食品工業(yè)雜志 省級期刊
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0.96 影響因子
工業(yè) 快捷分類
10734 發(fā)文量
41606 總被引次數(shù)
38 H指數(shù)
0.0274 立即指數(shù)
5.4886 引用半衰期
0.9593 期刊他引率
5.9795 平均引文率
光明食品(集團(tuán))有限公司
1979
上海食品科技
上海市食品工業(yè)研究所
1004-471X
200070
31-1532/TS
中文
侯少雄
4-503
198
￥580.00
食品工業(yè)雜志簡介
《食品工業(yè)》雜志（CN:31-1532/TS）內(nèi)容豐富、思想健康，自1979年創(chuàng)刊起，以月刊形式發(fā)行，刊物對外積極擴(kuò)大宣傳，致力于提高雜志質(zhì)量與影響。
《食品工業(yè)》雜志主要介紹食品及食品工業(yè)相關(guān)的工藝、裝備、原材料、包裝材料、新產(chǎn)品、流通、綜合利用等方面的科技論文和最新科研成果、試驗(yàn)報(bào)告以及國內(nèi)外食品制造、開發(fā)、市場、技術(shù)的發(fā)展信息。
食品工業(yè)發(fā)文方向
工藝技術(shù)、信息、研究探討、食品機(jī)械、專題論述、分析檢測、營養(yǎng)安全
食品工業(yè)雜志特色
①參考文獻(xiàn)應(yīng)是在正式出版物上的文獻(xiàn)，附于文末。
②附300字以內(nèi)內(nèi)容摘要，3～5個(gè)關(guān)鍵詞。
③題名下標(biāo)作者姓名、工作單位或住址、電子郵箱、所在省市自治區(qū)名稱和郵政編碼。
④基金項(xiàng)目：格式如：“基金項(xiàng)目類別：(項(xiàng)目編號×××)”。獲多個(gè)項(xiàng)目資助的，項(xiàng)目之間用“；”分隔，一般情況下不要超過2個(gè)基金項(xiàng)目。
⑤請勿一稿多投，自投稿之日起1個(gè)月內(nèi)未收到采用意見，作者可自行處理。
雜志收錄與榮譽(yù)
食品工業(yè)雜志數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)注：由于版面限制，此處僅列出部分?jǐn)?shù)據(jù)信息，了解詳情請聯(lián)系客服 了解詳情 >>
年度期刊評價(jià)報(bào)告 (本刊綜合數(shù)據(jù)對比及走勢)
名詞解釋：
影響因子：指該期刊近兩年文獻(xiàn)的平均被引用率，即該期刊前兩年論文在評價(jià)當(dāng)年每篇論文被引用的平均次數(shù)
被引半衰期：衡量期刊老化速度快慢的一種指標(biāo)，指某一期刊論文在某年被引用的全部次數(shù)中，較新的一半被引論文刊載的時(shí)間跨度
期刊他引率：他引率是指，此期刊被引用次數(shù)中，被其他刊引用次數(shù)所占的比例
引用半衰期：指某種期刊在某年中所引用的全部參考文獻(xiàn)中較新的一半是在最近多少年時(shí)段內(nèi)刊載的
平均引文率：在給定的時(shí)間內(nèi)，期刊篇均參考文獻(xiàn)量，用以測度期刊的平均引文水平，考察期刊吸收信息的能力以及科學(xué)交流程度的高低
雜志被引半衰期、引用半衰期
雜志影響因子、被引次數(shù)
雜志發(fā)文量、期刊他引率
雜志平均引文率
食品工業(yè)雜志文章分期部分匯總
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