,所以五天以上的較長(zhǎng)旅游線路難以成行,長(zhǎng)線路的旅游產(chǎn)品受到嚴(yán)重創(chuàng)傷。(三)短線民俗旅游線路升溫
與長(zhǎng)線路旅游產(chǎn)品不同的是短線游在休假制度調(diào)整以后變得非常火爆。2008年“五一”假期,南昌市出游情況與往年不一樣:出省或出國(guó)的游客相對(duì)減少,而江西省內(nèi)游比往年更熱鬧,尤其是到廬山、井岡山、三清山、龍虎山和婺源等景區(qū)的旅游團(tuán)隊(duì)增多。而南昌市贛江市民公園、南昌海洋公園、山人—梅湖景區(qū)、安義古村和梅嶺等市內(nèi)或城市周邊景區(qū)游客大增。不少市民全家出動(dòng),一起到戶外休閑賞景,感受節(jié)日氣氛。同樣,南昌各大旅行社在清明節(jié)假期和“五一”小黃金周期間的經(jīng)營(yíng)狀況呈現(xiàn)短線游火爆的態(tài)勢(shì):江西亞細(xì)亞旅行社在這兩個(gè)假期期間推出的2-3天的線路—三清山、婺源、龍虎山、武夷山、黃山、廬山、井岡山、泰寧等收客數(shù)量都比較多;另外一些踏春、植樹(shù)、賞花為主的南昌周邊游線路同樣受到了客戶的認(rèn)可。江西九洲旅行社的總經(jīng)理也反映清明3天假期發(fā)的10多個(gè)團(tuán)當(dāng)中,80%是省內(nèi)短線游團(tuán)。由此可見(jiàn),休假制度的調(diào)整給短線旅游帶來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇,同樣也給以短線游為主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的旅行社帶來(lái)了新的發(fā)展契機(jī)。
(四)收客量上升,利潤(rùn)下降
休假制度的調(diào)整對(duì)旅行社的利潤(rùn)影響較大,因?yàn)榇蟛糠致眯猩缰卸叹€游的利潤(rùn)在每人50-80元左右,而長(zhǎng)線游的利潤(rùn)則在120元以上,市民青睞中短線游使旅行社的利潤(rùn)降低了不少。南昌市“五一”三天出游總?cè)藬?shù)與2007年五一前三天相比略有上升,其中江西省內(nèi)游人數(shù)占據(jù)最大比例,營(yíng)業(yè)總額卻不成正比,出現(xiàn)下滑,總營(yíng)業(yè)額僅為2007年的六成左右。江西康輝旅行社清明節(jié)假期三天發(fā)送游客860多人,超過(guò)了往年“五一”黃金周發(fā)送的短線游人數(shù)。江西海外旅行社在休假制度調(diào)整以后收客的數(shù)字也非常喜人,但卻是名副其實(shí)的旺丁不旺財(cái)。休假制度調(diào)整以前,作為旅行社利潤(rùn)的最大組成部分,國(guó)內(nèi)游和出境游一向都是五一黃金周的攬客主力,然而,五一假期縮短了,計(jì)劃長(zhǎng)線游的游客被迫轉(zhuǎn)報(bào)短線游,肥了以省內(nèi)游為代表的中短線,直接導(dǎo)致旅行社營(yíng)業(yè)總額直線下滑,造成整體損失。另外休假制度調(diào)整以前的“五一黃金周”,前三天均是出游高峰,調(diào)整后高峰僅剩5月1日一天,而且70%的客源均來(lái)源自薄利的省內(nèi)游和港澳游。因此,雖然五一和清明出游的游客數(shù)量與休假制度調(diào)整以前的出游游客數(shù)量相比,并沒(méi)有減少很多,但旅行社的利潤(rùn)下降兩成以上。
(五)改變?nèi)藗兊穆糜畏绞?導(dǎo)致旅行社經(jīng)營(yíng)困難
隨著居民生活水平的提高、道路等基礎(chǔ)設(shè)施的明顯改善,以及旅游預(yù)訂網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的日益完善,自駕車出游可以避開(kāi)旅游旺季對(duì)公共交通工具的依賴,在行程上具有更多的便捷性和自主性;另外休假制度調(diào)整以后,假期變短,更加增加了自駕車出游的可能性。目前,自駕車出游已成為眾多私車擁有者出游的主要方式。近兩年南昌自駕車游客正在快速增長(zhǎng),他們大多選擇近郊游或休閑游。長(zhǎng)假時(shí)間的縮短,使部分原來(lái)會(huì)選擇參加長(zhǎng)線旅行團(tuán)的人,更傾向于周邊自駕線路。五一期間,廬山來(lái)山旅游的游客中散客和自駕車游客較往年明顯增多,占全部游客的27%也從側(cè)面反映出了這一趨勢(shì)。這樣就在無(wú)形當(dāng)中減少了旅行社的一部分客源,增加了旅行社經(jīng)營(yíng)的難度。
