首頁 > 期刊 > 人文社會科學(xué) > 經(jīng)濟與管理科學(xué) > 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟 > 中國農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃 > 不同價格背景下肉雞產(chǎn)業(yè)鏈主體利益優(yōu)化研究 【正文】
摘要:[目的]為全面分析肉雞產(chǎn)業(yè)鏈各主體利益分配情況。[方法]文章以肉雞主產(chǎn)區(qū)山東、河南、河北等省為例,對肉雞出欄價格處于不同變化趨勢下的產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)主體成本收益情況進(jìn)行對比分析,并利用Shapley值測算產(chǎn)業(yè)鏈各主體最佳利益分配值。[結(jié)果](1)價格高峰與低谷期肉雞產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)主體利益分配格局差別較大,研究農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈利益分配時需將農(nóng)產(chǎn)品價格周期納入研究范圍。(2)各主體合作加強合作可實現(xiàn)利益分配的合理化及增加鏈條總收益。價格低谷期產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)主體種雞場、養(yǎng)殖戶、屠宰加工企業(yè)、零售商利益分配值與最佳利益分配比例為10.49:(-0.45):44.42:45.54調(diào)整為13.96:18.51:31.33:36.20,合作后肉雞產(chǎn)業(yè)鏈增值比合作前高1.68元/只。現(xiàn)實利益分配情況與夏普利值測算的最佳分配方案存在一定差距。(3)一體化模式、公司+農(nóng)戶模式下肉雞產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)由于合同或契約的存在,各主體之間在生產(chǎn)管理、要素供應(yīng)等方面協(xié)作更加緊密,抗市場風(fēng)險能力相對較強,利益分配格局相對合理。[結(jié)論]提出加強肉雞產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)主體間相互合作、建立公司與農(nóng)戶更加緊密的利益聯(lián)結(jié)機制、做強做大肉雞行業(yè)協(xié)會促進(jìn)肉雞產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展等建議。
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主管單位:中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部;主辦單位:中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所;中國農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展研究會
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