要提升在《International Journal Of Food Science And Technology》雜志上的發(fā)表速度，可以從以下幾個方面著手：

1、了解期刊特點與要求

熟悉期刊定位、研讀投稿指南。

2、優(yōu)化稿件質(zhì)量

精心準備論文：在投稿前，確保論文結(jié)構(gòu)清晰、邏輯嚴謹、語言流暢，并符合期刊的格式要求。

摘要與關(guān)鍵詞：撰寫簡潔明了的摘要和準確無誤的關(guān)鍵詞，以便編輯和審稿人快速了解論文的核心內(nèi)容和創(chuàng)新點。

數(shù)據(jù)完整準確：確保研究數(shù)據(jù)完整、以便審稿人能夠快速驗證論文的可靠性和科學性。

3、積極溝通與合作

與編輯保持溝通、及時回應審稿意見、推薦審稿人。

4、選擇投稿時機

避開投稿高峰期、關(guān)注期刊動態(tài)。

5、利用專業(yè)服務

語言潤色服務：如果English不是作者的母語，可以考慮使用專業(yè)的語言潤色服務來修飾論文初稿和投稿信中的措辭，確保英語運用準確清晰。

《International Journal Of Food Science And Technology》雜志創(chuàng)刊于1987年，ISSN號：0950-5423，E-ISSN號：1365-2621，國際標準簡稱為INT J FOOD SCI TECH，中文名稱為：《國際食品科學與技術(shù)雜志》。

該雜志由Wiley-Blackwell Publishing Ltd出版，出版語言為English，出版地區(qū)為ENGLAND，出版周期為Bimonthly。作為一本專注于FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技領(lǐng)域的SCI學術(shù)期刊，被國際權(quán)威數(shù)據(jù)庫SCIE收錄，其在學術(shù)界擁有較高的影響力和學術(shù)地位。

《國際食品科學與技術(shù)雜志》（IJFST）由食品科學與技術(shù)研究所（IFST）出版。這本權(quán)威且成熟的雜志出版范圍廣泛，從與食品相關(guān)的各種科學的純研究到旨在改進技術(shù)工藝的實際實驗。涵蓋的主題包括原材料成分、消費者接受度、物理特性、食品工程實踐、質(zhì)量保證和安全、儲存、分銷、營銷和使用。雖然該雜志的主要目的是為描述原創(chuàng)研究結(jié)果的論文提供一個論壇，但也歡迎評論文章。

該雜志在中科院分區(qū)表中，大類學科“農(nóng)林科學”為3區(qū)，小類學科“FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY”為3區(qū)；在JCR分區(qū)等級為Q2。其影響因子為2.6。

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