三、旅行社對(duì)策
(一)大力開(kāi)發(fā)民俗旅游線路
休假制度調(diào)整以后,清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日均被列為法定假期,這些傳統(tǒng)節(jié)日加上雙休日即可形成的三天假期。根據(jù)中華民族的傳統(tǒng),這些節(jié)日有些人會(huì)選擇在家里與家人團(tuán)聚而不是外出旅游,旅行社可以推出一些適應(yīng)傳統(tǒng)習(xí)慣的民俗線路,改變?nèi)藗兊倪^(guò)節(jié)方式,吸引人們外出旅游。也有很多人按照傳統(tǒng)習(xí)俗過(guò)節(jié)的打算,清明節(jié)假期,人們一般會(huì)按照中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)慣選擇踏青、郊游和掃墓,中秋節(jié)人們會(huì)選擇與家人團(tuán)圓。這樣一來(lái)那些體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)過(guò)節(jié)方式的旅游線路立刻倍受歡迎。南昌的旅行社在清明節(jié)小黃金周期間可以推出到梅嶺、安義古村、婺源鄉(xiāng)村等地的家庭短線踏青游來(lái)迎合中國(guó)農(nóng)歷三月三外出踏青、吃野菜等傳統(tǒng)習(xí)慣;推出到井岡山等紅色旅游地緬懷烈士、為英雄掃墓等線路;可以在端午節(jié)期間推出郊外包粽子野炊,組織旅游者到前湖進(jìn)行劃龍舟比賽等參與性旅游線路。休假制度調(diào)整以后增加了清明、端午、中秋等中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,那些符合中國(guó)人的傳統(tǒng)過(guò)節(jié)方式的民俗旅游線路會(huì)受到廣大游客的歡迎。
(二)旅行社產(chǎn)品創(chuàng)新
旅行社產(chǎn)品包括旅游線路、旅游活動(dòng)、食宿和單項(xiàng)服務(wù)等。在休假制度調(diào)整以后,旅行社可以從多個(gè)方面進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,以適應(yīng)由休假制度調(diào)整所帶來(lái)的市場(chǎng)變化。首先,可以推出食宿代訂服務(wù)。休假制度調(diào)整以后,假期縮短,不少家庭選擇自駕車外出旅游,旅行社應(yīng)該洞察到這是一個(gè)商機(jī)。因?yàn)殡m然現(xiàn)今的網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂系統(tǒng)非常發(fā)達(dá),但是對(duì)選擇自駕車出游的旅游者來(lái)說(shuō),不僅網(wǎng)絡(luò)訂房的價(jià)格會(huì)比旅行社高很多,而且由于對(duì)旅游目的地了解程度不夠,往往在酒店的區(qū)位選擇等方面存在一定的困難。旅行社推出代訂房業(yè)務(wù)不僅可以使游客得到方便和實(shí)惠,旅行社本身也可以獲得不少利潤(rùn)。比如南昌的旅行社就可以利用自己的合作關(guān)系,推出代訂廬山、井岡山、婺源等地的賓館,從中彌補(bǔ)由于選擇自駕游流失的客戶帶來(lái)的盈利。其次,旅行社可以推出半自助游線路,即讓游客自己制訂出游計(jì)劃,由旅行社配合,為游客提供更多的個(gè)性化服務(wù)。這樣按照客戶的需求制定的旅游計(jì)劃更具有吸引力,可以提高旅行社的收客數(shù)量,應(yīng)對(duì)休假制度調(diào)整后的市場(chǎng)。另外,可以對(duì)旅游線路進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì),在這些傳統(tǒng)節(jié)日的假期里還可以推出一些公益性的旅游線路,像旅游植樹(shù)等以吸引年輕父母帶小孩參加。總之,休假制度調(diào)整以后,旅行社可以從各個(gè)角度進(jìn)行產(chǎn)品的創(chuàng)新,以應(yīng)對(duì)休假制度調(diào)整帶來(lái)的變化。
(三)充分挖掘市場(chǎng)
