首頁 > 期刊 > 自然科學(xué)與工程技術(shù) > 農(nóng)業(yè)科技 > 園藝 > 園藝學(xué)報(bào) > 植物類黃酮生物合成相關(guān)UDP–糖基轉(zhuǎn)移酶研究進(jìn)展 【正文】
摘要:類黃酮是人類膳食和觀賞園藝植物中重要的多酚類物質(zhì),因其廣泛的生物活性及重要的生物學(xué)功能而倍受關(guān)注。植物尿苷二磷酸糖基轉(zhuǎn)移酶(Uridine diphosphateglycosyltransferase,UGT)催化類黃酮生物合成的最后一步從而形成多種多樣的糖苷衍生物。近年來,大量UGT基因家族被分析,類黃酮合成相關(guān)糖基轉(zhuǎn)移酶也陸續(xù)被鑒別報(bào)道。本文綜述了植物類黃酮生物合成相關(guān)UGT的生物化學(xué)及分子生物學(xué)研究進(jìn)展,重點(diǎn)對(duì)參與不同類黃酮糖基化的UGT體外重組蛋白活性及轉(zhuǎn)基因功能分析等試驗(yàn)證據(jù)進(jìn)行歸納,并介紹了相關(guān)的微生物工程,以期為植物類黃酮代謝和其調(diào)控原理及生物技術(shù)研究提供參考。
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主管單位:中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì);主辦單位:中國(guó)園藝學(xué)會(huì);中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所
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