休假制度調(diào)整以后,五一黃金周被取消,長(zhǎng)線游由于時(shí)間緊張受到嚴(yán)重創(chuàng)傷,但是帶薪休假是一個(gè)很好的調(diào)節(jié)器。旅行社可以充分利用帶薪休假,充分挖掘市場(chǎng),為自己贏得利潤(rùn)。帶薪休假和法定假期的自由組合可以形成多種組合假期,從而形成從短線到長(zhǎng)線,從春季到冬季的多時(shí)段、多季節(jié)、多線路的多元化旅游,尤其可以促進(jìn)度假游和出國(guó)游的興起。除此之外,充分利用帶薪假期還可以給旅行社帶來(lái)更多的客源。因?yàn)閹郊偻瑫r(shí)讓更多的普通人有機(jī)會(huì)度假,將改變度假是有錢(qián)人的享受、度假是少數(shù)人的生活方式的觀念,開(kāi)啟工薪階層度假時(shí)代。所以旅行社應(yīng)該充分發(fā)揮帶薪假期的作用,推出有吸引力的旅游線路和周到的個(gè)性化服務(wù),吸引潛在的旅游者選擇在帶薪休假期間外出旅游,這樣可以為旅行社帶來(lái)很大的利潤(rùn)空間。
(四)深化旅游產(chǎn)品,發(fā)掘利潤(rùn)空間
休假制度調(diào)整后假期以三天假期居多,三天的時(shí)間,游一處近郊景點(diǎn)綽綽有余,去一個(gè)長(zhǎng)線景點(diǎn)時(shí)間不夠,因此,旅行社可以推出一地深游的線路,從而延長(zhǎng)旅游者在旅游目的地的時(shí)間,以此來(lái)提高自己的利潤(rùn)。比如:現(xiàn)在普通的旅游線路中,廬山一般游常規(guī)的一線和二線,多為兩日游,也就是說(shuō)旅游者在旅游目的地停留的時(shí)間是一晚兩日。從旅行社的角度只要訂一晚的住宿,如果增加三疊泉、石門(mén)澗、植物園、五老峰等景點(diǎn),即推出廬山的深游線路之后,旅游者就可以在廬山停留兩晚三日,旅行社也就要多訂一晚住宿加上兩個(gè)正餐一個(gè)早餐。旅行社的訂房利潤(rùn)按照每人15元,正餐利潤(rùn)按照每餐5元算,推出廬山一地深游之后,旅行社僅僅從訂房和訂餐方面就可以增加每游客20元的利潤(rùn),再加上車、門(mén)票優(yōu)惠等方面的利潤(rùn),旅行社就會(huì)有更多的盈利。由此可見(jiàn),假期調(diào)整以后,旅行社推出一地深游線路既可以使旅游者充分利用假期,又可以提高自己的利潤(rùn)。
【關(guān)鍵詞】教學(xué)模式;實(shí)習(xí);創(chuàng)新;途徑
地方高校旅游管理本科“3+1”教學(xué)模式就是按旅游管理專業(yè)本科四年的時(shí)間劃分,3年在校學(xué)習(xí),1年在校外實(shí)習(xí)與畢業(yè)論文的撰寫(xiě).這種教學(xué)模式無(wú)疑調(diào)整了理論和實(shí)踐教學(xué)的比例,增強(qiáng)了實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的時(shí)間。下面對(duì)“3+1”教學(xué)模式進(jìn)行初步的探討:
一、地方高校旅游管理本科“3+1”教學(xué)模式的緣由
就專業(yè)個(gè)性而言,旅游管理專業(yè)本身是一個(gè)應(yīng)用性非常強(qiáng)的專業(yè),具有明確的行業(yè)指向性,主要為旅行社、旅游景區(qū)以及旅游行政單位和外事接待單位培養(yǎng)專業(yè)操作技能熟練、適應(yīng)面較廣的專業(yè)管理人才。在整個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中,實(shí)踐教學(xué)具有與理論教學(xué)一樣的重要性和必要性。實(shí)踐環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)不僅是為了服務(wù)技能和業(yè)務(wù)操作能力的培養(yǎng),更是為了學(xué)生今后能真正勝任旅游行業(yè)的管理工作,同時(shí)也是對(duì)理論知識(shí)的鞏固與加強(qiáng)。
然而長(zhǎng)期以來(lái),旅游管理專業(yè)教育中的實(shí)踐教學(xué)頻遭狹隘理解乃至認(rèn)識(shí)誤區(qū),不少教學(xué)管理者和從教者在觀念上將實(shí)踐教學(xué)僅僅視為依附于理論教學(xué)的輔助手段,旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)普遍呈現(xiàn)出瑣碎化和零散化傾向,嚴(yán)重阻滯了本專業(yè)教學(xué)目標(biāo)的全面實(shí)現(xiàn)和學(xué)生專業(yè)能力的深化提高。之所以造成這種重理論教學(xué)、輕實(shí)踐教學(xué)的不良局面,根本原因在于,眾多地方性高校所設(shè)旅游管理專業(yè)都是作為管理學(xué)門(mén)類工商管理一級(jí)學(xué)科下的二級(jí)學(xué)科,還有部分是在歷史學(xué),地理學(xué)基礎(chǔ)上派生和發(fā)展的。無(wú)論那類地方高校的旅游管理專業(yè)均存在不切實(shí)際地搬用普通高校以理論教學(xué)為主、而輔以實(shí)踐教學(xué)的發(fā)展模式,有的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)猶如蜻蜓點(diǎn)水,嚴(yán)重背離了旅游學(xué)科發(fā)展的特點(diǎn),不利于專業(yè)的發(fā)展?,F(xiàn)行各高校專業(yè)課課程門(mén)類與學(xué)時(shí)數(shù)也在壓縮,所以我校作為地方高校,旅游管理本科首先采用了“3+1”教學(xué)模式。
二、確?!?+1”教學(xué)模式的途徑
(一)深化課程體系改革,加強(qiáng)課群建設(shè)
課程群(Curricula Group)來(lái)源于國(guó)外針對(duì)現(xiàn)行教育中學(xué)科門(mén)類過(guò)細(xì),過(guò)多問(wèn)題而提出,,它符合是世界范圍內(nèi)學(xué)科、科學(xué)和教育的發(fā)展之要求,也滿足我國(guó)高校專業(yè)課課程門(mén)類與學(xué)時(shí)數(shù)壓縮的改革之需。 何謂課程群,國(guó)內(nèi)高教界至今沒(méi)有權(quán)威的確切定義。高校普遍傾向認(rèn)為: “課程群”是由內(nèi)容上密切相關(guān)、相承和滲透,具有互補(bǔ)性的幾門(mén)系列課程組合而成的有機(jī)整體,并配備相應(yīng)的教學(xué)大綱,按大課程框架進(jìn)行課程建設(shè),進(jìn)而獲得整體優(yōu)化,是具有學(xué)科優(yōu)勢(shì)的連環(huán)式的課程群體。
深化課程體系改革,加強(qiáng)課群建設(shè),確保理論教學(xué)的系統(tǒng)性,并與旅游行業(yè)實(shí)踐相結(jié)合。根據(jù)這一原則設(shè)置課程,進(jìn)行課程群組建。由于我校旅游管理是大工商管理專業(yè)下分離的。充分利用經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院的教學(xué)基礎(chǔ)平臺(tái),突出管理特色,促使基礎(chǔ)課程中管理類和經(jīng)濟(jì)類與旅游科學(xué)相結(jié)合。為此構(gòu)建了六大旅游管理專業(yè)課群,即:旅游管理課群、旅游經(jīng)濟(jì)課群、旅游文化專業(yè)基礎(chǔ)課群、酒店管理與服務(wù)課群、旅行社與導(dǎo)游實(shí)務(wù)課群、旅游資源與規(guī)劃課群。例如:旅游管理課群中“管理學(xué)、飯店管理、旅行社管理、景區(qū)管理”作為課程群建設(shè),從內(nèi)容上看,相互之間的內(nèi)容縱向有傳承運(yùn)用關(guān)系,通過(guò)集體備課,教師在授課時(shí)避免內(nèi)容上的重復(fù),發(fā)揮整體效益,達(dá)到最佳效果。再如,酒店管理與服務(wù)課群,把酒店管理與服務(wù)結(jié)合起來(lái),注重理論與實(shí)踐的銜接。前臺(tái)管理與服務(wù),餐飲管理與服務(wù),客房管理與服務(wù),都是理論與實(shí)驗(yàn)室實(shí)訓(xùn)課結(jié)合,讓實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師也參加大綱編繪,輔助完成課程教學(xué)。此外在旅行社與導(dǎo)游實(shí)務(wù)課群、旅游資源與規(guī)劃課程群中大為提高實(shí)踐課程比例,增設(shè)設(shè)計(jì)性與綜合性實(shí)驗(yàn)。實(shí)踐講練結(jié)合的教學(xué)方法,提高學(xué)生運(yùn)用知識(shí)的能力,促進(jìn)了學(xué)生實(shí)踐技能的提高,增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與主動(dòng)性。通過(guò)“課程群”的建設(shè),打破課程間壁壘,優(yōu)化課程體系,達(dá)到了整合更新教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法,這樣即保證了學(xué)生理論學(xué)習(xí)的完整性,避免了重復(fù)內(nèi)容的學(xué)習(xí),又達(dá)到縮短學(xué)時(shí)數(shù)的要求,使學(xué)生順利完成3年在校理論與實(shí)踐課程的學(xué)習(xí)。
(二)因材施教,加強(qiáng)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的不斷創(chuàng)新
1.原有旅游專業(yè)實(shí)習(xí)操作模式的利弊
我校原來(lái)的專業(yè)實(shí)習(xí)操作模式是專業(yè)實(shí)習(xí)安排在第六學(xué)期進(jìn)行,采用集中實(shí)習(xí)的方式。時(shí)間在12周,都集中在一兩家酒店實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)后回學(xué)校再進(jìn)行大四的理論學(xué)習(xí)和畢業(yè)論文撰寫(xiě),第八學(xué)期還有4周-6周畢業(yè)實(shí)習(xí)。有利的是:專業(yè)實(shí)習(xí)集中統(tǒng)一,大四學(xué)生基本在校,雖然畢業(yè)實(shí)習(xí)在外,但也短暫,所以學(xué)生日常管理方便容易。弊端是:對(duì)于實(shí)習(xí)的酒店而言,由于實(shí)習(xí)時(shí)間在三個(gè)月,酒店一般采用的是頂崗實(shí)習(xí),前期的入職培訓(xùn)在一個(gè)月左右,頂崗2個(gè)月,工作技能剛熟悉時(shí),就面臨實(shí)習(xí)結(jié)束,這樣就加大了人力資源培訓(xùn)成本,不利于校企合作。對(duì)于學(xué)生畢業(yè)論文的寫(xiě)作而言,一般要求學(xué)生最好能結(jié)合專業(yè)實(shí)習(xí)工作,運(yùn)用所學(xué)專業(yè)理論知識(shí),寫(xiě)出學(xué)以致用的論文。而旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)間放在第六期,還有部分理論知識(shí)學(xué)習(xí)要在第七學(xué)期完成,就降低了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,運(yùn)用理論指導(dǎo)實(shí)踐的能力。對(duì)于學(xué)生而言,不能滿足個(gè)性化的需求,有學(xué)生愿意到旅行社、景區(qū)實(shí)習(xí),但在這種“一刀切”的模式下就不可能。
本著“教學(xué)育人,管理育人,服務(wù)育人”的原則,教育要因材施教,必須對(duì)原有實(shí)習(xí)模式進(jìn)行改造,對(duì)專業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)間和方式進(jìn)行大膽的改革與創(chuàng)新。
2.“3+1”教學(xué)模式中,“1”的突破
基于旅游管理專業(yè)具有很強(qiáng)的應(yīng)用性和實(shí)踐性 ,“3+1”教學(xué)模式中,“1”即用一年的時(shí)間,完成在校外實(shí)習(xí)與畢業(yè)論文的撰寫(xiě)。對(duì)于旅游管理專業(yè)而言,就是采用專業(yè)實(shí)習(xí)與畢業(yè)時(shí)間相結(jié)合,校外做論文與校內(nèi)做論文相結(jié)合。
具體而言,專業(yè)實(shí)習(xí)安排在第七學(xué)期全期,第八學(xué)期前4周畢業(yè)實(shí)習(xí),后12周畢業(yè)論文寫(xiě)作。如果學(xué)生集體實(shí)習(xí),可以將專業(yè)實(shí)習(xí)與畢業(yè)實(shí)習(xí)連續(xù)進(jìn)行,也有利與校企合作培養(yǎng)人才,同時(shí)提高了學(xué)生畢業(yè)就業(yè)率。有的學(xué)生在企業(yè)簽約后,可以申請(qǐng)?jiān)谛M庹?qǐng)指導(dǎo)教師,并與校內(nèi)論文指導(dǎo)老師聯(lián)系,在校外完成畢業(yè)論文撰寫(xiě)。
3.專業(yè)實(shí)習(xí)的實(shí)施和有效管理
專業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)中,遵循學(xué)生自主選擇專業(yè)實(shí)習(xí)方向,必須是旅游管理相關(guān)部門(mén)與經(jīng)濟(jì)實(shí)體,酒店、旅行社、景區(qū)景點(diǎn)、旅游行政部門(mén)等。實(shí)習(xí)方式采用集中實(shí)習(xí)和自主分散實(shí)習(xí)相結(jié)合,自主實(shí)習(xí)學(xué)生管理由家長(zhǎng)和畢業(yè)論文的指導(dǎo)教師進(jìn)行管理;集中實(shí)習(xí)由用人單位和學(xué)院專任教師協(xié)調(diào)共管。為了保證學(xué)生安全,避免出現(xiàn)實(shí)習(xí)缺位的情況,學(xué)院建立了一套實(shí)習(xí)管理信息系統(tǒng),學(xué)生與指導(dǎo)教師聯(lián)系有一套長(zhǎng)效機(jī)制。通過(guò)幾年實(shí)施后,監(jiān)督管理到位,學(xué)生、家長(zhǎng)、單位都比較滿意。
4.拓寬專業(yè)實(shí)習(xí)平臺(tái),搭建旅行社集中實(shí)習(xí)橋梁
教育要遵循因材施教的原則,學(xué)校在最后專業(yè)實(shí)習(xí)學(xué)期,要保證學(xué)生都要順利完成實(shí)習(xí)工作,除了提供吸收人力資源較多的酒店供學(xué)生選擇外,要盡量拓寬實(shí)習(xí)平臺(tái),增設(shè)旅行社行業(yè),提供學(xué)生導(dǎo)游、計(jì)調(diào)、外聯(lián)等實(shí)習(xí)崗位,使部分愛(ài)好旅行社和導(dǎo)游工作的學(xué)生,自己又沒(méi)有能力聯(lián)系到旅行社的學(xué)生能自主選擇,由學(xué)校聯(lián)系多家旅行社,旅行社對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生進(jìn)行一定的選拔后,進(jìn)入旅行社行業(yè)實(shí)習(xí)。以前學(xué)校只提供1-2家酒店實(shí)習(xí),主要是酒店對(duì)人力資源需求量大,做基層工作員工素質(zhì)要求不高。旅行社行業(yè)對(duì)人才的要求高,大多是中小型旅行社,能容納學(xué)生實(shí)習(xí)的數(shù)量較少。因?yàn)槁眯猩缧袠I(yè)屬于知識(shí)、人才密集型企業(yè),作為旅游業(yè)的龍頭企業(yè),旅行社擔(dān)負(fù)著開(kāi)發(fā)旅游產(chǎn)品、引導(dǎo)旅游消費(fèi)潮流的責(zé)任。如果沒(méi)有極好的綜合素質(zhì),這個(gè)作用就無(wú)從體現(xiàn)。因此,旅行社的從業(yè)人員的文化含金量比旅游業(yè)其他部門(mén)的從業(yè)人員要高。從某種意義上講,旅行社經(jīng)營(yíng)成敗很大程度上取決于其員工的素質(zhì)。每一家旅行社需要的員工數(shù)量雖然較少,但隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展,旅行社也意識(shí)到高素質(zhì)的員工隊(duì)伍要進(jìn)行人力資本長(zhǎng)效投入,注重從企業(yè)內(nèi)部挖掘人才,把實(shí)習(xí)學(xué)生作為人才儲(chǔ)備,畢業(yè)后大部分學(xué)生都會(huì)成為該企業(yè)的核心員工,對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度較高。與此同時(shí),學(xué)校也積極鼓勵(lì)和幫助學(xué)生在2、3年級(jí)時(shí)做好一些職業(yè)準(zhǔn)入資格考試。如導(dǎo)游和海外領(lǐng)隊(duì)資格考試,搭建好旅行社集中實(shí)習(xí)的橋梁,省內(nèi)一批旅行社也成為學(xué)校實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)的基地.此外隨著旅游業(yè)向縱深發(fā)展,近幾年各景點(diǎn)景區(qū)(特別是主題公園)對(duì)管理人才的需求也在加劇,專業(yè)實(shí)習(xí)平臺(tái)還能進(jìn)一步拓展。
參考文獻(xiàn):
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